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關於奶白菜炒海蔘的家常做法的餐飲百科

奶白菜炒海蔘怎麼做-奶白菜炒海蔘的做法
  • 奶白菜炒海蔘怎麼做-奶白菜炒海蔘的做法

  • “野生海蔘大小不均勻。越小生長年限越少,同樣滋補的效果越差。天還不夠冷,我把最小的幾個先發了來吃。”食材明細主料奶白菜芯(約80g)小海蔘(2個)輔料食用油(小許)冰淇淋蘿蔔(40g)調料蔥(小許)食鹽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜炒海蔘的做法步驟1、取奶白菜芯。2、橫...
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白果海蔘青菜粥怎麼做-白果海蔘青菜粥的做法
  • 白果海蔘青菜粥怎麼做-白果海蔘青菜粥的做法

  • 食材明細主料海蔘(500克)輔料青菜(50克)白果(20顆)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白果海蔘青菜粥的做法步驟1、海蔘提前泡個兩天,開水煮兩小時直至煮軟了撈出來洗乾淨切丁,加入米,白果料酒一起放入砂鍋煲半個鐘頭,出鍋之前,加入碎青菜,鹽,雞精出鍋即可2...
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大白菜海蔘面怎麼做-大白菜海蔘面的做法
  • 大白菜海蔘面怎麼做-大白菜海蔘面的做法

  • “大白菜葉2片西紅柿1顆海蔘1勺掛麪適量2人份輔料others鹽1勺油適量”食材明細主料海蔘(適量)面(適量)大白菜(適量)輔料西紅柿(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜海蔘面的做法步驟1、大白菜洗淨切絲,西紅柿洗淨切成小塊,泡發的海蔘切成片,鍋裏放油燒熱,倒...
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蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法
  • 蔬菜炒海蔘怎麼做-蔬菜炒海蔘的做法

  • “海蔘、芹菜、胡蘿蔔、姜、蔥、生抽、鹽、色拉油。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜炒海蔘的做法步驟1、把所有食材準備好,海蔘提前泡發好,清洗乾淨備用。2、鍋內加水放...
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油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法
  • 油菜炒海蔘怎麼做-油菜炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒海蔘的做法步驟1、油菜去根去老葉清洗乾淨,油菜切段,將海蔘切成細條。2、鍋中倒入油燒熱後倒入蔥姜段爆香,倒入油菜翻炒均勻。3、炒至稍軟變蔫,倒入海蔘翻...
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白菜葉拌海蔘怎麼做-白菜葉拌海蔘的做法
  • 白菜葉拌海蔘怎麼做-白菜葉拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料白菜葉(適量)海蔘(一條)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉拌海蔘的做法步驟1、白菜葉適量。2、切細絲。3、小米椒,香菜。4、泡發好的海蔘焯一下水。5、海蔘過涼水,切成斜片。6、白菜葉放碗裏。7...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏...
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家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法
  • 家常炒海蔘怎麼做-家常炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)黃瓜(少許)大尖椒(少許)紅綠尖椒(少許)輔料蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段,配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備蔥薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸炒蔥。5、放入姜和蒜。6、煸炒出香味。7、放入海蔘。8...
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蒜薹海蔘絲的做法 家常小炒——蒜薹海蔘絲 蒜薹海蔘絲怎麼做
  • 蒜薹海蔘絲的做法 家常小炒——蒜薹海蔘絲 蒜薹海蔘絲怎麼做

  • “最近正兒八經拍菜菜比較少,覺得在廚房裏煙熏火燎地忙活就夠人受的了,如果再一步步地拍步驟,拍成品,想想就讓人崩潰。一天下午心血來潮,拍了一盤蒜薹海蔘絲,從來沒想過更沒試過這樣的搭配,菜菜上桌後一嘗,確實很不錯,海蔘絲的清、鮮,配以蒜薹脆、味和少許辣椒微微的“重口味”,很是...
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海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法
  • 海蔘炒韭菜怎麼做-海蔘炒韭菜的做法

  • “春天,經歷了一個漫長寒冷的冬季後,正是萬物復甦,陽氣上升的季節。按照“天人相應”的養生原則,此時應特別注意養護人體的陽氣。在春季琳琅滿目的各式蔬菜中,韭菜是“養陽”的佳餚,不僅有調味、殺菌的功效,還有溫中行氣,補虛益陽,散瘀解毒之功效。海蔘是高營養、高無機鹽、低脂肪...
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蔥炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常蔥炒做法 蔥炒海蔘怎麼做
  • 蔥炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常蔥炒做法 蔥炒海蔘怎麼做

  • “蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥爲主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁,是“古今八珍”之一,蔥香味醇,營養豐富,滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法,下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做而且美味的蔥炒老徐海蔘:”食材明細主料海蔘(兩根)鹽(少許...
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白菜芯拌海蔘怎麼做-白菜芯拌海蔘的做法
  • 白菜芯拌海蔘怎麼做-白菜芯拌海蔘的做法

