當前位置：味味甜 >

關於黑香糯米糉的最正宗做法的餐飲百科

黑香糯米糉怎麼做-黑香糯米糉的做法

  • 黑香糯米糉怎麼做-黑香糯米糉的做法

  • “端午節快到了，我總是自己親手包糉子，因爲老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包糉子，我總是在旁邊看着學着，現在依稀記得。結婚以後我都是自己做糉子，雖然包的不好看，但總是自己親手做的，味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯！”食材明細主料江米（800克）黑香米（適量）輔料蜜棗（12顆）配料白...
  • 10115
糉香糯米雞的做法 【飛禽走獸】脣齒之間的留戀——糉香糯米雞 糉香糯米雞怎麼做
黑白糯米梘水糉怎麼做-黑白糯米梘水糉的做法

  • 黑白糯米梘水糉怎麼做-黑白糯米梘水糉的做法

  • “昨天在嘗試做豆沙梘水糉子時，還想多搞搞花樣，也泡了一些黑糯米，跟豆沙糉一塊煮，做個實驗，只做了一個大的，成色很可愛，紫紫的，所用的糯米與梘水的比例與做豆沙梘水糉的比例一樣。”食材明細主料黑糯米（1/3筒）白糯米（1/3筒）梘水（1/4小匙）輔料紅糖（適量（或糖漿））清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
  • 25062
肉糉子的做法和配料這樣做最正宗

  • 肉糉子的做法和配料這樣做最正宗

  • 端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。下面給大家介紹一下肉糉子的做法和配料都有哪些，是怎麼...
  • 7368
糉香糯米排骨怎麼做-糉香糯米排骨的做法

  • 糉香糯米排骨怎麼做-糉香糯米排骨的做法

  • “對於不會包糉子的人而言，這一道菜品可以滿足你對糉子的渴望，又可以體嚐到排骨的肉香……”食材明細主料肋排（300克）糯米（200克）糉葉（8片）輔料醬油（2勺）薑絲（適量）蔥花（適量）料酒（1勺）五香粉（1勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）糉香糯米排骨的做法步驟1、肋排寬窄比着糉葉的...
  • 13202
糉香糯米排骨的做法 【飛禽走獸篇】俺是臥底【糉香糯米排骨】 糉香糯米排骨怎麼做
糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨着時代的發展，很多人都會選擇出門在外...
  • 13691
糉香糯米雞怎麼做-糉香糯米雞的做法

  • 糉香糯米雞怎麼做-糉香糯米雞的做法

  • 食材明細主料糯米（適量）雞胸肉（適量）輔料糉葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）姜（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糉香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、糉葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將糉葉煮一下。5、電飯鍋裏的蒸籠備用。6、擺放好糉葉，將...
  • 15665
香煎綠豆糯米糉怎麼做-香煎綠豆糯米糉的做法

  • 香煎綠豆糯米糉怎麼做-香煎綠豆糯米糉的做法

  • 食材明細主料綠豆糯米糉（3只）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎綠豆糯米糉的做法步驟1、食材：綠豆糯米糉、香蔥2、將綠豆糯米糉解開棉線，放在案板上切開。3、接着，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的綠豆糯米糉煎至兩面金黃。4、然後，擱入香蔥。5...
  • 31367
糯米包子這樣做最正宗

  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
  • 24388
昆明哪的米線最正宗？

  • 昆明哪的米線最正宗？

  • 說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線最正宗1.江氏兄弟喬香園：江氏兄弟喬香園米線味道正宗地...
  • 31579
椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法

  • 椰香黑米糯米飯怎麼做-椰香黑米糯米飯的做法

  • “黑米，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之...
  • 7314
黑糯米花生糉的做法 端午糉飄香——黑糯米花生糉 黑糯米花生糉怎麼做

  • 黑糯米花生糉的做法 端午糉飄香——黑糯米花生糉 黑糯米花生糉怎麼做

  • “這款糉子是用黑米、花生、糯米和紅棗爲原料做的，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的糉子就能達到美容養顏，健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米（適量）花生（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）黑米（適量）棉線（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難...
  • 6440
糯米糉葉雞的做法 糉葉飄香——糯米糉葉雞 糯米糉葉雞怎麼做

  • 糯米糉葉雞的做法 糉葉飄香——糯米糉葉雞 糯米糉葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞（一隻）糯米（50克）糉葉（6張）胡蘿蔔（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）輔料薑片（適量）八角（2個）鹽（1茶匙）香油（二分之一湯匙）料酒（1湯匙）油（適量）蒜末（適量）蔥碎（適量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
  • 24356
紅棗糯米糉的做法 端午糉飄香——傳統紅棗糯米糉 紅棗糯米糉怎麼做

