當前位置:味味甜 >

關於古早的餐飲百科

古早奶油小方的做法 古早奶油小方,鬆軟蛋糕,奶味綿長,一口滿足。 古早奶油小方怎麼做
古早味加盟費用是多少?
  • 古早味加盟費用是多少?

  • 餐飲提問:古早味加盟費用是多少?憂歌淺落77回答:古早味加盟費包含的3萬塊錢的品牌使用費和2萬塊錢的原材料費,還有1萬塊錢的保證金,這個加盟費用總的就是6萬塊錢,我覺得這個費用總的算下來還是比較划算的,能夠接受的人也有很多,你要是覺得還有可以的話,可以儘快準備一下開店的事情...
  • 24680
古早味肉燥飯如何做簡單又好吃
  • 古早味肉燥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肉餡:記得肥瘦比例在於2:8輔料具體步驟1.材料很簡單,首先我們準備一下豬絞肉,記得肥瘦比例在於8:2,另外準備幹香菇,還有炸好的油蔥酥,洋蔥粒,白胡椒,生抽,冰糖,香葉3片2.我們先把鍋給預熱好,不加油直接...
  • 28977
古早味烘焙加盟費需要多少
  • 古早味烘焙加盟費需要多少

  • 餐飲提問:古早味烘焙加盟費需要多少robert57回答:古早味的加盟費用在5-10萬之間,具體費用還要根據你所在地域、以及店面大小而定。...
  • 13231
古早味燒肉如何做簡單又好吃
  • 古早味燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料五花肉:一條地瓜粉:適量輔料醬油:2大匙米酒:一大匙柴魚粉:適量五香粉:一小匙蒜頭生薑:適量具體步驟1.五花肉放入醃料醃3小時左右,中間需翻面2.沾乾地瓜粉壓緊3.放入中高溫油鍋中炸至表面定型後,,轉中小火,蓋鍋蓋...
  • 30940
加盟巷汁裏古早烤包鋪多少錢
  • 加盟巷汁裏古早烤包鋪多少錢

  • 現在市面上有很多的包子店,包子店裏提供的包子種類是非常多的,目前也有許多人也想自己開一家包子店,但是首要面對的就是品牌的挑選,巷汁裏古早烤包鋪就不錯。那麼,加盟巷汁裏古早烤包鋪多少錢呢?一起來看看吧。加盟巷汁裏古早烤包鋪多少錢在省會城市,開巷汁裏古早烤包鋪的話裝修...
  • 22768
古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做
  • 古早蛋糕的做法 春日美食~古早蛋糕 古早蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(6個)低粉(75g)玉米油(60ml)純牛奶(60ml)糖(60g)輔料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)古早蛋糕的做法步驟1、玉米油在微波爐裏叮一分鐘,大約60°,倒入過篩好的低粉中。2、拌勻。3、加入牛奶。4、攪拌,麪粉吸奶後會成團。5、加入蛋黃拌勻,蛋清備用。6、蛋清加白...
  • 12221
黑芝麻糊古早蛋糕的做法 黑芝麻糊古早蛋糕,濃郁香氣與柔滑蛋糕交織,創造出甜蜜的回憶。 黑芝麻糊古早蛋糕怎麼做
古早餛飩麪如何做簡單又好吃
  • 古早餛飩麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一湯鍋,煮水至滾沸後,放入麪條即轉小火煮約2分鐘,撈起盛碗備用。2.青江菜洗淨,放入作法1鍋中加以汆燙後撈起,放於作法1麪條上備用。3.丟入餛飩於作法2的湯鍋中,轉小火將其滾約2分鐘至熟後撈起,...
  • 13095
抹茶古早蛋糕怎麼做-抹茶古早蛋糕的做法
  • 抹茶古早蛋糕怎麼做-抹茶古早蛋糕的做法

