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關於大排燉苦瓜怎麼做好吃的餐飲百科

大排燉苦瓜怎麼做-大排燉苦瓜的做法
  • 大排燉苦瓜怎麼做-大排燉苦瓜的做法

  • “前幾天買了幾段大排骨,吃到今天總算是消滅好了。今天就只有二大塊排骨了,想着是煲湯好還是煮粥好,最後想還是燉起來帶到店裏給樂寶中餐好了。夏天我不喜歡單燉排骨,我喜歡加入一些時蔬,這樣子葷素搭配,才能更好的輕鬆一夏呢。今天跟排骨相配的是苦瓜,苦瓜排骨湯是潮汕一帶夏日...
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苦瓜燉排骨的做法 清火解油膩的苦瓜燉排骨 苦瓜燉排骨怎麼做
  • 苦瓜燉排骨的做法 清火解油膩的苦瓜燉排骨 苦瓜燉排骨怎麼做

  • “苦瓜燉排骨是一道以清火之物解油膩的美味佳餚,苦瓜也不會把苦味帶給排骨,苦瓜被人們稱爲‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起燉。苦瓜吸收了排骨的油膩,而同時排骨又沖淡了苦瓜的苦味...苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到百姓的喜愛。這是因爲苦瓜具有很高的藥用價值。常食用苦瓜可...
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大排燉冬瓜怎麼做-大排燉冬瓜的做法
  • 大排燉冬瓜怎麼做-大排燉冬瓜的做法

  • 食材明細主料大排肉(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大排燉冬瓜的做法步驟1、大排肉兩面撒上澱粉,用肉錘敲鬆,放油鍋中大火炸一分鐘定型,撈出放涼後切小塊。2、香...
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苦瓜排骨粥怎麼做-苦瓜排骨粥的做法
  • 苦瓜排骨粥怎麼做-苦瓜排骨粥的做法

  • “這粥一點都不苦哦!”食材明細主料排骨(適量)苦瓜(適量)大米(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)欣和六月鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜排骨粥的做法步驟1、排骨洗淨。2、苦瓜和香菜洗淨。3、六月鮮醬油備用。4、大米1杯洗淨。5、苦瓜且方塊,和排骨一起放入大米中,加...
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苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯怎麼做
  • 苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨湯怎麼做

  • “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨(1根)苦瓜(1個)輔料芥菜(1棵)黃豆(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨1根,苦瓜1...
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苦藠燉大腸怎麼做-苦藠燉大腸的做法
  • 苦藠燉大腸怎麼做-苦藠燉大腸的做法

  • “苦藠,能通心陽,疏通血脈,降血脂,防止動脈硬化,是調理心臟病的食療的上品凡是心臟功能不好的人,平時感覺胸悶,心區痛的人常吃苦藠,會有幫助,可以預防冠心病,心絞痛等,吃苦藠還能養心防衰老,苦藠燉湯吃,作用更爲溫和,但是燉出來的肉湯卻不苦,母親說苦藠沾了油就不苦了,這是因爲苦藠有降氣...
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燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法
  • 燉苦瓜盅怎麼做-燉苦瓜盅的做法

  • “炎炎夏日,來碗苦瓜湯清熱祛暑吧!看看吃苦瓜的好處:1,促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。2、防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的...
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排骨苦瓜煲怎麼做-排骨苦瓜煲的做法
  • 排骨苦瓜煲怎麼做-排骨苦瓜煲的做法

