- “在家給孩子做的零食,酥脆口感,可依自己口味添加調料,我做的是原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(250g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞蛋條的做法步驟1、三個雞蛋250g麪粉和成團,醒發半個小時。2、擀成薄片。3、切成小條。4、鍋中加油,燒5層熱即可。小夥炸。...
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- 食材明細主料鹹蛋(適量)雞塊(適量)輔料醬油(適量)炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋炸雞的做法步驟1、先把2粒鹹蛋加入雞塊裏2、再加入炸雞粉3、把雞塊弄勻4、蓋上讓它入味(越久越入香)5、鍋熱放入油,等油熱後開始炸6、翻勻雞塊炸10分鐘後就可以拿上7、這樣就可以上...
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- “醬的做法也很多,最簡單的就是直接大醬蘸着吃,但會比較鹹所以還是自己炸個醬比較好,我今天炸了最簡單的雞蛋醬,雞蛋的加入讓大醬的鹹味降低了,也更香了,但你知道要先炸醬還是先炒雞蛋嗎?其實這樣做就對了。”食材明細主料大醬(1盒)雞蛋(2個)調料食用油(20克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時...
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- “愛吃雞肉,無論怎麼做都喜歡,但是就是拒絕某國外快餐店式的炸雞,太乾了,太貴了,而且沒有中國式的方法多汁,我在經過學習之後終於做出了咬一口能流出汁水,又酥脆的炸雞條,甚至比外面賣的還要好吃,色澤金黃、外酥內嫩、口感極佳~~~~~”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適...
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- “臨近高考,放鬆心情、好好休息,好好吃飯,祝所有學子金榜題名!高考加油!給孩子做了無油炸雞翅&薯條,今天我用新炸鍋烤的雞翅和薯條,確切地講,是“空氣炸”雞翅和薯條,沒用一滴油,解饞管飽還挺好吃。”食材明細主料雞翅中(4個)大土豆(1個)輔料姜(1塊)蒜(3瓣)調料黑胡椒粉(2克)鹽(1克)醬油(15克)料...
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- “做點雞蛋炸醬,隨時煮碗麪條舀上一勺,很方便。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)調料蔥(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炸醬的做法步驟1、準備材料,雞蛋磕入碗中。2、熱鍋,燒油,放入雞蛋,用筷子攪碎,炒熟。放蔥、放醬:如圖左面是甜麪醬,右面是黃...
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- 食材明細主料土豆(2個)花生油(適量)輔料番茄沙司(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆去皮備用。2、用刀把土豆切成粗條。3、鍋裏放水,把土豆條煮成5分熟,開鍋2分鐘就差不多了。4、可以多做些放到冰箱凍着,隨吃隨炸,很方便。把凍好的土豆條拿出。5、鍋裏...
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- 食材明細主料雞蛋(6個)花生油(一碗)西紅柿(6個)姜(10g)蒜頭(4顆)小辣椒(8個)蔥花(適量)輔料鹽(1小勺)糖(1小勺)蠔油(1小勺)生抽(1小勺)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸雞蛋的做法步驟1、洗好後切好備用2、把雞蛋打在一個碗裏(記住一定要打在碗裏後面放到油裏炸纔有效果)3、鍋裏倒入一碗油等...
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- 食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條的做法步驟1、青菜清洗備用。2、準備一把掛麪。3、煎好雞蛋,鍋中留油煸香蔥段。4、加入一碗清水煮沸。5、下掛麪青菜煮沸。6、加入荷包蛋鹽,掛麪煮斷生即可。7、成品。...
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- “想知道怎麼做出和外面一樣外脆裏糯的土豆嗎?教你們2個小竅門,一個是開水煮土豆,一個是在表面撒澱粉或者麪粉。”食材明細主料土豆(3個)輔料色拉油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆切適當粗細的條,用自來水沖洗掉表面澱粉。燒開水,下入...
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- “異國他鄉,夏天的味道~好吃又簡單,關鍵解饞”食材明細主料雞腿(16顆)薯條(30顆)葡萄汁(3ml)輔料油(10ml)冰塊(1ml)蕃茄醬(1ml)炸雞粉(1塊)原味(口味)未知(難度)炸雞腿薯條的做法步驟1、炸雞粉一袋2、雞腿洗淨瀝乾水分倒入適量炸雞粉和勻醃製三至五分鐘3、倒入涼油燒沸放入雞腿4、熟時撈出瀝油...
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- “雞蛋可能有一百種吃法,只是我們沒吃過不知道而已😄冰箱裏可能沒有肉沒有青菜,但雞蛋時常有,而且雞蛋營養也豐富,吃膩了水蒸蛋可以炒,炒完接着煎,煎完換滷等等,今天咱們來炸,不是一個個炸,而是炸雞蛋液!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料番茄(1個)蔥花(2根)香菜(2根)豬肉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分...