  • “玩烘焙以來用了多種抹茶粉,國產烘焙用抹茶粉,宇治綠霸王抹茶粉、宇治綠太郎,半佰的青嵐、若竹,最後出來的烘焙成品無論色澤、口感還是使用“若竹”的最合我意。個人覺得“青嵐”更適合做甜品。”食材明細主料低筋粉(85g)玉米油(65g)雞蛋(6個)牛奶(65g)白糖(70g)輔料抹茶粉(6g)甜香(口味)...
  • 29549
古早味的上海冷麪如何做簡單又好吃
  • 古早味的上海冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋麪:適量花生醬:適量鮮醬油:適量橄欖油:適量醋:適量輔料具體步驟1.我選用的是超市裏的雞蛋寬面(如果有買冷麪條,還是用冷麪條做)1.用雞蛋麪煮熟後,放入冰開水過涼,撈出瀝乾,加入橄欖油,拌開防止面變駝!2.用冷麪...
  • 17804
古早味玉枕蛋糕怎麼做-古早味玉枕蛋糕的做法
  • 古早味玉枕蛋糕怎麼做-古早味玉枕蛋糕的做法

  • “簡單易做,輕鬆上手,口感綿密,淡奶味飄香哦”食材明細主料蛋黃(3個)水(35克)杏仁片(適量)玉米澱粉(5克)輔料黃油(40克)糖(45克)低筋麪粉(75克)蛋清(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)古早味玉枕蛋糕的做法步驟1、黃油隔熱水溶化,加入水裏面混合攪拌。2、加入過篩好的低筋麪粉和玉米澱...
  • 6796
古早味加盟費用需要多少?
  • 古早味加盟費用需要多少?

  • 餐飲提問:古早味加盟費用需要多少?大允427回答:我覺得特別想說平常喝口水的話,其實也是有一定風險的。想要從中獲得利益,又不想承擔任何風險,我覺得這是根本不可能的事情。古早味加盟風險肯定是有的,這就要看個人的經驗了,經驗豐富的話,可能那些風險對你來說就是小菜一碟,這個品牌...
  • 11299
古早味烘焙加盟費多少錢?
  • 古早味烘焙加盟費多少錢?

  • 餐飲提問:古早味烘焙加盟費多少錢?我是玫食家777回答:古早味的加盟費用在5-10萬之間,具體費用還要根據你所在地域、以及店面大小而定。...
  • 18497
6寸香妃古早蛋糕怎麼做-6寸香妃古早蛋糕的做法
  • 6寸香妃古早蛋糕怎麼做-6寸香妃古早蛋糕的做法

  • “香妃蛋糕最近很是風靡,關於香妃的一切都受到人們的喜愛,我今天分享其中的一款,香妃古早蛋糕,古早蛋糕跟戚風蛋糕的根本區別就是烘烤方法不同,古早採用水浴的烘烤方法,使烤箱內部溼度增加,從而使蛋糕的口感更加溼潤綿密。從製作方法上看,古早蛋糕和戚風蛋糕的方法很是相似,都是用...
  • 21516
古早味加盟費需要多少
  • 古早味加盟費需要多少

  • 餐飲提問:古早味加盟費需要多少冰山55回答:古早味的加盟費用在5-10萬之間,具體費用還要根據你所在地域、以及店面大小而定。...
  • 6785
如何加盟巷汁裏古早烤包鋪
  • 如何加盟巷汁裏古早烤包鋪

  • 包子是很出名的美食,在很多城市裏都能看到有包子店的蹤跡,許多加盟商看到商機都想要加盟進來,巷汁裏古早烤包鋪在市面上比較受歡迎,而且他家包子的口味也是比較美味的,是好評如潮的品牌。那麼,如何加盟巷汁裏古早烤包鋪呢?一起了解一下吧。如何加盟巷汁裏古早烤包鋪加盟者們要對...
  • 23572
加盟巷汁裏古早烤包鋪可以嗎
  • 加盟巷汁裏古早烤包鋪可以嗎

  • 包子是現在很受歡迎的美食,越來越多的人想要加盟一家巷汁裏古早烤包鋪,這是一個不錯的選擇,巷汁裏古早烤包鋪裏的美食便宜又好吃,不少創業者說開一家巷汁裏古早烤包鋪還是比較容易做起來的。那麼,加盟巷汁裏古早烤包鋪可以嗎?大家一起來看看吧。加盟巷汁裏古早烤包鋪可以嗎具體...
  • 25915
太原有加盟古早小葉曲的嗎?
  • 太原有加盟古早小葉曲的嗎?

