當前位置:味味甜 >

關於涼拌木蘭芽的做法的餐飲百科

涼拌木蘭芽的做法 【夏日小涼菜】:涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做
  • 涼拌木蘭芽的做法 【夏日小涼菜】:涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做

  • 食材明細主料木蘭芽(適量)輔料幹辣椒(適量)香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨,攥出多餘水分,切段備用。2、將幹辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香蔥切段備用。3、將蔥段、蒜末搬入木蘭芽...
  • 22198
涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做
  • 涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做

  • “春天我們開始採摘各種野菜,今年婆婆給了柳樹芽和木蘭牙,算是京西特有的野菜,在市內很少有,簡單涼拌吃麪吃米飯都很下飯,還有清熱解毒功能哦!”食材明細主料木蘭牙(300克)蒜(少許)輔料小蔥(20克)醋(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)熱油(少許)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 9956
涼拌馬蘭怎麼做-涼拌馬蘭的做法
  • 涼拌馬蘭怎麼做-涼拌馬蘭的做法

  • 食材明細主料馬蘭(適量)輔料豆乾(三片)調料鹽(半匙)雞精(半匙)糖(兩匙)芝麻油(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蘭的做法步驟1、馬蘭洗淨。2、馬蘭焯水撈出。3、焯過水的馬蘭切碎。4、豆乾切成丁備用。5、豆乾加入馬蘭中。6、加入所有調料調味。7、攪拌均勻。8...
  • 18609
涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做
  • 涼拌豆芽的做法 【四川】涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做

  • “開胃又下飯的涼菜~”食材明細主料黃豆芽(200g)蒜(10g)蔥(2根)辣椒油(2茶匙)醋(1茶匙)醬油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/4茶匙)輔料白糖(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、準備食材,豆芽、蒜、小蔥2、將黃豆芽洗淨3、洗淨的豆芽放入水中煮熟4、撈出瀝水5、蒜...
  • 29969
涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做
  • 涼拌豆芽的做法 自制黃豆芽做涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做

  • “夏天溫度高,這個時候在家發豆芽的好時間,自家發豆芽的好處一是安全,二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光,這次我讓豆芽見了幾次光,發的有些見綠了。。用發好的豆芽,在鍋裏蒸熟,拌的時候比直接焯熟涼拌好吃的多。”食材明細主料黃豆(半盆)水(2碗)蓋子(...
  • 19934
涼拌黃豆芽的做法 【蘇州】涼拌黃豆芽 涼拌黃豆芽怎麼做
  • 涼拌黃豆芽的做法 【蘇州】涼拌黃豆芽 涼拌黃豆芽怎麼做

  • “年夜飯上,蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名,叫“如意菜”。“每逢過年,蘇州人家都要吃如意菜的,就圖個稱心如意.接近過年那幾天,黃豆芽的價格也會漲一點,但不管價錢如何漲,蘇州人都會買,因爲每...
  • 22207
涼拌木耳綠豆芽怎麼做-涼拌木耳綠豆芽的做法
  • 涼拌木耳綠豆芽怎麼做-涼拌木耳綠豆芽的做法

  • 食材明細主料木耳(一把)輔料綠豆芽(適量)香蔥(適量)香菜(適量)花生碎(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)涼拌汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽摘掉根部熱水焯一下,過涼水,木耳泡好備用。2、放入所有配菜和調料拌均勻,澆上適量熱油。3、裝盤。...
  • 5632
西蘭花拌豆芽怎麼做-西蘭花拌豆芽的做法
  • 西蘭花拌豆芽怎麼做-西蘭花拌豆芽的做法

  • “今來一款低脂菜:西蘭花拌豆芽!爽口美味,營養豐富,家常做法,供大家參考”食材明細主料西蘭花(適量)黃豆芽(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花拌豆芽的做法步驟1、黃豆芽西蘭花備用,西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒,沖洗乾淨備用。2、西蘭花...
  • 9411
涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜|
  • 涼拌豆芽 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法 減肥菜|

  • “夏天到了,天氣很熱,吃點涼拌菜,更是應季美食的追求!今天分享一道輕脂美食~涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽(300g)輔料蔥(1顆)調料辣椒碎(2g)陳醋(1g)香油(1g)鹽分(1g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、根據食材的種類和分量備好。2、冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟。3、撈起...
  • 21823
涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做
  • 涼拌柳芽的做法 ——涼拌柳芽 涼拌柳芽怎麼做

