![火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法]( "火麻醬香鴨絲怎麼做-火麻醬香鴨絲的做法")
- “現代研究發現，鴨肉的營養價值也很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵等營養元素，因而具有以下這些主要的功效與作用：有助於調節血壓水平，呵護心臟血管健康，增強機體抵抗力，延緩衰老等。今天做了個火麻醬香鴨絲，美味可口，推薦給大家。”食材明細主料鴨胸肉（3塊）火麻...
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![鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法]( "鴨肉粉絲煲怎麼做-鴨肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）紅薯粉絲（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）啤酒（一瓶）豆瓣醬（一勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）鴨肉粉絲煲的做法步驟1、準備好一隻鴨子，清洗乾淨。2、鴨...
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![鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做]( "鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做")
- “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖喱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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![鴨掌粉絲怎麼做-鴨掌粉絲的做法]( "鴨掌粉絲怎麼做-鴨掌粉絲的做法")
- “本來是想做螞蟻上樹的，看到家裏還有滷過的鴨掌，乾脆做個鴨掌粉絲吧。”食材明細主料滷鴨掌（300g）粉絲（50g）輔料花椒（2g）姜蒜粒（10g）雞精（2g）白糖（5g）豆瓣（1匙）香辣醬（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨掌粉絲的做法步驟1、粉絲用冷水泡軟後剪成10釐米左右段瀝乾水分備用；郫縣豆瓣剁...
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![香菇肉絲鴨蛋湯怎麼做-香菇肉絲鴨蛋湯的做法]( "香菇肉絲鴨蛋湯怎麼做-香菇肉絲鴨蛋湯的做法")
- “香菇具有高蛋白、低脂肪、多種維生素的營養，癌症患者多吃香菇能抑制腫瘤細胞的生長。老公回老家帶了我媽給的香菇，小小的，很香。我最喜歡的，謝謝媽。”食材明細主料香菇（8朵）肉絲（少許）鴨蛋（1個）輔料蔥（2梗）配料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）老酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
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![鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做-鴨絲炒幹豆腐絲的做法]( "鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做-鴨絲炒幹豆腐絲的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（適量）輔料幹豆腐（適量）青椒（適量）水澱粉（適量）清水（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨絲炒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、把鴨胸肉的皮和瘦肉分離，切絲。3、青椒切絲。4、蒜切碎，蔥，幹...
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![金絲鴨舌怎麼做-金絲鴨舌的做法]( "金絲鴨舌怎麼做-金絲鴨舌的做法")
- “鴨舌，食物的一種，一種名爲鴨的畜生的舌頭，多用於製作涼菜。”食材明細主料鴨舌（適量）輔料紅薯絲（100克）繡球花（3-4朵）小米辣（15克）蒜（10克）青桔（1個）胡蘿蔔（50克）老薑（5克）香芹（10克）洋蔥（5克）香菜（5克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲鴨舌的做法步驟1、鴨舌解凍將胡蘿蔔香菜香芹洋蔥老薑...
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![多彩鴨絲怎麼做-多彩鴨絲的做法]( "多彩鴨絲怎麼做-多彩鴨絲的做法")
- “鴨肉營養豐富，在“雞鴨魚肉”四大葷中，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高很多，脂肪含量卻很低，是進補的優良食品。食用鴨肉可以抑制膽固醇的生成。鴨肉還有着補虛勞，滋五臟，補血補腎，養胃生津，清熱健脾，抗衰老等功效。”食材明細主料鴨胸肉（350g）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料...
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![鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做]( "鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做")
- 食材明細主料鴨血（100g）粉絲（200g）豆芽（50g）小白菜（50g）輔料麻辣底料（20g）鹽（1匙）味精（0.2匙）陳醋（1勺）麻油（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
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![醬爆鴨絲怎麼做-醬爆鴨絲的做法]( "醬爆鴨絲怎麼做-醬爆鴨絲的做法")
- “鴨肉是所有紅肉中唯一的涼性肉類，所以夏季裏應該常吃一些鴨肉。炎熱的天氣，吃上這醬味十足的鴨肉，即開胃還不上火，真的是兩全其美呢~再配上荷葉餅做主食，太完美啦！”食材明細主料鴨脯肉（500g）輔料白胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）甜麪醬（5勺）醬油（2勺）番茄醬（2勺）糖（10g）黃瓜（適量）大蔥（適...
