![香煎鰵魚如何做簡單又好吃]( "香煎鰵魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鰵魚肉質鮮嫩，營養豐富，富含蛋白質和多種營養元素，這道香煎鰵魚做法簡單，外皮焦香，肉質鮮嫩，透過煎制保留的魚肉中的水分，他的做法也非常的簡單，不管是做給自己吃還是招待客人，都是一個非常不錯的選擇，喜歡吃魚的朋...
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![龍鬚菜鰵魚丸湯怎麼做-龍鬚菜鰵魚丸湯的做法]( "龍鬚菜鰵魚丸湯怎麼做-龍鬚菜鰵魚丸湯的做法")
- “新嘗試，龍鬚菜魚丸湯，鮮甜”食材明細主料鰵魚丸（300g）龍鬚菜（100克）輔料姜（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚菜鰵魚丸湯的做法步驟1、沖洗魚丸，龍鬚菜，薑切片2、放入薑片，水燒開後，放入龍鬚菜和魚丸3、再次燒開後，一分鐘起鍋4、完成小竅門有必要可再放些胡椒...
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![香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做]( "香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做")
- “魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到雨霧天，江裏打出來的魚是運不出去的，只能便宜買給周邊的單位或是百姓。所以一到陰雨天，家...
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![香煎魚的做法 戶外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做]( "香煎魚的做法 戶外美食8---香煎魚 香煎魚怎麼做")
- “戶外釣到的小魚，當場香煎來下酒，那滋味真是剛剛的，美味啊~~~”食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香菜（適量）油（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚的做法步驟1、將釣上來的小魚洗淨。2、放鹽及少量薑片醃十五分鐘。3、熱鍋放油，放入姜蒜片爆香。4、擺...
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![香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 香煎帶魚---香酥帶魚做法 香煎帶魚怎麼做")
- “吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚段清洗乾淨，瀝乾水分後，加料酒，半勺鹽，五香粉醃...
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![香煎帶魚的做法 【粵菜】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 【粵菜】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- “帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良，面板乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持面板的潤溼與彈性。帶魚油有養肝止血作用，主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶魚還可藥用。多食帶魚，對脾胃虛弱、消化不良的人十分益...
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![香煎平魚的做法 香煎海魚之三--平魚 香煎平魚怎麼做]( "香煎平魚的做法 香煎海魚之三--平魚 香煎平魚怎麼做")
- “平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚。它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。”食材明細主料平魚（5條）輔料生抽（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎平魚的做法步驟1、將魚洗淨，挖去內臟類。2、鍋中熱油，倒入魚中火慢煎。3、煎至一面金黃翻...
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![香煎帶魚的做法 【山東】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 【山東】香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- “家常菜～～煎帶魚”食材明細主料帶魚（1條）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨，剪成段。2、蔥，姜切好。3、將魚，蔥姜放入盆中加入料酒。4、加入味極鮮醬油。5、加入鹽拌勻醃一會。6...
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![香煎海魚的做法 香煎海魚之一 香煎海魚怎麼做]( "香煎海魚的做法 香煎海魚之一 香煎海魚怎麼做")
- “海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼說，卻不知道普通話怎麼說，就統一定爲深海魚吧。”食材明細主料魚（適...
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![香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做]( "香煎魚的做法 香煎魚🐠 香煎魚怎麼做")
- “鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裏面冷凍的，吃的時候直接解凍即可。2、洗淨控水。3、適量麪粉加入少許鹽，雞精調勻成麪糊。4、把魚放入。5、電餅...
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![紅燒鰵魚怎麼做-紅燒鰵魚的做法]( "紅燒鰵魚怎麼做-紅燒鰵魚的做法")
- “鰵魚又叫鮸魚，身體長，側扁，棕黃色，口大而微斜，尾鰭呈楔形，生活在海中。其中，最貴的爲金錢鰵，價格昂貴最主要的原因是鰵肚藥用價值高，對治療胃病等多種疾病有明顯效果。2007年4月1日，一湛江漁民捕獲一條49公斤重金錢鰵魚，最後該魚被某酒店以58萬天價買走，重新載入04年一條48公斤金錢鰵魚...
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![香煎鱈魚的做法 西式香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做]( "香煎鱈魚的做法 西式香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做")
- “鱈魚原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要...
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![家常鰵魚怎麼做-家常鰵魚的做法]( "家常鰵魚怎麼做-家常鰵魚的做法")
- “現在正是鰵魚肥美季節，可以購買一些大的鰵魚切段，然後分裝起來放冰箱冷凍，吃的時候提前取出來解凍即可。”食材明細主料鰵魚（3節）輔料蔥段（適量）薑片（3片）蒜瓣（2瓣）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美味極鮮醬油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鰵魚的做法步驟1、...
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![香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做]( "香煎魚餅的做法 《香煎魚餅》 香煎魚餅怎麼做")
- 食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裏放油直接煎，顏色變金黃色就可以出鍋放盤子裏。然後用餐具刀切米字形稍微分開3、灑上蔥花、胡椒粉，把鍋裏的油...
