![小炒麪的做法 美味香軟小炒麪 小炒麪怎麼做]( "小炒麪的做法 美味香軟小炒麪 小炒麪怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（200克）飯館小金面（2塊）輔料香蔥末（適量）胡蘿蔔絲（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒麪的做法步驟1、1、飯館小金面2塊。2、2、豆芽200克。3、3、把面塊放入開水中略煮散開。4、4、盛出過涼，瀝水待用。5、5、綠豆芽焯一下，直...
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![軟面小油條怎麼做-軟面小油條的做法]( "軟面小油條怎麼做-軟面小油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（308g）輔料酵母（3g）鹽（3g）溫水（350g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面小油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母和鹽。2、打入一個雞蛋，放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。3、醒發好的麪糊。4、把麪糊裝在乾淨的袋子裏，，剪去袋子一個角。5、油溫五成熱的時候，把面...
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![炸香椿小面魚的做法 美味飲酒小吃“炸香椿小面魚” 炸香椿小面魚怎麼做]( "炸香椿小面魚的做法 美味飲酒小吃“炸香椿小面魚” 炸香椿小面魚怎麼做")
- “這陣子北京人常講的；“春季嚐鮮，吃“香椿”最美味”。當然了，這也是相對而言的，很多朋友就不喜歡它那股怪怪的香味，我在南方時也不喜歡吃香椿，後來到了北方纔慢慢的喜歡上了它，而且見到香椿就想買，不問價錢，只想解饞，呵呵！其實，只要接受了那股香氣，“香椿”吃起來是很美味的，吃慣了還...
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![美味炒麪-炒麪]( "美味炒麪-炒麪")
- 食材明細主料麪條（50克）雞蛋（一個）黃瓜（一塊）胡蘿蔔（一塊）紅腸（一塊）輔料蒜末（適量）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味炒麪的做法步驟1、麪條煮，8分熟。2、所有食材準備好，切絲的照片忘了拍了。3、鍋內放油燒熱，到入雞蛋炒熟。4、把雞蛋推...
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![香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做]( "香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做")
- “老爸是超級糯米粉絲，老緾着我給他做糯米飯，拿他沒辦法，立馬開工啦～”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）輔料香蔥（4根）配料鹽（1茶匙）生抽（適量）五香粉（1茶匙）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香香軟軟臘味糯米飯的做法步驟1、將洗乾淨的香蔥切碎，臘腸去掉外衣後也切成小丁。2、糯米...
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![美味的椰絲香軟小麪包如何做簡單又好吃]( "美味的椰絲香軟小麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的椰絲香軟小麪包是早餐的不二之選。這道點心將蛋黃的香味和椰絲的香酥淋漓盡致的展現出來，經過長時間發酵後的麪包，小巧玲瓏，不僅賣相好，而且嚼勁十足。最重要的是，您不僅能嚐到自己烹飪的美味，還可以享受...
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![香軟小麪包怎麼做-香軟小麪包的做法]( "香軟小麪包怎麼做-香軟小麪包的做法")
- “自從有了麪包機之後自己一直沒有動手去揉過麪糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麪的時候揉了2小時纔出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打，15分鐘膜就出來了。完勝了麪包機。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（20g）白糖（30g）...
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![香香軟軟好滋味圖解-蘑菇炒肉]( "香香軟軟好滋味圖解-蘑菇炒肉")
- 蘑菇它很有營養，相比於其他蔬菜而言，蘑菇也是我們日常生活中比較常見的食材之一。蘑菇它有特殊的香味，口感特別清香滑嫩，所以無論是用於做湯還是用來炒都是非常好吃。接下來給大家介紹一道蘑菇炒肉，一起來學習一下吧。主料裏脊肉：100克輔料蘑菇：400克生抽：一勺小青菜：適量詳細步驟...
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![橙香軟麪包的做法 橙香軟麪包，奶香味十足，鬆軟拉絲，香橙甜蜜清新，暖心又暖胃。 橙香軟麪包怎麼做]( "橙香軟麪包的做法 橙香軟麪包，奶香味十足，鬆軟拉絲，香橙甜蜜清新，暖心又暖胃。 橙香軟麪包怎麼做")
- “用波蘭種方法做橙香軟麪包，香橙甜蜜清新，成品鬆軟拉絲，奶香味十足，好吃到爆。深秋漸涼，來一塊橙香軟麪包，配上一杯熱牛奶，暖心又暖胃。”食材明細主料香橙（1個）高筋麪粉（250克）奶粉（30克）白砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個）無鹽黃油（30克）輔料高筋麪粉（100克）清水（100克）酵母（1克）甜味（口味）烘焙（工...