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![薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法]( "薑絲鴨怎麼做-薑絲鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑絲鴨的做法步驟1、子鴨，辣椒，生薑，蒜。2、取子鴨半個切丁，姜和辣椒切絲，蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下...
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![鴨血粉絲湯的做法 #禦寒美食#鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做]( "鴨血粉絲湯的做法 #禦寒美食#鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做")
- “很愛喝鴨血粉絲湯，特別是天冷的時候喝一碗，渾身暖暖的；吃過多吃之後，也開始研究自己做，用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯，十分鐘就能喝上；”食材明細主料鴨血（400克）粉絲（100克）綠豆芽（100克）輔料高湯（適量）鹽（適量）蔥花（少許）姜（適量）料酒（適量）油辣子（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血...
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![啤酒鴨的做法 啤酒鴨丨肉質軟爛不柴祛熱祛火還有絲絲麥芽香 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 啤酒鴨丨肉質軟爛不柴祛熱祛火還有絲絲麥芽香 啤酒鴨怎麼做")
- “在寒冷的天氣裏就適合吃一些暖烘烘的東西，今天也是暖暖的一天鴨！今日份的啤酒鴨就是不錯的選擇，經過長時間的燜煮之後鴨肉變色及其軟爛，爆香之後的香料和醬油一起散發出誘人的香味，一起隨着湯汁滲透到了鴨肉裏面，香醇的啤酒帶着一絲絲麥芽的香氣，跟啤酒會晤後的鴨肉羶味被褪的...
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![涼拌鴨絲怎麼做-涼拌鴨絲的做法]( "涼拌鴨絲怎麼做-涼拌鴨絲的做法")
- “這是很久以前和一位大廚學的，老公很喜歡”食材明細主料鴨腿（2個）輔料花生碎（1勺）花椒（1勺）幹辣椒（1勺）糖（1勺）醋（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）白胡椒粉（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌鴨絲的做法步驟1、鴨腿洗淨放鍋中煮熟，可以在水中放着薑片料酒去腥2、醬油，糖醋比例2...
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![醬爆鴨絲的做法 【天津】醬爆鴨絲 醬爆鴨絲怎麼做]( "醬爆鴨絲的做法 【天津】醬爆鴨絲 醬爆鴨絲怎麼做")
- “鴨肉的肉質非常細嫩，而且其營養也很豐富，性質還比較溫和，是一款老少皆宜的肉類食材。今天給大家推薦的這款醬爆鴨肉的做法比較簡單，但是味道超讚，特別適合拌米飯，或者卷薄餅吃。”食材明細主料鴨胸肉（200克）大蔥（70克）胡椒粉（少許）澱粉（適量）輔料甜麪醬（50克）醬油（1茶匙）料酒（1茶匙）白糖（2茶...
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![鴨絲拉皮怎麼做-鴨絲拉皮的做法]( "鴨絲拉皮怎麼做-鴨絲拉皮的做法")
- “做的鹽水鴨腿，量大了些，利用一隻，做了鴨絲拉皮。喜歡東北大拉皮，非常的筋道。因此，特意買了東北大拉皮與鴨腿組合，又搭配了家人喜歡的黃瓜與火腿腸，調味汁爲酸甜口味。這道葷素搭配的涼拌菜，無論是營養與功效，還是口感與味道都很不錯。”食材明細主料鹽水鴨腿（1只）東北拉皮（400g）輔...
