當前位置:味味甜 >

關於泡椒蛋炒飯的餐飲百科

泡椒滷蛋如何做簡單又好吃
  • 泡椒滷蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:四五個鵪鶉蛋:適量泡椒:一瓶輔料鹽:適量生抽:適量老抽:少許花椒:少許香葉:2、3片具體步驟1.很簡單的,將雞蛋,鵪鶉蛋洗淨放鍋裏,加入泡椒連同裏面的汁水,再加入適量清水,加入鹽,生抽,老抽,花椒,香葉先將雞蛋煮熟後...
  • 19054
「首發」泡椒蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 「首發」泡椒蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡辣椒:80雞蛋:2個剩米飯:1碗輔料鹽:適量油:適量香蔥:適量具體步驟1.準備好的剩米飯1碗2.雞蛋兩個3.熱鍋下油4.在鍋中打入雞蛋5.等一面在型後,用筷子攪拌成小塊狀6.下米飯,用鍋鏟按壓鬆散,大火翻炒7.米飯飽滿...
  • 23496
雞蛋泡菜炒飯怎麼做-雞蛋泡菜炒飯的做法
  • 雞蛋泡菜炒飯怎麼做-雞蛋泡菜炒飯的做法

  • “今天中午,我吃泡飯順便消滅冰箱中的剩菜,我兒子他不想吃泡飯,就給他做了【雞蛋泡菜炒飯】,看他吃着那個香啊~~~~~~”食材明細主料米飯(1碗)韓式泡菜(155克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、韓式泡菜(已切碎)、雞蛋...
  • 10048
泡菜炒飯的做法 愛心蛋包飯——泡菜炒飯 泡菜炒飯怎麼做
  • 泡菜炒飯的做法 愛心蛋包飯——泡菜炒飯 泡菜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)泡菜(適量)油(適量)輔料芝麻(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒飯的做法步驟1、主料備好,雞蛋裏稍微加點水2、平底鍋少許油,刀一半蛋液使其均勻分佈。3、差不多時翻面。4、油,加入雞蛋炒熟,再加米飯翻炒。5、加入泡菜翻...
  • 16963
韓國泡菜蛋炒飯怎麼做-韓國泡菜蛋炒飯的做法
  • 韓國泡菜蛋炒飯怎麼做-韓國泡菜蛋炒飯的做法

  • “花樣蛋炒飯。”食材明細主料米飯(300g)泡菜(50g)雞蛋(2個)輔料蔥花(5g)花生油(25ml)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜蛋炒飯的做法步驟1、泡菜切成小塊。2、蔥切末。3、熱鍋下油打入兩個雞蛋。4、用鏟子將雞蛋炒散。5、放入米飯。6、炒至米飯顆粒分明。7、再放入泡菜和...
  • 9912
豆豉炒泡辣椒的做法 下飯小鹹菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎麼做
  • 豆豉炒泡辣椒的做法 下飯小鹹菜❗️豆豉炒泡辣椒❤️ 豆豉炒泡辣椒怎麼做

  • “豆豉和醃製的辣椒經過炒制加工,就可做出下飯的小配菜,平常可夾饅頭,吃麪開胃菜,配粥鹹菜,炒制過程無油,可冰箱冷藏一週時間。”食材明細主料醃製泡辣椒(200g)幹豆豉(80g)輔料白糖(1-2勺)小米辣(3個)白芝麻(5g)大蒜(3瓣)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉炒泡辣椒的做法步驟1、泡辣椒...
  • 21909
尖椒蛋炒飯怎麼做-尖椒蛋炒飯的做法
  • 尖椒蛋炒飯怎麼做-尖椒蛋炒飯的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蛋炒飯的做法步驟1、米飯一碗。2、尖椒適量切小圈。3、柴雞蛋2個打散。4、花生油適量燒熱。5、雞蛋液倒入。6、炒散盛出。7、鍋內餘底油,尖椒放入翻炒。8、米...
  • 11038
辣椒蛋炒飯怎麼做-辣椒蛋炒飯的做法
  • 辣椒蛋炒飯怎麼做-辣椒蛋炒飯的做法

