![蒸鯿魚怎麼做-蒸鯿魚的做法]( "蒸鯿魚怎麼做-蒸鯿魚的做法")
- “就是鯿魚，沒有什麼特別。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料姜（若干）蔥（若干）蒜（若干）胡蘿蔔（若干）調料生抽醬油（少量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鯿魚的做法步驟1、備料：魚兩面多刀（沒抹鹽），蔥頭部，姜蒜切好。部分薑絲蔥放魚肚子和魚表面。留下大部分姜蔥蒜，蔥花。2、水開才放下蒸。蓋...
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![清蒸鯿魚蒸多久]( "清蒸鯿魚蒸多久")
- 10分鐘。大火蒸八分鐘後，再虛蒸兩分鐘，製作者還需根據鯿魚的大小來調節蒸魚的時間。要製作出一份美味的鯿魚，需要在蒸鯿魚之前用鹽、料酒醃製15分鐘，加上蔥花，薑片去腥味，爲了使更加入味，可以在魚身上劃上刀花。挑選鯿魚不能要翻肚皮的，要用新鮮的。鯿魚營養美味，可每個星期吃一次...
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![清蒸鯿魚的做法 蒸出來的好滋味——清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 蒸出來的好滋味——清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做")
- “春天果真是來了！窗外的迎春花、廣玉蘭、櫻花，還有地上許多不知名的小花，奼紫嫣紅地都開放了。雖然已經停暖幾天了，可是窗戶開啟，吹進來的風一點也不覺得冷，反而是混着花香、草香和春天的氣息，非常舒服！這樣的天氣裏，如果陽光燦爛，最適合去戶外走走，眼所見、鼻所嗅、耳所聞、心所感...
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![清蒸鯿魚如何做簡單又好吃]( "清蒸鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯿魚：適量輔料大蔥：適量姜：適量大蒜：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量食用油：適量生抽：適量胡椒粉：適量小蔥：適量香菜：適量具體步驟1.將魚洗乾淨，特別要去除腹內的黑膜，在兩側劃幾道方便入味，然後內外均勻地抹上一層鹽，切...
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![鯿魚蒸魚蒸多久]( "鯿魚蒸魚蒸多久")
- 文火蒸6-7分鐘即可。蒸鯿魚一定要注意火候以及做步驟。要在炒鍋水開之後再入鍋蒸。不要用冷水蒸。處理魚也需要注意一些技巧。可以在魚兩邊塗上一些油，煮起來不會變形。也可以切上一些生薑絲。蒸好熄火後別馬上開啓蓋子要，要先敬之一會再撈起。...
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![欖角蒸鯿魚怎麼做-欖角蒸鯿魚的做法]( "欖角蒸鯿魚怎麼做-欖角蒸鯿魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（一條）輔料欖角（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）欖角蒸鯿魚的做法步驟1、魚洗淨放入盤中，魚身劃幾刀。2、蔥花。3、欖角。4、薑絲泡洗一下。5、把欖角，薑絲鋪在魚上，大火燒開後蒸10分鐘即可。6、蒸的時候備好...
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![蒸鯿魚要蒸多少分鐘]( "蒸鯿魚要蒸多少分鐘")
- 十五分鐘左右。蒸魚一般要看魚的大小，魚在一斤以內的話，蒸十二分鐘左右即可，稍大一點的魚，蒸的時間會更久一些。在挑選魚的時候一定要看魚的眼睛是否新鮮，若有凹陷或者是死去很久的魚，會影響魚的口感，儘量挑選顏色新鮮的，沒有異味的。...
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![清蒸鯿魚的做法 電壓力鍋清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 電壓力鍋清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做")
- “很久沒吃到老爸的拿手蒸魚了，廚房條件有限，很多食材在這裏更是難以尋覓、、、很想吃有木有”食材明細主料鯿魚（1整條）輔料蔥段（2根）姜（1小塊）配料蒸魚豉油（適量）鹽巴（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、1、蔥段切絲、姜切絲、魚整條用鹽巴醃3-5分鐘...
