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關於油酥火燒夾肉的餐飲百科

美味的油酥火燒夾肉如何做簡單又好吃
  • 美味的油酥火燒夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們學校附近就有一個賣肉夾饃的,生意還是很好的,我也是偶爾去吃一下,感覺味道還是不錯的,裏面會放滷的肉還有青椒大蒜,還可以放滷金蛋進去,但都是切碎了的,所以吃起來一點也不費勁,所以回家以後我就準備自己做油...
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香香油酥火燒夾肉如何做簡單又好吃
  • 香香油酥火燒夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘南方人早上都是喝粥啊,吃煮麪啊什麼的,而北方的經典早餐就要屬油酥火燒夾肉了,我去北方遊玩的時候就吃過。說起來真是一把辛酸淚呀,你不能想象的冷風颼颼排長隊的感覺,不過吃到後感覺一切都值啦。之後因爲想吃...
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喜歡吃油酥火燒夾肉如何做簡單又好吃
  • 喜歡吃油酥火燒夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油酥火燒夾肉是玉米油,小麥麪粉和水做成的美食,這款美食的口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較有好處的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以是一款比較不錯的美食,口感不錯,身體健康也是比...
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油酥火燒夾雞蛋怎麼做-油酥火燒夾雞蛋的做法
  • 油酥火燒夾雞蛋怎麼做-油酥火燒夾雞蛋的做法

  • “其實真正的火燒,在餅鐺上烙熟了以後,再次移到石頭烙盤上烙至一會,家庭裏沒有專用的石頭烙至就省了一步。應該是山寨版的了。做的時候少放油酥,不然太酥會掉渣厲害。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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香酥肉火燒怎麼做-香酥肉火燒的做法
  • 香酥肉火燒怎麼做-香酥肉火燒的做法

  • “火燒在我們這裏叫燒餅,我們這裏的燒餅有油酥的、芝麻麻醬的、還有各種甜餡的比如豆沙餡的、棗泥餡的、菠蘿餡的、巧克力餡的等等,可就是沒有豬肉餡的。一家人閒聊時,總能聽爸媽說起老家的瓤子火燒和肉火燒,據說離老遠就能聞到火燒的香味,開始我很好奇不明白什麼是瓤子火燒,原...
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一口掉酥圖解-油酥火燒
  • 一口掉酥圖解-油酥火燒

  • 油酥火燒,是一道比較著名的小吃,是一種多層合成的圓形美食,做法也比較簡單,就是將麪糰擀成薄餅後,抹上一些香油、蔥花等捲起後拍扁後擀成圓形,然後烙熟就可以開吃啦~我個人比較喜歡加點梅乾菜增加一下口感,不喜歡梅乾菜的可以不加~主料麪粉:350g輔料水:200g白糖:10g酵母:3g花生油:80g...
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紅燒油豆腐夾肉怎麼做-紅燒油豆腐夾肉的做法
  • 紅燒油豆腐夾肉怎麼做-紅燒油豆腐夾肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(250克)小油豆腐(200克)輔料老抽(3湯匙)料酒(1湯匙)糖(適量)鹽(3湯匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒油豆腐夾肉的做法步驟1、把五花肉切成小塊,洗淨放入水裏焯一下,洗去血水待用。2、把每個油豆腐撕裂個口子。(油豆腐撕開後容易入味)3、鍋裏放入適量的油,把五花...
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油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法
  • 油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麪,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋兒酵母就差不多了,可以倒點溫水把酵母化開,也可以直接把酵母放...
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蔥油酥火燒怎麼做-蔥油酥火燒的做法
  • 蔥油酥火燒怎麼做-蔥油酥火燒的做法

  • “家附近有兩家賣火燒的店,都很好吃,一家的火燒大而韌,早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟,最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裏想着再也買不到那種口味的火燒,也看不到那些認真的打火燒的人們了。於是決定自己做,哪怕麻煩...
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油酥肉燒餅怎麼做-油酥肉燒餅的做法
  • 油酥肉燒餅怎麼做-油酥肉燒餅的做法

