![秋菱牛肉的做法 節令佳餚----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎麼做]( "秋菱牛肉的做法 節令佳餚----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩菱角肉（200克）牛肉（100克）輔料青椒（一個）澱粉（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）美極鮮（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋菱牛肉的做法步驟1、牛肉切片加入料酒，糖，胡椒粉，澱粉，美極鮮醃製一時，青椒切塊，蔥姜切好。2、鍋中燒開水倒入菱角肉煮...
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![美味佳餚般的牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的牛肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000白蘿蔔：1個輔料八角：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量胡椒粉：適量香菜：適量具體步驟1.牛肉切成小塊，放入加了水的鍋裏，煮沸，去掉血水。2.撈出再清洗一次，瀝乾水分。3.電壓力鍋中加入適量清水，放入焯好水的牛肉，加...
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![中秋佳節吃什麼]( "中秋佳節吃什麼")
- 月餅、桂花糕、桂花酒、石榴、田螺等。中秋節的傳統食物一般是月餅，各式各樣的月餅，口味豐富。在中秋時節恰好是桂花開的時候，因此桂花也會被製作成桂花糕以及桂花酒當做是中秋時節的傳統食物。石榴在中秋期間也已成熟，因此它也成爲了中秋會吃的水果之一。...
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![蛇肉煮多久-重口味佳餚]( "蛇肉煮多久-重口味佳餚")
- 提到蛇想必大家一定不會陌生吧，尤其在廣東地區，吃蛇肉的歷史可謂十分悠久，蛇肉本身具有非常豐富的營養物質，可以補充每日人體所需的營養元素，加之蛇肉鮮美可口，尤其做湯更是十分美味，因而廣受人們的青睞和喜愛，那麼，蛇肉煮多久，才能吃？一、蛇肉煮多久一般要煮一個多小時方能入味哦，每...
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![中秋佳節吃些什麼]( "中秋佳節吃些什麼")
- 月餅、餃子、桂花酒、桂花糖藕、麻餅、鹽水鴨、烏雞湯等等。古時中秋節會進行祭祀活動而月餅就是用於祭祀的食物，後來慢慢沿襲成了在中秋佳節食用月餅的風俗習慣。桂花糖藕是在蓮藕的孔中放入浸泡過的糯米，將其煮熟後放入桂花即可食用，軟糯香甜。...
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![中秋佳節吃什麼菜]( "中秋佳節吃什麼菜")
- 毛豆、芋艿、鴨子、螃蟹、田螺等。毛豆，又名毛豆莢，莢字諧音同吉；芋艿，在江南方言諧音運來；每逢中秋佳節，在江南地區的飯桌上會有鹽水糟毛豆、蔥油芋艿、桂花鴨、老鴨湯等傳統菜式；俗話說秋風起，蟹腳癢，螃蟹正當黃滿膏肥，而中秋正是最好的品嚐時節。...
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![中秋佳節爲什麼吃月餅]( "中秋佳節爲什麼吃月餅")
- 月餅的外形象徵着團圓。關於中秋吃月餅的由來，說法是各種各樣的，歷史也是非常的悠久。例如古代帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制，隨之民間也出現了中秋用月餅拜祭的風俗習慣。所以在中秋吃月餅也演變成了寄託人們想要與遠方親人團圓的想法。...
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![彩椒菱角牛肉粒怎麼做-彩椒菱角牛肉粒的做法]( "彩椒菱角牛肉粒怎麼做-彩椒菱角牛肉粒的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）菱角（150克）黃彩椒（1個）黃秋葵（2根）檸檬（半個）紅彩椒（1個）輔料澱粉（適量）黑胡椒碎（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）彩椒菱角牛肉粒的做法步驟1、準備好原材料；2、牛肉切成拇指大的粒後加入鹽、澱粉、黑胡椒碎和半個檸檬汁醃製一下；3、燒鍋開水，加入少...
