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關於蔓越莓雞蛋的餐飲百科

蔓越莓雞蛋的做法 蔓越莓雞蛋🥪 蔓越莓雞蛋怎麼做
  • 蔓越莓雞蛋的做法 蔓越莓雞蛋🥪 蔓越莓雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1顆)蔓越莓(一小袋)生菜(幾片葉子)全麥麪包(2片)輔料丘比特沙拉醬(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓雞蛋的做法步驟1、食材準備中,雞蛋,全麥麪包,蔓越莓😁2、生菜洗淨備用3、丘比特沙拉醬4、放少許油到電瓶檔,煎雞蛋5、全麥麪包稍微熱一下6、爲麪包塗沙拉...
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越蔓莓蛋糕怎麼做-越蔓莓蛋糕的做法
  • 越蔓莓蛋糕怎麼做-越蔓莓蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個(蛋黃))低筋麪粉(60克)糖粉(60克)純牛奶(35克)越蔓莓(適量)玉米澱粉(20克)玉米油(20克)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋黃取出來。2、加入玉米油,牛奶。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、再入稱好的低筋麪粉,繼續攪...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因爲無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
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酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕怎麼做-酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕的做法
  • 酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕怎麼做-酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕的做法

  • “就地取材蒸了個發糕,家裏剩了點酒釀摻進面裏,再放點蛋黃,顏色好看又有營養,再撒點蔓越莓幹,美美的蒸糕,好吃又好看哦。”食材明細主料麪粉(適量)酒釀(一小碗)蛋黃(兩個)清水(適量)輔料蔓越莓(適量)糖(適量)酵母粉(一點)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酒釀蔓越莓雞蛋蒸糕的做法步驟1、兩...
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蔓越莓馬芬蛋糕的做法 便當蔓越莓馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓馬芬蛋糕的做法 便當蔓越莓馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做

  • “外出遊玩時帶幾塊自制的蛋糕營養味美又放心。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(100g)植物油(50g)白糖(30g)蛋糕粉(120g)蔓越莓幹(30g)輔料泡打粉(4g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟1、雞蛋,牛奶,植物油,白糖放容器裏。2、攪拌均勻後加入蛋糕粉,泡打粉。3、攪拌成...
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蔓越莓蛋撻怎麼做-蔓越莓蛋撻的做法
  • 蔓越莓蛋撻怎麼做-蔓越莓蛋撻的做法

  • “酸甜口感,香酥好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)蛋撻液(適量)輔料蔓越莓幹(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋撻的做法步驟1、備好食材:如圖(本來以爲蛋撻液只夠做兩個所以只拍照兩個蛋撻皮其實是做了3個)。2、蛋撻皮從冰箱取出來解凍15分鐘,將蛋撻液倒八分滿。3、...
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蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎麼做

  • “酷暑高溫,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺,卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔,不用擔心發胖哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(45g)黃油(30g)糖(40g)酸奶...
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蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 蔓越莓餅乾蔓越莓 蔓越莓餅乾怎麼做

  • “喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁,放在室溫下化。3、175g低筋麪粉稱好備用。4、60g糖粉...
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蔓越莓蛋糕怎麼做-蔓越莓蛋糕的做法
  • 蔓越莓蛋糕怎麼做-蔓越莓蛋糕的做法

  • “6寸”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋麪粉(65g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃中放三分之一白糖攪拌均勻3、蛋黃液中倒入酸奶和色拉油攪拌均勻4、蛋黃液中篩入麪粉5、攪拌均勻備用6、蛋...
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酸奶蔓越莓雞蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法
  • 酸奶蔓越莓雞蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法

  • “不需要打發蛋清❗️也不用擔心消泡❗️只需要攪一攪、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,💯零失敗👏酸甜可口,超級開胃。”食材明細主料濃稠酸奶(120g)輔料雞蛋(1個)麪粉(30g)蔓越莓幹(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻,倒入酸奶繼續攪拌均勻...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “孩子們要吃冰激凌,做冰激凌時多餘出來了蛋白,就順手做了這個天使蛋糕,加了點蔓越莓幹,有點果味孩子們會喜歡吃。爲了底部是白色的,拍照好看,我用來水浴法,水浴法底部會是比較軟的,如果不在乎顏色,可以直接烤,雖然表面顏色會變深,但裏面依然是天使蛋糕潔白的顏色啦。我特意弄來幾個...
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蔓越莓奶酥餅乾的做法 #雞蛋#蔓越莓奶酥餅乾 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做
  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 #雞蛋#蔓越莓奶酥餅乾 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做

  • “方子來源於“馬卡龍小魔女”。”食材明細主料低粉(250克)奶粉(20克)蛋黃(4個)黃油(100克)砂糖(65克)輔料蔓越莓幹(100克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟1、準備好所有食材。2、黃油軟化後加入砂糖。3、用電動打蛋器攪打至黃油發白,微微膨脹。4、分次加入...
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蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇(蛋清版) 蔓越莓曲奇怎麼做

  • “加蛋清得蔓越莓曲奇,顏色潔白,口感偏脆,不知道你喜歡不喜歡呢!”食材明細主料黃油(55克)低粉(85克)蛋白液(13克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料蔓越莓幹(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油加砂糖打發微微發白。2、加入蛋白液攪拌到完全乳化。3、加入過...
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蔓越莓酒釀雞蛋湯怎麼做-蔓越莓酒釀雞蛋湯的做法
  • 蔓越莓酒釀雞蛋湯怎麼做-蔓越莓酒釀雞蛋湯的做法

