- “三月初五,是媽媽的生日。媽媽怕我亂花錢一個勁地說不要我買蛋糕。好,不買就買,我做一個給你總成了吧。這樣既不會亂花錢又可以獻給媽媽一個驚喜。哈。更開心的恐怕是孩子們了。又可以吹蠟燭又有蛋糕吃。”食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(4個)輔料牛奶(60)玉米油(60)白糖(90)淡奶油...
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- “做這個蛋糕的時候,心裏面滿滿的都是祝福。雖然不是我媽媽的生日,但是卻無比用心的來做。希望這個蛋糕的主人今晚上開心!快樂!祝願天底下所有的媽媽都身體健康!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(500克)輔料砂糖(50克)果醬(適量)葡萄乾(適量)糯米紙(1張)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜:80麪條:300肉片:20雞蛋:2個輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.準備材料2.做水,水開後放入肉片3.放入蔬菜4.蔬菜熟了打入兩個雞蛋,成荷包蛋狀5.感覺雞蛋快熟了下入麪條,麪條熟了即可出鍋6.好了哦烹飪技巧荷包...
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- 食材明細主料6寸戚風蛋糕(一個)動物淡奶油(400克)輔料白糖(40克)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)進階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、將圖案畫在白紙上2、翻面後覆蓋上油紙3、在油紙上用融化的巧克力勾出輪廓4、再用紅色巧克力將蝴蝶結塗滿顏色,用奶油霜將其餘的地方都塗滿奶油並...
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- “給自己做了個生日蛋糕,簡約風。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(473ml)糖(2大匙)時令水果(適量)鮮花(適量)食用色素(1滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)生日蛋糕的做法步驟1、提前烤好蛋糕備用。2、把蛋糕片成3片。(水果丁也準備好)3、淡奶油打至有明顯紋路,還可以緩慢...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柚子:4只蜂蜜:900冰糖:若干輔料具體步驟1.將柚子洗乾淨,用熱水泡一下。(爲了皮軟化,便宜剝皮)2.去皮,待用。3.剝出果肉。4.切碎果皮。(果皮也有很多維生素c哦!)5.燒冰糖水,待冰糖溶化即可。6.將冰糖水倒入準備好的油...
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- “這道菜背後的故事~:5月是母親節,紅色是給母親的最好祝福。蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以加入多種堅果,放些可可粉,綠茶粉等,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作爲大家的小茶點,今天我做的這款蛋糕,裏面放上些核桃,再配上些水果,不僅有蛋糕的鬆...
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- “從小過生日只知道開心,有了寶寶之後,才深深體會做母親的不易:漫長的孕期,難以想象的宮縮痛,不忍直視的產程……孩子的生日是媽媽這輩子最疼的一天,所以也稱“母難日”!昨天是我生日,因爲我花粉過敏嚴重,不敢買鮮花,乾脆給老媽做個能吃的花花,希望我深愛的媽媽平安!健康!喜樂!💕🌹👄”...
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- “糯米仔糕,傳承幾代人的美味,外婆傳媽媽,媽媽傳給我。聽起來是不是不太瞭解是什麼呢?如果我說,在我的老家,雞蛋的土話叫做雞仔,現在是不是已經明白?顧名思義,糯米仔糕,就是糯米、雞仔做成的糕。”食材明細主料圓糯米(1000克)五花肉(適量)鴨蛋(8個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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- “對於提拉米蘇這種高大上的甜品一直是望而生畏的,終於在媽媽生日的這個時機,我決定試一把,呵呵,如願以償成爲讓媽媽印象深刻的禮物。雖然沒有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,關鍵是心意啦,在裝飾的時候,媽媽接到姨媽的電話問她咋過生日,她這廂可嘚瑟的說:我姑娘給我做提...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)紅心蘿蔔汁(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)媽媽花糕的做法步驟1、蔬菜汁胡蘿蔔紅心蘿蔔2、和麪3、做底4、第一層石榴5、填棗6、加入第二層7、第二層是桃8、第三層佛手9、一朵花10、出鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋糕底三片:適量鮮奶油適量:適量水果適量:適量輔料麪粉:適量具體步驟1.蛋糕整理切邊,心形的切小點。火龍果切丁若干、切三角形薄片,貢菊剝瓣,蛋糕胚上面抹奶油(抹中間,邊上不要抹),把火龍果丁鋪上。2.另一片蛋糕鋪上...
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- “去年自己生日的時候敗了一個烤箱回家,想着什麼時候也做回生日蛋糕吧。於是着手開始學做戚風,第一次的戚風長勢喜人,就是被我烤過頭了一點點,邊緣和底部切掉一些,好美味啊。於是第二天動手做了第二個戚風,製作成了這個生日蛋糕。”食材明細主料戚風蛋糕(7寸一個)淡奶油(250ml)輔料...
