![烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝！ 烏骨雞湯怎麼做]( "烏骨雞湯的做法 營養烏骨雞家常版、簡單好喝！ 烏骨雞湯怎麼做")
- “今日孟孟醬主推烏骨雞湯我想烏骨雞大家都不陌生的，別看它全身黑黑的，但營養價值不可忽視哦～烏骨雞湯呢養血益腎，延緩衰老，脂肪含量並不是很高，小姐姐們可以放心一點喝，來教一個簡易版，好喝的雞湯，全家老少皆宜！”食材明細主料烏骨雞（半隻）輔料杏鮑菇（三分之一根（其他菇類都可以））薑片（4...
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![烏骨雞湯怎麼做-烏骨雞湯的做法]( "烏骨雞湯怎麼做-烏骨雞湯的做法")
- “說到烏雞可能大家還不熟悉，那是我們這的特產之一，其正宗產地在泰和縣武山西麓。靈秀的山水，哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型妖小玲瓏，外觀有十大特徵，即叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五抓。它集藥用、滋補、觀賞於一體。爲歷代皇宮貢品...
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![怎麼辨別烏骨雞-烏骨雞和烏雞是一個品種嗎]( "怎麼辨別烏骨雞-烏骨雞和烏雞是一個品種嗎")
- 烏骨雞是一種家禽，一種雜食雞，因爲烏骨雞長得矮，烏骨雞被美國人叫做矮腳雞，烏骨雞的頭比一般的家禽雞頭小還有一個短短的脖子，烏骨雞的面板、雞肉、大部分的雞內臟都帶有黑色，那麼烏骨雞和烏雞是一個品種嗎？我也有點迷糊，特地去查了有關資料爲大家解答。一、烏骨雞和烏雞是一個品...
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![烏雞棒骨滋補湯如何做簡單又好吃]( "烏雞棒骨滋補湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：半隻豬棒骨：一塊花旗參：少許輔料生薑：少許枸杞：少許具體步驟1.烏雞棒骨，花旗參，生薑洗淨，烏雞和棒骨過下水2.調節時間！這個在蘇寧買的煲湯鍋特別好用！小熊牌的！118元！隔水煲！3-5小時都可以！3.出國放鹽和蔥花！美...
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![養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯（竹絲雞） 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做]( "養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯（竹絲雞） 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做")
- “湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞，帶着絲絲甜味，清淡美味的湯品。”食材明細主料烏骨雞（1整隻）蔥（2根）姜（4片）料酒（少許）紅棗（適量）桂圓乾（適量）枸杞（適量）竹蓀（300g）輔料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）養生竹蓀烏骨雞湯的做法步驟1、烏骨雞（竹絲雞）洗淨，切塊。2、冷水泡發枸杞、紅棗、...
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![烏魚排骨湯怎麼做-烏魚排骨湯的做法]( "烏魚排骨湯怎麼做-烏魚排骨湯的做法")
- “福建人也喜歡喝湯，品種不多，但是他們很注重口味，食材的搭配很講究。福建的湯品清鮮多是因爲福建人喜歡用烏魚乾、乾貝、蟶乾、淡菜等海乾貨來煲湯，味道想不鮮都難。”食材明細主料烏魚乾（100克）排骨（750克）水（1200毫升）輔料姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏魚排骨...
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![燉烏骨雞銀杏排骨湯如何做簡單又好吃]( "燉烏骨雞銀杏排骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘燉烏雞銀杏排骨湯，湯具有一種滋補的功效，而且可以美容養顏，對於兒童來說，它可以強身健體，促進人體新陳代謝的速率，還有一定的防癌抗癌的功效，而且具有一定的清償清除腸道中有效讀物的作用。主料小排骨：250g烏骨雞：1只...
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![－－－－－燉烏骨雞銀杏排骨湯 烏骨雞銀杏排骨湯怎麼做-烏骨雞銀杏排骨湯的做法 年菜之二十一滋補營養湯]( "－－－－－燉烏骨雞銀杏排骨湯 烏骨雞銀杏排骨湯怎麼做-烏骨雞銀杏排骨湯的做法 年菜之二十一滋補營養湯")
- “烏骨雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。是孕期的一款好食譜。不過，其黑乎乎的樣子有點難看哦。”食材明細主料烏骨雞...