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![美味又簡單圖解-鬆軟可口香糯小米糕]( "美味又簡單圖解-鬆軟可口香糯小米糕")
- 說到小米，大家的想法大概都是小米粥吧，但是我們今天要做一個不一樣的小米美食，那就是小米糕，吃起來鬆軟香甜，再加一點蔓越莓幹，奶香甜蜜，小巧可愛，不誇張的說，這個小米糕跟蛋糕比起來都毫不遜色，怎麼樣，心動了沒，心動不如行動，就來跟我一起嘗試一下吧主料小米：200克牛奶：150毫升麪粉：100...
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![原味小麪包的做法 鬆軟原味小麪包 原味小麪包怎麼做]( "原味小麪包的做法 鬆軟原味小麪包 原味小麪包怎麼做")
- “最近是做麪包上癮了，越做越是順手，每次做出來的麪包都能給我驚喜，它是多麼軟多麼香！哈哈！這款小麪包我老公一下吃了3個！放三天也能保持一定的柔軟性，沒有牛奶，沒有奶油的麪包也一樣香軟可口，真是愛死這款麪包，不信你試試哦”食材明細主料高筋麪粉（320g）鹽（3g）清水（150g）糖（30g）雞蛋液（36g）...
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![酥軟小麪包怎麼做-酥軟小麪包的做法]( "酥軟小麪包怎麼做-酥軟小麪包的做法")
- “第一次在美食天下發表作品，原來光看別人發表，一直想發表，不過怕做的不好沒敢發，今天鼓起勇氣，把烤麪包發表上，希望大家支援！”食材明細主料高筋粉（630g）白糖（50g）鹽（2g）植物油（45g）牛奶（225g）雞蛋（3個）輔料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥軟小麪包的做法步驟1、先打上雞蛋...
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![美味的椰蓉軟香小麪包如何做簡單又好吃]( "美味的椰蓉軟香小麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘椰蓉軟香小麪包是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單相容是非常好吃的，這道麪包做起來非常的軟，特別的傷我覺得這道美食非常的適合作爲早餐再搭配上一杯牛奶，真的是非常有營養的營養早餐，特別的好吃，快來學...
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![美味的香軟小籠包如何做簡單又好吃]( "美味的香軟小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的香軟小籠包，這是一道很可口的主食。首先值得一提的就是它的餡料了，鮮香的豬肉餡讓人垂涎三尺，加上蔥花的點綴，在視覺上給人以美的享受，還有那香軟的包子皮，更是特別好吃，咬上一口，汁多濃稠的肉和香甜的包子...
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![鬆軟小麪包怎麼做-鬆軟小麪包的做法]( "鬆軟小麪包怎麼做-鬆軟小麪包的做法")
- “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麪包”食材明細主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）湯種（150g）輔料玉米油（適量）調料糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟小麪包的做法步驟1、一份麪粉、四份水拌勻上火中小火加熱。不停攪拌。2、成糊關火。3、裝容器放冰箱四小時以上。4、取...
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![天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做]( "天然酵種蒜香軟麪包的做法 【天然酵種蒜香軟麪包】：健康美味百吃不厭 天然酵種蒜香軟麪包怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量可以製作30~35g的小麪包15個。A味大蒜香草黃油的材料，B爲麪包材料）天然酵種的益處很多，但因其特殊性，通常在“歐式麪包”、“鄉村麪包”、“法棍”等等低糖低油麪包中的應用較爲廣泛。其實，使用天然酵母製作普通軟式麪包，也是完全可...
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![超軟小麪包怎麼做-超軟小麪包的做法]( "超軟小麪包怎麼做-超軟小麪包的做法")
- “這款麪包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法，是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麪包經過發酵階段能令麪糰形成較好的網絡組織，以及能產生特有的麪包發酵香味，二次發酵法透過較長時間的發酵使麪糰產生很濃的酒香味及麪糰更加成熟，使做出來的麪包更加柔軟，而且保...
