![麻汁豆角的做法 【魯菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做]( "麻汁豆角的做法 【魯菜】----麻汁豆角 麻汁豆角怎麼做")
- “這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。”食材明細主料豆角（300克）輔料芝麻醬（30克）水（適量）鹽（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的段。2、入鍋中焯水至顏色變成深綠色盛出。3、焯過水的...
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![麻汁涼麪如何做簡單又好吃]( "麻汁涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮麪條：適量涼白開：適量鹽：適量黃瓜：適量綠豆芽：適量鹹香椿：適量芝麻醬：適量輔料具體步驟1.燒一鍋水，燒開後焯燙一下豆芽撈出，放入鮮麪條煮熟。2.煮熟的面過涼，瀝乾水分放入碗中。3.涼白開里加鹽攪勻成爲鹽水，或者在...
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![蒜泥麻汁馬齒莧怎麼做-蒜泥麻汁馬齒莧的做法]( "蒜泥麻汁馬齒莧怎麼做-蒜泥麻汁馬齒莧的做法")
- “馬齒莧，別名馬神菜、長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等，是我國人民自古就喜歡採食的一種野菜，馬齒莧可以清熱解毒，利水去溼，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血，利溼收汗。尤其是收汗的功效，很多人都不知道。對於常愛出虛汗、晚上潮熱盜汗的人，特別是脾虛盜汗的兒童不妨多吃點馬...
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![必備冰鎮麻汁豆角如何做簡單又好吃]( "必備冰鎮麻汁豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時冰鎮麻汁豆角是一道時令菜餚，在烈日炎炎的夏天來一盤冰鎮麻汁豆角，簡直就是衆多吃瓜羣衆吃飯時候的救星，豆角碧綠脆嫩，麻汁味道濃郁，清香爽口，正是夏天人們所需要的，若是覺得吃飯的時候，汗流浹背，爲什麼不來一道冰...
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![美味麻汁黃瓜絲如何做簡單又好吃]( "美味麻汁黃瓜絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味麻汁黃瓜絲好吃美味你看的到的，要想吃的好全靠來一手，想不像秀秀你自己來做做這道美味麻汁黃瓜絲。你的朋友你的家人正在等着你給他們做一道美味的食物呢。做一道美味來報答你愛的和愛你的人吧。心動不...
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![麻汁秋葵怎麼做-麻汁秋葵的做法]( "麻汁秋葵怎麼做-麻汁秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（10根）輔料大蒜（6粒）花生醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）香蔥（一根）紅尖椒（一個）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁秋葵的做法步驟1、鍋裏水燒開撒一點鹽進去，然後把洗淨的秋葵放進開水鍋裏焯水3分鐘。（水裏放鹽是爲了保持秋葵的碧綠顏色）2、撈出...
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![麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎麼做-麻汁豆腐的做法")
- “已經是夏季了，涼菜是必不可少的，我們小時候吃的涼拌豆腐，其實最最最喜歡的還是那一口濃濃的香香的麻汁（也就是芝麻醬），滿口都是小時候的味道。”食材明細主料豆腐（500g）小青菜（適量）輔料麻汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆腐的做法步驟1、一...
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![麻汁藕片怎麼做-麻汁藕片的做法]( "麻汁藕片怎麼做-麻汁藕片的做法")
- “冬天吃一些藕是很滋補的，所以多做一些藕吧！”食材明細主料藕（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料芝麻醬（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁藕片的做法步驟1、藕兩根。2、去皮。3、切薄片。4、焯水。5、蔥蒜香菜切沫。6、芝麻醬，醬油鹽...
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![麻汁馬齒莧怎麼做-麻汁馬齒莧的做法]( "麻汁馬齒莧怎麼做-麻汁馬齒莧的做法")
- “第一次遇到這麼便宜的馬齒莧，3塊錢一公斤，記得去年還10塊錢一公斤呢，趕緊買了些。嫩尖準備包餃子之類的，別的部分，趁少爺他爹中午在單位，拌着吃。要不他又要批評我吃的太素，他恨不得我每頓吃上一斤葷菜纔好。”食材明細主料馬齒莧（150g）輔料麻醬（1匙）調料大蒜（兩瓣）食鹽（0.5g）雞精（1g）陳...
