![脆香的香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃]( "脆香的香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘年糕大家都很喜歡吃，除了煮着吃，其實還可以炸着吃，有喜歡吃年糕的朋友不妨自己在家裏製作一下炸年糕，口感香脆粘牙。又香又糯，喜歡的朋友趕緊來跟着我準備好食材，心動不如心動，趕緊一起來製作這道脆香的香炸粉煎...
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![不錯的香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃]( "不錯的香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香炸粉煎年糕是一款比較不錯的小吃的吃法，也是大家愛吃的一款美食，非常好吃，對身體也是比較好的，多吃有益於身體健康，好多人都愛吃的美食，這款美食的口感也是不錯的，所以是大家都願意吃的美食，做法也是比較簡單的...
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![好吃香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃]( "好吃香炸粉煎年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香炸粉煎年糕是一種在韓國很有名的小吃，隨着中國和韓國交往的不斷密切，許多來自韓國的美食也越來越成爲了人們日常生活中一個不可或缺的重要部分，香炸粉煎年糕就是其中一個之分常見的美食，傳入中國以後，深受中...
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![煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做]( "煎年糕的做法 美味香脆煎年糕 煎年糕怎麼做")
- 食材明細主料糯米年糕（適量）輔料色拉油（適量）白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、兩塊圓形糯米年糕2、鍋燒熱後倒入色拉油3、放入年糕4、煎至兩面金黃再放入白糖5、待白糖融化後關火6、把兩面多裹上糖稀，就可以了，咬上一口又香又脆又甜又糯。小朋友和...
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![香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法]( "香煎紅糖年糕怎麼做-香煎紅糖年糕的做法")
- “軟糯香甜，口感有韌勁，作爲點心也是蠻不錯的！”食材明細主料紅糖年糕（適量）熟芝麻（少許）輔料稻米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅糖年糕的做法步驟1、紅糖年糕切成厚薄均勻的塊狀備用。2、電餅檔預熱，均勻刷一層稻米油，放入年糕中火煎。3、煎至年糕變軟，兩面微微焦...
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![煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕]( "煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料紅糖（適量）大棗（適量）原味（口味）未知（難度）蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀，不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成，蒸半小時，怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻，分成劑子，裏面...
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![自制香煎年糕-香煎年糕]( "自制香煎年糕-香煎年糕")
- “自制年糕作爲春節首要點心，口感軟糯香甜、嚼勁十足、比外售的好吃很多，糖分控制適中，吃起來更健康哦。”食材明細主料糯米（1000克）清水（200克）輔料油（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）自制香煎年糕的做法步驟1、糯米清洗兩遍，再用清水浸泡一晚2、將浸泡好的糯米撈起瀝乾...
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![年糕可以放澱粉炸嗎]( "年糕可以放澱粉炸嗎")
- 可以。選用玉米澱粉即可。炸年糕時，需要準備雞蛋、麪包糠、玉米澱粉。年糕先裹上適量的澱粉和麪包糠，等待鍋中油熱時下入年糕即可。年糕裹上蛋液可以防止其出現爆裂開口的情況，炸熟後年糕的外皮會更酥脆。年糕可以蘸上紅糖液或是黃豆粉一起食用。...
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![雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做]( "雞蛋煎年糕的做法 雞蛋煎年糕. 雞蛋煎年糕怎麼做")
- “年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候，用雞蛋液裹着來煎，不但不會粘鍋，而且營養更全面，味道更好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎年糕的做法步驟1、過年的椰汁年糕一個2、從盒中取出1/4塊年糕...
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![香煎年糕片怎麼做-香煎年糕片的做法]( "香煎年糕片怎麼做-香煎年糕片的做法")
- “東北粘掉牙的年糕吃過嗎？過去大街小巷都有賣的，現在找不到了。看看“年糕”這兩字，就知道什麼意思了。吃上年糕，總有過年的味道，因爲東北人過年一定要吃蒸年糕。它還是年三十夜晚上的壓桌菜，吉祥的象徵。”食材明細主料年糕（1塊）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做]( "煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做")
- “這個煎年糕，是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學，總會看到這個小吃店裏人滿爲患，孩子擠成一堆，在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃，一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下，想知道這到底有啥魅力，能吸引這麼多的孩子趨之若鶩，成爲這的...