  • 紅棗糯米糉的做法 端午糉飄香——傳統紅棗糯米糉 紅棗糯米糉怎麼做

  • “近兩年每逢端午節來臨，我都提前買好糉葉，準備下糯米、棗、豆之類的食材，動手包些糉子送給親友，他們也都很喜歡，連連稱讚自己包的糉子好吃！不僅吃得放心，更加吃着開心吧！距離端午還有一個月時，就都期待着我包的糉子咯！呵呵，今年端午照例不能讓大家失望啊，咱抓緊行動起來吧！”食材明細...
  • 5581
黑糯米糉子怎麼做-黑糯米糉子的做法

  • 黑糯米糉子怎麼做-黑糯米糉子的做法

  • “話說這兩天美食家糉子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰着脖子望，到天黑了我舉着火把晃，結果我望穿了秋水望斷了腸，也沒見天空中飄來那麼一片糉子葉兒，花雨啊花雨，你是個壞銀，我恨你！此句重複一百次！再說我...
  • 9377
糉香排骨糯米飯怎麼做-糉香排骨糯米飯的做法

  • 糉香排骨糯米飯怎麼做-糉香排骨糯米飯的做法

  • 食材明細主料助排（200g）白糯米（150g）幹香菇（20g）輔料生薑（10g）生抽（5ml）老抽（5ml）料酒（5ml）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糉香排骨糯米飯的做法步驟1、將糯米洗淨，提前一晚泡發。2、助排剁成小塊（這一步可讓攤販代勞），沖洗乾淨後瀝去水分，加生抽、老抽、料酒、鹽和薑絲醃製30分鐘以...
  • 31903
米線哪裏的最正宗

  • 米線哪裏的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道，是很受歡迎的一個加...
  • 28692
香糯臘腸海米糉怎麼做-香糯臘腸海米糉的做法

  • 香糯臘腸海米糉怎麼做-香糯臘腸海米糉的做法

  • 食材明細主料泰國香糯米（適量）臘腸（適量）香菇（適量）去皮綠豆（適量）海米（適量）花生（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糯臘腸海米糉的做法步驟1、準備糯米清洗乾淨之後泡過夜早上瀝乾水份加鹽拌均勻味道。2、準備去皮綠豆清洗乾淨之後泡過夜。3、...
  • 28053
肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

  • 肉香糯米糉的做法 【端午·糉子篇】——肉香糯米糉 肉香糯米糉怎麼做

  • “總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米糉的做法步驟1、肉清水洗淨，切小塊備用。2、蔥切小段，姜切小塊，放入肉塊中，加料酒，生抽，五香粉，胡椒粉調味，加鹽...
  • 4649
甜糯米糉的做法 端午節~甜糯米糉 甜糯米糉怎麼做

  • 甜糯米糉的做法 端午節~甜糯米糉 甜糯米糉怎麼做

  • “端午節就快要到了，以前也學習過包糉子，今年在網上也看了一些相關包糉子的方法，這次是我今年的第三次包，這次很成功，發表出來和大家一起分享。我包的這款糉子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的，試着做啊，我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
  • 16831
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
黑白糯米鮮肉糉的做法 端午濃情－黑白糯米鮮肉糉 黑白糯米鮮肉糉怎麼做

  • 黑白糯米鮮肉糉的做法 端午濃情－黑白糯米鮮肉糉 黑白糯米鮮肉糉怎麼做

  • “加了黑糯米之後口感更加糯了，加上鮮肉了香氣，真是吃了一口接一口了！”食材明細主料白糯米（450克）黑糯米（50克）豬腱肉（200克）糉葉（十幾張）馬蓮草（十幾根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑白糯米鮮肉糉的做法步驟1、黑白糯米洗乾淨後加水浸泡2...
  • 4942
糯米糉子怎麼做-糯米糉子的做法

  • 糯米糉子怎麼做-糯米糉子的做法

  • “又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯米。3、煮好的糉葉。4、包糉子。5、包好的糉子。6、開...
  • 30238
黑糯米糉子好吃的做法

  • 黑糯米糉子好吃的做法

  • 在端午節的時候，我們經常會食用到棕子，這是在中國不變的傳統之一。那麼我們在包棕子的時候，一般所食用的米，都是糯米。當然，糯米也是有顏色之分的哦，也不只全是純白色的，也有黑糯米哦。以下小編就來爲大家講解一下黑糯米要怎麼做纔會好吃，一起來看看吧！一、黑糯米糉子好吃的做法黑...
  • 17470

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結