  • ““碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句,最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》,喜歡這首詩不但是爲春天的到來而感到欣喜,還因爲春天帶來了柳樹上的一種美味——柳芽。婆婆在農村的老家,院外是一個大坑,在坑邊上就栽種...
  • 26802
涼拌椿芽怎麼做-涼拌椿芽的做法
  • 涼拌椿芽怎麼做-涼拌椿芽的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。春天來了吃春芽的季節到了。”食材明細主料椿芽(200g)輔料大蒜(5粒)調料植物油(3g)芝麻油(2g)鹽(1g)老抽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)涼拌椿芽的做法步驟1、可愛的椿芽好貴啊。2、選最嫩的芽,老的煎雞蛋。3...
  • 14507
涼拌芽菜怎麼做-涼拌芽菜的做法
  • 涼拌芽菜怎麼做-涼拌芽菜的做法

  • “用料:豆芽菜1斤,鹽。調料;生抽,耗油,麻油,調味鮮,剁辣椒。方法:1、豆芽菜去根冼淨,2、鍋裏放清水加鹽燒開,3、下入冼好的豆芽菜,4、煮2分鐘撈出瀝水。5、調汁:剁辣醬適量,加入調料拌勻。6、將過好水的豆芽菜裝達中,7、把拌好的調料倒進豆芽菜上即成。吃的時候拌勻即可。”食材明細主...
  • 4764
涼拌芽菜的做法 【天津】涼拌芽菜 涼拌芽菜怎麼做
  • 涼拌芽菜的做法 【天津】涼拌芽菜 涼拌芽菜怎麼做

  • “芽菜我們這裏也稱掐菜,俗稱黃豆芽。這道涼拌芽菜是黃豆芽搭配彩椒,用簡單的調味品調味而成。菜品的口味很清爽,是一道非常適合春節食用的涼拌菜。清香的芽菜與微甜的彩椒都是很利好的食材,利好的食材讓這道普通的涼拌芽菜具有去脂排毒,養顏美容,滋陰潤燥,補鈣補鐵等功效。”食...
  • 25758
綠色木蘭芽怎麼做-綠色木蘭芽的做法
  • 綠色木蘭芽怎麼做-綠色木蘭芽的做法

  • “愛上木蘭芽,整兩年了💋💋,感覺沒什麼比這更美味的了😍😍。第一次爬上方山,知道什麼叫木蘭芽,下山時路邊摘了些,然後一發不可收拾,沒幾天又跑來摘,滿滿幾袋子,摘這個小嫩芽會上癮😂😂😂。😎😎回家自己用開水燙,要泡幾天涼水去掉苦味,然而冷藏起來,想吃了就拌,管夠,就這麼任性😂😂😂。...
  • 32632
涼拌西蘭花木耳的做法 【蘭州】涼拌西蘭花木耳 涼拌西蘭花木耳怎麼做
  • 涼拌西蘭花木耳的做法 【蘭州】涼拌西蘭花木耳 涼拌西蘭花木耳怎麼做

  • “西蘭花和黑木耳都有防癌抗癌的功效,營養價值都非常高,黑木耳做涼拌菜可以避免高溫加熱中營養的流失,比熱炒、燉菜營養價值更高。”食材明細主料西蘭花(1小個)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(1大勺)鹽(少許)蒜(3瓣)香油(少許)蘋果醋(1大勺)白糖(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 29000
涼拌西蘭花木耳怎麼做-涼拌西蘭花木耳的做法
  • 涼拌西蘭花木耳怎麼做-涼拌西蘭花木耳的做法

  • “減脂涼拌西蘭花木耳小姐姐們都愛吃的西蘭花做法來嘍西蘭花中含有蛋白質、膳食纖維能夠健胃消食吃了還可以美白吶所以女孩子一定要多吃呀教程食材西蘭花木耳醬油耗油香油香醋鹽雞精辣椒油芥末油(不喜歡不放)製作西蘭花洗淨掰成小塊木耳提前泡好撕小塊鍋中燒水水開下入西蘭...
  • 10075
蠔油木耳涼拌豆芽怎麼做-蠔油木耳涼拌豆芽的做法
  • 蠔油木耳涼拌豆芽怎麼做-蠔油木耳涼拌豆芽的做法