  • “排骨苦瓜煲在我們家做的頻率比較高的,一是簡單好吃好做,二是經常上火,多吃苦瓜也不錯。不過老公是不怎麼愛吃苦瓜,排骨他包了,苦瓜就我包了,各取所需哈。”食材明細主料前肋排(一條)輔料苦瓜(適量)生粉(適量)配料油(少量)雞精(適量)糖(適量)薑片(適量)蠔油(適量)鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗...
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營養排骨燉苦瓜如何做簡單又好吃
  • 營養排骨燉苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:2小時排骨燉苦瓜,聽上去就已經感受到苦澀的味道。排骨相信很多人都是喜歡吃的的,可是一看到苦瓜就已經跑開了。苦瓜對於很多不喜歡吃的人來說是噩夢,不過苦瓜雖苦,作用卻多,平時長痘痘了,可以吃點苦瓜,清熱解毒,熱氣上...
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苦瓜大蒜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 苦瓜大蒜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根排骨:1斤輔料鹽:適量大蒜:5-6瓣姜:2片具體步驟1.把苦瓜洗淨,切開去籽後,切成塊,排骨在清水中泡去血水。2.在砂鍋中加適量的水,然後放入排骨,大蒜,姜。3.等鍋開了後,下入切好的苦瓜。再次開鍋後,轉小火煲2...
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苦瓜燒排骨怎麼做-苦瓜燒排骨的做法
  • 苦瓜燒排骨怎麼做-苦瓜燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)苦瓜(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜燒排骨的做法步驟1、排骨切塊後洗淨備用。2、生薑,八角,桂皮,香葉備用。3、鍋中熱油放入配料炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入適量蠔...
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苦瓜燉花甲怎麼做-苦瓜燉花甲的做法
  • 苦瓜燉花甲怎麼做-苦瓜燉花甲的做法

  • “夏天來了,天氣越來越熱了。苦瓜的營養價值很高,具有清熱解毒,明目,養顏嫩膚,降血糖,清熱滋陰的好處。苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。花甲其實就是花蛤,是一種非常鮮美的食材。花甲可以和很多的食材搭配做成鮮美的湯,比如花甲絲瓜湯,百合花花甲湯,花甲豆腐湯,冬瓜花甲湯,蘿蔔花甲湯,花甲...
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燉菜排骨燉苦瓜如何做簡單又好吃
  • 燉菜排骨燉苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨燉苦瓜是排骨和苦瓜做成的一款燉菜,味道比較好,這款燉菜的營養比較豐富,吃了可以滋補身體,保健作用比較好,很喜歡的一款產品喲,趕緊來嘗試一下吧,很多人都很喜歡,苦瓜的味道比較苦,所以製作前可以放入清水裏用...
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苦瓜燉土雞怎麼做-苦瓜燉土雞的做法
  • 苦瓜燉土雞怎麼做-苦瓜燉土雞的做法

  • “只是需要時間,沒一點技術含量,原汁原味,湯鮮味濃。廚房小白也能上手。”食材明細主料土雞(1只)輔料苦瓜(1根)調料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)枸杞子(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜燉土雞的做法步驟1、將苦瓜洗淨切掉頭尾,從中間剖開,刮淨內瓤。2、苦瓜斜刀切大塊,放入砂...
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肘肉燉苦瓜湯怎麼做-肘肉燉苦瓜湯的做法
  • 肘肉燉苦瓜湯怎麼做-肘肉燉苦瓜湯的做法

  • 食材明細主料肘肉(450g)苦瓜(1條)輔料黃豆(50g)瑤柱(40g)水(適量)調料胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肘肉燉苦瓜湯的做法步驟1、肘肉切成小方塊。2、苦瓜。3、挖去白瓤,切成塊。4、瑤柱。5、用50克幹黃豆泡發了一晚上。6、肘肉放入鍋內,倒入適量的清水,大火煮開。7、煮的...
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簡單版排骨燉苦瓜湯如何做簡單又好吃
  • 簡單版排骨燉苦瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:300苦瓜:150輔料鹽:適量十三香:適量紅棗:2個味精:適量具體步驟1.準備材料,排骨洗乾淨備用。2.將排骨放入鍋中,加入適量的清水。3.準備苦瓜一根,將苦瓜去白瓤,切成片。4.將苦瓜放入排骨鍋中。加入適量的鹽,味精...
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美味的苦瓜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的苦瓜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1000苦瓜:400粉皮:100輔料白砂糖:10清水:800ml鹽:5蔥:15豆瓣醬:10八角:1粒醬油:10ml五香粉:5花生油:30ml姜:5具體步驟1.排骨斬塊,用水衝去血水。2.放入鍋中焯水。3.盛出備用。4.蔥切段,薑切片。5.苦瓜去瓤切塊...
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滋補排骨燉苦瓜如何做簡單又好吃
  • 滋補排骨燉苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時排骨燉苦瓜湯是我最喜歡的一道湯啦,每次家裏做這個湯都會被一掃而光。很多人不喜歡吃苦瓜但是對排骨苦瓜湯不能拒絕,我則是因爲排骨苦瓜湯愛上了苦瓜。苦瓜其實是一種很好的蔬菜,它燉出來的湯雖然有微微的苦味...
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苦瓜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 苦瓜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料苦瓜:1排骨:1輔料鹽:適量雞精:適量香菜:適量具體步驟1.苦瓜洗淨對切,用勺子刮乾淨瓜瓤和白膜,切成小塊。(小貼士:挑苦瓜的時候,最好挑表皮顆粒大而飽滿的,這種苦瓜苦味較小,而且苦中帶點甘甜。)2.排骨洗淨焯水。放入...
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苦瓜仔排怎麼做-苦瓜仔排的做法
  • 苦瓜仔排怎麼做-苦瓜仔排的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)仔排(255克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜仔排的做法步驟1、食材:苦瓜、仔排(已清洗焯水)。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成塊。4、接着,將切好的苦瓜下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。...
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排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做
  • 排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做

