- 食材明細主料醉魚(200克)醃白菜(200克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮醉魚的做法步驟1、食材:醉魚、醃白菜(已清洗)、薑片、幹辣椒(已剪開)2、將醉魚拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。4、燒...
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- 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親爲了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 在現在的夜市上或者在餐飲街上,相信大家都有看到過烤魚的身影,可以說其味道誘人,香味飄香,吃過的人都會被這個味道所吸引住。有的朋友在品嚐過後,又想創業,就想到想加盟加入烤魚的行業中去,但是又不知道加盟哪一個烤魚的品牌,還是小編給大家建議吧,崇明醉爐烤魚這個品牌就非常火爆...
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- 隨着生活水平的提高和經濟水平的提高,廣大人民羣衆的養生意識水平也越來越高,人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜,這樣純天然綠色的食物,那麼怎麼醃製山野菜呢?一、醃製山野菜的方法1.野菜化凍清洗乾淨,用刀切...
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- 食材明細主料醃白菜(200克)土豆(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切塊)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開煮至土豆熟軟。4、然後,合入切好的醃白菜翻動...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- 食材明細主料排骨(370克)醃白菜(280克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、醃白菜(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。4、隨後,下入...
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- 食材明細主料黑鯧魚(290克)醃白菜(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮黑鯧魚的做法步驟1、食材:黑鯧魚(已洗淨)、醃白菜(已清洗切碎)2、取平底鍋倒油燒熱,下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。3、接着,合入切好的醃白菜。4、然後,加適量的料酒。5...
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- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。爲了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來說一下醃製蒜頭。一、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料醃白菜:200醉魚:200輔料鹽:適量幹辣椒:適量雞精:適量薑片:適量油:適量具體步驟1.食材:醉魚、醃白菜(已清洗)、薑片、幹辣椒(已剪開)2.將醉魚拆開包裝,放在案板上切開,待用。3.將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用...
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- 魚是水產當中非常常見的一個品種,我們經常會食用一些魚類食物,在魚類食物當中,含有非常豐富的營養價值,並且魚肉的口感是比較鮮嫩的,所以很多人都喜歡吃魚,魚有很多的烹飪方式,其中水煮魚是非常常見並且非常美味的,那麼水煮魚的做法是怎麼樣的呢?水煮魚的做法1.其實有很多魚都是適...
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- 食材明細主料鰻魚(270克)醃白菜(180克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮鰻魚的做法步驟1、食材:鰻魚(已清洗)、醃白菜(已清洗)、薑片、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醃白菜,...
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- 食材明細主料醃白菜(185克)圓蛤(440克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜煮圓蛤的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、圓蛤(已吐完泥沙洗淨)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醃白菜翻炒翻炒。4、接着,合入已洗淨的圓蛤,加適量...
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- “橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做,好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。”食材明細主料橡皮魚(3條)醃白菜(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃白菜煮橡皮魚的做法步驟1、食...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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- “這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的,圖片已經整整藏了半年多了,今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕(2根)蘑菇(40克)醃白菜(110克)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇醃白菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、蘑菇(已清洗切片)、醃白菜(已清洗切碎)2、將...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 白茶煮多久,這麼好吃的東西相信大家想很快的瞭解,這種美食相關的資訊啦,下面我就爲大家一一得介紹得啦,相信大家會非常喜歡的呢,首先呢,這種美食是非常有特色的呢,不然也不會有那麼多人想要去吃這種的呢,你知道嗎,對於吃貨來說是非常開心的。一、白茶煮多久,學會煮白茶的正確步驟有...
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- 醃魚,估計在很多人的想象中就是放進一個小缸裏面,然後就等兩天就可以了,在他們看來非常簡單,然而,並不是這樣的,要準備的材料更是很多,並且味道比你們想象得要好很多很多。很多人覺得這個醃魚的味道非常差,然而,並不是這樣的,至少比你想象中更加好吃,更加有味道,有些食物就是其貌不揚...
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- 經常把紫菜和蕨菜弄混,他們長得極其相似,經常吃的是紫菜,蕨菜的話可以做醃菜,那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢?他的營養價值都很高,可以清熱解毒,還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟,一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜,蕨菜是可以食...
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