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![香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做]( "香煎年糕的做法 送大家發財金磚——香煎年糕 香煎年糕怎麼做")
- “甜年糕，不能像原味年糕那樣搭配各種葷素菜一起吃。裹一層澱粉，剛出鍋還熱的時候，吃起來外酥裏嫩。等放涼了，又變得QQ的，也很好吃。下午的時光，配上一杯綠茶或者一瓶牛奶倒是不錯的選擇。”食材明細主料甜年糕（半塊）輔料溼澱粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎年糕的做...
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![香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法]( "香煎年糕怎麼做-香煎年糕的做法")
- 食材明細主料黑糖年糕（適量）調料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎年糕的做法步驟1、準備年糕(老字號的黑糖年糕，不會太甜)。2、改刀切厚片。3、熱鍋放油，放入年糕中小火慢慢煎制，因爲年糕很硬，小火煎受熱後慢慢就軟了。4、差不多三分鐘左右年糕變軟了翻面繼續煎。5...
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![蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法]( "蛋煎年糕怎麼做-蛋煎年糕的做法")
- “香香酥酥的年糕煎好了，有年味了”食材明細主料年糕（1個）蛋（1個）輔料花生油（5克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻4、把年糕放到蛋液裏蘸蛋液5、熱油鍋6、把蘸有蛋液的年糕放到不粘鍋裏7、一面煎至金黃色...
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![炸年糕可以放澱粉嗎]( "炸年糕可以放澱粉嗎")
- 可以。使用澱粉炸年糕時，將澱粉、雞蛋混合，再將年糕裹上攪拌後的雞蛋糊，放入油鍋炸制即可。調製雞蛋糊的過程中，可以添加適量的牛奶，可以使年糕的口感變得更好。炸年糕使用的火候不宜過大，需要中小火慢炸，這樣可以避免年糕糊鍋。年糕炸好後，需要趁熱吃，放涼後口感會變硬。...
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![煎炸糕怎麼做-煎炸糕的做法]( "煎炸糕怎麼做-煎炸糕的做法")
- 食材明細主料蒸糕（一塊）輔料食用油（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎炸糕的做法步驟1、蒸糕準備好2、然後切成長條3、平底鍋放油燒熱4、然後等到油溫五六成熱的時候放入糕條，中小火慢慢煎制5、煎好一面之後翻面，直到四個面都呈現棗紅色即可6、成品圖...
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![砂鍋香煎東北年糕怎麼做-砂鍋香煎東北年糕的做法]( "砂鍋香煎東北年糕怎麼做-砂鍋香煎東北年糕的做法")
- “大愛的東北年糕，綿軟黏糯，念念不忘。這還是過年時自家撒的黃米麪年糕吶，純綠色，真叫一個黏，還有一塊凍在冰箱裏，偶然發現趕緊拿出來打牙祭。喜歡外焦裏糯的口感，於是用那800度乾燒不裂的砂鍋煎了，真棒，小火，受熱均勻，黏黏糯糯，蘸白糖吃，香甜Q彈，兒時的味道。”食材明細主料年糕（1塊）輔...
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![煎年糕怎麼做-煎年糕的做法]( "煎年糕怎麼做-煎年糕的做法")
- “簡單，懶人必備，軟軟糯糯。”食材明細主料年糕（適量）輔料鹽（1g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎年糕的做法步驟1、洗乾淨手。2、準備年糕，用手掰，掰不動用刀切成小塊。3、豎着切。4、切完了。5、鍋燒熱，倒入食用油。6、這麼大的火。7、放入年糕。8、不斷翻炒，防止糊底。9、按...
