當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔木耳蕎麥麪的最正宗做法的餐飲百科

胡蘿蔔木耳蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法
  • 胡蘿蔔木耳蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法

  • “胡蘿蔔經過炒制,湯色金黃,鹹鮮減脂湯麪。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)蕎麥麪(適量)菠菜(適量)輔料山茶油(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法步驟1、黑木耳泡發。2、胡蘿蔔擦絲。3、蕎麥麪適量。4、鍋內適量油燒熱...
  • 25129
木耳胡蘿蔔餃子的做法 嫩洋蔥木耳胡蘿蔔餃子 木耳胡蘿蔔餃子怎麼做
  • 木耳胡蘿蔔餃子的做法 嫩洋蔥木耳胡蘿蔔餃子 木耳胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “一切孩子不喜歡吃的東西都可以變成餃子餡。洋蔥西蘭花蘆筍在歐洲被熱愛的程度堪稱癡戀,洋蔥的價值應該很高。胡蘿蔔木耳搭配做的餃子餡很好吃。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(100克)嫩洋蔥(9段)胡蘿蔔(1個)木耳(9塊)輔料醬油(1匙)鹽(1匙)油(2勺)水(10ml)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
  • 32594
蕎麥木耳包怎麼做-蕎麥木耳包的做法
  • 蕎麥木耳包怎麼做-蕎麥木耳包的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)蕎麥麪(100克)清水(180克)酵母(3.5克)輔料木耳(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)蝦米(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥木耳包的做法步驟1、1:準備好的材料放裏盆裏2、2:將酵母用溫水化開3、3:將化好的酵母水倒進麪粉中,用筷子攪均勻面粉4、4:揉成光滑的麪糰,蓋上保...
  • 5945
清炒木耳胡蘿蔔怎麼做-清炒木耳胡蘿蔔的做法
  • 清炒木耳胡蘿蔔怎麼做-清炒木耳胡蘿蔔的做法

  • “木耳與胡蘿蔔同食即可降血脂又可降血糖,具有健康養生的功效。”食材明細主料泡發木耳(200克)胡蘿蔔(1根)雙匯火腿腸(1根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒木耳胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材:胡蘿蔔,泡發木耳,蔥末,蒜末,五花肉(之後換成了火腿腸)。...
  • 22213
胡蘿蔔木耳蒸餃怎麼做-胡蘿蔔木耳蒸餃的做法
  • 胡蘿蔔木耳蒸餃怎麼做-胡蘿蔔木耳蒸餃的做法

  • “年初時家裏好多胡蘿蔔,想着怎麼解決,以免浪費。便有了這款胡蘿蔔木耳蒸餃,這次是蒸着吃。”食材明細主料小麥麪粉(320g)胡蘿蔔(2個)豬肉(420g)黑木耳(一把)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳蒸餃的做法步驟1、首先把黑木耳提前...
  • 10185
木耳胡蘿蔔肉龍怎麼做-木耳胡蘿蔔肉龍的做法
  • 木耳胡蘿蔔肉龍怎麼做-木耳胡蘿蔔肉龍的做法

  • “肉龍,即爲將發酵好的面擀成面片,在上面均勻地抹上一層餡料,捲起來上鍋蒸熟,切段即可食用,簡單易做,家人也很喜歡,我換着各種餡料常做。”食材明細主料普通麪粉(600克)酵母(6克)溫水(300克(根據麪粉吸水性增減))輔料豬肉末(250克)木耳(1把)胡蘿蔔(1個)姜(1小塊)植物油(20克)黃豆醬(3小勺)蠔油(2小勺)...
  • 32025
木耳炒胡蘿蔔怎麼做-木耳炒胡蘿蔔的做法
  • 木耳炒胡蘿蔔怎麼做-木耳炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋內熱油、下蒜炒香。3、下胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、下木耳翻炒。5、倒入少許水繼續翻炒片刻。6、下辣椒絲、加鹽、雞精。7、翻炒均...
  • 5630
胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法
  • 胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)蕎麥麪(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麪的做法步驟1、牛肉洗去血水後切成薄片,加入少許花生油,生抽,玉米澱粉抓勻2、熱鍋下油將牛肉下鍋炒至稍微變色後盛出...
  • 12963
胡蘿蔔木耳素包怎麼做-胡蘿蔔木耳素包的做法
  • 胡蘿蔔木耳素包怎麼做-胡蘿蔔木耳素包的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)雞蛋(3個)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(少許)食用油(適量)鹽(少許)發酵粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳素包的做法步驟1、所需食材,面已加酵母粉發好2、雞蛋炒好打散,黑木耳泡好洗淨切成小塊,蔥姜切末放入碗中,3、胡蘿蔔切成絲,油鍋加熱把胡蘿蔔絲...
  • 6610
胡蘿蔔炒木耳怎麼做-胡蘿蔔炒木耳的做法
  • 胡蘿蔔炒木耳怎麼做-胡蘿蔔炒木耳的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、木耳放入涼水中泡發。2、把泡好的木耳撕成小塊,洗淨。3、胡蘿蔔洗淨去皮切片。4、鍋中放油加熱,放入胡蘿蔔,用油炒透。5、放入木耳翻炒均勻。6、...
  • 14148
胡蘿蔔炒木耳的做法 輔助降壓小菜——胡蘿蔔炒木耳 胡蘿蔔炒木耳怎麼做
  • 胡蘿蔔炒木耳的做法 輔助降壓小菜——胡蘿蔔炒木耳 胡蘿蔔炒木耳怎麼做

