![五花肉糉子餡怎麼做-五花肉糉子餡的做法]( "五花肉糉子餡怎麼做-五花肉糉子餡的做法")
- “糉子和糉子確實是有區別的，前段時間有人給了兩個，吃着覺得還是自己做的好吃，吃了還念，前幾天剛好有人上山摘八角，叫人順便幫摘了糉葉回來，上週末就包上糉子了，這次又可以吃一段時間了。糉子用的五花肉，有肥有瘦，而且煮的時候要把肉煮爛透，要讓肥肉煮成不需要嚼的爛度，幾乎成油那樣...
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![五花肉糉子如何做簡單又好吃]( "五花肉糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糉葉：適量糯米：適量調味五花肉：適量輔料具體步驟1.糉葉在水裏泡一下。那樣軟了，包的時候就不會弄破糉葉。2.淘好的糯米里放上醬油，放置一個晚上。3.拿一張糉葉，像這樣把一端摺進來。4.先放一點糯米5.放一塊調好...
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![鮮美五花肉糉子如何做簡單又好吃]( "鮮美五花肉糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時五花肉糉子是一種以糯米、調味五花肉爲原材料製作而成的美食。糉子是中國傳統節日之一-端午節的傳統食品。糉子的餡料因地而異，北方一般爲甜棕，南方一般爲肉糉。而五花肉棕香糯可口，香甜的糯米中加入調味五花...
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![肉餡糉子怎麼做-肉餡糉子的做法]( "肉餡糉子怎麼做-肉餡糉子的做法")
- “生活就像一顆糉子，你永遠不知道，下一顆裏包的是什麼餡兒。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（80片）五花肉（600克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）鹼（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）肉餡糉子的做法步驟1、糯米。2、糉葉清洗乾淨開水燙一下。3、糯米清洗乾淨後放入鹼，生抽，耗油，鹽...
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![五香肉糉子怎麼做-五香肉糉子的做法]( "五香肉糉子怎麼做-五香肉糉子的做法")
- “LG說：“弄幾個棕子來吃吃吧，早餐總是粥粉面，包子，蛋糕”LG說的很輕鬆，可包個棕子要花費很多時間，天寒地凍的，說實在不想動手，看在LG這段時間表現不錯的份上，俺也表現表現吧，哦哦！”食材明細主料糯米（適量）糉葉（適量）棕草（適量）輔料海米（適量）蒜頭（適量）鹹蛋黃（適量）臘腸（適量）五花肉（適量）白豆粒（適...
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![五花肉燒糉子如何做簡單又好吃]( "五花肉燒糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時推薦一道五花肉燒糉子菜餚，五花肉的肥肉預熱融化，瘦肉久煮也不會柴，又嫩又多汁，放入糉子後，肥肉的鮮美融入到糉子的糯米粒中，肉汁中則融入荷葉的清香，無論從色澤上，還是口感上來評價這道菜餚都是受到大衆歡迎的上...
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![五花肉燒糉子怎麼做-五花肉燒糉子的做法]( "五花肉燒糉子怎麼做-五花肉燒糉子的做法")
- “我不愛吃糉子這種食品，總覺得它和糯米飯沒有多大差別，可能與我所居住的環境有關，這裏生活着許多傣族，糯米飯是她們每天必備的主食，而且街上天天都有糯米飯賣，摻雜着紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃糉子所以家裏從來都不包糉子，但人生就是這樣越不會做的人越有福氣，每年還是會...
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![蛋黃五花肉糉怎麼做-蛋黃五花肉糉的做法]( "蛋黃五花肉糉怎麼做-蛋黃五花肉糉的做法")
- “之前包了蛋黃排骨糉，感覺排骨瘦了點，吃起來太乾了，糯米里缺油水！所以重新包了點蛋黃五花肉糉！好吃！”食材明細主料糯米（500克）鹹蛋黃（10個）五花肉（250克）蘆葦葉（適量）輔料腐乳汁（50克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蠔油（1勺）雞粉（少許）薑片（3片）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃...