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![香煎海魚的做法 香煎海魚之二 香煎海魚怎麼做]( "香煎海魚的做法 香煎海魚之二 香煎海魚怎麼做")
- “海魚在我家是非常受歡迎滴，我媽是無魚不歡者，每天吃飯沒什麼菜都無所謂，最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴，只在起鍋前下點生抽提味，主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼說，卻不知道普通話怎麼說，就統一定爲深海魚吧。”食材明細主料魚（6...
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![鰵魚豆腐湯怎麼做-鰵魚豆腐湯的做法]( "鰵魚豆腐湯怎麼做-鰵魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鰵魚肉塊（500g）滷水豆腐（200g）輔料姜（適量）蔥（適量）魚香（口味）未知（難度）鰵魚豆腐湯的做法步驟1、鰵魚肉塊煎至兩面微黃2、放入薑片蔥結水煮開，調中火5分鐘3、放入豆腐，中火煮兩分鐘4、夾出蔥結，散蔥花，出鍋...
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![香煎帶魚的做法 香煎(去骨)帶魚 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 香煎(去骨)帶魚 香煎帶魚怎麼做")
- “帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性溫、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香煎帶魚的做法步驟1、買來鮮帶魚(未經冷凍)...
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![紅燒鰵魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鰵魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜以清淡可口而聞名。清淡的原汁原味體現了海魚的鮮美。這到菜的主要食材是鰵魚，鰵魚價格非常的昂貴最，主要的原因是鰵肚藥用價值高，對治療胃病等疾病有明顯的效果。製作這道菜的時候可以加一些料酒，這樣...
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![紅燒鰵魚塊如何做簡單又好吃]( "紅燒鰵魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒鰵魚塊是一道美味的家常美食。它的做法超級的簡單。魚肉的肉質香嫩爽滑，色澤誘人，很下飯。而且的的刺少，小孩子也很方便吃，而且蛋白質含量高，還能補鈣。主料鰵魚：500g輔料油：適量糖：1茶匙豆瓣醬：1湯匙紅椒：15g...
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![紅燒紅頭鰵魚如何做簡單又好吃]( "紅燒紅頭鰵魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無鰵魚，又叫大米魚。大米魚性甘、鹹、平，有養血、止血、潤肺健脾和消炎功效。對治療再生障礙性貧血，吐血，腎虛遺精，瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等有效。大米魚的耳石有清熱去瘀、利尿的作用；大米魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“...
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![醬香鰵魚怎麼做-醬香鰵魚的做法]( "醬香鰵魚怎麼做-醬香鰵魚的做法")
- “鰵魚，學名米魚，俗名敏子、敏魚，形似鱸魚，但肉質略粗糙，體色發暗，灰褐並帶有紫綠色，腹部灰白。鰵魚肉是作魚丸、敲魚面的上等原料，這在我們溫州有盛名的。功效：健脾養脾、養腎補腎、補血養血”食材明細主料鰵魚（1條）輔料姜（6片）蒜頭（3瓣）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）...
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![香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做]( "香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做")
- “青魚用鹽和花椒粉醃製，晾乾半天，再用油一煎，香噴噴停不住筷子，一人吃兩條無壓力~~○(＾皿＾)っHiahia…”食材明細主料青魚（2條）輔料植物油（1大勺）鹽（2勺）花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎青魚的做法步驟1、新鮮的青魚清除魚鱗和內臟，洗淨2、用鋒利的刀切去頭部，沿脊骨...
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![紫菜海蝦鰵魚丸湯怎麼做-紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法]( "紫菜海蝦鰵魚丸湯怎麼做-紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法")
- 食材明細主料鰵魚丸（300g）紫菜（半圈）海蝦（50g）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜海蝦鰵魚丸湯的做法步驟1、準備鰵魚丸2、紫菜，魚丸瀝乾水，蝦洗乾淨，薑切片3、放入薑片，水燒開，依次加入蝦，魚丸，紫菜4、再次煮開，一分鐘後起鍋...
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![香煎帶魚的做法 香煎帶魚12＋ 香煎帶魚怎麼做]( "香煎帶魚的做法 香煎帶魚12＋ 香煎帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入蔥姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃製好的帶魚段裹好玉米澱粉4、不粘鍋少許植物油將帶魚煎...
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![香煎錐魚的做法 【粵菜】香煎錐魚 香煎錐魚怎麼做]( "香煎錐魚的做法 【粵菜】香煎錐魚 香煎錐魚怎麼做")
- “錐魚的肉質很細嫩，刺也比較少，所以用來煎會比較香比較可口，煎到兩面焦黃配米飯配粥都是不錯的選擇。此菜香酥可口，肉質細膩。”食材明細主料錐魚（300克）輔料姜（1塊）蒜（3粒）配料鹽（1勺）醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎錐魚的做法步驟1、錐魚收拾乾淨後45°切片。2、姜...
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味味甜