  • “此菜胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,進入人體後可轉化爲維生素A,經常食用可保護視力,保護內臟器官,提高機體的抗病能力。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發生。功效:通便排毒,降壓降脂。”食材明細主...
  • 14441
木耳胡蘿蔔蛋炒飯的做法 木耳、胡蘿蔔、蛋炒飯 木耳胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做
  • 木耳胡蘿蔔蛋炒飯的做法 木耳、胡蘿蔔、蛋炒飯 木耳胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

  • “木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和鈣磷、鐵等礦質元素。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。雞蛋的營養價值就不用說了,大家都知道。把這三者結合再加上圓白菜,這樣炒出來的米飯...
  • 10021
胡蘿蔔燒木耳怎麼做-胡蘿蔔燒木耳的做法
  • 胡蘿蔔燒木耳怎麼做-胡蘿蔔燒木耳的做法

  • “胡蘿蔔燒木耳,很健康的一道美味。胡蘿蔔、黑木耳都是既大衆又很利好的食材,搭配在一起,簡單的燒製,就是一道養生的家常菜。加了少許青椒,豐富的菜品的色彩,也增加了營養。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)黑木耳(60g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 16996
胡蘿蔔木耳肉絲的做法 胡蘿蔔·木耳肉絲 胡蘿蔔木耳肉絲怎麼做
  • 胡蘿蔔木耳肉絲的做法 胡蘿蔔·木耳肉絲 胡蘿蔔木耳肉絲怎麼做

  • “在一位養土蜂的養蜂人那裏買了一些山貨,看起來很不錯,其中有我喜歡吃的木耳,今天沒買菜,看冰箱還有一根胡蘿蔔,就切了一些肉絲,泡了一點木耳,搭配起來很簡單也很下飯”食材明細主料胡蘿蔔(1根)肉絲(150克)木耳(適量)輔料澱粉(少許)配料薑片(適量)蔥段(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分...
  • 11231
胡蘿蔔木耳包怎麼做-胡蘿蔔木耳包的做法
  • 胡蘿蔔木耳包怎麼做-胡蘿蔔木耳包的做法

  • “通常膠東大包子,都是用肉丁,少爺說大肉丁吃起來過癮。不過這是給生病住院的媽媽做,就用了肉糜。因爲忙着做好飯帶去醫院,有些步驟就省略了,自行腦補一下哦。”食材明細主料肉糜(適量)胡蘿蔔(1根)發好的麪糰(適量)木耳(適量)輔料圓白菜(幾片)調料食用油(2匙)食鹽(約2g)雞精(2克)花椒粉(小許)小...
  • 25422
胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做-胡蘿蔔木耳炒肉的做法
  • 胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做-胡蘿蔔木耳炒肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒肉的做法步驟1、食材:胡蘿蔔切絲、黑木耳泡發洗淨、豬肉切條。2、鍋中油熱放入豬肉炒變色。3、放入胡蘿蔔和黑木耳翻炒。4、放入生抽。5、再放入蠔油翻炒...
  • 30418
胡蘿蔔木耳飯的做法 超級好吃的胡蘿蔔木耳飯 胡蘿蔔木耳飯怎麼做
  • 胡蘿蔔木耳飯的做法 超級好吃的胡蘿蔔木耳飯 胡蘿蔔木耳飯怎麼做

