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關於【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯的餐飲百科

鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做
春筍鴨湯怎麼做-春筍鴨湯的做法

  • 春筍鴨湯怎麼做-春筍鴨湯的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍（500g左右）鴨（半隻（二分之一...
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春筍火腿濃湯的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---春筍火腿濃湯 春筍火腿濃湯怎麼做
筍絲培根年糕湯怎麼做-筍絲培根年糕湯的做法

  • 筍絲培根年糕湯怎麼做-筍絲培根年糕湯的做法

  • “這是小時候年糕的最簡單做法，裏面加什麼都行：）”食材明細主料年糕（適量）輔料筍絲（適量）培根（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲培根年糕湯的做法步驟1、把筍絲洗淨。2、年糕浸泡清水中一會。3、油熱後，倒入筍絲炒一會。4、加適量水。5、等水煮開，倒入年糕，攪拌一下...
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蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做-蘆筍鮮蝦培根卷的做法

  • 蘆筍鮮蝦培根卷怎麼做-蘆筍鮮蝦培根卷的做法

  • 食材明細主料培根（5片）蘆筍（8根）鮮蝦（10只）輔料熟白芝麻（適量）黑椒碎（適量）配料海鮮醬（半匙）生抽（1匙）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟1、主要材料。2、培根對半切開;蘆筍去掉老的根部，切段；3、鮮蝦去殼去蝦線洗淨加少許鹽、油、料酒醃一...
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培根壓榨筍的做法 夏季開胃菜--培根壓榨筍 培根壓榨筍怎麼做

  • 培根壓榨筍的做法 夏季開胃菜--培根壓榨筍 培根壓榨筍怎麼做

  • “這一段時間我是很注意炒菜的，連料酒和海鮮調味料都不敢下了。LG的面板病什麼都要忌口，我生怕放了調味料他不知道就給吃了。加重病況，看着他難受的樣子我都有些心疼了。現在用的最多的調味料就是鹽巴和味精了，但是有時也會覺得沒味道掉，如果加入番茄醬就帶點酸酸甜甜的。它不...
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香煎蘆筍培根卷的做法 香煎蘆筍培根卷&土豆泥 香煎蘆筍培根卷怎麼做

  • 香煎蘆筍培根卷的做法 香煎蘆筍培根卷&土豆泥 香煎蘆筍培根卷怎麼做

  • “😄蘆筍富含多種維生素，礦物質，微量元素，稱爲蔬菜之王，和培根一起吃，味道一級棒。搭配香醇的法式土豆泥。”食材明細主料蘆筍（3根）培根（2片）胡蘿蔔（半根）土豆（2個）黃油（10g）牛奶（30）輔料洋蔥（少量）黑椒碎（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎蘆筍培根卷的做法步驟1、削它，削得白...
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春筍炒培根怎麼做-春筍炒培根的做法

  • 春筍炒培根怎麼做-春筍炒培根的做法

  • “這個季節正是吃春筍的大好時機，春筍味道鮮美，粗纖維含量高，幫助消化，利尿消腫，被稱爲“菜中珍品”。春筍和百搭的培根一起炒，葷素結合，營養豐富，看着就讓人充滿了食慾，吃在嘴裏，回味無窮。今天用的培根是荷美爾經典精肉培根，荷美爾的培根每種都非常好吃，放心的食材，百搭的食材，中西皆...
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鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法

  • 鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法

  • 一日三餐，我們每天都在吃各種各樣的食物，每一餐的食物也是各不相同，中華美食種類繁多、菜品各樣，每一種都有它的特色，是我們傳統飲食文化的優良傳承和發展。今天小編要講述的，是鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法，感興趣的朋友歡迎前來。一、竹筍湯的做法1、首先分享竹筍湯的做法，雖然...
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著名的培根竹筍湯如何做簡單又好吃

  • 著名的培根竹筍湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘培根竹筍湯是一道很有名的湯，也是一道很美味的家常湯。它是以培根、竹筍和油豆腐爲主要食材製作而成，製作方法不復雜，但是食材並不易得，其中的培根是西方著名的煙燻肉。培根竹筍湯的成品香氣誘人，吃起來綿軟入...
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竹筍湯怎麼做-竹筍湯的做法

  • 竹筍湯怎麼做-竹筍湯的做法

  • 食材明細主料竹筍（一隻）黑木耳（幾片）肉片（半碗）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒，澱粉，鹽味精攪勻放至5分鐘，鍋內油加熱，放入肉片炒3、加適量的水，燒開4、放入竹筍，燒開5、放入黑木耳，加適量的鹽，蓋...
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醃篤鮮用春筍還是竹筍

  • 醃篤鮮用春筍還是竹筍

  • 選擇春筍。醃篤鮮是春季的時令養生湯，裏面包含了醃豬肉、鮮豬肉以及春筍、鮮蝦等食材。注意要使用春季的新鮮竹筍和在冬季醃製的豬肉，用小火慢慢燉煮，才能夠釋放上述食材中的鮮美味道。雖然一年四季都可以食用筍，但是春天的筍味道最爲鮮美，有益成分也是最高的。...
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竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做

