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關於蜂巢蛋糕的餐飲百科

甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜蜜蜜又神奇的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個水:270原味煉乳:220無味植物油:160細砂糖:130低粉:150輔料小蘇打:7蜂蜜:20具體步驟1.把糖融化到全部的水裏,如果是熱水能融化的話就可以,不行就加熱融化吧。放涼備用。2.取一個大盆把雞蛋打入,用手動打...
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軟軟的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂巢蛋糕主要原料有雞蛋,煉乳,無味植物油,低筋麪粉。配料有蜂蜜、水、細砂糖等。蜂巢蛋糕實際上分爲兩層。烤好的蛋糕,上層是鬆軟的蛋糕結構,而下層就是密密麻麻的“蜂巢”了。所以一般我們會沿中間靠下的位置...
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不用烤箱(微波爐)做蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 不用烤箱(微波爐)做蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:160沒有味道的食用油:120白砂糖:100泡打粉:5水:180低筋麪粉:100輔料蜂蜜:10具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏煮開,關火併攪拌成爲糖水,使糖水冷卻備用。2.做到水裏不見顆粒時關火併攪拌成爲糖水,使糖水...
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甜甜的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時方糖蛋糕在很多蛋糕店是有賣的。特就像一個個蜂巢一樣。會有一個個小洞,而且有的店會做的,把他特意做的,很甜。那樣吃起來就會很有蜂蜜的感覺,而且讓人感覺也是像蜜蜂的蜂巢一樣行不論是形狀還是味道上都會讓...
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香濃的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香濃的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烤模裏鋪上油紙2.煮焦糖水:細砂糖和5g水加熱至成紅褐色的焦糖,熄火立刻加入熱水拌勻即成焦糖水,冷卻至約60度c.3.煉乳、調和油和蜂蜜拌在一起,攪打至油不分離4.全蛋分3次加入3中,攪拌均勻5.加入...
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蜂巢蛋糕的做法 冰涼的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 冰涼的夏日蛋糕--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “最近新入手了烤箱,看什麼都想做,每天下班哪都不去,在廚房折騰到大半夜,失敗很多次,然後總是不死心,繼續折騰。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料雞蛋(2個)煉乳(160克)無味植物油(120克)小蘇打(5克)蜂蜜(10克(刷表面))水(180克)細砂糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂巢蛋糕的做...
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冰軟超Q的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 冰軟超Q的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100色拉油:120煉乳:160水:180糖:100雞蛋:2個輔料蜂蜜:10小蘇打:5具體步驟1.開水倒入細砂糖中,.攪拌成爲糖水,使糖水冷卻備用;2.在大碗裏打入雞蛋,將它們打散;3.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻;4.加入色拉油,攪拌均勻...
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LP的最愛如何做簡單又好吃-蜂巢蛋糕
  • LP的最愛如何做簡單又好吃-蜂巢蛋糕

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:160無味植物油:120低筋麪粉:100小蘇打:5蜂蜜:10水:180細砂糖:100輔料具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏煮開,關火併攪拌成爲糖水,使糖水冷卻備用。2.碗裏打入雞蛋,加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。3.加入植物...
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蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 依然學烘焙--蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “蜂巢形成9~14度左右的角度,以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚,可以說是自然界的鬼斧神工。可見,先不說仍不爲人熟知的蜜蜂世界,僅從蜂巢來看,就可知在自然創造性方面人類智慧是遠不及它們的。蜜蜂作爲具有優良社會性的昆蟲,從比人類歷史更悠久的過去一直生...
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甜點蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜點蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蜂巢蛋糕是雞蛋,油,煉乳,低粉,糖,加入小蘇打,蜂蜜一起製作而成的一款食材,非常好吃,這款蜂巢蛋糕口感不錯,吃起來甜甜的,但是不會有太油膩的感覺,一般都是孩子們飯後當零食吃,不含有任何的食品添加劑,所以可以放心大膽...
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「美味可口」蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:2個輔料色拉油:120煉乳:160白砂糖:180清水:100小蘇打:5蜂蜜:10具體步驟1.原料都稱量好2.把白砂糖倒入開水中,攤涼至室溫。3.取一個大盆把雞蛋打入,跟着加入煉乳與蜂蜜,然後攪勻。4.接着加入色...
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蜂巢蛋糕的做法 經典蜂窩小甜點——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做
  • 蜂巢蛋糕的做法 經典蜂窩小甜點——蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕怎麼做