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![香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法]( "香煎醬油年糕怎麼做-香煎醬油年糕的做法")
- “年糕這樣的切成段，煎了吃，在我家被母親稱之爲撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道：“新年已去剩年糕，飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健，名山遊遍不辭勞。”據說是將剩下的隔年糕切成段，放在油鍋裏煎着吃，認爲吃了可以強身健體避免腰疼。而今天我的做法稍有區別，僅僅是加了十三...
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![炸年糕怎麼做-炸年糕的做法]( "炸年糕怎麼做-炸年糕的做法")
- “超市裏賣的年糕，大多是已經切好了片，如果親買到的年糕是整塊的，切的時候，刀背先抹點油再切就不會粘了。今天心姐用的年糕是自己蒸的鹹味年糕，家庭蒸年糕，基本上是甜味、鹹味和原味三種味道，選擇材料，這三種味道都適合做炸年糕，親們只需跟據個人喜好，調整一下最後面散入的味料即可...
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![奶香炸年糕怎麼做-奶香炸年糕的做法]( "奶香炸年糕怎麼做-奶香炸年糕的做法")
- “濃濃的奶香味，有點甜膩，搭配着甜辣醬的酸爽，有着一種無法言喻的味覺享受。”食材明細主料年糕（100G）鹽（少量（稍許調味就可））混沌皮（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）奶粉（適量）雞蛋（1個）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香炸年糕的做法步驟1、準備食材：1年糕，蒸煮過的爲佳。2雞蛋，打碎放入碗中...
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![香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做]( "香煎紅糖年糕的做法 早起給爹孃做早飯——香煎紅糖年糕 香煎紅糖年糕怎麼做")
- “年糕在我小時候是過年才吃的食物。每年快春節的時候我爸爸學校的食堂總會給每個老師發一大塊。剛蒸好的年糕香香軟軟的，通常是還沒拿回家就被我在路上吃了不少，年糕放了幾天之後會變硬，這個時候拿來煎是最好的辦法啦這個年糕好像是我們這裏的特色，做的時候加入了紅糖，蒸出來...
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![煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做]( "煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做")
- “初秋微涼的天氣裏，淡淡的愁緒是否也如秋風拂過你的心頭呢~相信這道香軟甜蜜的煎香蕉年糕能帶給你屬於秋天的幸福感，心上暖暖，愁緒byebyeO(∩_∩)O~P.S.這道甜品也可以消耗家裏多餘的香蕉，現在串門的人都喜歡送一大把香蕉，吃不完又容易放壞，這樣換個吃飯，就既美味又不浪費啦”...
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![炸年糕要放澱粉嗎]( "炸年糕要放澱粉嗎")
- 需要。炸年糕需要裹上澱粉，但不是放入麪粉，炸年糕的時候，可以用生粉。粉里加入生雞蛋攪拌，會有些粘稠，可以再加入適量水，攪拌成糊狀就可以了。炸年糕前，可以把年糕放入雞蛋液裏滾一圈，均勻的裹上蛋液，這樣炸出來的年糕又香又脆，注意一定要熱油炸可以定型。...
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![香煎年糕條沙拉的做法 香煎年糕條沙拉——只需幾分鐘的快速美味 香煎年糕條沙拉怎麼做]( "香煎年糕條沙拉的做法 香煎年糕條沙拉——只需幾分鐘的快速美味 香煎年糕條沙拉怎麼做")
- “收到丘比的各種沙拉後，就開始了一些新的嘗試，像今天的年糕條，前後只要幾分鐘就可享受美味，年糕條外脆裏軟，配上香醇的焙煎芝麻沙拉汁，好吃得停不下嘴，只是要一煎好便吃，口感最佳，不然涼了年糕條會發硬哦。”食材明細主料年糕條（適量）生菜（適量）澱粉（適量）丘比焙煎芝麻沙拉汁（適量）其他（口...
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味味甜
