![啤酒醉雞翅怎麼做-啤酒醉雞翅的做法]( "啤酒醉雞翅怎麼做-啤酒醉雞翅的做法")
- “【日本的料理對美麗的外形很重視，他們是用眼睛吃飯的，吃西餐是用鼻子來品的，而中餐注重的色香味俱全，因此是用舌頭來嘗的】。我一直習慣做啤酒鴨；啤酒魚等；今天試一試用啤酒代替可樂來做雞翅，體會不一樣的美味【啤酒醉雞翅】。”食材明細主料雞翅（8個）啤酒（1罐）大蒜（1個）冰糖（1個）鹽（2...
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![啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉（自動烹飪鍋） 啤酒山羊肉怎麼做]( "啤酒山羊肉的做法 啤酒山羊肉（自動烹飪鍋） 啤酒山羊肉怎麼做")
- “啓東的山羊肉非常有名！因爲這裏農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。啤酒羊肉，就是不放水，全部用啤酒燜煮，所以羊肉沒有騸味，好吃。”食材明細主料山羊肉（1500克）輔料啤酒（600克）鹽（適量）冰糖（適...
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![啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做]( "啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做")
- “鹹鮮味美，深受老公女兒喜愛，而且超級容易上手！”食材明細主料雞翅中（適量）輔料香菜（適量）青辣椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口，煨制一會。2、上鍋燒熱油，把雞翅煎制兩面金黃！3、準備好配...
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![啤酒鴨的做法 【啤酒鴨】----讓人陶醉的夏日降火菜 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 【啤酒鴨】----讓人陶醉的夏日降火菜 啤酒鴨怎麼做")
- “上次和老公去唱K，叫了啤酒，喝不完，只好拿回家，這陣子老公又沒在家，沒人喝，每天都看着冰箱裏的啤酒，今天索性做了啤酒鴨。啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有...
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![啤酒鴨的做法 啤酒鴨—自動烹飪鍋食譜 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 啤酒鴨—自動烹飪鍋食譜 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉腥味較重，肉質又膩又“柴”，所以要想烹製好鴨肉，最好選用味道比較重的調味料，除了中式烹飪中常用的醬油和糖之外，啤酒也是很不錯的選擇，不僅能壓住腥味，還帶有微微的酒香，別有一番風味。”食材明細主料肉鴨（半隻（750克））筍片（3片）鹽（6克）老抽（20毫升）姜（4片）花椒（10粒）幹辣椒（3個）輔料幹香...
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![啤酒酸菜魚怎麼做-啤酒酸菜魚的做法]( "啤酒酸菜魚怎麼做-啤酒酸菜魚的做法")
- 食材明細主料魚（600克）豬紅（適量）輔料金針茹（適量）黃豆芽（適量）姜（適量）大蔥（適量）蒜（適量）蕪茜（適量）小蔥（適量）啤酒（適量）酸菜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒酸菜魚的做法步驟1、豬...
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![啤酒糖漿雞翅怎麼做-啤酒糖漿雞翅的做法]( "啤酒糖漿雞翅怎麼做-啤酒糖漿雞翅的做法")
- “做法有點特殊，但是味道真的很棒。有點奇怪的搭配，濃烈的糖漿絲毫不顯得甜膩，那種粘稠的糖稀感覺反而讓整個菜更加出色。”食材明細主料雞翅（十個）輔料啤酒罐裝（350ml）配料薑末（一勺）白糖（一湯匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）老抽（三分之一湯匙）生抽（三分之二湯匙）雞精（半茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（...
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![啤酒發糕怎麼做-啤酒發糕的做法]( "啤酒發糕怎麼做-啤酒發糕的做法")
- “剩下最後一些啤酒，本想烤個司康。沒想到倒出來卻發現這個量比預想的要多，做成司康的話，估計得翻倍。靈機一動，索性做個發糕，正好可以做主食。泡打粉版，無需等待，相當快捷。不過，最好不要講明是啤酒做的，免得不接受。效果還真不錯，起發相當好，豁着個大嘴。加了些糖，略帶些甜味。而且...