  • “一直覺得蜂巢蛋糕的口味很獨特,尤其是她獨有的蛋糕組織讓我驚呼神奇。然後懷着好奇心,找到配方,試做了一下,效果很滿意,不管從色澤、香味、口感、組織上一點都不遜色!”食材明細主料麪粉(適量)蘇打粉(適量)輔料雞蛋(適量)煉乳(適量)蜂蜜(適量)植物油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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簡單版如何做簡單又好吃-蜂巢蛋糕
  • 簡單版如何做簡單又好吃-蜂巢蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100煉乳:160雞蛋:2個輔料色拉油:120ml水:180ml小蘇打:5白糖:80蜂蜜:10具體步驟1.準備好材料2.把水和白糖放在鍋裏煮至糖融化,拿出放涼備用3.雞蛋打入盆裏,加入煉奶,蜂蜜用手動打蛋器拌均勻再加色拉油攪...
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家常蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個煉乳:160無味植物油:120低筋麪粉:100輔料小蘇打:5蜂蜜:10水:180細砂糖:100具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏煮開,關火併攪拌成爲糖水,使糖水冷卻備用。大碗裏打入雞蛋,打散。2.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻。3.加入...
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別具特色的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 別具特色的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蜂巢蛋糕,有着密密麻麻如蜂巢一樣的小孔,因此得名蜂巢蛋糕。也因這點,和其他蛋糕不一樣,除卻口感鬆軟之外,它香甜細膩,緊緻順滑,如同膠質一般,吃起來有另一番感覺,如果到了夏天,還可以凍在冰箱裏一小會兒,口感冰涼Q...
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特下飯的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 特下飯的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50植物油:60蜂蜜:2雞蛋:1個煉乳:80水:90白糖:50小蘇打:2.5g輔料黃油:適量具體步驟1.鍋中加水2.倒入白砂糖,煮開後放在一旁晾涼3.碗中磕入雞蛋,打散4.倒入蜂蜜5.加入煉乳6.加油打散7.篩入低粉和小蘇打粉的混...
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西式甜點蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 西式甜點蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:110雞蛋:2個煉乳:160輔料黃油:適量橄欖油:130蜂蜜:15水:170小蘇打:6白砂糖:100具體步驟1.1.材料:雞蛋2個煉乳160克橄欖油130克低筋麪粉110克小蘇打6克蜂蜜15克水170克白砂糖100克黃油適量2..白砂糖倒入...
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自制蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:90低筋麪粉:100雞蛋:2個小蘇打:5煉乳:100蜂蜜:10輔料細砂糖:70水:180具體步驟1.70g細砂糖和180g水小火煮成糖水,放涼備用2.2個雞蛋打散3.加入15g蜂蜜拌勻4.加入100g煉乳拌勻5.加入90g植物油拌勻6.要拌...
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美味營養的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味營養的蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:180白砂糖:100蜂蜜:10植物油:120雞蛋:2個小蘇打:5低筋麪粉:100煉乳:160輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好材料,將白砂糖和水倒進鍋裏煮開後,攪拌成糖水,放涼備用2.打兩個雞蛋3.倒入蜂蜜4.然後倒入煉乳,攪拌均...
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手工蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 手工蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個輔料無味植物油:100小蘇打:5蜂蜜:10黃油:適量水:180煉乳:150低筋麪粉:100細砂糖:50具體步驟1.先把糖和水放到小鍋裏攪拌均勻加熱煮開冷卻備用2.容器里加入雞蛋打散以次加入蜂蜜、煉乳、植物油攪拌成糊...
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家有大廚之蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個煉乳:80玉米油:60低筋麪粉:50蜂蜜:5水:90細砂糖:50輔料小蘇打:2.5g具體步驟1.用料2.將水和細砂糖倒入鍋中3.煮開,離火4.攪拌成糖水,冷卻備用5.雞蛋打散,6.加入煉乳和蜂蜜,攪拌均勻7.加入玉米油,攪拌均勻8....
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蜂巢蛋糕的做法 蜂巢蛋糕 —— 緊密清晰的“蜂巢”結構蛋糕讓你傾倒 蜂巢蛋糕怎麼做
自制版蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制版蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料煉乳:400蜂蜜:250橄欖油:180全蛋:450低筋麪粉:270中筋麪粉:90小蘇打:15二砂糖:300奶水:450朗姆酒:35輔料具體步驟1.煉乳、蜂蜜與橄欖油拌勻後,加入蛋一同拌勻即可,不需打發。2.低筋麵粉、中筋麵粉、小蘇打過篩後,加入...
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蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 蜂巢蛋糕如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:180低筋麪粉:140雞蛋:4個煉奶:144輔料紅糖粉:40清水:130小蘇打:6無鹽黃油:適量蜂蜜:40色拉油:60具體步驟1.將細砂糖和清水混合,大火煮,沸騰後,移離火源,冷卻備用。2.將煉奶,色拉油,蜜糖倒入乾淨的容器裏,並攪拌...
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蜂巢蛋糕(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 蜂巢蛋糕(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:100細砂糖:100煉乳:160輔料小蘇打:5蜂蜜:10無味植物油:120水:180具體步驟1.水和細砂糖倒入鍋裏2.煮開,關火併攪拌成爲糖水,使糖水冷卻備用。3.大碗裏打入雞蛋4.將雞蛋打散成蛋液5.加入煉乳和...
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