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關於小妹的餐飲百科

小妹做的菜心炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 小妹做的菜心炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菜心炒牛肉是一道十分傳統的粵菜,是我個人是很喜歡的一道菜,它的味道不錯並且做法也很簡單。先準備新鮮的牛肉和菜心,然後先翻炒牛肉,炒至香味加入新鮮菜心,一盤色香味俱全的菜心超牛肉就做好了,快來試試吧,保你...
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手抓飯如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 手抓飯如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊腿肉:200胡蘿蔔:100香蔥:2根洋蔥:1/2個姜:5輔料鹽:適量老抽:適量花椒:10粒小茴香:20粒料酒:適量香葉:1片八角:1/3個油:適量雞精:適量生抽:適量幹辣椒:4個白砂糖:適量具體步驟1.大米洗淨後,加入煮飯量的水浸泡30分鐘,之...
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奶油吐司如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 奶油吐司如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:250純牛奶:75淡奶油:100白砂糖:5酵母:2蛋白:22輔料鹽:3具體步驟1.提前一天將主料中所有的材料和在一起,成麪糰狀,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏20小時左右。2.冷藏拿出來後,加入所有輔料在麪包機進行和麪和發酵...
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豇豆炒肉如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 豇豆炒肉如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆:500輔料鹽:適量蔥:適量糖:適量胡蘿蔔:適量油:適量肉:適量具體步驟1.肉切片,澱粉上漿2.豇豆洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切片3.鍋燒熱倒油,蔥爆香將肉放入煸炒,放適量的醬油煸炒4.將豇豆和胡蘿蔔放入煸炒5.放適量的...
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夏小妹酸辣粉加盟費多少?
  • 夏小妹酸辣粉加盟費多少?

  • 餐飲提問:夏小妹酸辣粉加盟費多少?小雄的夏天jwt回答:市面上任何一個酸辣粉連鎖店,他們都是統一裝修風格的,這些也是爲了提高連鎖店的辨識度嘛,很多人都好奇夏小妹酸辣粉加盟費多少,這個連鎖店的裝修應該就是那種偏公平式的裝修風格,也是中國風的裝修風格,加盟費用大概是六七萬左...
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炒冬瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 炒冬瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:250輔料鹽:適量辣椒:適量油:適量具體步驟1.冬瓜2.去片,洗淨3.切大塊,在每塊上打花4.切好的樣子5.下油6.冬瓜下油裏煎煎,是硬的那頭下鍋煎7.煎成自己喜歡的程度8.加點水,鹽、蠔油煮9.煮成冬瓜變成透明10....
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清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:一條輔料蒸魚豉油:適量鹽:適量料酒:適量油:適量蔥姜:適量具體步驟1.鯽魚洗淨,2.蔥姜墊在鯽魚底下,魚身抹上鹽和料酒醃製10分鐘3.大火燒開鍋,開鍋後放入魚,中火蒸8分鐘,關火,燜5分鐘。4.出鍋後把蒸魚的汁倒掉...
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炒飯如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 炒飯如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦米:20粒左右魷魚絲:適量香菇:5個米飯:兩碗香腸:1條輔料醬油:適量耗油:適量鹽:適量具體步驟1.香菇熱水浸泡10分鐘後切粒2.香腸切片3.蝦米和幹魷魚絲洗好備用4.準備好米飯5.加入少許油把材料加進去,香腸,香菇,蝦米和...
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雞腿燉土豆如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 雞腿燉土豆如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個雞腿:1個輔料油:適量鹽:適量八角:適量蔥:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.雞腿切斷2.土豆去皮切條,蔥蒜薑切片3.熱有房雞腿肉,放蔥薑蒜,八角4.放醬油5.放水,鹽6.放土豆燜熟7.出鍋前放點味精烹飪技巧這個我...
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焦糖布丁如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 焦糖布丁如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料純奶:1袋雞蛋:2個輔料白糖:適量QQ糖:50具體步驟1.所有食材2.雞蛋取蛋黃用,放入碗中,打散3.幹鍋炒白糖,小火慢慢炒,炒的差不多有一點冒泡後,加開水,水開泡狀,就可以關火了,(因爲不停的再炒,忘記拍倒水的照片了)4.把炒...
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扒蝦小妹加盟費多少錢
  • 扒蝦小妹加盟費多少錢