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![彩絲燒鴨怎麼做-彩絲燒鴨的做法]( "彩絲燒鴨怎麼做-彩絲燒鴨的做法")
- “天氣炎熱吃不下飯的話，吃點辣菜可以開胃的喲。如果喜歡的朋友可以試一下。”食材明細主料燒鴨（適量）輔料洋蔥（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）葵花籽油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）彩絲燒鴨的做法步驟1、準備好配菜洗乾淨2、燒鴨斬塊3、配菜切絲4、鍋...
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![涼拌鴨腿絲怎麼做-涼拌鴨腿絲的做法]( "涼拌鴨腿絲怎麼做-涼拌鴨腿絲的做法")
- 食材明細主料板鴨腿（一個）輔料蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（半根）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鴨腿絲的做法步驟1、所需食材：板鴨、黃瓜、蔥、香菜。2、板鴨去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成絲。3、板鴨湯汁三勺拌勻。4、加入手撕香菜段。5、加入手撕蔥段。6、黃瓜切粗條。7、放...
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![辣椒炒鴨絲的做法 蒜苗辣椒炒鴨絲 辣椒炒鴨絲怎麼做]( "辣椒炒鴨絲的做法 蒜苗辣椒炒鴨絲 辣椒炒鴨絲怎麼做")
- 食材明細主料鴨脯肉（適量）蒜苗（適量）青辣椒（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）郫縣豆瓣（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒鴨絲的做法步驟1、材料準備好。2、蒜苗、辣椒洗乾淨，把蒜苗切成1寸長，辣椒切成絲，泡椒切成絲或切成兩半，泡姜切成片或絲，...
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![肉絲鴨腳板的做法 ＃春食野菜香＃肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做]( "肉絲鴨腳板的做法 ＃春食野菜香＃肉絲鴨腳板 肉絲鴨腳板怎麼做")
- “前幾天逛菜場，竟然讓我看見今年第一波鴨腳板，據說是爲農家樂準備的，還好多一把，立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉（適量）鹹肉（適量）鴨腳板（一把）輔料菜籽油（一大勺）鹽（少量）料酒（適量）砂糖（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲鴨腳板的做法步驟1、仔細挑揀，清洗乾淨。2、...
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![絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法]( "絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）鴨血（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油，放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水，放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。...
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![鴨得堡鴨血粉絲怎麼樣]( "鴨得堡鴨血粉絲怎麼樣")
- 餐飲提問：鴨得堡鴨血粉絲怎麼樣雪雪97回答：據我瞭解的鴨得堡鴨血粉絲加盟費大概是在五萬到十萬左右的，具體要看你想加盟的一個店面類型以及店面層次來決定的，我個人感覺鴨得堡鴨血粉絲還是蠻好吃的，本來我是不喜歡吃鴨血的，但是那時候被朋友拉過去吃，感覺味道還很不錯。...
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![鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做]( "鴨血旺燒絲瓜的做法 【鴨血旺燒絲瓜】 鴨血旺燒絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料鴨血旺（適量）輔料絲瓜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）剁椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血旺燒絲瓜的做法步驟1、主輔料：鴨血旺、絲瓜、蔥，剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、把切塊的鴨血旺放入開水中飛水去腥。4、起鍋熱油，放入蔥、...
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![鴨血粉絲怎麼做-鴨血粉絲的做法]( "鴨血粉絲怎麼做-鴨血粉絲的做法")
- 食材明細主料鴨血（1塊）粉絲（1小捆）酸菜（適量）輔料火腿腸（適量）原味（口味）未知（難度）鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油，炒酸菜。6、加入鴨血輕輕翻炒，鴨血易碎。7、加入適量水煮沸。8、加火腿腸9、加...
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![鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做]( "鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做")
- “一鍋鴨架湯多種吃法，變着花樣來，給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯（適量）粉絲（約50克）輔料胡椒粉（少許）魚丸（兩粒）香菜（適量）鹽（少許）蟹棒（三個）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯粉絲煲的做法步驟1、提前調好的鴨架湯，具體做法已上傳，可以自主點擊觀看2、粉絲用了一個小個的...
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味味甜
