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關於綠豆沙的餐飲百科

美味的綠豆沙餡拼盤如何做簡單又好吃
  • 美味的綠豆沙餡拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時美味的綠豆沙餡拼盤——綠豆具有很好的消暑解毒的功效,小時候一到夏天奶奶就會熬一些綠豆湯給我喝,同時還會做一些綠豆沙餡料,放一些糖,甜甜的,沙沙的,口感相當不錯。今天就來分享下怎麼做綠豆沙,可以直接擺盤食用...
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蜂蜜綠豆沙怎麼做-蜂蜜綠豆沙的做法
  • 蜂蜜綠豆沙怎麼做-蜂蜜綠豆沙的做法

  • “口感很細膩,加上蜂蜜味道很好~~”食材明細主料綠豆(500g)蜂蜜(100ml)輔料枸杞(5個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜綠豆沙的做法步驟1、綠豆前一天晚上泡好2、用電壓力鍋蒸半小時,蒸熟3、把蒸熟的綠豆放入料理機,加入蜂蜜和開水攪拌4、完成小竅門綠豆可以一次多蒸點,用不完先...
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綠豆沙奶黃月餅怎麼做-綠豆沙奶黃月餅的做法
  • 綠豆沙奶黃月餅怎麼做-綠豆沙奶黃月餅的做法

  • “中秋節我又做了月餅,自制的金沙奶黃餡和綠豆沙有不少,各種材料左搭右搭不同組合,竟然不小心做了9種月餅,再換上不同的月餅模具,真是好看又好吃,還過足了製作月餅的手工癮。今兒跟大家分享的是綠豆沙奶黃月餅。綠豆沙原本是淡黃色的,圖片上你看到的是綠色的,是因爲放了天然菠菜...
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美味的海帶綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 美味的海帶綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶:50綠豆:1杯輔料水:適量白糖:適量具體步驟1.海帶冼淨泡水,備好綠豆。2.將泡好的海帶切絲備用。3.將綠豆冼淨入鍋。4.將海帶入鍋。5.加適量的水,大火煮開,小火燜煮1小時左右。煮到綠豆出沙。6.加適量的白...
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酸奶綠豆沙冰糕怎麼做-酸奶綠豆沙冰糕的做法
  • 酸奶綠豆沙冰糕怎麼做-酸奶綠豆沙冰糕的做法

  • “用酸奶和綠豆沙或者紅豆沙做冰糕,不加任何添加劑,做法簡單,口感酸甜冰糯,非常像冰激凌,暑假必備美食,做起來吧。”食材明細主料酸奶(兩盒)綠豆(適量)輔料糖(適量)水(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶綠豆沙冰糕的做法步驟1、準備材料。2、提前把綠豆用水泡發兩個小時,這樣...
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好吃的綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的綠豆沙餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘好吃的綠豆沙餅乾是用麪粉以及豆沙餡和雞蛋等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,豆沙餡是一種味道非常香甜的調味品,口感細膩香甜,雞蛋的加入能夠讓餅乾的味道更加的香濃,也能讓口感更加的酥脆,值得品嚐...
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冰涼的綠豆沙冰的做法如何做簡單又好吃
  • 冰涼的綠豆沙冰的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:150輔料冰糖:適量具體步驟將綠豆放在一個小碗中。放入適量的清水浸泡上兩個小時。在煮鍋中放入適量的水,儘量多點,加入適量的冰糖,將綠豆煮至開花狀。將煮好的綠豆放入料理機中攪拌上30秒就可以了。...
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很有食慾的綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料白糖:100去皮綠豆:450輔料水:適量具體步驟1.去皮綠豆加水浸泡一夜。2.將泡好的綠豆加清水,水能夠沒過綠豆即可,放入蒸鍋。3.隔水蒸,整到用手輕輕一捻就會變成粉末狀。4.加入白糖,攪拌融化。5.加適量水。6.放入...
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可口淮山綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 可口淮山綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆洗淨後用清水浸泡約半小時備用。2.取一干淨小鍋,加入適量水燒開(約綠豆五倍量),再倒入泡好瀝乾的綠豆。3.大火燒開後加入適量冰糖,再轉小火慢煮約二小時,關火略放涼。4.將放涼後的綠豆湯用食...
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蓮子百合綠豆沙怎麼做-蓮子百合綠豆沙的做法
  • 蓮子百合綠豆沙怎麼做-蓮子百合綠豆沙的做法

  • “夏天到了,相信家家戶戶都會燉點綠豆湯喝,可以消暑解渴又能增進食慾。我喜歡在裏面加一些蓮子跟百合,可以養心安神、補脾止虛、潤肺止咳,營養更加豐富。將混合物打成沙狀,脾胃虛弱的老人、小孩也適宜吃,容易消化哦。”食材明細主料蓮子(20g)百合(10g)綠豆(60g)冰糖(50g)輔料水(適量)甜味...
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(懶人版)綠豆沙卷如何做簡單又好吃
  • (懶人版)綠豆沙卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白麪:600輔料綠豆沙:適量酵母:適量具體步驟1.盆中量取適量的白麪。2.將酵母用溫水化開。3.將酵母水倒入白麪裏。4.再加適量的溫水,攪成絮狀。5.然後揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子,放置溫暖處發西酵。6.綠豆沙提...
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陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法
  • 陳皮綠豆沙麪包怎麼做-陳皮綠豆沙麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(450g)雞蛋(1個)奶粉(25個)鹽(4g)白糖(20g)酵母(5g)溫水(210g)橄欖油(30g)輔料陳皮綠豆沙(12個)白芝麻(適量)蛋液(適量)調料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮綠豆沙麪包的做法步驟1、綠豆沙餡提前做好。2、所有主料放入麪包機中,按麪包麪糰鍵完成揉麪和發麪。3、發好...
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「念念不忘」綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料綠豆:500輔料糖:200薄荷葉:適量具體步驟1.準備食材2.綠豆擇洗乾淨,浸泡1小時3.將洗淨的薄荷葉、適量的水、大火燒開轉小火煮30分鐘。4.煮至綠豆軟爛,取出薄荷葉。5.放入料理機攪拌成糊狀6.放入鍋中加糖小...
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綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做
  • 綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做