  • “木耳和豆芽都是兩種非常保健的菜,豆芽減肥、排毒、木耳可以清理身體的垃圾,涼拌着吃,即清口、少吃油膩,同時也是一種健康的吃法。喝酒的朋友也可當做下酒的爽口小菜。”食材明細主料綠豆芽(300克)木耳(適量)輔料蠔油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)大蒜(適量)香菜(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工...
  • 7189
涼拌西蘭花的做法 涼拌西蘭花🥦 涼拌西蘭花怎麼做
  • 涼拌西蘭花的做法 涼拌西蘭花🥦 涼拌西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料小米辣(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕成小朵兒。2、鍋中放水燒開,放入西蘭花焯燙。3、撈出過涼,瀝乾水分。4、碗中放入蒜末,小米辣,倒入熱油爆香。5、放入...
  • 6799
涼拌木耳的做法 【重慶】涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做
  • 涼拌木耳的做法 【重慶】涼拌木耳 涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌木耳是一道家常涼菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富,尤其適宜夏季食用。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)木耳(五朵)小蔥(四根)輔料薑蓉(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)蒜蓉(適量)香油(適量)陳醋(適量)花椒麪(適量)油辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
  • 11868
涼拌木耳西蘭花怎麼做-涼拌木耳西蘭花的做法
  • 涼拌木耳西蘭花怎麼做-涼拌木耳西蘭花的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)西蘭花(一個)輔料蒜(兩瓣)紅椒(一點點)鹽(適量)麻油(適量)涼拌生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳西蘭花的做法步驟1、鍋裏倒入清水倒入西蘭花放一點點鹽焯水,木耳泡發洗乾淨用開水燙一下。2、西蘭花木耳放碗裏放入鹽,生抽,醋,麻油拌一下。...
  • 15087
涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做
  • 涼拌花生芽的做法 “涼菜”涼拌花生芽 涼拌花生芽怎麼做

  • 食材明細主料花生芽(250g)輔料香菜(2顆)蒜泥(適量)小米辣(3個)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)鹽(適量)李錦記涼拌汁(2勺)紅辣椒油(1勺)蔥(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部,去花生頭衣,浸泡15分鐘後,洗乾淨瀝乾水。2、鍋裏放水放入鹽,燒開後倒入花生芽,煮1分...
  • 21887
涼拌柳芽怎麼做-涼拌柳芽的做法
  • 涼拌柳芽怎麼做-涼拌柳芽的做法

  • 食材明細主料柳芽(適量)輔料蒜(2粒)花椒(5粒)乾紅辣椒(1個)鹽(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌柳芽的做法步驟1、柳樹芽焯水,過冷水浸泡1小時左右,中間換兩次水。2、加入適量的柳芽,擠幹水分。兩瓣蒜剁碎。3、炒鍋燒少許的油,炸香幾粒花椒、一個幹辣椒。4...
  • 29491
涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法
  • 涼拌豆芽怎麼做-涼拌豆芽的做法

  • “酸辣爽口的涼拌豆芽,夏天吃最合適不過啦~”食材明細主料豆芽(500g)輔料小米辣(2個)蒜泥(適量)蔥(適量)幹辣椒(3個)調料陳醋(3勺)醬油(2勺)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨備用。2、水開放入鹽和油,少許糖。豆...
  • 3953
涼拌豆芽木耳怎麼做-涼拌豆芽木耳的做法
  • 涼拌豆芽木耳怎麼做-涼拌豆芽木耳的做法

  • “爽口,下飯,自己在家裏做比外面買的乾淨,更好吃。”食材明細主料豆芽(適量)木耳(適量)輔料醋(適量)芝麻油(適適)辣椒油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)糖(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆芽木耳的做法步驟1、洗乾淨豆芽、木耳2、把豆芽、木耳焯水3分鐘,撈起涼幹水備用3...
  • 27084
涼拌雙芽怎麼做-涼拌雙芽的做法
  • 涼拌雙芽怎麼做-涼拌雙芽的做法

  • “春天,萬物復甦,枸杞苗也都發芽了。春季主生髮,多吃芽苗菜對身體好。採摘了些枸杞嫩芽,搭配上綠豆芽,來個涼拌雙芽,清淡但不失美味,簡單而不失營養,是春季我很喜歡的小菜。”食材明細主料枸杞苗芽(150g)綠豆芽(150g)輔料白醋(20g)辣椒油(1小勺)鹽(1g)糖(1g)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
  • 10577
專題