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- “上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,真的內心很滿足了,因天氣有點轉暖,怕奶油時間長了化掉,裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(85克)白糖(70克)玉米油(50克)水(50克)輔料奶油(350克)黃桃罐頭(1瓶)胡蘿蔔(適量)白糖(35克)葡萄乾(小許)彌猴桃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生日蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕材料2、蛋黃加20克糖加油加水攪拌均勻3、篩入麪粉4、攪成蛋黃糊5、蛋白打散分加...
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- “三十二年前的今天你生下我,養育我,人生的路上,是母親的雙手爲我們遮風擋魚.撐起了一片晴空;是母親走過了泥濘,爲我們鋪出了平坦大道;日日月月.歲歲年年.從未改變!母親賦予我們生命,讓我們懂得了人生,和母親在一起總覺得溫暖.安全.塌實!歲月無情,它擄走了母親的青春,換來了我們的成...
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- “今天老媽過生日,剛好新買的烤箱也到了,尋思着做個什麼不太難又比較新鮮的東東呢,爆漿凹蛋糕就成了最終選擇啦,這款蜂蜜日本在瑞可叔叔大賣的蛋糕,其貌不揚,用料相對簡單,但是美味難當,吃過一次就一直想着什麼時候再吃,這是第一次真正動手做,雖然賣相味道肯定是不及專業賣家,但是依...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅曲粉:5雞蛋:4個牛奶或水:65蛋黃中細砂糖:20蛋清中細砂糖:60低筋麪粉:95玉米油:50輔料草莓:適量細砂糖:40淡奶油:400具體步驟1.準備好所需材料2.牛奶,油和20克細砂糖放入盆中,攪拌均勻。3.蛋黃打入牛奶和油混合液...
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- “之前一直用小烤箱烘焙,但發現小烤箱實在無法滿足我了,上週決定在3月28日老媽生日的時候親手做個生日蛋糕,趕緊買了長帝30L的烤箱,3月27日晚上到貨,昨天忙活一天,做了兩個蛋糕,一個雙層奶油裱花送老媽慶祝生日是,另一個是草莓芝士蛋糕慶祝我和木頭結婚兩週年.這是我第一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料8寸蛋糕胚:2片淡奶油裱花用:50淡奶油:250草莓醬:100白糖:25輔料提子:適量葡萄乾:適量具體步驟1.8寸活模先放一片8寸蛋糕胚,用剪刀剪去一圈。2.提子洗淨3.對半切開4.在蛋糕片和活模的間隙裏排上一圈提子,切口朝...
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- “懶媽蛋糕最重要的就是步驟簡單,不需要專門的烘焙工具,用料健康,口感細膩香甜,適合全家老幼的口感.”食材明細主料麪粉(三勺)雞蛋(三顆)輔料鹽(10粒左右)牛奶(四勺)配料白糖(四小勺)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶媽蛋糕的做法步驟1、1原料:蛋三顆,雞蛋或鴨蛋都行。普通的麪粉,...
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- “第一次嘗試做海綿蛋糕,成品口感還好沒有戚風那樣的軟,味道還可以,只是在製作過程中,全蛋打發後加入麪粉一攪拌消泡得特別的厲害,同做戚風時使用的方法是一樣的怎麼就沒有出現這樣的情況呢。這次的蛋糕的成品圖只有一張而且製作超級簡單,原因一是,咱還是新手,太難的不會;二是,買回...
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- “母親節雖然過去了,但媽媽生我養我,我們小時候爲了給我們吃好、穿好、受好的教育奔波辛勞,當我們長大成家後,還要爲我們的生活、我們的子女、我們的健康操心。所以,在我看來,每一天都應該是母親節!”食材明細主料85%黑巧克力(140克)淡奶油(70克)輔料水飴(9克)黃油(20克)可可粉(適量)甜味(...
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- “今天是媽媽的生日,雖然她遠在香港,但每年我都會親手爲她做個生日蛋糕,媽媽喜歡吃芒果,所以今年做了媽媽喜歡的芒果慕司,祝她生日快樂,健康長壽。媽媽出生於馬來西亞,後來我外公去世了,她隨我外婆回家鄉生活。外婆用手頭上的錢買了些田地出租給別人耕種,結果從來沒爲生活操勞的人...
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- 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(4個)白糖(50克)牛奶(80克)油(40克)輔料鹽(1克)白醋(5滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、1。準備原料2、2.將蛋黃和蛋白分開3、3.將4個蛋白中加入0.5克鹽,5滴白醋,打發4、4.蛋白出現魚泡狀時,加入10克白糖,繼續打發5、5.30秒後,加入10克...
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