  • “大米洗淨,用水泡15分鐘控幹,胡蘿蔔洗淨切粒,木耳洗淨撕成小朵,五花肉塊放入鍋中煮至水開片刻再撈出用冷水沖洗乾淨,切成小方塊。鍋中放少許油,放入生薑片炒香撿起不用,然後放入肉塊炒至金黃色,加入少量糖,生抽,耗油調味,然後加入水(比煮米飯多一點點),水開之後把所有材料移到砂鍋或者...
  • 6396
正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法
  • 正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法

  • “韓國蕎麥冷麪,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
  • 13605
木耳炒胡蘿蔔的做法 “清淡美食”木耳炒胡蘿蔔 木耳炒胡蘿蔔怎麼做
  • 木耳炒胡蘿蔔的做法 “清淡美食”木耳炒胡蘿蔔 木耳炒胡蘿蔔怎麼做

  • “還是給媽媽做的病號飯。”食材明細主料胡蘿蔔(120g)木耳(1把)輔料豬肉(60g)水蘿蔔苗(1把)鮑魚(1個)食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、自己種的蘿蔔苗。2、採一把,洗淨。3、木耳冷水下鍋煮。4、開鍋煮十分鐘,木耳就...
  • 18052
鹹肉木耳菜蕎麥麪怎麼做-鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法
  • 鹹肉木耳菜蕎麥麪怎麼做-鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料木耳菜(150克)鹹肉(70克)蕎麥掛麪(2小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法步驟1、材料:木耳菜、鹹肉(已切成片)、蕎麥掛麪2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒一下。4、隨後,加入一些清水煮開。...
  • 12440
胡蘿蔔木耳雜炒怎麼做-胡蘿蔔木耳雜炒的做法
  • 胡蘿蔔木耳雜炒怎麼做-胡蘿蔔木耳雜炒的做法

  • “每天吃的食材樣數越多越好~好多種食材滿足不同的營養需要,搭配在一起吃着真香~”食材明細主料胡蘿蔔(半跟)木耳(適量)輔料番茄(兩個)火腿腸(一根)雞蛋(一個)配料蒜米(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳雜炒的做法步驟1、所有材料洗淨切好備用。2、雞蛋...
  • 9253
煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法
  • 煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(90克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、胡蘿蔔、雞蛋3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。6、...
  • 13444
胡蘿蔔拌黑木耳怎麼做-胡蘿蔔拌黑木耳的做法
  • 胡蘿蔔拌黑木耳怎麼做-胡蘿蔔拌黑木耳的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)幹黑木耳(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌黑木耳的做法步驟1、準備材料2、木耳先浸泡1小時,洗淨,控水,胡蘿蔔去皮洗淨切片,蔥切段3、鍋裏熱油,放進胡蘿蔔翻炒4、加入木耳繼續翻炒5、加入調料再加入蔥段略炒6、...
  • 14700
蕎麥麪蘿蔔蒸餃的做法 【東北菜】蕎麥麪蘿蔔蒸餃 蕎麥麪蘿蔔蒸餃怎麼做
  • 蕎麥麪蘿蔔蒸餃的做法 【東北菜】蕎麥麪蘿蔔蒸餃 蕎麥麪蘿蔔蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(300g)白麪(300g)輔料肉餡(7兩)蘿蔔(1根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蕎麥麪蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先準備肉餡,放入適量水,蠔油,鹽,老抽,生抽順時針攪拌2、蘿蔔插細絲,海米泡發3、倒入醃好的肉餡裏,攪拌均勻。4、我1:1的比例,如果全是粗糧面,不好包的哦5、放入適量...
  • 29328
胡蘿蔔炒黑木耳怎麼做-胡蘿蔔炒黑木耳的做法
  • 胡蘿蔔炒黑木耳怎麼做-胡蘿蔔炒黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔(1個)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳提前一小時泡發。2、胡蘿蔔去皮切片。3、泡發好的木耳再放入開水中煮兩分鐘,關火燜幾分鐘。4、鍋入熱,倒油,放入蒜末炒香。5、放入胡蘿蔔...
  • 5338
專題