  • “每次煮飯是不是都會剩下一下乾飯,倒了可惜,就得想辦法解決掉,蛋炒飯就是個很好的選擇,是平常百姓人家的家常吃法,簡單易學,省時.一碗蛋炒飯有許多營養在裏面。配菜隨意準備,蔬菜,雞蛋,豆製品,肉類都可以,以最漂亮的方式處理剩米飯,簡單又美味”食材明細主料雞蛋(3個)米飯(500g)輔料油(適...
  • 12195
糟辣椒蛋炒飯怎麼做-糟辣椒蛋炒飯的做法
  • 糟辣椒蛋炒飯怎麼做-糟辣椒蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)糟辣椒(一勺(剁椒))輔料蔥花(適量)食鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糟辣椒蛋炒飯的做法步驟1、備好食材待用2、雞蛋打散,放入少量食鹽3、鍋裏熱油,煎蛋4、雞蛋煎好後,倒入剁椒和米飯,翻炒均勻5、放入蔥花(我用的野蔥),食鹽攪拌均勻即可(我家剁椒有點鹹,所...
  • 27429
泡椒炒豆芽的做法 米飯的殺手——泡椒炒豆芽 泡椒炒豆芽怎麼做
  • 泡椒炒豆芽的做法 米飯的殺手——泡椒炒豆芽 泡椒炒豆芽怎麼做

  • “我們這裏的豆芽都是農民們用自己種的黃豆發的,所以個子有點小看着不起眼,但外形更惹人憐愛,味道比城裏的那些豆芽要好。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2...
  • 12618
彩椒蛋炒飯怎麼做-彩椒蛋炒飯的做法
  • 彩椒蛋炒飯怎麼做-彩椒蛋炒飯的做法

  • “去超市買菜被色澤豔麗的彩椒吸引,心裏琢磨着做菜時用上它們,可以起到很好的裝飾和點綴作用,這次的蛋炒飯只用了一點點,成品菜不僅好吃還好看。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)配料蒜苗(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒蛋炒飯的做法步驟1、備好所需用料2、彩椒分...
  • 9515
彩椒雞蛋炒飯怎麼做-彩椒雞蛋炒飯的做法
  • 彩椒雞蛋炒飯怎麼做-彩椒雞蛋炒飯的做法

  • “準備彩椒炒蛋,入鍋突然發現顏色好漂亮,隨手手機拍下,直接炒飯顏色當真夠漂亮,還沒用手機發過菜譜,順便來一次體驗。”食材明細主料雞蛋(1個)青椒(1個)紅椒(1個)米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒雞蛋炒飯的做法步驟1、備齊材...
  • 21502
菜椒蛋炒飯怎麼做-菜椒蛋炒飯的做法
  • 菜椒蛋炒飯怎麼做-菜椒蛋炒飯的做法

  • “經典的蛋炒飯加上了一些菜椒在裏面炒出來的味道也十分的好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)熟米飯(100g)輔料青椒(75g)配料蔥(5g)鹽(3g)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜椒蛋炒飯的做法步驟1、菜椒去籽洗淨切成小丁。2、熱鍋下油,打入兩枚雞蛋。3、炒散。4、再放入菜椒粒...
  • 21238
青椒雞蛋炒飯怎麼做-青椒雞蛋炒飯的做法
  • 青椒雞蛋炒飯怎麼做-青椒雞蛋炒飯的做法

  • “一碗有味道有靈魂的炒飯,味道超級好吃。”食材明細主料青椒(一個)雞蛋(兩個)米飯(一碗)蔥花(2根)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒雞蛋炒飯的做法步驟1、青椒切丁與兩個雞蛋快速攪拌均勻,蔥花切斷備用。2、米飯準備一碗。3、油...
  • 11497
咖喱椒蛋炒飯怎麼做-咖喱椒蛋炒飯的做法
  • 咖喱椒蛋炒飯怎麼做-咖喱椒蛋炒飯的做法

  • “此飯是小朋友們的最愛,不僅有蛋香,還有咖喱的味道,很可口呦!”食材明細主料米飯(適量)輔料紅椒(1個)雞蛋(2個)咖喱(1塊)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱椒蛋炒飯的做法步驟1、鍋燒熱,放油。2、雞蛋打散,倒入鍋內翻炒。3、盛出雞蛋,重新放油,放入蔥花煸...
  • 20251
牛肉泡椒炒飯怎麼做-牛肉泡椒炒飯的做法
  • 牛肉泡椒炒飯怎麼做-牛肉泡椒炒飯的做法

  • “不需要什麼技術含量的炒飯。好吃好吃好吃。無話可說!”食材明細主料牛肉(適量)土豆(1個)萵筍(半根)米飯(適量)輔料青蒜苗(3根)泡野山椒(8個)姜(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉泡椒炒飯的做法步驟1、牛裏脊切絲。2、切好的牛肉絲沖洗一下,姜粒、蠔油、醬油、胡椒粉...
  • 3890
泡菜蛋炒飯怎麼做-泡菜蛋炒飯的做法
  • 泡菜蛋炒飯怎麼做-泡菜蛋炒飯的做法

