- 食材明細主料糯米(500克)輔料香菇(5個)肉絲(50克)餛飩皮(200克)生薑(1塊)蔥(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)鹽(5克)老抽(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉燒賣的做法步驟1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小時,我是拿電壓力鍋直接煮的糯米飯,稍微有點黏,也比較爛,煮好晾涼2、肉絲,蔥姜下油...
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- “一直喜吃糯米做的東西,家附近的商場旁邊有一家店賣各種主食,糯米燒賣是他家的主打產品,最近因爲拆遷,附近的小店都關門了,燒賣店也不例外,實在是想吃,只好自己動手做了,其實附近賣燒賣的店也有別家的,可能因爲我第一次買的燒賣就是他家的,所以覺得他家的味道最正宗,今天勤快一次,做...
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- “有一次我在包子鋪買了幾個糯米燒賣,結果吃了一個就吃不下去了,滿嘴五香粉的味道,糯米也煮的太爛而沒有了口感,於是我回家就自己嘗試做了一次,味道相當的好,很多朋友也要我分享燒賣的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多燒賣,都很喜歡很快就吃完了。今天的圖片拍的不夠好,因爲我...
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- 食材明細主料麪粉(150g)水(80g)糯米(100g)豬肉餡(200g)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒粉(0.5勺)白糖(0.5勺)洋蔥(半個)輔料青豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡2小時。2、泡好的米上鍋蒸20分鐘。3、蒸好的糯米晾涼備用。4、麪粉加入水,揉成麪糰,醒30分鐘。5...
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- “燒賣是第一次做,獻醜啦~~~”食材明細主料糯米(500克)香腸(5根)香菇(100克)麪粉(適量)輔料蔥薑末(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸糯米燒賣的做法步驟1、用開水和麪,邊倒開水邊用筷子攪拌2、待面稍涼後用後揉成光滑的麪糰,餳15分...
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- 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)牛肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉糯米燒麥的做法步驟1、麪粉,倒入溫水,攪拌,搓成麪糰,醒半個小時2、搓成長條狀,像做餃子皮一樣,割成一個個,壓扁,擀成皮3、電飯煲煮飯;香菇、黑木耳和牛...
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- “糯米燒賣”食材明細主料糯米(500g)輔料幹蝦米(5元)豬肉(10元)毛豆(適量)玉米(2個)胡蘿蔔(1個)香菇(9個)餃子皮(3元)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、將所需材料切丁,備用2、糯米提前2小時泡好3、3、放入糯米拌均勻。加入適量鹽、魚露、雞精、醬油、胡椒粉。4、拌...
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- “我比較喜歡做家常點心,家裏點心機器越來越多,買了就利用吧,可不能讓它們睡覺吧。燒賣是很普通的一種點心,不過做起來口味要好,倒有點技巧的。首先,糯米浸泡時間長短,香菇、黃花菜可要用乾的,另在糯米中一定要放點白油提香呢。我以前皮一直用手工擀,自從麪條機進家,我就偷偷懶了。...
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- “用餛飩皮包燒賣,是最省事的家庭燒賣做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。。。”食材明細主料糯米(半斤)肉(300g(半肥瘦))香菇(10個)胡蘿蔔(1根)大餛飩皮(適量)輔料小蔥(適量)老...
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- “在城市中忙碌的生活、打拼,難免會感到疲憊。而下班時間廚房就是讓我放鬆的地方,爲愛人準備好豐盛的晚餐,一家人一起吃飯就是最快樂幸福的時光了!有時我們一起做飯,然後一起守在電視機旁,簡單、幸福的生活着!這份幸福延續着,而在生活中的美食也希望可以和大家一起分享。。。”食...
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- “記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天開啟美天是一種生活必需品,僅僅因爲美食而相識。今天做的香菇糯米燒賣,真的想吃好久了,自己動手豐衣足食。”食材明...
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- “兒子平時喜歡吃燒賣的時候,都會去外面買,但我發現外面的東西,很不衛生,所以呢就想自學,這次我就了香腸糯米燒賣,香香的、好吃哦。。。”食材明細主料香腸(75克)糯米飯(1碗)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸糯米燒賣的做法步驟1、食材:香腸、糯米...