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![美味佳餚般的燉牛肉如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的燉牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1000輔料黃豆醬：適量生抽：適量花椒：適量鹽：適量姜：適量大料：適量肉寇：1個草果：1個蔥：適量料酒：適量老抽：適量桂皮：適量具體步驟1.準備好所需食材2.將牛肉洗淨，在清水中浸泡半小時，中間換一次水。3.鍋中放水煮沸...
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![藏在秋日裏的美食鍋童鞋火鍋雞-中秋佳節]( "藏在秋日裏的美食鍋童鞋火鍋雞-中秋佳節")
- 火鍋雞是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合創新而成，火鍋的世界從此多了一隻雞。敢於嘗試，敢於創新，生命的可貴就在於她的創造能力，她讓未來充滿着可能，每一次成功，每一次喜悅，每一次幸福。火鍋雞，被稱讚的幸福美味之一。鍋童鞋火鍋雞，熬成的湯底，加上肉質鮮嫩的三黃雞塊，翻炒燉煮，讓...
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![立秋吃什麼食物-立秋節氣吃什麼時令菜]( "立秋吃什麼食物-立秋節氣吃什麼時令菜")
- 大家都知道二十四節氣是中國祖先自己根據長時間的觀察而總結出的一套極富有中華文化的優秀文明瑰寶，它更是上古先民順應農時，透過觀察天體執行，認知一歲(年)中時候(時令)、氣候、物候等變化規律所形成的知識體系。然而，大家有人知道對應的節氣時吃什麼樣的食物最好嗎？今天就帶...
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![美味佳餚般的秋梨膏如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的秋梨膏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梨子：5羅漢果：3川貝：10蜂蜜：20輔料冰糖：200：紅棗：200具體步驟1.準備好各項材料，雪梨切碎，紅棗去核掰開，2.川貝搗碎3.所有東西除冰糖都放進去4.熬一個小時，擠出湯汁，然後用湯加冰糖熬半個小時，放涼，加蜂蜜5.放冰糖6....
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![中秋節過節吃什麼美味佳餚]( "中秋節過節吃什麼美味佳餚")
- 一到中秋節，家家戶戶都會準備各種各樣的美食來慶祝節氣日的到來。其實在中秋節的時候吃的美食還是挺多的，今天就一起來看看中秋節過節吃什麼美味佳餚吧。中秋節過節吃什麼美味佳餚1.清蒸鱸魚中國人有一個說法就是在節日裏面一定要吃魚，寓意着年年有餘，有非常好的兆頭，所以在中...
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![祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做]( "祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚 祕製醬牛肉怎麼做")
- “牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短...
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![美味佳餚般的醬牛肉如何做簡單又好吃]( "美味佳餚般的醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛腱子：500輔料黃豆醬：適量生抽：適量蔥薑蒜：適量八角：適量桂皮：適量茴香：適量酒：適量具體步驟1.牛腱子切成大條狀，先冷水煮開去血腥2.撈起備用3.一鍋水加5勺黃豆醬，攪拌均勻4.其他輔料都放入醬水中5.放入牛肉，加...
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![菱角爲什麼中秋吃]( "菱角爲什麼中秋吃")
- 中秋節是中華民族的傳統節日，相信大家中秋節都會吃月餅來和家人慶祝共度佳節，那除了吃月餅，大家還知道中秋節還有哪些習俗性的食俗呢？大家有沒有聽過老一輩的老人在中秋當天說要吃菱角呢？知道菱角爲什麼中秋吃嗎？菱角爲什麼中秋吃每逢中秋節，古時候的民間街市上到處是賣菱角和買...
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![中秋佳節有什麼風俗]( "中秋佳節有什麼風俗")
- 賞月亮、吃月餅、賞桂花、玩花燈、祭月、喝桂花酒、吃餈粑等。在中秋節的這一天吃月餅、吃餈粑、喝桂花酒是中秋的傳統習俗，月餅的口味也比較的多，例如蓮蓉味、棗泥味、板栗味、蛋黃味、火腿味等。餈粑的口味就比月餅的少，餈粑通常有紅糖餈粑、黃豆粉餈粑。...