  • “喜歡油酥燒餅,喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅,吃起來更香!”食材明細主料麪粉(150克)酵母(2克)低粉(100克)豬肉餡(100克)輔料沸水(50ml)溫水(70ml)黑白芝麻(適量)蔥姜(5克)蛋液(適量)配料玉米油(40克)料酒(5ml3ml)生抽(3克)五香粉(適量)香油(5克)鹽(3克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油酥肉...
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火燒夾牛肉怎麼做-火燒夾牛肉的做法
  • 火燒夾牛肉怎麼做-火燒夾牛肉的做法

  • “外酥裏香,攜帶方便!”食材明細主料牛肉(500克(煮熟的))辣椒(1個)香菜(2根)水(150克)輔料酵母(5克)鹽(半勺)花椒粉(1勺)香蔥(2根)油酥花生油(2匙)麪粉(1匙)面胚麪粉(350克)花生油(10克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火燒夾牛肉的做法步驟1、將準備好的面胚用麪粉,酵母,水加入面盆內。2、將面攪拌成...
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肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法
  • 肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)水(150克)肉餡(300克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餅夾火燒的做法步驟1、做包子剩下的肉餡。2、取適量肉餡放到手心裏,拍成圓形扁片。3、鍋裏放少許油,放入肉餅煎制。4、一面上色翻過來再煎另一面。5、煎到兩面成金黃色即熟。6、麪粉加...
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火燒夾驢肉燜子的做法 玉米麪火燒夾驢肉燜子 火燒夾驢肉燜子怎麼做
  • 火燒夾驢肉燜子的做法 玉米麪火燒夾驢肉燜子 火燒夾驢肉燜子怎麼做

  • “母親大人常去趙州柏林禪寺上香,就在著名的趙州橋附近。那裏的驢肉很有名很好吃,所以老媽回來時總是帶些驢肉火燒、驢肉燜子什麼的。可這次只帶了燜子回來,沒有火燒。所以火燒咱還是自力更生吧。。!!現在習慣性地往白麪裏摻點雜糧進去,健康嘛~也更適合糖尿病的老爸!”食材明細...
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鮮肉酥火燒怎麼做-鮮肉酥火燒的做法
  • 鮮肉酥火燒怎麼做-鮮肉酥火燒的做法

  • “看一篇介紹濰坊鮮肉火燒的文章,隔着屏幕都能聞到香味,饞到不行不行的,馬上覆制。剛出爐的肉火燒燙的拿不住,咬上一小口湯汁四溢,滿口酥香!”食材明細麪糰普通麪粉(500克)酵母粉(3克)油酥低筋粉(50克)食用油(40克)食鹽(適量)餡料豬肉餡(500克)花椒水(80克)胡椒粉(適量)大蔥(1棵)香油(2茶匙)老抽(1茶...
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超酥肉火燒怎麼做-超酥肉火燒的做法
  • 超酥肉火燒怎麼做-超酥肉火燒的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)中筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(10克)油酥(適量)花椒水(適量)蔥(一根)姜(一塊)輔料老抽(少許)味極鮮生抽(3湯勺)胡椒粉(1/3勺)五香粉(半勺)花椒粉(1/3勺)雞粉(一勺)香油(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超酥肉火燒的做法步驟1、一斤麪粉加10克糖(糖的作用是...
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酥的掉渣油酥肉火燒如何做簡單又好吃
  • 酥的掉渣油酥肉火燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量精肉:適量輔料醬油:適量味精:適量鹽:適量色拉油:適量蔥姜:適量具體步驟1.麪粉酵母發酵2倍大小2.麪粉與色拉油按1:1比例調成糊狀做油酥3.發好的麪糰杆成麪餅加上油酥4.油酥均勻抹在麪餅上5.塗完油酥麪餅...
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胡蘿蔔油酥火燒怎麼做-胡蘿蔔油酥火燒的做法
  • 胡蘿蔔油酥火燒怎麼做-胡蘿蔔油酥火燒的做法