  • 餐飲提問:太原有加盟古早小葉曲的嗎?wyy74回答:目前好像還沒有,但是如果你來的話,就是第一家啦。...
  • 13548
臺式古早味燒麻糬怎麼做-臺式古早味燒麻糬的做法
  • 臺式古早味燒麻糬怎麼做-臺式古早味燒麻糬的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250克)涼水(180-200ML)細砂糖(100克)熱水(500克)輔料黑芝麻粉(適量)花生粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臺式古早味燒麻糬的做法步驟1、材料備齊。花生粉和黑芝麻粉也可以自己磨哈。2、糯米粉放在大盆裏,在邊緣倒少量水,捏成兩個小麪糰。3、放入鍋內煮...
  • 8262
加盟巷汁裏古早烤包鋪的條件是什麼
  • 加盟巷汁裏古早烤包鋪的條件是什麼

  • 現在的人們對食物的追求是越來越高了,消費者們追求的是健康、美味,巷汁裏古早烤包鋪裏的美食就符合了這些要求。使用最上等的材料製作的包子,非常好吃。那麼加盟巷汁裏古早烤包鋪的條件是什麼呢?接下來就讓小編爲大家詳細介紹一下。加盟巷汁裏古早烤包鋪的條件是什麼具體資訊...
  • 29248
好吃的原味古早蛋糕怎麼做-好吃的原味古早蛋糕的做法
  • 好吃的原味古早蛋糕怎麼做-好吃的原味古早蛋糕的做法

  • “哈嘍大家好,今天分享一個原味古早蛋糕的做法。”食材明細主料蛋清(8個)蛋黃(8個)純牛奶(120克)低筋麪粉(90克)輔料細砂糖(90克)玉米澱粉(15克)調料食用鹽(1克)食用油(90克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)好吃的原味古早蛋糕的做法步驟1、首先玉米油加熱至75度,篩入低筋麪粉,混合攪拌均...
  • 22664
媽媽古早法煮帶魚如何做簡單又好吃
  • 媽媽古早法煮帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好久沒有吃到媽媽做的帶魚了,尤其她做的那道最拿手的古早法煮帶魚。小時候每次和媽媽上菜市場,我走到賣帶魚的地方都目不轉睛,媽媽就知道我是想吃帶魚了。帶魚的做法多種多樣,而且簡單易學,媽媽做的這道帶魚味...
  • 24138
古早味原味戚風蛋糕怎麼做-古早味原味戚風蛋糕的做法
  • 古早味原味戚風蛋糕怎麼做-古早味原味戚風蛋糕的做法

  • “古早味就是古舊的味道。這款蛋糕採用水浴法烘焙,口感更加綿軟和溼潤。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(75克)玉米油(60克)牛奶(60克)輔料細砂糖(60克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)古早味原味戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、將低筋麪粉過篩備用。3、玉米油放入小鍋中進行...
  • 17511
古早味怎麼樣
  • 古早味怎麼樣

  • 餐飲提問:古早味怎麼樣龍井可樂215回答:古早味以傳統中國糕點爲基礎,透過加入西方的製作工藝,製作出口味、形式都很獨特的產品。那古早味加盟怎麼樣呢,古早味加盟品牌已經在市面上有實體店鋪了,反響也很好。店鋪面積建議選擇在一百平米以上,並且設備和原料也是需要的費用多店鋪...
  • 12189
專題