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- “加了雞蛋,做好的油條表皮酥脆,內裏暄軟。”食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3g)小蘇打(1/4小匙)雞蛋(1個)植物油(約15ml)輔料水(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋油條的做法步驟1、麪粉中加入酵母、鹽、小蘇打,粗略拌一拌。2、打入一個雞蛋。3、先用筷子把雞蛋和麪粉攪勻。4...
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- 食材明細主料雞蛋(1-3個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞蛋的做法步驟1、準備材料2、打碎雞蛋並放入碗中攪拌還要撒鹽3、把油放入燒熱的鍋中4、放入雞蛋5、完成!...
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- “雞蛋韭菜條,有的地方叫“菜條”或者“菜龍”,這個麪食是我家經常做的,百吃不厭!做法簡單,取材方便,餡大皮薄,味美鮮香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超級棒啊!”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(適量)香腸(2個)輔料韭菜(500克)紅薯粉條(200克)蔥(10克)味極鮮醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹽...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料脆皮香辣炸雞配料(適量)配料油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞條的做法步驟1、1、把雞胸肉洗乾淨。2、2、把雞胸肉切成條狀的。3、3、把切好的雞肉條裹上脆皮香辣炸雞配料。4、4、往鍋裏倒油,然後放裹好的雞肉條下去炸,炸到呈金黃色就可...
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- “油條:中國人最最熟悉的早點之一;儘管有很多專家一致認爲它是不健康食品,卻仍然不能阻止它在中國的廣泛市場;因爲它不僅價廉物美,更是一種流行了幾百年地飲食習慣,根深地固難以改變;只要合理適當食用也是不會影響健康的。油條對於我來說,不向做麪包蛋糕那麼熟悉,但也不算過於陌生...
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- “其實一直都想做手擀麪的,怕沒人吃,就這麼擱置下來。沒想到,設備黨弄回一自動麪條機,要自己做麪條吃。那就試試這麪條機做麪條吧。省事倒是省事,把麪粉和液體倒進機器,也不用太多操作,麪條就出來了。只是,這最細的扁面似乎也略有些厚。而且,麪粉變成絮狀之後就直接被壓成了麪條,沒...
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- 餐飲提問:鴻炸雞炸雞加盟條件藍色的精靈回答:鴻炸雞炸雞怎麼加盟,還好,你問的是條件,這個我略懂一二,第一點你肯定是要有屬於自己的一間店鋪,並且你對店鋪的經營要有自己的一定的經營理念,第二,你首先要有足夠的創業資金,才能給你開店後的日常收支情況有一定的資金支援才行。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道自制炸雞條我相信很多的小孩子應該都很喜歡吃的吧。平時我們都是直接去外面的店子裏面買,其實外面的也不太乾淨和衛生,也加了很多的食品添加劑,雖然好吃但是吃多了比較容易發胖。自己做的就比較乾淨,熱量...
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- “炸雞柳,一點酸黃瓜,酸甜蘿蔔,我最愛的炒蛋。美哉~”食材明細主料麪粉(適量)天婦羅粉(適量)雞胸肉(3條)雞蛋(2個)麪包糠(適量)地瓜(2條)輔料料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞柳雞條的做法步驟1、買的切好的雞胸肉,有點寬,三條變6條。黃酒和食鹽。2、雞蛋打散。3、面...
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- “入口香脆,香而不膩”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料彌猴桃(半個)配料料酒(適量)鹽(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸雞條的做法步驟1、將雞肉切成長七釐米,寬二釐米的長條。2、把切好的雞肉用料酒和少許精鹽醃製20分鐘。3、醃好的雞條先沾滿...
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- “家常的簡單早餐。”食材明細主料雞蛋(適量)饅頭(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炸饅頭片的做法步驟1、主要原料。2、饅頭切片備用。3、雞蛋加鹽打散備用。4、將饅頭片蘸勻雞蛋液。5、燒熱油,將蘸好雞蛋液的饅頭片放油鍋裏炸。6、炸到饅頭片兩面金黃即...
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- “看電視時必備自制小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)鹽(少量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)好吃的炸薯條的做法步驟1、土豆去皮,切成1釐米寬的方條,用水將表面的澱粉沖洗乾淨。2、鍋中到水煮開,下入土豆條煮兩分鐘,撈出控掉水分。3、土豆放到盤裏,加入澱...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜:適量法式芥末醬:適量雞里肌條:4條低筋麪粉:適量米酒:適量胡椒鹽:適量檸檬汁:20㏄脆炸粉:4大匙太白粉:1大匙水:適量蛋:1顆輔料具體步驟1.蜂蜜和法式芥末醬拌勻,即爲沾醬冷藏;將材料C的脆炸粉、低筋麪粉、太白粉混合...
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