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關於果凍的餐飲百科

星空夢幻果凍怎麼做-星空夢幻果凍的做法
  • 星空夢幻果凍怎麼做-星空夢幻果凍的做法

  • “不要張嘴,小心星星掉出來!”食材明細主料蝶豆花(10朵)水(600g)牛奶(150g)糖(29g)輔料吉利丁粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)星空夢幻果凍的做法步驟1、用開水泡一壺蝶豆花,顏色深藍爲佳,用來調製神色淺色兩層。2、製作第一層,碗中加入細砂糖、吉利丁粉,糖可根據自己的口味調整...
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能剝着吃的果凍哦! 香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法 【番茄配方】香橙果凍——
  • 能剝着吃的果凍哦! 香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法 【番茄配方】香橙果凍——

  • “對於水果,小編最喜歡吃酸酸甜甜的水果,像香蕉,芒果,蘋果,香橙,爲了能讓吃這些水果時有自己的樂趣,番茄家真是絞盡腦汁,今天番茄做了這個香橙果凍,一來可以消滅這些酸溜溜的橙子,二來可以邊吃邊玩!”食材明細主料魚膠粉(1大勺)細砂糖(35g)輔料冷水(75g)鮮橙(大小適中一顆)甜味(口味)其他(工藝)...
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芒果果凍的做法 芒果果凍 —— 夏天小饞貓們的專屬果凍哦! 芒果果凍怎麼做
  • 芒果果凍的做法 芒果果凍 —— 夏天小饞貓們的專屬果凍哦! 芒果果凍怎麼做

  • “芒果別名:庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋,芒果爲漆樹科植物芒果的成熟果實。很多盆友都很喜歡的吧~小朋友夏天都很喜歡吃小果凍,但是又老覺得不太放心,所以親們還是自己做吧,這樣即滿足了家裏的小饞貓,又吃的安全放心,真的是兩全其美的好事啦!”食材明細主料芒果汁(300g)芒果粒(100g...
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李子果凍製作怎麼做-李子果凍製作的做法
  • 李子果凍製作怎麼做-李子果凍製作的做法

  • “果凍是甜品中的佳品,很多人的最愛,但多是添加一些膠質製作,感覺不是那麼的健康;那直接用水果熬製,是否可以製作出果凍來呢?今天就嘗試一下純天然的果凍製作,豔麗的紅色,那食慾、色澤應該不錯,選擇紅李子來作爲原料;製作出的果凍效果呈現半凝固的狀態,凝固卻又具流性,看起來又是濃稠...
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雪碧水果凍飲料怎麼做-雪碧水果凍飲料的做法
  • 雪碧水果凍飲料怎麼做-雪碧水果凍飲料的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)輔料雪碧(適量)火龍果(適量)芒果(適量)冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪碧水果凍飲料的做法步驟1、準備三個橙子。2、放入保鮮膜中加鹽搓一下。3、切成薄片。4、杯底放入一片橙子片。5、放入火龍果丁。6、放入芒果凍,冰塊。7、倒入雪碧。8、冰...
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魚鱗果凍怎麼做-魚鱗果凍的做法
  • 魚鱗果凍怎麼做-魚鱗果凍的做法

  • 食材明細主料鮮魚鱗片(一碗)鮮椰肉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)調料蜜糖(或醬料,適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚鱗果凍的做法步驟1、魚鱗用毛刷大力刷洗幾遍,洗出來的水澄清爲止。2、加入料酒,薑末,適量水沒過鱗片即可。3、大火燒開,轉小火慢燉半個小時。4、關火後過濾到碗中...
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自制藍莓果凍-藍莓果凍
  • 自制藍莓果凍-藍莓果凍

  • “果凍,是MM們的最愛,也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦!超級簡單,就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料QQ糖(一袋)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制藍莓果凍的做法步驟1、準備一袋牛奶和一袋QQ糖2、將牛奶和QQ糖倒入小鍋...
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簡單果凍怎麼做-簡單果凍的做法
  • 簡單果凍怎麼做-簡單果凍的做法

  • 食材明細主料QQ糖(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單果凍的做法步驟1、QQ糖裝進瓶子裏,隔水融化。2、加入牛奶攪拌均勻3、蓋上保鮮膜,凍入冰箱。4、大功告成!小竅門什麼牛奶的都可以,除了純牛奶,不要凍太久嘍,20分鐘就可以啦!...
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果凍的做法 最浪漫的果凍 果凍怎麼做
  • 果凍的做法 最浪漫的果凍 果凍怎麼做