  • ““金格勒醬”很好聽的名字,一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬透過,很是高興!說實在,我還是第一次聽見認識這種醬,在這邊市面上還沒見過呢。看介紹說:過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝術品一樣用心愛的白瓷獅子缸精心釀製自己的醬料以顯賢惠。能嚐到女眷們從獅子缸裏舀出...
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排骨燜苦瓜怎麼做-排骨燜苦瓜的做法
  • 排骨燜苦瓜怎麼做-排骨燜苦瓜的做法

  • “喜歡吃爸爸種的苦瓜,長有雖然有點醜,但它一點也不苦。小時候這個季節吃得最多的就是苦瓜,媽媽最喜歡用它來煲湯,按當時的條件只有清瓜湯,那個湯水別提有多苦了,比喝中藥還難喝,總是偷偷的倒掉。現在就不一樣,可以加很多材料去煲,煲出來的湯不但不苦,還很美味。不論是炒的、燜的、...
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苦瓜燒排骨的做法 養生菜——苦瓜燒排骨 苦瓜燒排骨怎麼做
  • 苦瓜燒排骨的做法 養生菜——苦瓜燒排骨 苦瓜燒排骨怎麼做

  • “好熱好熱,40度,這就是重慶的酷暑。這麼熱的天氣,做個苦瓜燒排骨。這道菜是養生專家楊增良老先生的家常菜,他常做給他的家人吃。調料很簡單,就是豆豉,鹽,糖三樣。苦瓜清熱燥溼,減肥美容,幫助清除體內垃圾。苦瓜和排骨在一起,苦瓜吸收了排骨的油脂和營養,二者可以互補。苦瓜是“君子...
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苦瓜小排包怎麼做-苦瓜小排包的做法
  • 苦瓜小排包怎麼做-苦瓜小排包的做法

  • 食材明細主料苦瓜粉(5克)全麥麪粉(300克)雞蛋(1個)輔料酵母(3克)配料白糖(20克)精鹽(2克)牛奶(180克)色拉油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苦瓜小排包的做法步驟1、將苦瓜粉,雞蛋,白糖,精鹽,酵母,牛奶放入麪粉中。2、攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放入案板上,加入色拉油。3、用力揉15分鐘,到...
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綠豆苦瓜燉排骨怎麼做-綠豆苦瓜燉排骨的做法
  • 綠豆苦瓜燉排骨怎麼做-綠豆苦瓜燉排骨的做法

  • “夏季,這是道最好不過的湯水了,一點不油膩,而且清熱解暑。”食材明細主料排骨(1000g)輔料苦瓜(1根)綠豆(兩把)姜(1塊)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆苦瓜燉排骨的做法步驟1、排骨,準備焯水。冷水下鍋。2、綠豆提前幾小時泡好。3、大水燒開,保持兩分鐘,關火,倒掉水。4、倒掉血水,...
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