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![爽辣啤酒鴨怎麼做-爽辣啤酒鴨的做法]( "爽辣啤酒鴨怎麼做-爽辣啤酒鴨的做法")
- “啤酒鴨是一道風味獨特、深受廣大食客喜愛的菜餚。啤酒鴨的做法有很多種，其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，加入適量辣椒、腐乳，讓口感更上一層，使鴨肉不僅香辣十足，還透着啤酒的清香，口味鹹、鮮、香，佐酒下飯都很適合。”食材明細主料鴨...
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![魔芋啤酒燒鴨怎麼做-魔芋啤酒燒鴨的做法]( "魔芋啤酒燒鴨怎麼做-魔芋啤酒燒鴨的做法")
- “鴨是動物性酸性食材，魔芋屬於鹼性食材，魔芋燒鴨是酸鹼食材的最佳搭配，能起到食材酸鹼平衡的作用，有益健康”食材明細主料壓腿（一個）魔芋（300克）輔料啤酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）青蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋啤酒燒鴨的做法步...
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![啤酒鴨子怎麼做-啤酒鴨子的做法]( "啤酒鴨子怎麼做-啤酒鴨子的做法")
- “啤酒煮鴨子，煮時再加點柱侯醬，真是食過返尋味，雖然功夫有點多，但就爲了那一口，真的不介意，也可以用來招呼客人，肯定也受歡迎。再就是說一下在烹調鴨子前期處理的問題，上次處理鴨子，是整邊鴨來炸，比較麻煩，油也彈得到處都是，記得以前做酸梅鵝，媽子是整隻鵝在油鍋碌（炸）過的。這次則斬件...
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![啤酒鴨的做法 鵪鶉蛋、啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 鵪鶉蛋、啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）蔥苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉蛋去殼備用（最好用牙籤在蛋上扎孔，那就更入味）3、在熱鍋裏...
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![小龍蝦的做法 靈動美食|沒有啤酒小龍蝦的立夏也能叫立夏? 小龍蝦怎麼做]( "小龍蝦的做法 靈動美食|沒有啤酒小龍蝦的立夏也能叫立夏? 小龍蝦怎麼做")
- “夏天來啦，沒錯的，今天就是立夏啦，立夏是夏天來臨的標誌，以往到了夏天總會吃個茶葉蛋，燒點野米飯，爲啥要吃這？也許就爲了找個理由吃而已，哈哈哈...吃貨總是有各種理由吃各種美食，就像吃小龍蝦，沒有小龍蝦吃的夏天也能叫夏天？一起啤酒小龍蝦迎接夏天吧。”食材明細主料龍蝦（500克）洋蔥...
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![紅燒啤酒五花肉怎麼做-紅燒啤酒五花肉的做法]( "紅燒啤酒五花肉怎麼做-紅燒啤酒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料鹽（適量）老抽（適量）青椒（適量）配料啤酒（2大杯）乾紅椒（3個）桂皮（適量）香葉（適量）甘草（適量）薑片（適量）白芷（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒啤酒五花肉的做法步驟1、五花肉加老抽和鹽醃製1--2個小時，2、五花肉切塊，3、備好2大杯啤酒4、準備好調料，5...
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![啤酒肉骨怎麼做-啤酒肉骨的做法]( "啤酒肉骨怎麼做-啤酒肉骨的做法")
- 食材明細主料肉骨（440克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料啤酒（660毫升）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒肉骨的做法步驟1、材料：肉骨（已清洗）、薑片、桂皮、大料、啤酒2、將已清洗的肉骨和薑片下入清水鍋中。3、焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
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![子姜啤酒鴨怎麼做-子姜啤酒鴨的做法]( "子姜啤酒鴨怎麼做-子姜啤酒鴨的做法")
- “喜歡啤酒鴨的味道~難以忘懷!!”食材明細主料雞腿（2只（拆骨））麪粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）輔料八角（適量）子姜（適量）桂皮（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）配料白酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）啤酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）子姜啤酒鴨的做法步驟1、.光鴨洗乾淨切塊，冷水下...
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![麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做]( "麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做")
- 食材明細主料去衣花生（適量）小魚乾（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小魚乾花生的做法步驟1、準備花生和小魚乾。2、準備辣椒幹（其中將一些辣椒幹切小片）和花椒。3、準備一碗水，放少許鹽和胡椒粉拌均勻然後將花生放下去...