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![盛夏的豆角麻汁涼麪 如何做簡單又好吃-食心食意]( "盛夏的豆角麻汁涼麪 如何做簡單又好吃-食心食意")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：一把自制鹹菜：見詳細步驟黃瓜：適量家常寬麪條：適量輔料蒜：適量麻汁：見詳細步驟醋：見詳細步驟生抽：見詳細步驟鹽：見詳細步驟具體步驟1.胡蘿蔔鹹菜隨處可見，買來幾根做好備上也無妨。胡蘿蔔橫着擦絲就可以，或者來...
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![雞絲火腿麻汁涼麪如何做簡單又好吃]( "雞絲火腿麻汁涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根火腿：一塊花生醬：3大勺輔料麻油：少許黑胡椒顆粒：少許具體步驟1.鍋中倒入水煮沸，加入適量掛麪（根據自己的食量），倒入少許花生油跟一小勺鹽（加油可以防止麪條粘在一起）2.麪條煮熟後撈出，過三遍涼開水，控幹水分...
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![下酒菜麻汁黃瓜如何做簡單又好吃]( "下酒菜麻汁黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料鹽：適量麻汁：適量具體步驟1.將黃瓜洗淨2.將黃瓜拍碎切片（一定要把黃瓜拍碎哦，更好的入味哦）3.將蒜拍碎（敲碎更好），和拍碎的黃瓜放一起4.放入麻汁、生抽、鹽、香油、醋適量，調勻，開吃！！！烹飪技巧一定要...
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![麻汁拍白玉黃瓜怎麼做-麻汁拍白玉黃瓜的做法]( "麻汁拍白玉黃瓜怎麼做-麻汁拍白玉黃瓜的做法")
- “天熱，吃拌菜既爽口又開胃。白玉黃瓜口感脆嫩甘甜，做這個菜味道更好。”食材明細主料白玉黃瓜（2根）輔料麻醬（1匙）純淨水（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）生抽（5g）香油（小許）大蒜（幾瓣）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁拍白玉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、拍碎。3、切小塊。4、大蒜...
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![麻汁豆角怎麼做-麻汁豆角的做法]( "麻汁豆角怎麼做-麻汁豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料花生醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豆角的做法步驟1、煮鍋加水燒開，放少許鹽在鍋裏，把洗淨的豆角放入開水鍋裏焯二分鐘。（焯豆角時加一點鹽是爲了保持豆角的翠綠顏色）2、把焯好的豆角撈出，放入裝有...
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![麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法]( "麻汁雞絲怎麼做-麻汁雞絲的做法")
- “這一下出了兩個菜，榴蓮雞湯和麻汁雞絲。我喜歡這個雞湯。”食材明細主料雞脯肉（適量）粉條（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）榴蓮殼（適量）白菜（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻汁雞絲的做法步驟1、洗淨雞脯肉和...
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![麻汁拌時蔬怎麼做-麻汁拌時蔬的做法]( "麻汁拌時蔬怎麼做-麻汁拌時蔬的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料麻汁（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）玫瑰腐乳湯汁（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁拌時蔬的做法步驟1、鍋燒熱水2、開鍋下處理好的時蔬焯水，過冷水撰幹水分，碼入盤中3、大蒜剁末，放食鹽，生抽，陳醋，雞精，腐...
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![黃氏麻汁海蜇俏黃瓜怎麼做-黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法]( "黃氏麻汁海蜇俏黃瓜怎麼做-黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法")
- 食材明細主料海蜇（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）蔥（適量）青椒（適量）配料麻汁（2匙）鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃氏麻汁海蜇俏黃瓜的做法步驟1、準備好食材2、把黃瓜拍扁，胡蘿蔔切好，及其他所需的3、放入盤中拌勻，注意色彩搭配。4、上菜，品嚐...
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![爽口的麻汁茼蒿如何做簡單又好吃]( "爽口的麻汁茼蒿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口的麻汁茼蒿——週末叫了幾個朋友一起來家涮火鍋吃，結果剩了點茼蒿沒有吃完，扔了又浪費，就拿出來拌了一個爽口的麻汁茼蒿。嚼起來脆脆的，很爽口，最適合這種天氣炎熱的夏天吃，下飯又不油膩，不用擔心吃多了會長...