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![包糉子五花肉要不要煮熟]( "包糉子五花肉要不要煮熟")
- 煮熟。包糉子還能加入一些花生，蜜棗，餡蛋黃，綠豆，臘肉，紅豆，包制好的糉子要用大火煮40分鐘左右在關火燜煮10分鐘左右即可出鍋，煮糉子的時候加入的清水不能太少，不然糉子會熟的不均勻，煮好的糉子要用塑料袋子裝好放在冰箱裏冷凍儲存，能儲存3個月左右。...
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![羊角糉餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解]( "羊角糉餡之血糯米梅乾菜五花肉餡圖解")
- 端午節吃糉子是中華民族的傳統習俗，這款梅乾菜五花肉糉是我的自創糉子，我包糉子的糯米都是不用浸泡的，用的都是圓糯米，而不是長糯米，因爲我喜歡那種緊實Q彈有口感的糉子，長糯米做出來的糉子，一開啟糉葉就散了。主料血糯米：一百克圓糯米：四百克梅乾菜：五十克帶皮五花肉：四百克輔料油：...
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![糉香五花肉怎麼做-糉香五花肉的做法]( "糉香五花肉怎麼做-糉香五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）糉葉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糉香五花肉的做法步驟1、五花肉切大塊用糉葉紮緊。2、下鍋焯水備用。3、鍋中熱油放入，蔥姜，幹辣椒，桂...
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![豬肉糉的做法 五月端午吃糉子——【豬肉糉】 豬肉糉怎麼做]( "豬肉糉的做法 五月端午吃糉子——【豬肉糉】 豬肉糉怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）豬後腿肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）豬肉糉的做法步驟1、如果是幹糉葉，提前一夜浸泡，包前用熱水焯燙一下。如果是鮮糉葉，可以直接用，也可以先焯燙一下。我用的是袋裝鮮糉葉，個人感覺稍煮一下會更有韌性，並且殺菌...
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![美味的五花肉糉子如何做簡單又好吃]( "美味的五花肉糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘端午佳節，賽龍舟，吃糉子，不僅僅是一種習慣更加是一種情懷，一種傳承千年的傳統。而糉子的口味也是多種多樣，可以根據自己的喜好去製作。今天出版要給大家介紹的就是這道美味的五花肉糉子，肥而不膩的五花肉作爲主...
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![附白糉子蜜棗糉做法如何做簡單又好吃-五花肉糉]( "附白糉子蜜棗糉做法如何做簡單又好吃-五花肉糉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：半斤糯米：1斤半醬油：適量鹽：適量料酒：適量糖：少許輔料具體步驟1.糯米提前浸泡3小時，泡後瀝乾，用少許鹽，醬油醃製30分鐘以上。醃好的效果如上圖。2.五花肉選擇肥肉少瘦肉多的，洗淨切好，用鹽、料酒、醬油醃...
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![五花肉糉的做法 端午糉飄香——五花肉糉 五花肉糉怎麼做]( "五花肉糉的做法 端午糉飄香——五花肉糉 五花肉糉怎麼做")
- “五花肉的做法有好多種，不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做糉子，請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）黃醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）五花肉糉的做法步驟1、五花肉洗淨，放入料酒、生抽、老...
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![五花肉糉子的肉怎麼醃入味]( "五花肉糉子的肉怎麼醃入味")
- 將五花肉清洗乾淨，切成塊，添加生薑、蒜片、食用鹽、五香粉、蠔油、白糖等佐料攪拌後醃製即可。醃製五花肉使用的佐料，可以根據實際情況酌情添加。醃製五花肉的時間不宜過短，以免影響五花肉入味。醃好的五花肉可以直接用於製作五花肉糉子，我可以搭配鹹蛋黃一起製作五花肉糉子。...
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![五花肉糯米糉怎麼做-五花肉糯米糉的做法]( "五花肉糯米糉怎麼做-五花肉糯米糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1000克）五花肉（500克）輔料糉葉（1把）醃肉調料：花椒粉（1勺）食鹽（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五花肉糯米糉的做法步驟1、糯米提前泡發。2、糉葉反覆清洗直至清洗的用水變得清潔，並晾乾水分。3、五花肉清洗乾淨後切小塊，加入食鹽、料酒、花椒粉...