  • 食材明細主料黃金白菜芯(約120g)海蔘(1個)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)雞精(半克)陳醋(小許)蠔油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯拌海蔘的做法步驟1、取菜芯切絲。2、胡蘿蔔切絲,香菜切段。3、所有食材放一起。4、大蒜切末,放菜裏。5、取泡發好的海蔘。...
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大白菜海蔘湯怎麼做-大白菜海蔘湯的做法
  • 大白菜海蔘湯怎麼做-大白菜海蔘湯的做法

  • “大白菜200克,新鮮海蔘1只。調料:蔥花、薑末、鹽各適量。”食材明細主料曉芹海蔘(適量)大白菜(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜海蔘湯的做法步驟1、大白菜擇洗乾淨,切成片;海蔘清水沖洗一下,然後切成塊狀。2、油鍋燒熱,炒香薑末...
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家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎麼做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小合適的片。3、鍋內適量油燒熱,紅椒,蒜苗,花椒炒出香味兒...
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海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法
  • 海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法

  • “立冬後,大白菜開始批量上市。白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,可以補虛損、益肺胃、生津潤腸。白菜還是百搭食材,與多種食材組合都可以加工成美味。白菜與有着滋陰補腎,養心潤燥,補血補虛,增強機體免疫力等功效的海蔘搭配煮湯,湯的味道很鮮美...
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海蔘瘦肉炒茭白怎麼做-海蔘瘦肉炒茭白的做法
  • 海蔘瘦肉炒茭白怎麼做-海蔘瘦肉炒茭白的做法

  • “一道美味可口的下飯菜,海蔘瘦肉炒茭白,搭配一個胡蘿蔔,味道清甜,顏色誘人。”食材明細主料即食海蔘(250克)茭白(3棵)胡蘿蔔(1棵)瘦肉(120克)輔料蔥(1段)食用油(3湯匙)澱粉(半湯匙)胡椒粉(0.5克)調料醬油(2湯匙)黃豆醬(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材準...
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香菜蔥白拌海蔘怎麼做-香菜蔥白拌海蔘的做法
  • 香菜蔥白拌海蔘怎麼做-香菜蔥白拌海蔘的做法

  • “酸辣鹹鮮,爽口不膩。”食材明細主料香菜(適量)蔥白(適量)海蔘(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陣醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蔥白拌海蔘的做法步驟1、香菜,蔥白,小米椒。2、蔥白切絲,小米椒切斜絲。3、香菜切段。4、泡發好的海蔘。5、海蔘切海蔘圈。6...
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海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做
  • 海蔘撈飯的做法 【海蔘的家常做法】海蔘撈飯 海蔘撈飯怎麼做

  • “大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙鑑別一下,感謝朋友們對我的信任。從顧客到成爲朋...
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芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法
  • 芹菜炒海蔘怎麼做-芹菜炒海蔘的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)芹菜(200克)花生油(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料洋蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒海蔘的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨。2、切段,放盤子裏備用。3、泡發好的海蔘切條,洋蔥切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放洋蔥和海蔘翻炒至洋蔥變軟。6、放芹菜翻炒,翻炒...
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酸辣海蔘的做法 美味家常菜---酸辣海蔘 酸辣海蔘怎麼做
  • 酸辣海蔘的做法 美味家常菜---酸辣海蔘 酸辣海蔘怎麼做

  • “海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。最喜歡的就是它Q軟的口感,軟軟糯糯,絕對是上好的食材.海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。,海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用,而且它還含有豐富的膠原,絕對是美容的食物.”食材...
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海蔘白菜熗鍋面怎麼做-海蔘白菜熗鍋面的做法
  • 海蔘白菜熗鍋面怎麼做-海蔘白菜熗鍋面的做法

  • “這種面煮出來的湯汁比較濃,不是清湯粉,且各種食材混合煮出來的,我老家把這面叫混湯麪。味道比煮好面再澆熱湯要鮮香,老人特別喜歡吃這種。”食材明細主料白菜(50g)海蔘(1個)掛麪(40g)輔料清水(適量)食用油(小許)調料蔥(小許)生抽(小許)食鹽(1g)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海...
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海蔘白菜燉豆腐怎麼做-海蔘白菜燉豆腐的做法
  • 海蔘白菜燉豆腐怎麼做-海蔘白菜燉豆腐的做法

  • “白菜季‘巨’獻”食材明細主料白菜(適量)海蔘(一隻)豬肉(100g)粉條(20g)豆腐(100g)輔料蔥(適量)薑絲(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘白菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料。海蔘提前煮熟。(也可以用泡發海蔘,但是要提前煮熟。煮海蔘不能有油,相信大家都知道的)2...
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蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做
  • 蔥燒海蔘的做法 蔥燒海蔘——海蔘的家常做法 蔥燒海蔘怎麼做

  • “今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裏幫忙...
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家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法
  • 家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法

  • “海蔘作爲海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘(三頭)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常什錦小炒海...
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海蔘炒白蘿蔔怎麼做-海蔘炒白蘿蔔的做法
  • 海蔘炒白蘿蔔怎麼做-海蔘炒白蘿蔔的做法

  • “今年冷的特別早,我反反覆覆的感冒。吃點海蔘增加點抵抗力。”食材明細主料海蔘(一個)白蘿蔔(180g)輔料食用油(半匙)香菜(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、取發好的海蔘。3、切條。4、切蔥姜和香菜。5、...
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