  • “非常美味的一款炒飯,微辣鹹酸可口,簡直就是剩飯的華麗變身。”食材明細主料剩飯(1碗)泡菜(少許)雞蛋(1個)輔料油(少許)生抽(少許)洋蔥(少許)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜蛋炒飯的做法步驟1、備好所以食材。2、切點洋蔥,蔥花,泡菜也切碎。3、熱鍋放油,下雞蛋炒熟。4、用筷...
  • 15580
泡菜洋蔥蛋炒飯的做法 泡菜洋蔥木耳蛋炒飯 泡菜洋蔥蛋炒飯怎麼做
  • 泡菜洋蔥蛋炒飯的做法 泡菜洋蔥木耳蛋炒飯 泡菜洋蔥蛋炒飯怎麼做

  • “蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯可隨意加自己喜歡的配菜,火腿、木耳、蘑菇等都可以。米飯最好是剩米飯,做之前放冰箱裏冰...
  • 31418
青椒蛋炒飯怎麼做-青椒蛋炒飯的做法
  • 青椒蛋炒飯怎麼做-青椒蛋炒飯的做法

  • “今來一款:青椒蛋炒飯,美味快捷,隨意搭配,營養可口呢。”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)青椒(適量)火腿(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蛋炒飯的做法步驟1、米飯備用。2、配菜備用。3、雞蛋火腿就緒。4、配菜均改刀裝盤...
  • 6862
泡菜蛋炒飯的做法 主食—泡菜蛋炒飯 泡菜蛋炒飯怎麼做
  • 泡菜蛋炒飯的做法 主食—泡菜蛋炒飯 泡菜蛋炒飯怎麼做

  • “第一次做泡菜蛋炒飯,味道棒棒的!”食材明細主料泡菜(適量)雞蛋(一個)米飯(一碗)輔料玉米油(8毫升)生抽(各2克)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜蛋炒飯的做法步驟1、提前準備好所需要的食材,泡菜切成小塊備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,打入一個雞蛋。3、將雞蛋打散。4、加入...
  • 15075
泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法
  • 泡椒肉絲炒飯怎麼做-泡椒肉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(1碗)泡椒(6-7個)肉絲(少許)五花肉丁(少許)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)黃瓜(半根)泡兒菜(1個)木耳絲(少許)輔料薑絲(少許)蒜片(少許)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲炒飯的做法步驟1、肉絲用料酒和澱粉抓勻備用。2、熱炒爆幹五花肉丁。3、加入切好的泡椒和泡兒菜。4、放入木耳絲。5、放...
  • 21753
辣椒雞蛋炒飯怎麼做-辣椒雞蛋炒飯的做法
  • 辣椒雞蛋炒飯怎麼做-辣椒雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,米飯,辣椒。2、辣椒切碎,辣椒的多少隨意,3、蛋打成蛋液,4、燒油放進辣椒丁,5、放點鹽,6、炒熟,7、倒進蛋液,8、稍等,9、炒勻,10、倒進米飯,11、淋上生...
  • 18623
雙椒蛋炒飯怎麼做-雙椒蛋炒飯的做法
  • 雙椒蛋炒飯怎麼做-雙椒蛋炒飯的做法

  • “簡單又美味。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(1個)青椒(1個)黃椒(半個)輔料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蛋炒飯的做法步驟1、青椒、黃椒切成小丁。2、炒鍋放油燒熱,打入一個雞蛋,快速劃散炒熟。3、放入青椒黃椒丁,翻炒片刻。4、放入鹽和味精。5、翻炒均勻。...
  • 22564
尖椒雞蛋炒飯怎麼做-尖椒雞蛋炒飯的做法
  • 尖椒雞蛋炒飯怎麼做-尖椒雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料.2、尖椒清洗乾淨切成小丁.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液膨脹後用鏟子劃散.6、在放入尖椒.7、翻炒...
  • 30059
剁椒蛋炒飯怎麼做-剁椒蛋炒飯的做法
  • 剁椒蛋炒飯怎麼做-剁椒蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)剁椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蛋炒飯的做法步驟1、熱油炒剁椒。2、放入米飯。3、放入雞蛋翻炒。4、起鍋前加入鹽和蔥花調味。5、可以上桌了。小竅門記得雞蛋炒熟。...
  • 6643
專題