  • “"浪漫是什麼?也許就是一句話,一個眼神,一個微笑或是一段歲月!也許。。。。什麼也不是?浪漫是重複着平常的平常。其實重要的不是浪漫是什麼,而是我們有愛,我們有愛的感覺,即使我們不曾浪漫過,但我們愛過。誰又能說愛過不是一種浪漫呢?"浪漫也是我手下的那一杯果凍......”食材明...
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抹茶果凍怎麼做-抹茶果凍的做法
  • 抹茶果凍怎麼做-抹茶果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉粉(一盒)抹茶粉(2克)輔料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶果凍的做法步驟1、準備材料2、鍋裏放水,大概700ml吧。3、煮水時,用另一個碗,倒涼粉粉。4、抹茶粉一點點就行,不然會苦。我這次放多了,顏色深了5、放糖,量因人而異。6、等水沸騰了,倒進去,攪拌,等...
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水晶冰淇淋果凍杯的做法 檸檬味水晶冰淇淋果凍杯 水晶冰淇淋果凍杯怎麼做
  • 水晶冰淇淋果凍杯的做法 檸檬味水晶冰淇淋果凍杯 水晶冰淇淋果凍杯怎麼做

  • “一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品,不但製作簡單,顏值也非常高哦,而且吃法多變,可以把花瓣換成水果,可以搭配酸奶、慕斯,不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁,多了一份酸甜,有一點類似於雪碧的口味~好吃到停不下來哦”食材明細主料礦泉水(400克)白砂糖(70克)檸檬汁(20克)吉利丁片(15...
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花式果凍怎麼做-花式果凍的做法
  • 花式果凍怎麼做-花式果凍的做法

  • 食材明細主料甜瓜(適量)芒果(適量)西瓜(適量)輔料白涼粉(20g)白糖(20g)清水(400g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花式果凍的做法步驟1、把果肉切小塊備用。2、把果肉放在花式模具中。3、400克水放入鍋中。4、加20克白涼粉,20克白糖煮開。5、放涼倒入模具中,放冰箱冷藏制凝固。6、...
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紅酒果凍怎麼做-紅酒果凍的做法
  • 紅酒果凍怎麼做-紅酒果凍的做法

  • “某寶上有白涼粉”食材明細主料紅酒(30勺)輔料白涼粉(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒果凍的做法步驟1、紅酒2、下鍋加入白涼粉3、燒開後倒入碗中4、晾涼後5、即可食用...
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火龍果凍牛奶飲的做法 36個月以上火龍果凍牛奶飲 火龍果凍牛奶飲怎麼做
  • 火龍果凍牛奶飲的做法 36個月以上火龍果凍牛奶飲 火龍果凍牛奶飲怎麼做

  • “外面賣的果凍看一下包裝,有什麼色素、糖、香精等等一大堆東西,所以還是自己做的比較放心哦,這個火龍果凍非常的簡單,只需要幾個簡單的原料就可以做。而且味道一點都不比外面賣的差哦。還有各種口味可以自己換。既可以單獨做果凍也可以做成飲料,變化超級多。有些寶寶不愛喝牛...
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免烤草莓果凍布丁怎麼做-免烤草莓果凍布丁的做法
  • 免烤草莓果凍布丁怎麼做-免烤草莓果凍布丁的做法

  • “Q彈的草莓果凍,冷藏後清涼解暑,特別適合夏天吃。做法非常簡單,自己動手做吧,真材實料,沒有添加劑,更安全健康。只需要一口小奶鍋,煮一煮,攪一攪,倒進杯裏或碗裏,冷藏起來就行了。這次我做的是三個口味混合的:底層粉色是A.牛奶草莓果凍,中間是B.純草莓果凍,頂部透明部分是C.原味果凍...
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香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法
  • 香橙果凍怎麼做-香橙果凍的做法

  • 食材明細主料橙子(一個)果凍粉(一小包)輔料水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙果凍的做法步驟1、橙子對半切開2、把裏面的橙子肉撥出來,留下橙子皮的部分3、把橙子果肉榨汁4、鍋裏放一杯水燒開約250ml5、加入果凍粉煮到融化6、把橙汁加進去7、關火攪勻以後再加入一...
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桑葚果凍怎麼做-桑葚果凍的做法
  • 桑葚果凍怎麼做-桑葚果凍的做法

