![鮮蝦雲吞怎麼做-鮮蝦雲吞的做法]( "鮮蝦雲吞怎麼做-鮮蝦雲吞的做法")
- “鮮蝦瘦肉雲吞。”食材明細主料鮮蝦（適量）瘦肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鴨蛋（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雲吞的做法步驟1、蝦剝殼挑去雜質洗乾淨切成大塊。2、瘦肉剁成碎備用。3、把蝦仁，瘦肉，鴨蛋，放點鹽和雞精一起攪勻。4、攪到起膠狀就可以了。5...
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![美味的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "美味的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬瘦肉：500鮮蝦：250輔料香菜：適量蒜：適量雲吞皮：適量空心菜：適量姜：適量味極鮮：適量麻油：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量雞粉：適量糖：適量具體步驟1.所有準備材料2.將瘦肉切小塊，姜和蒜拍扁3.姜和蒜放到瘦肉裏一起切成...
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![自己做的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "自己做的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥頭：2個蝦仁：200豬肉：100生菜：100雲吞皮：200蔥：1根生薑：1塊輔料鹽：適量澱粉：少許油：適量醬油：1湯匙香油：少許雞粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.備好所有食材。2.豬肉洗淨剁碎，蔥頭、蔥分別洗淨切碎，全部放入碗中。3.生...
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![港式鮮蝦雲吞餡如何做簡單又好吃]( "港式鮮蝦雲吞餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬赤肉：400豬肥肉：200草蝦仁：200扁魚乾：1片輔料鹽：3/2茶匙味精：1茶匙細糖：1茶匙太白粉：1大匙白胡椒粉：1茶匙香油：1大匙具體步驟1.赤肉及肥肉切約0.5立方公分大小的丁狀備用。2.蝦仁洗淨後瀝乾水份備用。3.熱油鍋，將...
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![清湯鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "清湯鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300基圍蝦：250輔料姜：少許具體步驟1.豬肉加入少量的姜一起剁碎。，鮮蝦去殼。2.取一張雲吞皮，(市場都有現成的)少許豬肉和一隻蝦仁。包好。3.包法隨意就行了。只要不要露餡就好。4.兩碗開水，燒開加的...
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![鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉或前腿肉：300蝦仁：200雲吞皮：300番茄：兩個雞蛋：兩個輔料鹽：適量雞晶：適量醬油：適量調和油：適量生粉：50蔥花：少許具體步驟1.把豬肉.蝦肉剁成肉泥，加入所有佐料，充分攪拌均勻。2.第二步就是包雲吞了，雲吞皮是四角...
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![鮮蝦雲吞的做法 晶瑩剔透，鮮蝦雲吞 鮮蝦雲吞怎麼做]( "鮮蝦雲吞的做法 晶瑩剔透，鮮蝦雲吞 鮮蝦雲吞怎麼做")
- “鮮蝦雲吞，晶瑩剔透，皮薄如紙，餡肉鮮甜，汁多鮮美。蝦肉煮熟若隱若現，清香撲鼻，熱氣騰騰，讓人口水垂柳三尺。雲吞粵菜傳統小吃，老廣州人也叫“一口吞”。大小剛好一口，鮮汁滿口留香，肉餡、皮、汁多層口感，味蕾的盛會。鮮蝦雲吞，是衆多雲吞餡料，最受歡迎。”食材明細主料麪粉（300克）蝦肉（2...
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![自制鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "自制鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：400豬肉：500輔料鹽：適量糖：適量味極鮮：少許菜心：少許小蔥：少許雲吞皮：適量具體步驟1.先把豬肉剁成末。2.鮮蝦去殼，並挑乾淨蝦線，砧板上的稍稍剁上幾刀，而小碗中的是整顆的鮮蝦仁。3.接着把剁碎的蝦仁放入肉...