  • 在餐飲行業中,有很多很多優秀的品牌,這些品牌給創業者們帶來了加盟的機會,其中以扒蝦小妹這個品牌最爲受歡迎,成爲了許多投資者的比較好選擇了,也是許許多多的消費者認可的小龍蝦品牌。那麼扒蝦小妹加盟費多少錢?我們一起來看看加盟費吧。扒蝦小妹加盟費多少錢1.租金開扒蝦小...
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爆炒花蛤如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 爆炒花蛤如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料花蛤:適量輔料紅青椒:適量姜:適量料酒:適量雞粉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量蒜:適量具體步驟1.花蛤鹽水泡出泥沙2.準備好青椒紅椒,蒜,姜3.所有材料切好4.花蛤瀝乾水5.鍋裏熱油6.爆香材料7.倒入花蛤炒8.開口等多一下...
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雞蛋餅如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 雞蛋餅如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:50雞蛋:50輔料鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.麪粉。2.加水拌勻。3.加雞蛋。4.拌勻。5.起油鍋,碼入麪粉糊煎制。6.煎好一面翻過來煎另一面。烹飪技巧麪粉糊拌勻無顆粒。...
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紅棗豆漿如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 紅棗豆漿如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大棗:7個黃豆:4/5杯輔料糖:適量清水:適量具體步驟1.準備好食材,豆子.紅棗洗淨,大棗去核2.豆子,大棗放入豆漿,加入清水1200毫升,選擇幹豆鍵3.打好的豆漿4.打好的豆漿,喜甜可以加適量的白糖,我加的是紅糖,可以更好的補...
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蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 蛋黃焗南瓜如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:半個蛋黃:4個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把買來的蛋黃放入鍋中蒸熟。2.放涼後,取出需要的量,用勺子壓碎。3.南瓜去皮,去籽,用刀切成長條狀。4.把切好的南瓜放入空氣炸鍋中炸至發軟熟透,取出備用。5.鍋...
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螞蟻上樹如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 螞蟻上樹如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料肉末:適量粉絲:適量輔料蔥:適量料酒:適量郫縣豆瓣醬:一湯匙蒜:適量姜:適量生抽:適量青紅椒:適量老抽:適量具體步驟1.1準備好所用的食材2.2鍋內放油,放入肉末煸香、煸幹3.3在依次下入蔥白、姜、蒜、一湯匙豆瓣醬4.4放...
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泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:400輔料泡椒:適量生薑:適量糖:適量蒜頭:適量桂皮:適量鹽:適量八角:適量白醋:適量具體步驟1.將買來的鳳爪洗淨去甲,再斬成一小塊,這樣可以更加入味2.將蒜頭去皮,切成一片一片,備用3.?將桂皮、八角放在碗裏,加入...
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店小妹重慶小面加盟店優勢
  • 店小妹重慶小面加盟店優勢

  • 重慶小面是非常知名的美食之一,在市場中佔有很高的地位,喜歡吃重慶小面的食客也絡繹不絕,尤其是店小妹重慶小面品牌,傳遞美味,傳承經典,是一個人氣高漲的小面品牌,自創立以來就取得了很大的成績,也是衆多小面品牌中的領跑者,店小妹重慶小面加盟,總部實力雄厚,讓加盟者創業更加有信心...
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扒蝦小妹加盟多少錢
  • 扒蝦小妹加盟多少錢

  • 自創業以來,扒蝦小妹受到了許多小龍蝦愛好者的好評。他們家的小龍蝦都非常好吃,口味也很多,在同行業中,扒蝦小妹是一個值得加盟的品牌。那麼扒蝦小妹加盟多少錢呢?我們一起來看看吧。扒蝦小妹加盟多少錢現在扒蝦小妹的加盟費用大概是在20000元左右,店面的管理費1000元/年。店...
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酸菜魚如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 酸菜魚如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黑魚:一條酸菜:250輔料大蔥:適量姜蒜:適量花椒:適量辣椒:適量具體步驟1.準備黑魚一條處理乾淨。2.魚肉片成蝴蝶片,魚骨剁塊3.放入一個雞蛋清,兩勺生粉,鹽雞精料酒胡椒粉醃上15分鐘左右。4.魚醃上了就來準備酸菜,酸...
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自制張君雅小妹面如何做簡單又好吃
  • 自制張君雅小妹面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2分鐘主料味匠牌乾麪:適量輔料辣椒粉:適量黑胡椒粉:適量大蒜粉或蒜蓉:適量十香粉:適量生抽:適量具體步驟1.燒開水,下面條!2.面熟即可,不可太過!熟過頭容易斷,炒出來就不是長長的一根根那麼好看了!3.撈出麪條放在瀝水籃中,冷水...
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涼拌黑木耳如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 涼拌黑木耳如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黑木耳:1兩白芝麻:適量輔料醋:適量鹽:適量糖:適量迷迭香葉:適量芝麻油:適量力而行具體步驟準備好黑木耳.芝麻.迷迭香葉.將黑木耳提前泡好.去雜質.煮好一鍋水.把黑木耳焯水5一8分鐘.撈起用一個比較深的盤子裝起....
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南瓜餅如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 南瓜餅如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:250南瓜:250輔料白砂糖:適量具體步驟1.南瓜切片蒸熟2.加白糖拌成泥狀3.倒入糯米粉揉成麪糰4.揉成餅狀5.倒入油放入鍋裏煎,一定要用小火煎6.完成烹飪技巧糖根據個人喜好放...
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多謝-成都哪個位置比較得當開早餐店?生意還可以點?瞭解的朋友幫小妹介紹一下
糯米藕如何做簡單又好吃-廚房小妹
  • 糯米藕如何做簡單又好吃-廚房小妹

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:500糯米:100輔料紅糖:200桂花:適量大棗:100具體步驟1.蓮藕去皮洗淨。2.糯米提前浸泡。3.蓮藕從小頭的一段切去2釐米。4.把米灌入藕孔。5.蓋上蓋子,用牙籤封上。6.做好後放入高壓鍋中,加入大棗和紅糖。7...
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