  • “桑葚是少有的紫色水果,它的天然抗氧化成分維C的含量也相當豐富,維C可是能夠讓女人延緩衰老啊,哪個女人都愛美,都希望自己成爲不老女神,補維C就別錯過它了。桑葚這麼好,就是吃的時候太煩人,這深深的紫色總是把手弄髒,洗又不容易洗掉,有的時候一伸手可是相當尷尬的,又不能逢人就解...
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水果朗姆酒花茶果凍怎麼做-水果朗姆酒花茶果凍的做法
  • 水果朗姆酒花茶果凍怎麼做-水果朗姆酒花茶果凍的做法

  • “水果朗姆酒花果茶被譽爲“最滋補的養顏聖品”,大量的洛神花和覆盆子不僅可口而且養生價值極大。天然的子宮修補劑,滋陰養顏,有利於腸道蠕動與消化道健康。這款水果花茶是由洛神花,覆盆子,草莓,葡萄,接骨木配成的,顏色很漂亮,果味濃郁,酸酸的,我喜歡配冰糖飲用,酸酸甜甜。這款水果朗...
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私房果凍-果凍
  • 私房果凍-果凍

  • “一款開胃可口的甜品小食。方便簡單。親人情侶們之間不錯的簡易小吃。”食材明細主料果汁飲料(一瓶)輔料果凍粉(少許)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房果凍的做法步驟1、準備原料:果凍粉果汁個人認爲選擇有果肉的比較好吃哈哈不可以用碳酸飲料!2、步驟1:把果汁加入鍋裏...
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火龍果凍芝士怎麼做-火龍果凍芝士的做法
  • 火龍果凍芝士怎麼做-火龍果凍芝士的做法

  • “平時很喜歡吃芝士蛋糕,正好家裏剩了一個火龍果,就弄個喜氣的顏色。味道太好了!”食材明細主料消化餅乾(餅底)(100克)黃油(餅底)(50克)輔料奶油奶酪(250克)紅心火龍果(150克)牛奶(30ml)原味酸奶(100ml)砂糖(100克)吉利丁片3—4片(3)淡奶油1(20ml)淡奶油2(150ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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桔子果凍怎麼做-桔子果凍的做法
  • 桔子果凍怎麼做-桔子果凍的做法

  • 食材明細主料桔子罐頭(200g)輔料吉利丁片(2片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桔子果凍的做法步驟1、鍋中倒入200克桔子罐頭。2、加入兩片吉利丁片。3、小火慢慢熬製吉利丁片融化。4、倒入碗中放冰箱冷藏定型。5、成品圖。6、再來一張。...
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自制櫻桃果凍怎麼做-自制櫻桃果凍的做法
  • 自制櫻桃果凍怎麼做-自制櫻桃果凍的做法

  • “不管是孩子還是現在正在當大人的人都很中意果凍,漂亮的色澤,Q彈的口感總是讓人忍不住想吃,可是當了媽媽後就會留意上面的字,發現好多好多添加劑,緊醒一般這東西能給孩子吃嗎?孩子吃後對身體會不會有害呢?或者從今以後都不買或少買給孩子吃了,可是孩子看到別人家孩子吃就會特別...
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自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法
  • 自制菠蘿果凍怎麼做-自制菠蘿果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(20克)菠蘿(適量)輔料涼開水(適量)開水(250毫升)調料白糖(3勺)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿果凍的做法步驟1、食材:白涼粉、菠蘿。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後,加入適量的涼開水。4、攪拌稀釋。5、接着,加入3勺白糖。6、倒入250毫升剛燒開...
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自創葡萄乾果凍怎麼做-自創葡萄乾果凍的做法
  • 自創葡萄乾果凍怎麼做-自創葡萄乾果凍的做法

  • “自己做的健康食品,放心大膽地吃!”食材明細主料白涼粉(適量)葡萄乾(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自創葡萄乾果凍的做法步驟1、準備好材料:適量的自涼粉和葡萄乾,葡萄乾用水浸泡五分鐘備用2、在鍋裏倒一些水,加入適量的白涼粉和白糖(要甜的話白糖放多一點)3、...
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啤酒果凍的做法 啤酒果凍【初味日記】 啤酒果凍怎麼做
  • 啤酒果凍的做法 啤酒果凍【初味日記】 啤酒果凍怎麼做

  • “客官們酒量如何?前方高能,不能喝酒的小盆友看過來!這裏有能吃還不會醉的啤酒酒酒..果凍!!哈哈!”食材明細主料蘋果汁(875ml)輔料吉利丁片(28g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒果凍的做法步驟1、吉利丁片用冰水泡軟。2、一半的蘋果汁倒入鍋中,小火煮至溫熱後關火。3、放入吉...
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