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![果汁香軟小麪包怎麼做-果汁香軟小麪包的做法]( "果汁香軟小麪包怎麼做-果汁香軟小麪包的做法")
- “純紅芯火龍果汁(無水)香軟膨鬆、果汁香濃、造型別致的小麪包既可做早點、亦可做下午茶點食用口感好、營養佳。”食材明細主料高筋麪粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）紅芯火龍汁（180g）酵母（4g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）果汁香軟小麪包的做法步驟1、將材料放入麪包機...
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![五味小炒麪怎麼做-五味小炒麪的做法]( "五味小炒麪怎麼做-五味小炒麪的做法")
- “爲了把兒子平時不大愛吃的食物，讓他多吃點。就像吃了在炒麪裏面加料了。”食材明細主料豬肉（250g）香菇（6個）黃瓜（2根）洋蔥（1個）豆芽（250g）麪條（400g）輔料醬油（5ml）生抽（10ml）蠔油（8ml）白糖（6g）色拉油（些許）白芝麻（適量（熟））鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五味小炒麪的做法步驟1、買來肉末，黃瓜刨...
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![軟面小籠包怎麼做-軟面小籠包的做法]( "軟面小籠包怎麼做-軟面小籠包的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小蘇打（2g）餡料豬肉（適量）水芹菜（適量）餡調料鹽（適量）蔥（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）軟面小籠包的做法步驟1、300g麪粉+300g清水+3g酵母混合均勻，多攪拌至上勁。蓋保鮮膜，冰箱...
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![美味香甜鬆軟發麪餅如何做簡單又好吃]( "美味香甜鬆軟發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘香甜鬆軟發麪餅材料普通，製作起來十分簡單，喜歡這種香甜鬆軟發麪餅可以按照步驟製作。有很多的途徑，正確的製作才能做出好吃的香甜鬆軟發麪餅因爲光有好的食材是不夠的，正確的烹飪也是關鍵。所以說，請大家需要...
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![香甜軟綿的煉乳花朵小麪包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的做法]( "香甜軟綿的煉乳花朵小麪包怎麼做-香甜軟綿的煉乳花朵小麪包的做法")
- “加了煉乳的麪包非常香甜，這款麪包不但造型簡單，吃起來非常軟綿。模具：學廚大號12連模，大家可以用手裏現有的模具，不用拘泥於模具。”食材明細香酥粒做法軟化的黃油（30克）細砂糖（30克）低筋麪粉（70克）食材高筋麪粉（250克）牛奶（145克）細砂糖（30克）酵母（2.5克）鹽（3克）煉乳（25克）雞蛋液（25克）黃油（25克...
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![香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做]( "香橙果醬軟包的做法 清新美味的麪包-----香橙果醬軟包 香橙果醬軟包怎麼做")
- “今天做的這款小麪包，表層擠上了香橙果醬，口感清新美味，值得一試哦。”食材明細主料雞蛋液（25克）牛奶（60克）清水（100克）鹽（5克）糖（25克）高粉（280克）酵母（3克）黃油（50克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香橙果醬軟包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段。2、揉好的麪糰進行第一次發酵...
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![椰香味爆棚の小麪包的做法 椰香味爆棚の小麪包，柔軟細膩巨好吃！ 椰香味爆棚の小麪包怎麼做]( "椰香味爆棚の小麪包的做法 椰香味爆棚の小麪包，柔軟細膩巨好吃！ 椰香味爆棚の小麪包怎麼做")
- “椰子控絕對不可錯過小麪包，烤制完成開啟爐門的瞬間，椰子香味瞬間溢出，簡直太香了！做法十分簡單，造型也不復雜，烘焙新手基本也可一次成功！”食材明細主料日式吐司麪包粉（300g）杏仁粉（40g）奶粉（20g）淡奶油（50g）雞蛋（1個）厚椰乳（170g）椰子油（30g）細砂糖（30g）輔料耐高糖酵母（4g）鹽（2g）椰蓉（少許）原味（口味...
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![軟軟的小麪包怎麼做-軟軟的小麪包的做法]( "軟軟的小麪包怎麼做-軟軟的小麪包的做法")
- “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種麪糰高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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味味甜