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![啤酒燒鴨架怎麼做-啤酒燒鴨架的做法]( "啤酒燒鴨架怎麼做-啤酒燒鴨架的做法")
- 食材明細主料鴨鎖骨（一斤半）輔料紅椒（2個）青椒（2個）小米椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）啤酒（1瓶）八角（適量）桂皮（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒鴨架的做法步驟1、把鴨鎖骨洗淨，剁小。放鍋裏過道水，過水的時候加點生薑，料酒去腥。2、...
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![紅燒啤酒雞爪怎麼做-紅燒啤酒雞爪的做法]( "紅燒啤酒雞爪怎麼做-紅燒啤酒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（一斤）啤酒（一罐）紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）麻椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒啤酒雞爪的做法步驟1、雞爪指甲去掉中間切下一分爲二放鍋中加水煮開後撈出2、蔥薑辣椒爆鍋倒雞爪翻炒加十...
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![醬燒啤酒魚怎麼做-醬燒啤酒魚的做法]( "醬燒啤酒魚怎麼做-醬燒啤酒魚的做法")
- “鯽魚是淡水魚中營養豐富的魚，應該是處於魚類食物鏈的上端魚種，在市面上價格比較高，從營養角度而言，鯽魚用來熬湯最好，但家中這兩條也不知凍了多少時間了，心想，用不新鮮的凍魚熬湯，味道一定不好，於是，就改用啤酒、黃豆醬來個醬燒，我想，這濃郁的醬香加酒香定能很好的去腥，使燒出來的魚...
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![口感酥軟的俄羅斯【硬質啤酒面包】 硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法 跟帥一起學烘焙]( "口感酥軟的俄羅斯【硬質啤酒面包】 硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法 跟帥一起學烘焙")
- “帥一直偏愛有嚼勁的麪包，歐包類的都喜歡，法棍那是最愛今天給大家推薦一款相對來講口味介於歐包和軟式麪包之間的麪包：【俄羅斯啤酒面包】這款麪包屬於硬質麪包的一類。由於大量用了低粉，含水量也較少，所以口感酥軟。外加上果仁的餡兒料吃上去一點都不比軟式麪包差。兼顧了口...
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![子姜啤酒燜鵝翅怎麼做-子姜啤酒燜鵝翅的做法]( "子姜啤酒燜鵝翅怎麼做-子姜啤酒燜鵝翅的做法")
- “這個子姜啤酒燜鵝翅燜的時候老香了，瞞都瞞不住，全給兩父子當零嘴給吃了。”食材明細主料鵝翅（適量）子姜（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）子姜啤酒燜鵝翅的做法步驟1、鵝翅清理好，調味料混在起待用2、燒熱炒鍋，下點色拉油...
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![啤酒豬蹄的做法 養顏美容的啤酒豬蹄 啤酒豬蹄怎麼做]( "啤酒豬蹄的做法 養顏美容的啤酒豬蹄 啤酒豬蹄怎麼做")
- “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能，防止面板過早褶皺，延緩面板衰老；這可以道美容菜。”食材明細主料豬蹄（兩隻）啤酒（一聽）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝...
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![祕辣小排的做法 夏日啤酒必備——祕辣小排 祕辣小排怎麼做]( "祕辣小排的做法 夏日啤酒必備——祕辣小排 祕辣小排怎麼做")
- “夏日小聚少不了消暑的冰鎮啤酒，每每爲朋友們準備上這道菜，都一掃而光。沒有什麼技術含量，就是喜歡這香香辣辣的口感，從裏到外都入味，配米飯也完勝呢。”食材明細主料豬肋排（3條）輔料蘋果（半個）大蔥（一段）小蔥（適量）姜（適量）蒜（5瓣）朝天椒（2個）配料魚露（1湯匙）醬油（2湯匙）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）...
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![蔥花啤酒豬腳的做法 【蔥花啤酒豬腳】 蔥花啤酒豬腳怎麼做]( "蔥花啤酒豬腳的做法 【蔥花啤酒豬腳】 蔥花啤酒豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）蔥花（適量）配料香葉（適量）八角（適量）色拉油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（330ml）清水（一小碗）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥花啤酒豬腳的做法步驟1、豬腳半個洗淨。2、鍋中燒熱水，倒入豬腳焯水，...
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味味甜