  • “大寶說想吃有米的甜湯。於是早上就有了這麼一碗蔓越莓酒釀雞蛋湯。微微的甜再加順滑的蛋花,因爲加入了蔓越莓口味又多了一層享受及回味。喜歡的朋友們可以參考一下。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料酒釀(半碗)蔓越莓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓酒釀雞蛋湯的做...
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芒果越蔓莓蛋撻的做法 芒果蔓越莓蛋撻 芒果越蔓莓蛋撻怎麼做
  • 芒果越蔓莓蛋撻的做法 芒果蔓越莓蛋撻 芒果越蔓莓蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料蛋撻皮(15個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(3ml)純牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1個)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果越蔓莓蛋撻的做法步驟1、準備好所有材料蛋撻皮,雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、純牛奶加白砂糖放鍋裏煮,至白砂糖溶解,雞蛋加上淡奶油攪拌均勻,加...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓帶給你不一樣的口感 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(15g)黃油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓幹(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉、鹽混合過篩2、把糖、軟化的黃油和過篩的麪粉混合,用手搓至黃油與麪粉完全混合均勻。3、搓好...
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馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 馬芬蛋糕 蔓越莓馬芬蛋糕怎麼做-蔓越莓馬芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “週日下午閒暇之餘,做一款蔓越莓馬芬Cupcake,沒有專用的紙杯,就用鋁杯模具替代,不在乎形式,而在乎內在的味道,味蕾的感覺。”食材明細主料黃油(150克)低筋麪粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)輔料蔓越莓幹(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蔓越莓馬芬蛋糕的做法步驟1、...
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蔓越莓雞蛋吐司的做法 【一鍵式蔓越莓雞蛋吐司】 蔓越莓雞蛋吐司怎麼做
  • 蔓越莓雞蛋吐司的做法 【一鍵式蔓越莓雞蛋吐司】 蔓越莓雞蛋吐司怎麼做

  • “算算日子,好長時間沒更新麪包了,忙碌的日子裏,常常都是選擇一鍵式吐司,不用揉麪、不用整形、只要偶爾跑去廚房瞄上幾眼,看看狀態便可。做出來的麪包一樣鬆軟、美味,可以說是不二的早餐主食。”食材明細主料高粉(250克)無鹽黃油(30克)細砂糖(35克)牛奶(70克)全蛋液(100克)即發酵母(3克)輔...
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蔓越莓麥芬蛋糕的做法 蔓越莓麥芬紙杯蛋糕 蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓麥芬蛋糕的做法 蔓越莓麥芬紙杯蛋糕 蔓越莓麥芬蛋糕怎麼做

  • “我這枚吃貨嘴就是不能閒着,但又不想做複雜的,就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕,零失敗超簡單的速成蛋糕!可是這次的份量有點讓我失望了,就只能放3只杯子,可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3個大紙杯的份量,要注意囖~”食材明細主料低筋麪粉(100克)泡打粉(6克)雞蛋(20克)植物油(30克)輔料...
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奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 奶香蔓越莓蛋糕的做法 奶香莓越莓蛋糕 奶香蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “從吃第一口的感覺來說就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了,真的輕如棉花,又香又嫩,愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白,短短的兩分鐘完成,真的太快了,蛋白穩定性非常的好,另外用了這個進口牛奶,真的好香,撒了點蔓越莓幹也吃着絲絲的驚喜。剛好是老公的生日,他不...
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蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎麼做

  • “每次做蛋撻總會剩下很多蛋白,不知道做什麼的時候,不如來試試這款天使蛋糕,組織細膩,口感清爽。”食材明細主料蛋白(3個)低筋麪粉(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓幹(25g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓天使蛋糕的做法步驟1、準備好全部...
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蔓越莓櫻花蛋糕的做法 蔓越莓櫻花天使蛋糕 蔓越莓櫻花蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓櫻花蛋糕的做法 蔓越莓櫻花天使蛋糕 蔓越莓櫻花蛋糕怎麼做

  • “春暖花開,帶上家人或者邀三五好友一起外出踏春賞花是不是很享受呢?對於我這樣的吃貨來說,除了看花賞景還想着怎麼把花也做成吃的,哈哈。這不,做蛋撻剩下一些蛋清,棄之可惜,於是就拿來做了天使蛋糕,成品也很不錯呢,下面跟大家一起分享一下做法。”食材明細主料雞蛋清(100g)細砂糖(45...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做

  • “蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白砂糖(80克)白醋(幾滴)低筋粉(85克)...
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蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓戚風蛋糕【8寸】 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓戚風蛋糕的做法 蔓越莓戚風蛋糕【8寸】 蔓越莓戚風蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕是靠把雞蛋白打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積,戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,吃起來口感細膩柔軟入口即化,加入了蔓越莓口感更豐富美味~~~”食材明細主料低筋麪粉(80克)糖粉(蛋白60克+蛋黃10克)鹽(1.5克)輔料純牛奶(60克)玉米油(50克)蔓越莓(50...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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