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![大廚的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "大廚的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：200輔料豬瘦肉：100海鮮醬：2ml蝦仁：200香蔥：50鹽：3生薑：5胡蘿蔔：100橄欖油：3ml生抽：3ml具體步驟1.雲吞餡食材、蝦仁、豬瘦肉、胡蘿蔔、生薑、香蔥等準備好；2.蝦仁去蝦線，洗淨，剁碎；瘦肉洗淨剁碎；胡蘿蔔去皮...
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![鮮蝦雲吞自制如何做簡單又好吃]( "鮮蝦雲吞自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：100雲吞皮：200輔料鹽：適量油：適量枸杞葉：適量雞精：適量具體步驟1.蝦去皮，放點雞精，鹽，香油淹制2.雲吞皮是在市場買的，一塊五毛錢的皮可以包半斤蝦了3.完成，下鍋煮開一會就好了。孩子很愛吃4.出鍋前再放點枸...
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![誘人的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "誘人的鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料精瘦肉：150冰鮮蝦仁：200香蔥：50餛飩皮：500紅蘿蔔：100輔料蔥油：5ml十三香：2鹽：3海鮮生抽：5ml雞蛋：1顆生薑：5具體步驟1.各式材料準備。2.精瘦肉洗淨剁碎；蝦仁去蝦線，一半剁碎，一半切粗末；紅蘿蔔去皮剁碎；生薑，香蔥切碎。...
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![港式鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "港式鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蔥：20公克姜：10公克草蝦仁：150公克扁魚乾：1片豬絞肉：150公克B.青江菜：20公克蔥花：5公克A.鹽：3.5公克雞精粉：3公克細砂糖：3公克太白粉：5公克白胡椒粉：1/2茶匙香油匙：1茶B.高湯：400㏄鹽：1/2茶匙香油：1/8茶匙輔料具體步驟1...
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![粵式王牌鮮蝦雲吞麪怎麼做-粵式王牌鮮蝦雲吞麪的做法]( "粵式王牌鮮蝦雲吞麪怎麼做-粵式王牌鮮蝦雲吞麪的做法")
- “鮮蝦雲吞是廣州人最愛吃的地方風味的小食之一，廣東的雲吞皮薄肉多，做工精細，餡料豐富，內有豬肉、雞蛋、蝦仁等。在廣州，基本上每個大大小小的食店、酒樓都有淨雲吞或者雲吞麪供應，做雲吞麪的湯十分講究，用豬骨、蝦子、大地魚熬幾個小時。一碗麪加上幾隻雲吞，可以是一頓早餐，也可...
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![鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法]( "鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）輔料雲吞皮（適量）油（少許）鹽（少許）雞精調味（少許）生粉（少許）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豬肉雲吞的做法步驟1、豬肉剁成末，蝦身剝殼切成小丁放鹽，油，雞精生粉拌勻即可。2、雲吞皮。3、取少許肉餡放在雲吞皮上，從底邊捲起捏成護士帽狀。4、...
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![鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法]( "鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）前腿肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線，再把殼剝去2、前腿網打成肉糜3、蔥花和香菜洗淨切碎4、剝好的蝦切小丁後放入...
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![官帽鮮蝦雲吞的做法 步步高昇--官帽鮮蝦雲吞 官帽鮮蝦雲吞怎麼做]( "官帽鮮蝦雲吞的做法 步步高昇--官帽鮮蝦雲吞 官帽鮮蝦雲吞怎麼做")
- “廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的【餛飩】。因爲LEMON不喜歡太多肉的雲吞，所以自創了官帽雲吞；在豬肉餡裏放進了鮮蝦、生薑、料酒、鹽、黑木耳、澱粉等；營養非常豐富，可以讓早餐內容多樣化。LEMON經常變化肉餡的內容；根...