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![烏骨雞爲什麼是黑的-烏骨雞是烏雞嗎]( "烏骨雞爲什麼是黑的-烏骨雞是烏雞嗎")
- 很多人都知道烏雞，但是大家知不知道有一種動物叫做烏骨雞，烏骨雞呢是我國非常特殊的一種雞，他能僅在中國擁有，在別的國家是很少見到的，他會比較廣泛的出現在我國的江西省範圍，和其他的家禽沒有什麼區別，基本上都是散養的狀態，然後也不是很會飛。那麼今天小編就想要和大家聊一聊烏...
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![烏骨雞是烏雞嗎]( "烏骨雞是烏雞嗎")
- 烏骨雞是烏雞。烏骨雞，又被稱爲烏雞或者絲羽烏骨雞，其歷史悠久，是中國古老雞品種之一，也是中國特有的珍禽。烏骨雞主要分佈於江西省，烏骨雞的形狀小巧，頭部略小，雞頸短，眼睛顏色烏黑，因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做烏雞，也有一部分烏雞羽毛爲白色，所以有“白鳳”的美稱。烏雞是一...
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![骨湯烏冬面怎麼做-骨湯烏冬面的做法]( "骨湯烏冬面怎麼做-骨湯烏冬面的做法")
- “烏冬面，本身沒什麼味道。我用剛燉好的松茸玉米排骨清湯煮，湯鮮美極啦，兒子直說好吃👍”食材明細主料松茸玉米排骨清湯（適量）烏冬面（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（一點點）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯烏冬面的做法步驟1、烏冬面一袋。2、金針菇，香...
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![烏雞湯的做法 補氣血烏雞湯 烏雞湯怎麼做]( "烏雞湯的做法 補氣血烏雞湯 烏雞湯怎麼做")
- “俗話說“入秋要進補”，秋補最好的方式，當然是湯類。烏雞桂圓紅棗北芪蓮子湯，是屬於補底湯類，符合各種體質各種年齡的需求，本湯清甜可口，我家老人小孩都特愛，每次都喝的鍋底朝天。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，特別適合老人、兒童、產婦及久病體弱者食用。桂圓亦稱龍眼肉;...
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![幹豇豆烏骨雞湯的做法 幹豇豆烏骨雞湯。 幹豇豆烏骨雞湯怎麼做]( "幹豇豆烏骨雞湯的做法 幹豇豆烏骨雞湯。 幹豇豆烏骨雞湯怎麼做")
- “幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆曬乾，可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合，特別的美味。”食材明細主料烏骨雞（一隻）輔料幹豇豆（一把）幹茶樹菇（一把）蔥（適量）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）料酒（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數...
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![烏骨雞湯如何做簡單又好吃]( "烏骨雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)仙草洗乾淨，山藥削皮洗淨並切塊，蓮子用水泡軟備用。2.烏骨雞用滾水煮2~3分鐘，取出用冷水?洗去血水及油，剁塊備用。3.鍋中加2000cc的水煮開，放入仙草幹用小火熬2~3小時，取出仙草幹丟棄，並將仙草汁...
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![烏魚頭大骨湯的做法 【魚類】一魚多吃——烏魚頭大骨湯 烏魚頭大骨湯怎麼做]( "烏魚頭大骨湯的做法 【魚類】一魚多吃——烏魚頭大骨湯 烏魚頭大骨湯怎麼做")
- “夏天來臨，口味也變得清淡起來，買了一條烏魚，很想吃涼拌的，但是魚頭和魚骨又不能浪費，所以將魚片切下後，將魚頭魚骨燉大骨湯。一魚兩吃，冷熱搭配，相當perfect！”食材明細主料烏魚頭（一個）豬大骨（兩塊）輔料豆腐（200g）黃瓜（一條）胡蘿蔔（半條）配料薑片（25g）大蔥（兩根）鹽（少許）蔥香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...
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![烏雞湯的做法 活血美容烏雞湯 烏雞湯怎麼做]( "烏雞湯的做法 活血美容烏雞湯 烏雞湯怎麼做")
- 食材明細主料烏雞（1只）當歸（5克）藏紅花（適量）雪山玫瑰（適量）紅棗（4顆）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨焯水。洗去浮末。2、把烏雞放入煮開水的砂鍋中。煮開後蓋上蓋子轉中小火，煲一小時。3、準備好當歸、藏紅花、雪山玫瑰、紅棗。4、、1小時...