  • “今天我做的這個油酥火燒,在傳統雙麻火燒的基礎上,加入了胡蘿蔔,這樣味道更豐富,營養也更全面,即使不愛吃胡蘿蔔的,這個火燒也一定愛吃。發麪油酥火燒,外酥裏軟,香酥可口,很好吃的,而且這個方法做出來的火燒,即使放涼了也是香酥的,很好咬。給孩子們吃,即好吃又營養。寄語:祝福孩子們生...
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boregi) 奶油夾心酥怎麼做-奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz
  • boregi) 奶油夾心酥怎麼做-奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz

  • “還剩下些薄皮(baklavayufkasi),雖然可以做土耳其蜜酥,但覺得奶油夾心酥,層次感好,上皮酥脆,下層軟糯香甜,更適合我們一家,於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿,甜似蜜酥,過於重口,被我去掉了,反而這款改良版受到了大家的一致讚賞。”食材明細主料蜜酥薄皮(15至30張)牛...
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油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法
  • 油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法

  • “河北河間的驢肉火燒,堪稱一絕!只要吃過一次,便久久不能忘懷!今來一款家常版,料實材真,也是非常棒哦!”食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料五香滷驢肉(適量)青椒(適量)調料油潑辣子(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油酥餅夾驢肉的做法步驟1、...
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油酥驢肉火燒怎麼做-油酥驢肉火燒的做法
  • 油酥驢肉火燒怎麼做-油酥驢肉火燒的做法

  • “美極油酥驢肉火燒自己做”食材明細水油皮面粉(300克)溫水(140克)油(60克)酵母(5克)輔料驢肉(適量)香菜(適量)辣椒(適量)油酥麪粉(160克)油(80克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥驢肉火燒的做法步驟1、準備材料2、水油皮材料3、水油皮和好醒發1小時4、製作油酥的80克油燒開5、燒開...
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油酥火燒的做法 驢肉火燒+蔥油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做
  • 油酥火燒的做法 驢肉火燒+蔥油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做

  • “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因爲我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因爲這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉(800克)南瓜(100克)驢肉(250克)五花肉(100克)輔料...
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油酥土豆雞丁火燒怎麼做-油酥土豆雞丁火燒的做法
  • 油酥土豆雞丁火燒怎麼做-油酥土豆雞丁火燒的做法

  • “上回做了濰坊肉火燒,今天又來個火燒。這個火燒是土豆和雞丁做餡的,照例是油酥火燒皮,焦酥可口的餅皮包裹着香噴噴的土豆和雞肉,真是太好吃了!這回因爲吃的人多,所以做的量大(20個),如果人少可將材料減半。”食材明細餡料雞胸脯肉(1塊(250克左右))土豆(3個)姜(1小塊)大蔥(1/3根)植物油(20克)...
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油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做
  • 油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做

  • “肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較爲出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂烙酥火燒。今天就和大家分享一下油酥肉火燒,真的非常好吃。”食材明細皮面粉(250g)酵母(3g...
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蔥油香酥火燒的做法 發麪版的蔥油香酥火燒 蔥油香酥火燒怎麼做
  • 蔥油香酥火燒的做法 發麪版的蔥油香酥火燒 蔥油香酥火燒怎麼做

  • “麪包吃膩了,想起蔥油火燒,於是開始準備蔥油酥,將蔥花、大料、桂皮在油內炒香後,晾涼,加入麪粉就調製而成,可以留一些蔥花在油酥面裏,那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉(適量)輔料油酥面(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)大料(適量)桂皮(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
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油酥火燒怎麼做-油酥火燒的做法
  • 油酥火燒怎麼做-油酥火燒的做法

  • “出門在外,總覺得想家,這時候最希望的就是吃一個油酥小餅,再來一碗粥和一碟小菜,滿足想家的胃。其實生活中最妙不可言的美食,就是在你想家的時候,那個能安慰你的美味。”食材明細主料麪粉(130克)清水(75克)輔料酵母粉(2克)白芝麻(少許)油酥麪粉(20克)玉米油(17克)鹽(2克)原味(口味)炸(工藝)一小...
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