  • 竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做

  • “竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素，有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等功效，...
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竹筍怎麼挑鮮嫩的

  • 竹筍怎麼挑鮮嫩的

  • 1、看外殼，挑選外殼嫩黃色的，說明是剛挖出來的，很新鮮。2、看筍肉，挑選筍肉比較嫩白的，這樣的筍吃起來口感比較脆。3、看筍節，挑選筍節比較緊密的，筍肉會更細膩。4、看筍形，挑選筍頭大，底部小的筍，筍殼會少些，筍肉多些。5、看筍體，挑選上下粗細差不多的筍，口感更鮮嫩。...
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竹筍萵筍骨頭湯怎麼做-竹筍萵筍骨頭湯的做法

  • 竹筍萵筍骨頭湯怎麼做-竹筍萵筍骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋，開火煮。（電飯煲另作他用）4、萵筍竹筍切滾刀塊洗淨5、放入湯中，煮10...
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春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做

  • 春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做

  • “排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊；排骨洗淨後瀝乾水份，備用。2、筍...
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春天鮮竹筍怎麼吃

  • 春天鮮竹筍怎麼吃

  • 炒着吃。竹筍可以做成清炒竹筍、竹筍炒肉、窖藏竹筍、南肉春筍、天目筍乾、百筍宴、油燜春筍、涼拌筍絲、臘肉炒竹筍、鹹肉竹筍湯。竹筍可以蒸制保鮮、冷藏儲存、冷凍儲存。鮮竹筍最多儲存2天，新鮮竹筍放置時間久了就會變老，進而影響竹筍的美觀和味道。...
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好吃的培根竹筍湯如何做簡單又好吃

  • 好吃的培根竹筍湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘培根竹筍湯這道菜不但製作簡單，而且味道鮮美，食材準備也比較容易。培根吃起來味道香，富有嚼勁，而且加了豬肉，增加了其蛋白質含量。竹筍味道鮮美，肉質細膩，以培根和竹筍爲原料做的培根竹筍湯，不但製作簡單，而且味道...
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清蒸竹筍釀肉的做法 春筍最好吃的做法，保持竹筍清香脆嫩的口感，清蒸竹筍釀肉 清蒸竹筍釀肉怎麼做
美味的培根竹筍湯如何做簡單又好吃

  • 美味的培根竹筍湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘培根竹筍湯作爲一道美味而又營養的湯菜，所需要的食材主要爲竹筍、豆腐泡、達州肉圓子、培根。竹筍味道鮮美，營養價值豐富，口感清脆。培根採用新鮮豬肉精心製作而成，味道鮮美，營養豐富。搭配上竹筍以及達州肉圓...
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竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法

  • 竹筍雞湯怎麼做-竹筍雞湯的做法

  • “營養分析春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、...
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春筍酸菜筒骨湯怎麼做-春筍酸菜筒骨湯的做法

  • 春筍酸菜筒骨湯怎麼做-春筍酸菜筒骨湯的做法

  • “又是一年春筍季，不能錯過的美味。”食材明細主料春筍（1個）筒骨（600g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）調料胡椒粉（1匙）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝去外殼。3、切片。4、配點酸菜。5、筒骨涼水入鍋，放入薑片和料酒，焯水十分鐘。6、撈出後...
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培根蘆筍卷的做法 極品培根蘆筍卷 培根蘆筍卷怎麼做

  • 培根蘆筍卷的做法 極品培根蘆筍卷 培根蘆筍卷怎麼做

  • “簡單的做法，不簡單的味道，把培根的獨特香味和蘆筍的脆爽發揮得極好。”食材明細主料培根（適量）蘆筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蘆筍卷的做法步驟1、新鮮的蘆筍，超市買的一包培根，可不便宜哦，28元呢。嘿嘿2、蘆筍洗淨，切小長段，大概比培根的寬度長...
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春筍大骨湯的做法 家鄉春筍大骨湯 春筍大骨湯怎麼做

  • 春筍大骨湯的做法 家鄉春筍大骨湯 春筍大骨湯怎麼做

  • “爲什麼說是家鄉春筍大骨湯呢？這是因爲這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑，臨上飛機前，現從妹夫家的竹林裏挖起來的。妹夫家門口是道堡坎，堡坎下種着一片竹林，一大排枇杷樹和其他果樹。竹林邊上有幾片菜地，妹夫他爸媽種了很多種應季蔬菜，青翠碧綠的，都是給自家人享用的。不...
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培根春筍荷蘭豆怎麼做-培根春筍荷蘭豆的做法

  • 培根春筍荷蘭豆怎麼做-培根春筍荷蘭豆的做法

  • “又到了吃春筍的季節，今天的春筍搭配了荷蘭豆和荷美爾超值精選培根，這款培根用來炒菜同樣不需要另外加油，中小火把培根的油逼出來，直接用來炒菜，香極了，非常清爽的一道菜，味道也不會令你失望哦。”食材明細主料荷美爾超值精選培根（1袋）春筍（1根）荷蘭豆（1把）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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