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![清蒸鯿魚——孔雀開屏怎麼做-清蒸鯿魚——孔雀開屏的做法]( "清蒸鯿魚——孔雀開屏怎麼做-清蒸鯿魚——孔雀開屏的做法")
- “鯿魚也像孔雀一樣開屏了？！整條鯿魚改好刀後下鍋清蒸，開鍋簡直香飄四溢，鯿魚的肉質也十分細膩，味道更鮮美了，同時它的營養價值也很高呢！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料青紅椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小半根）調料東古零金莊料酒（3茶匙勺）黃燈籠辣椒醬（2茶匙勺）鹽（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![美食蒸鯿魚如何做簡單又好吃]( "美食蒸鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸鯿魚是一種魚類的做法，也是非常好吃的一款美食，愛吃的人非常非常的多，並且這款美食的口感還不錯，所以適合大家經常吃，但是做法也需要注意一定的方式和技巧，才能做出美味的食材喲，非常好吃但是又營養豐富，比較健...
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![清蒸鯧鯿魚怎麼做-清蒸鯧鯿魚的做法]( "清蒸鯧鯿魚怎麼做-清蒸鯧鯿魚的做法")
- “娃的營養午餐～只要20分鐘的簡單營養小菜😍”食材明細主料鯧鯿魚（1條）輔料姜（1段）辣椒（1個）豬油（1茶匙）醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚洗淨上面放上薑絲2、上鍋大火蒸15分鐘3、出鍋上面放上蔥辣椒，再塗上一茶勺的豬油，特別香～😍4、出鍋了～...
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![清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 ＃清蒸鯿魚＃ 清蒸鯿魚怎麼做")
- 食材明細主料鯿魚（600克（現殺））輔料姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹽（1匙）食用油（2勺）小米椒（10顆）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、新鮮鯿魚現殺1條大約600克。2、清洗乾淨放在魚碟裏備用。3、姜塊切絲魚㡳放一些剩下的放魚面上，紅椒切碎，小米椒也切碎都放在魚面上，...
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![豉香辣醬蒸鯿魚怎麼做-豉香辣醬蒸鯿魚的做法]( "豉香辣醬蒸鯿魚怎麼做-豉香辣醬蒸鯿魚的做法")
- “清蒸菜口味比較清淡些，但我今天的這道蒸魚，利用了四川豆豉和自制的辣醬，這樣就變成了一道川味的清蒸魚，即可以品嚐到清蒸的鮮美又有川菜辣的味道，兒子很喜歡，破天荒把魚尾都給吃光了。”食材明細主料鯿魚（1條約500克）輔料四川豆豉（1勺）自制辣醬（1勺）食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量...
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![鯿魚開屏的做法 鯿魚開屏~~一魚兩吃 鯿魚開屏怎麼做]( "鯿魚開屏的做法 鯿魚開屏~~一魚兩吃 鯿魚開屏怎麼做")
- “美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會，一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）小白菜（適量）剁椒（適量）香菜（適量）生粉（適量）油（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半...
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![清蒸鯿魚的做法 家常菜 - 清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做]( "清蒸鯿魚的做法 家常菜 - 清蒸鯿魚 清蒸鯿魚怎麼做")
- “魚類蛋白質含脂肪極低，很適合需要減脂的人吃！清蒸營養不會流失很多，味道也很鮮美！”食材明細主料鯿魚（一條）生薑（適量）香蔥（少許）輔料糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚的做法步驟1、食材：鯿魚一條（魚背劃幾刀），生薑（切薑絲），香蔥少許調料：糖少許，...
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![清蒸鯿花魚怎麼做-清蒸鯿花魚的做法]( "清蒸鯿花魚怎麼做-清蒸鯿花魚的做法")
- “鯿花魚，肉嫩味鮮，肥而不膩，富含蛋白質和適量脂肪。清蒸能夠保持最佳的鮮美原味。”食材明細主料鯿花（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鯿花魚的做法步驟1、鯿花魚洗淨，兩面背部劃幾...
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![冬菇蒸鯿魚如何做簡單又好吃]( "冬菇蒸鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬菇蒸鯿魚一道非常鮮美的菜餚，新鮮的魚類本來燒出來就非常的鮮，搭配提鮮的冬菇，味道會讓人讚不絕口。冬菇其實就是我們常見的香菇，它含有膽鹼以及人體所需的氧化酶等物質，能有效的緩解高血壓，高血脂以及降低膽...