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![糉子的五花肉怎麼醃製更好吃]( "糉子的五花肉怎麼醃製更好吃")
- 五花肉切成小塊，加入料酒等調料在碗中進行攪拌，最後再蓋上保鮮膜靜置一夜即可。包肉糉子時，基本上用的都是五花肉，並且包肉糉子的五花肉要從市場上挑選肥瘦相間的上好五花肉，買不到五花肉的話用雞肉和牛肉代替也是可以的。需要注意的是，在包糉子時，五花肉是不用提前煮熟的。糉子...
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![這樣做的糉子纔是有靈魂的-五花肉糉子怎麼做]( "這樣做的糉子纔是有靈魂的-五花肉糉子怎麼做")
- 吃糉子是我國端午節的一大習俗，中華的大江南北在這一天都無一立免，家家戶戶都會包着糉子來吃，如果來不及自己製作的話，也會上街買點回去吃，這都是爲了紀念我國的先祖屈原。但是在我國的南北地區，它的口感和口味也是不一樣的，比如說南方比較偏甜，而北方就比較偏鹹。且南方的氣候比...
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![糉子的五花肉怎麼醃製]( "糉子的五花肉怎麼醃製")
- 1、五花肉切成小塊，加入料酒等調料在碗中進行攪拌，最後再蓋上保鮮膜靜置一夜即可。2、包肉糉子時，基本上用的都是五花肉，並且包肉糉子的五花肉要從市場上挑選肥瘦相間的上好五花肉，買不到五花肉的話用雞肉和牛肉代替也是可以的。3、需要注意的是，在包糉子時，五花肉是不用提前煮...
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![豆腐五花肉餡包子怎麼做-豆腐五花肉餡包子的做法]( "豆腐五花肉餡包子怎麼做-豆腐五花肉餡包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（1kg）五花肉（1kg）豆腐（1kg）香蔥（0.5kg）輔料花椒粉（1勺）辣椒油（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豆腐五花肉餡包子的做法步驟1、麪粉提前醒發，按照酵母粉背後的比例和時間說明。2、五花肉洗淨煮熟，瀝乾水分備用。3、五花肉切粒，鍋中炒出油脂（五花肉油多都可以不加油...
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![香菇五花肉糉怎麼做-香菇五花肉糉的做法]( "香菇五花肉糉怎麼做-香菇五花肉糉的做法")
- “又到端午節咯，我們這也沒啥特別的端午美食，就是很常規的糉子，包子，鹹蛋和茶葉蛋，這幾樣。今年的糉子是香菇五花肉糉，香菇吸收了五花肉的油和肉香，又有嚼勁，五花肉肥而不膩，糯米則吸收了這兩者的精華，Q彈軟糯，鹹香好味。”食材明細主料糯米（1500克）五花肉（750克）幹香菇（50克）糉葉（若干）調料...
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![五香鮮肉糉的做法 菜鳥也能包糉子：五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做]( "五香鮮肉糉的做法 菜鳥也能包糉子：五香鮮肉糉 五香鮮肉糉怎麼做")
- “糉子又稱“角黍”、“筒糉”，是端午節漢族的傳統節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。說到這裏，就想起一個笑話。牛頓死後，給我們留下了“萬有引力定律”，和許多作業、考試。屈原死後，給我們留下...
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![桂花餡糉子如何做簡單又好吃]( "桂花餡糉子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時桂花水晶糉:桂花水晶糉是一道很傳統的美食，它的原材料主要有桂花，糯米，還有各種豆子。把這些食材按照合適比例一起包如糉葉中，然後煮熟，熱乎乎香氣撲鼻的桂花水晶糉就出鍋了。主料西米：200g輔料糖粉：20g糖桂花：適...
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![五穀鹹肉糉子怎麼做-五穀鹹肉糉子的做法]( "五穀鹹肉糉子怎麼做-五穀鹹肉糉子的做法")
- “以前每年端午節，家裏的大人們都會忙着包糉子，煮紅雞蛋！現在自己也爲人母了，今年要自己親手包糉子給家人們吃啦！因爲是第一次包糉子，所以還特意打電話回家請教了爸爸媽媽呢！”食材明細主料糯米（1000g）紅豆（適量）花生（適量）香菇（5朵）五花肉（200g）鹼粉（2-3g）糉葉（半斤）輔料醬油（3匙）鹽（適量）料酒（1匙...
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味味甜