  • “又到了一年月餅季,今年本不想做了,可是看到有活動還是不想落下這一課。冰皮月餅這些年越來越受歡迎。它外形簡約大方,漂亮時尚,可以隨心所欲的變換各種你心儀的色彩,口感也不同於傳統月餅。製作上,也比傳統月餅簡單多了,並且不用烘烤,只要有原料、有個好方子,便可隨做隨吃不需回...
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廣式綠豆沙蛋黃月餅如何做簡單又好吃
  • 廣式綠豆沙蛋黃月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時廣式綠豆沙蛋黃月餅是廣式月餅中的一種綠豆沙的甜,加上蛋黃的鹹中和口味使得月餅甜而不膩。蛋黃有效的調節了豆沙的甜味,使得月餅變得清爽可口在衆多金典月餅中脫穎而出擁有獨特的風味自己動手更容易掌握口...
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陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做
  • 陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做

  • “每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“溫馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮一小塊,溫水浸軟。2...
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綠豆沙冰皮月餅的做法 27殿的烹飪日記——中西結合的芝士餡綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做
自制酸奶綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 自制酸奶綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200酸奶:1盒輔料冰糖:適量涼開水:適量冷水:2000ml具體步驟1.綠豆淘洗淨,用涼開水浸泡2小時;2.連水帶豆倒入煮鍋中,加冷水(綠豆與冷水比例在1:8-1:10之間爲宜),大火開蓋煮綠豆;3.水開時,撈去漂在湯表面的白泡沫,改...
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蓮子綠豆沙怎麼做-蓮子綠豆沙的做法
  • 蓮子綠豆沙怎麼做-蓮子綠豆沙的做法

  • “進入中伏,氣溫越來越高。處處是“無因羽翮氛埃外,坐覺蒸炊釜甑中”。煮一鍋蓮子綠豆沙給家人,可以消暑、清熱、解毒。蓮子,又叫藕實、水芝丹、蓮肉。是睡蓮科植物蓮的乾燥種子。夏天,人們的腸胃功能減弱,很多人都容易鬧肚子,蓮子可以緩解“脾虛泄瀉”。煮這道甜品,選擇紅蓮子,...
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清甜的綠豆沙冰如何做簡單又好吃
  • 清甜的綠豆沙冰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料綠豆:150輔料冰糖:適量具體步驟將綠豆放在一個小碗中。放入適量的清水浸泡上兩個小時。在煮鍋中放入適量的水,儘量多點,加入適量的冰糖,將綠豆煮至開花狀。將煮好的綠豆放入料理機中攪拌上30秒就可以了。...
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解暑的綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 解暑的綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是由綠豆製作而成的一款食材,綠豆,素有清熱解毒,消暑的作用,所以特別適合夏季吃,比較常見的做法就是綠豆粥,這款綠豆沙也非常不錯,可以用來製作其他食品的餡料,比如月餅,包子,點心之類的,都是不錯的選擇喲。但是制...
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自制綠豆沙牛奶如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆沙牛奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:50牛奶:300cc輔料褐色冰糖:15具體步驟1.將綠豆加水煮至熟爛,放涼備用;2.把已煮爛的綠豆,加入牛奶、褐色冰糖一起用調理機打勻,即可飲用。...
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好吃的冰糖綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 好吃的冰糖綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:適量輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.綠豆洗淨,用清水泡上2個小時.2.鍋洗淨,綠豆和涼水一起下鍋.煮到綠豆開花的時候,綠豆殼會斷斷續續的脫落.3.用漏勺將綠豆殼撈起,改用小火將綠豆熬稠成沙,加冰糖調味即可.4...
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自制竹薯粉片綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 自制竹薯粉片綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘有沒有喜歡吃豆沙的舉手。我,絕對是個豆沙控。什麼紅豆沙、綠豆沙我都愛,不管我是都分的。比如,喝豆沙湯就喜歡綠豆沙,而吃帶餡的就喜歡紅豆沙,這真是個毛病,還挑呢。最近就迷上了竹薯粉片綠豆沙,不得不說它是我...
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美味的綠豆沙如何做簡單又好吃
  • 美味的綠豆沙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時綠豆沙,營養豐富,可以加入白糖等調味,多吃綠豆,身體好,綠豆可以食用,也可以醫用,還可以減肥,作爲一種保健食品,這款綠豆多吃,還可以起到降低血脂的作用,所以老年人也可以多吃,是一款美食,更是一款營養品,喜歡的人可以做來...
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