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![廣式鮮蝦雲吞怎麼做-廣式鮮蝦雲吞的做法]( "廣式鮮蝦雲吞怎麼做-廣式鮮蝦雲吞的做法")
- “粵式美食，鮮”食材明細主料河蝦（適量）豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料芝麻（適量）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式鮮蝦雲吞的做法步驟1、鮮蝦生剝，蝦肉與蝦殼分開2、豬肉剁碎，芝麻炒香，加入蠔油，油，鹽，糖，醬油調味3、將蝦殼煲水，做成湯底。4、...
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![鮮蝦清湯雲吞怎麼做-鮮蝦清湯雲吞的做法]( "鮮蝦清湯雲吞怎麼做-鮮蝦清湯雲吞的做法")
- “早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的，凍在冰箱裏的。”食材明細主料雲吞（提前包好放冰箱速凍）（適量）鮮蝦（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦清湯雲吞的做法步驟1、主要原料...
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![鮮蝦雲吞麪的做法 泡麪巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麪 鮮蝦雲吞麪怎麼做]( "鮮蝦雲吞麪的做法 泡麪巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麪 鮮蝦雲吞麪怎麼做")
- “所有偶爾吃幾次泡麪其實無傷大雅，特別是在彈盡糧絕又無比飢餓的時候，一碗好吃的泡麪，是愛，是希望，是最美的人間五月天。歡迎關注糖小護，日常發佈美食攻略~~~”食材明細主料小油菜（2顆）方便麪（1包）雲吞（適量）大蝦（幾隻）香菇（適量）輔料高湯（適量）蔥（適量）紫菜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜尋了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![鮮肉大蝦雲吞怎麼做-鮮肉大蝦雲吞的做法]( "鮮肉大蝦雲吞怎麼做-鮮肉大蝦雲吞的做法")
- “首先，餛飩。它主要是在中國的華北。而且看起來像古代的錢幣——金元寶一樣。有的時候有人說它像水餃，但是它和水餃又有不一樣，那就在於它的皮，它的皮比水餃來得更薄一些。而且包過餛飩的人都知道這一種的皮一般是正方形的，但是水餃一般是圓形的。吃餛飩的時候一般都是一碗一...
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![鮮蝦大雲吞怎麼做-鮮蝦大雲吞的做法]( "鮮蝦大雲吞怎麼做-鮮蝦大雲吞的做法")
- “自己做的鮮蝦雲吞，個真的好大！我就用生抽加了豬油調了個湯，吃出了小時候的味道！”食材明細主料雲吞（6個（大））輔料生抽（1匙）鹽（1.5克）雞精（1.5克）豬油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦大雲吞的做法步驟1、提前調好味的鮮蝦筍肉餡2、取一張餛飩皮放入適量餡料3、包起來中間捏捏...
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![鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法]( "鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法")
- “雲吞是廣東比較常見的麪食之一，每家的味道也各不一樣。自己最喜歡吃的就是用活蝦和豬肉一起做餡的雲吞。味道非常鮮美，可是剝蝦殼真的是一個超級麻煩的過程，所以即使愛吃，但也很少親手做。”食材明細主料豬肉（200克）蝦（150克）蘿蔔（一小截）雲吞皮（30張）麪條（200克）清淡（口味）煮（工藝）一小...
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![鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法]( "鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）蝦仁（200克）雲吞皮（一斤）麪餅（2塊）輔料馬蹄（3個）菜心（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雲吞麪的做法步驟1、蝦和肉剁成肉末。2、倒入碗中，加馬蹄碎，雞蛋，生抽，料酒，生粉，油鹽攪拌均勻。3、...
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![鮮美手作鮮蝦雲吞怎麼做-鮮美手作鮮蝦雲吞的做法]( "鮮美手作鮮蝦雲吞怎麼做-鮮美手作鮮蝦雲吞的做法")
- “冬天和夏天都有蝦子吃，本地最常見就是台山大蝦，肉質結實、爽口，特鮮美，加上多種口感的配料，您說，一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天，也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裏脊肉（400g）雲耳（適量）大蝦（300g）芝麻（50g）馬蹄（6個）小瑤柱（適量）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）澱粉...
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味味甜