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- “燒賣,大學時期我和室友最愛的食堂主食,沒有之一,十幾年了,依然懷念那個味道。畢業來到青島後,再也沒吃過那麼好吃的燒賣了,一是北方人不太做糯米食物,想吃也不太能買到;二是,那段美好的青蔥時光,和閨蜜一起吃真香呀~自己動手做起來吧,我家寶寶們也遺傳了我愛吃糯米的基因🧬,哈哈哈~”...
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- “臘肉的香夾雜在糯米的軟糯中,味道不錯。”食材明細主料糯米(300g)臘肉(適量)輔料豌豆(1把)玉米粒(1把)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉糯米燒賣的做法步驟1、臘肉切丁,豌豆和玉米粒洗淨備用。2、糯米浸泡後用電高壓鍋煮熟,放入臘肉、豌豆、玉米粒拌勻,包入餃子皮中,一定把包好...
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- “Q彈香糯--水晶糯米燒賣——薄皮大餡,鹹鮮口味”食材明細主料澄粉(200克)澱粉(100克)豬肉(200克)糯米(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花生油(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶糯米燒賣的做法步驟1、先把糯米洗淨。2、加適量水,放入微...
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- “這幾天就是在做餃子,餃子和餃子,爲了給外公外婆多些選擇,我總共做了三種口味,昨天做了芹菜和胡蘿蔔,今天做了韭菜,看久了都覺得餃子不是餃子了,O(∩_∩)O~還是緩和一下,做了一些燒賣,之前做的,放的是臘肉,吃起來覺得有些膩,這次就改用香腸試試,效果不錯,TRS的香腸,帶着淡淡地甜味,煮出...
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- 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉泥(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉糜糯米燒賣的做法步驟1、用60度左右的熱水和麪,將面揉成光滑的麪糰,然後室溫靜...
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- 食材明細主料梅花肉(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒後放入老抽和生抽。6、倒入適量清水大火...
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- “我很喜歡吃燒賣呢,經常去外面買來吃,不過外面賣的都只有糯米的,吃着很單調。前幾天看到JZWWWWW姐姐做了燒賣,就也想自己做些嚐嚐。我是根據自己口味做的餡,親們可以自己搭配哦,個人覺得加點胡蘿蔔、玉米之類的也不錯呢~”食材明細主料糯米(400g)幹香菇(35g)幹魷魚(35g)餃子皮(適量)輔...
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- “我和孩子都喜歡老廣的糯米燒賣,自家做的料足味美,軟糯鹹香,一次吃個夠。”食材明細主料糯米(150g)牛肉丁(100g)幹香菇(10朵)餃子皮(適量)輔料玉米澱粉(1勺)調料鹽(2g)糖(2g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉糯米燒賣的做...
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- “記憶中第一次吃燒賣還是小時候的事了,那個時候不知道叫燒賣,只把它當成好吃的糯米飯。長大以後再也沒嚐到記憶中的味道了。今天,我決定親自動手做一次,也是一次自我的挑戰吧。”食材明細主料滾水(160克)青豆(適量)紅蘿蔔(適量)中筋麪粉(外皮材料)(300克)冷水(70克)幹香菇(適量)豬肉(肥瘦相...
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- “春天來了,做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米(2斤)香菇(6朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)油渣(適量)肉末(適量)輔料醬油(10ml)鹽(適量)糖(10克)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥肉切末煎出油,放肉末炒,少許鹽。炒香後放入泡發後切末的...
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- “沉默了有一個星期了,今日開工。。。”食材明細主料糯米飯(1碗)新鮮香菇(40克)肉末(90克)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末糯米燒賣的做法步驟1、食材:糯米飯、新鮮香菇(已清洗切碎)、肉末、餃子皮2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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- “第一次發我的菜,我有點怕怕呵!”食材明細主料糯米(200)麪粉(100)水(50)輔料香菇(10朵)胡蘿蔔(小半根)蝦米(30克)配料鹽(半茶匙)糖(半茶匙)味極鮮醬油(2湯匙)植物油(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、糯米提前泡2個小時,中間換2次水。香菇洗淨之後,跟香菇泡一起10分...
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- “飄香四溢,清淡可口!操作簡單,營養豐富!”食材明細主料肉末(適量)玉米粒(適量)香菇(適量)糯米(一碗)輔料生抽(2克)鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米香菇肉末燒賣的做法步驟1、香菇清洗乾淨切成小塊備用。2、玉米提前煮熟剝成玉米粒備用。3、肉末準備好備用。用刀燉的...
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