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![清蒸孔雀鯿魚怎麼做-清蒸孔雀鯿魚的做法]( "清蒸孔雀鯿魚怎麼做-清蒸孔雀鯿魚的做法")
- “早上去市場看見久違的鯿魚，毫不猶豫買了一條回來。很懷念媽媽的廚藝，我媽做菜很好吃，每次都被我們掃光光，可惜我只學了皮毛…實在愧對啊”食材明細主料鯿魚（一條）輔料姜（2個）蒜（適量）小尖椒（2個）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸孔雀鯿魚的做法步驟...
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![清蒸鯿魚乾怎麼做-清蒸鯿魚乾的做法]( "清蒸鯿魚乾怎麼做-清蒸鯿魚乾的做法")
- 食材明細主料鯿魚乾（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯿魚乾的做法步驟1、鯿魚乾一條。2、洗淨，切開。3、放入盤中。4、加上料酒和蔥姜，上鍋蒸。5、蒸熟後，出鍋。...
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![清蒸鯿魚怎麼做-清蒸鯿魚的做法]( "清蒸鯿魚怎麼做-清蒸鯿魚的做法")
- “魚作爲一種餐桌上常見的食材，吃法也是千奇百怪，今天小編就給大家推薦一種清蒸鯿魚的做法，味道好吃不腥，和餐館裏的差不多。”食材明細主料鯿魚（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）大蔥（適量）花椒（適量）八角（適量）姜（適量）調料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）中辣（口味...
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![美味蒸鯿魚如何做簡單又好吃]( "美味蒸鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯿魚，是夏季常見的淡水魚類。鯿魚肉質嫩滑爽口，味道鮮美，深受廣大人民羣衆的喜愛。因其魚肉特別的鮮嫩，無、沒有腥味，所以鯿魚比較適合清蒸，無需太多調就可以激發出它的美味。蒸鯿魚既能儲存它的全部營養，又可以...
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![嶺南欖角蒸鯿魚怎麼做-嶺南欖角蒸鯿魚的做法]( "嶺南欖角蒸鯿魚怎麼做-嶺南欖角蒸鯿魚的做法")
- “鯿魚除了最普通的清蒸，還有獨具嶺南鄉土特色，風行於珠三角一帶的“欖角蒸鯿魚”，這是一道典型的農家風味，在順德一帶尤其流行。欖角本身既是惹味配料，不但可去腥，同時又能提升魚的鮮味。我沒專門去買欖角，家裏有瓶橄欖菜，就用這橄欖菜裏的橄欖切來做了。橄欖菜是潮汕地區所特有...
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![奶油蒸鯿魚如何做簡單又好吃]( "奶油蒸鯿魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料武昌魚：750牛奶：250輔料姜：5味精：5大蔥：15鹽：10豬油：5胡椒粉（煉製）：10澱粉(豌豆)：20植物油：10黃酒：15具體步驟1.將鯿魚用精鹽5克擦勻魚身內外，放在墊有生蔥的碟上，加上薑片，淋上豬油，放入籠內蒸熟；2.取出，傾去原汁，棄掉姜蔥；3....
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![臘腸蒸鯿魚怎麼做-臘腸蒸鯿魚的做法]( "臘腸蒸鯿魚怎麼做-臘腸蒸鯿魚的做法")
- “今天買了條鯿魚，一直想學做孔雀開屏魚，趁着放假在家就試試，正好家裏有湖南的臘腸，就想出把它們蒸在一起！”食材明細主料鯿魚（1條）臘腸（小半根）土豆（1個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）鹽（適量）生抽（2勺）胡椒粉（少許）砂糖（半小勺）姜（1段）蔥（3根）紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘腸蒸鯿魚的...
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![蒸鯧鯿魚的做法 微波爐版---蒸鯧鯿魚 蒸鯧鯿魚怎麼做]( "蒸鯧鯿魚的做法 微波爐版---蒸鯧鯿魚 蒸鯧鯿魚怎麼做")
- “微波爐版，簡單省事，十幾分鍾可以開吃”食材明細主料鯧鯿魚（一條）蔥薑蒜（少許）醬油（適量）輔料鹽糖（適量）色拉油（適量）乾紅椒（一個）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸鯧鯿魚的做法步驟1、鯧鯿魚處理乾淨，兩面各劃兩刀（以便入味），兩面以及肚裏塗抹少許鹽，醃製十分鐘2、醃製魚的同時，準備調料...
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味味甜