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![麻汁涼豆角如何做簡單又好吃]( "麻汁涼豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長豆角：150開心果：1小把輔料芝麻醬：1湯匙陳醋：2茶醋鹽：少許糖：1茶匙涼白開：適量具體步驟1.將長豆角切段，用開水焯熟，過冷水瀝乾；2.去殼開心果，用料理機打成碎粒；3.麻汁糖醋鹽，一點點加入涼白開調成稀糊；4.把調好的麻汁...
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![家常麻汁豆腐如何做簡單又好吃]( "家常麻汁豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一盒輔料紅油：一勺麻汁：一小勺生抽：一小勺蠔油：一小勺米醋：少許鹽：少許榨菜：適量香菜：適量小蔥：適量具體步驟1.麻汁加少量水化開，加入紅油、生抽、蠔油、米醋、鹽調勻成醬汁2.內酯豆腐整個放在盤中，將切...
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![麻汁拌煮肉怎麼做-麻汁拌煮肉的做法]( "麻汁拌煮肉怎麼做-麻汁拌煮肉的做法")
- “少爺他爹牙不太好，炒菜放的精肉，他說嚼着費勁，說煮的肉吃着順口。又煮了精肉，肉用來做菜，肉湯用來煮麪煮粉好了。懶得重新拍麻汁蘸料的圖，就用上次做菜的圖片，步驟是一樣的。”食材明細主料白煮精肉（100g）輔料黃瓜（1根）純淨水（若干）食鹽（3g）調料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（10...
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![麻汁茼蒿怎麼做-麻汁茼蒿的做法]( "麻汁茼蒿怎麼做-麻汁茼蒿的做法")
- “去年做的麻汁茼蒿，又快到有鮮嫩茼蒿吃的季節了，發來做法”食材明細主料茼蒿（一大把）輔料麻醬（一大勺）蒜泥（一大勺）配料胡椒粉（一點）蠔油（一點）香油（一點）鹽（一點）糖（一點）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁茼蒿的做法步驟1、鮮嫩茼蒿洗淨，切段2、麻醬加涼白開調開.加入少許胡椒....
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![五味俱全的麻汁豆角如何做簡單又好吃]( "五味俱全的麻汁豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：250輔料醋：適量香油：適量鹽：適量麻汁：適量蒜：適量具體步驟1.準備好適量的豆角2.摘乾淨豆角然後用水洗乾淨3.把洗乾淨的豆角用刀切成大小差不多的段4.在湯鍋中加入適量的水燒開5.待水燒開之後將切好的...
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![臘八蒜麻汁菠菜的做法 “清腸食譜”臘八蒜麻汁菠菜 臘八蒜麻汁菠菜怎麼做]( "臘八蒜麻汁菠菜的做法 “清腸食譜”臘八蒜麻汁菠菜 臘八蒜麻汁菠菜怎麼做")
- “用的醃臘八蒜的醋來調味，就直接把蒜也換成了臘八蒜。蒜香味足且不太辣，味道更柔和。”食材明細主料菠菜（250克）油豆皮（150克）臘八蒜（幾瓣）臘八醋（3湯匙）食鹽（2克）雞精（2克）麻醬（1湯匙）香油（5克）白糖（3克）生抽（5克）清水（若干）輔料胡蘿蔔（100克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜麻汁菠菜的做...
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![麻汁蒜蓉茄子怎麼做-麻汁蒜蓉茄子的做法]( "麻汁蒜蓉茄子怎麼做-麻汁蒜蓉茄子的做法")
- “我比較喜歡吃大蒜，茄子營養價值高，特喜歡吃茄子，那就蒸着吃唄，既營養又健康😊”食材明細主料茄子（兩根）大蒜（一頭）輔料鹽（適量）白醋（適量一點）生抽（適量）麻汁（適量）香油（適量）五香粉（適量）熟花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蒜蓉茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切斷，上鍋蒸。2、蒸...
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味味甜