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![爲什麼中秋吃菱角]( "爲什麼中秋吃菱角")
- 中秋佳節即將到來，人們在期待小長假的同時，不免也對中秋時分的美食抱有極大的期待。中秋節之時，不只有美味的月餅，還有鮮美的菱角。那麼，爲什麼中秋吃菱角？菱角應該生吃還是熟食？一、爲什麼中秋吃菱角有一個很大的原因，就是菱角在中秋前期成熟，因此，一到中秋，市面上就佈滿了菱角的身...
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![你知道這個習俗嗎-中秋節爲什麼吃菱角]( "你知道這個習俗嗎-中秋節爲什麼吃菱角")
- 中秋節是我們國家的一個傳統的節日，在中國過節有很多的傳統美食，那麼大家是否知道在中秋節都要吃哪些食物呢，吃這些食物都是爲了他們的美好的寓意，那麼大家是否知道中秋節爲什麼吃菱角，可能很多的朋友還不太瞭解，今天的文章就給大家簡單的介紹介紹。一、中秋節爲什麼吃菱角中秋...
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![中秋節還吃什麼-中秋節吃菱角代表什麼]( "中秋節還吃什麼-中秋節吃菱角代表什麼")
- 在我國江南一帶的中秋節一直都會有吃菱角的習俗。有些北方的朋友可能不知道什麼是菱角。但是南方一帶一直都有吃菱角的習慣，而且一般吃菱角都是用水煮成的菱角粥。你們爲什麼在南方一帶的中秋節要吃菱角的?中秋節吃菱角代表什麼?帶着這樣的疑問，我們一起來看一看今天的文章...
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![清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法]( "清炒秋葵菱角怎麼做-清炒秋葵菱角的做法")
- “菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認爲多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因爲菱角不含使人發胖的脂肪。”食材明細主料菱角（適量）秋葵（適量）辣椒（適量）輔料鹽（...
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![中秋節的時令食品有哪些]( "中秋節的時令食品有哪些")
- 1、月餅，象徵團圓和諧，是中秋節最爲傳統的食物。2、柚子，有希望月亮祝福、保佑之意。3、菱角，中秋節吃菱角，據說能讓孩子變得聰明。4、桂花糕，中秋節是桂花飄香的時節，中秋節期間，許多人用桂花做桂花糕或桂花酒。5、餈粑，據說是起源於春秋戰國時期的一種傳統習俗。...
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![中秋節是不是吃菱角]( "中秋節是不是吃菱角")
- 大家都知道中秋吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據自己的水土風情及生活習俗吃一些當地的土特產和時令水果，最近聽說中秋節還有吃菱角的習俗，這還是我第一次聽說菱角這種食物，那中秋節是不是吃菱角?吃菱角有什麼禁忌呢?一、中秋節是不是吃菱角在中秋節，我們最常聽到以及...
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![中秋佳節必吃美食有哪些]( "中秋佳節必吃美食有哪些")
- 有月餅、桂花糕、螺螄、桂花酒等。中秋節是中國傳統節日之一，而是月餅成了中秋節這一天的特有象徵。在中秋節，家家戶戶都會準備月餅，有的留給自己吃，有的送給親戚朋友。月餅象徵着團團圓圓，所以在中秋節這一天是家家戶戶團圓的大日子。中秋節前後是桂花盛開的日子，所以吃桂花糕...
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![胡蘿蔔燉牛肉如何做簡單又好吃-秋冬的美容佳餚]( "胡蘿蔔燉牛肉如何做簡單又好吃-秋冬的美容佳餚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500奶油：50中等大小胡蘿蔔：2個土豆中等大小：3個洋蔥：2個嫩豆莢：50輔料枸杞子：30麪粉：3羹匙胡椒粉：少許細鹽：適量具體步驟1.將牛肉切成3～4釐米見方的塊，撒上鹽與胡椒粉，再撒上些麪粉拌和。2.將胡蘿蔔切成1釐米見方...
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味味甜