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![銘震毛腳烏骨雞湯怎麼做-銘震毛腳烏骨雞湯的做法]( "銘震毛腳烏骨雞湯怎麼做-銘震毛腳烏骨雞湯的做法")
- “最地道、美味的原味毛腳烏骨雞做法圖解，香甜可口、味道獨特，喜歡喝雞湯的朋友不妨學習下，做法和材料都很簡單”食材明細主料毛腳烏骨雞（一隻）輔料姜（30克左右）野生草果葉（一片）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銘震毛腳烏骨雞湯的做法步驟1、將真空包裝的毛腳烏骨雞洗淨。2、野...
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![烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做]( "烏魚骨豆腐湯的做法 烏魚雙吃之二------烏魚骨豆腐湯 烏魚骨豆腐湯怎麼做")
- “大補”食材明細主料烏魚（750克）輔料豆腐（150克）香蔥（少許）大蒜頭（少許）調料胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下的魚骨2、將魚骨煎一下3、將輔料煸炒4、將處理好的烏魚塊一同煸炒5、加入開水6、裝盤7...
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![紅豆烏骨雞湯如何做簡單又好吃]( "紅豆烏骨雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：適量紅豆：適量紅棗：適量老薑片：適量水：適量米酒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分...
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![烏雞煲湯的做法 烏雞煲湯---鮮 烏雞煲湯怎麼做]( "烏雞煲湯的做法 烏雞煲湯---鮮 烏雞煲湯怎麼做")
- “食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，蔥末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水，將八角，桂皮，薑片放進放好雞肉的鍋裏，燒開後，撈出浮末，4、中火慢燉2小時，途...
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![烏骨雞苦瓜湯如何做簡單又好吃]( "烏骨雞苦瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏骨雞：一隻苦瓜：一條蟹味菇：一盒胡蘿蔔：一根輔料香菜：按個人口味添加山楂：3~5片黨蔘：適量枸杞：按個人口味添加蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.所有的配料集體照2.將雞過水，所有的料除了苦瓜、香菜外，其他都...
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![烏雞湯的做法 【烏雞湯做法】 烏雞湯怎麼做]( "烏雞湯的做法 【烏雞湯做法】 烏雞湯怎麼做")
- “遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食慾大開，撥開那些屬於土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油，雪白的湯頓時浮現在眼前，淺嘗一口，渾身一顫，脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以後，回味悠長，渾身精力充沛。”食材明細主料烏骨雞（1只）黃芪（15克）輔料枸杞（1把...
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![烏骨雞枸杞湯怎麼做-烏骨雞枸杞湯的做法]( "烏骨雞枸杞湯怎麼做-烏骨雞枸杞湯的做法")
- “烏雞又稱武山雞、烏骨雞，源於江西省泰和縣武山，在當地飼養已有超過2000年的歷史；不僅喙、眼、腳是烏黑的，就連面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的；鉅著《本草綱目》有記載：但觀雞舌黑者，則骨肉俱烏、入藥更良，既以骨色和肉色都是黑色的爲佳品。烏雞含有10多種氨基酸、維...
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![烏雞湯的做法 養生藥材烏雞湯 烏雞湯怎麼做]( "烏雞湯的做法 養生藥材烏雞湯 烏雞湯怎麼做")
- 食材明細主料烏雞（半隻）輔料白雞爪（2個）紅棗（適量）枸杞（適量）當歸（適量）人蔘（適量）桂圓（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、水加入少許料酒煮一下。2、洗淨，加入適量清水，放入，人蔘、當歸、薑片，蓋上燜煮。3、繼續燜煮。4、燜煮20-30分鐘放入紅棗和...
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![烏雞湯怎麼做-烏雞湯的做法]( "烏雞湯怎麼做-烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（一隻）輔料紅棗（三個）枸杞（適量）調料姜（兩片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊，去頭去肥油。2、清洗乾淨，備用。3、起鍋燒水，水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把浮沫打幹淨。撈出來備用。7、起鍋燒水，水開後下焯過水...
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味味甜
