- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓椒:3個瘦肉:100g雞蛋:適量火腿腸:適量植物油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量糖:適量剁椒:適量生粉:適量米酒:適量輔料具體步驟1.將圓椒頂部切開,用小的圓頭水果刀挖去裏面的瓤,如上圖所示,頂部那塊去蒂切粒;2.瘦肉切成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:750大米:250臘肉:250臘腸:250蝦米:50冬菇:50豆角:100花生:100輔料香菜:適量蔥:適量水:適量具體步驟1.冷鍋放進花生,慢火炒,勤翻動;2.把花生炒至外面的紅衣有裂紋就差不多可以盛起了,剛炒好的花生是不脆的,要徹底放涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幹炒蔬菜雜錦是一款比較愛吃的美食。口感不錯,愛吃的人覺得對身體健康比較有好處,所以大家都是比較喜歡吃的一款美食,多吃對於身體也是不錯的,大家都是比較喜歡吃的,可以調理腸胃,也可以補充身體的營養成分,所以...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘海雜錦鮮炒西芹不知道各位親們有木有吃過呢?在這款菜中,你可以吃到不同口味的海鮮哦,這就是海雜錦鮮的神奇之處哦。平時我們用到的西芹,就是用它來燜鴨,味道挺不錯的哦。在這道菜中,西芹也是還不賴哦,而且我們都...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雜錦湯,是一款清淡的湯飲,比較適合夏天喝。這款湯品不僅清淡可口,而且具有豐富的營養價值,富含多種維生素,具有多種保健功能。關鍵是這款湯用料簡單,操作不復雜,簡單易學,夏天的餐桌上有這樣一款湯,可是解暑有開胃...
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- “廣東的夏天很炎熱,夏天喝綠豆糖水最解暑😄”食材明細主料貝殼粉(適量)綠豆(適量)黃豆(適量)輔料龍眼肉(8顆)鵪鶉蛋(6只)西米露(適量)黃糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆雜錦糖水的做法步驟1、先把綠豆,黃豆,貝殼粉泡軟2、在泡綠豆的同時,在鍋裏煮半熟鵪鶉蛋,去殼洗乾淨3、西...
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- “雞肉肉質細嫩,蛋白質的含量比例較高,很容易被人體吸收利用。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料玉米(一條)紅蘿蔔(半根)配料生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)豆粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦雞丁便當的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨削皮,切丁備用。2、玉米洗淨,切丁備用。3...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無清潤雜錦紅豆湯是以紅豆爲主要食材熬製的一種湯。紅豆的好處那真是數都數不過來。每到炎熱的夏天,人體極易水腫,喝清潤雜錦紅豆湯便是一種最好的消腫方法。多喝這種湯還可以提高人體免疫力。主料紅豆:100g輔料白木耳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海雜錦鮮炒西芹是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是西芹以及各種各樣的海鮮,海鮮的味道十分濃郁,跟西芹搭配在一起之後碰撞出美味的口感,讓人吃了一口之後就欲罷不能,還在等什麼呢,你值得擁有呢,而且含有...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雜錦海鮮大雜燴,花式多多點個贊,美味健康再加贊,加個洋蔥輔助贊,洋蔥可算是人體細胞的好朋友,加強細胞和人體新陳代謝的能力,給腸道洗洗澡。海鮮和洋蔥的合體既能補鈣又能預防骨質疏鬆。繽紛洋蔥炒雜錦海鮮可算...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘你愛吃麪嗎?一碗好吃的面該怎麼做呢?雜錦烏冬面聽起來很難,其實不然,只要準備好材料,按部就班的跟着這個步驟做,一碗熱氣騰騰的好吃又營養的雜錦烏冬面就做出來咯。怎麼樣?心動了嗎?想在朋友們面前小秀一把嗎?學會...
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- “這道是由多種素菜炒在一起,多種口味相容和的雜錦菜。非常適合想同時吃到多種菜的吃貨,尤其是一兩個人吃飯的時候,炒兩三盤菜肯定吃不完,用折中的辦法把這些菜混合一起烹調,愛吃肉的朋友還也可加點肉類一起炒,做一大盆雜菜就夠了。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青瓜:100g方腿肉:100g雞蛋:1個剩飯:1碗半橄欖菜:2湯匙生菜葉子:4片輔料蠔油:1湯匙生抽:1/3湯匙具體步驟1.熱油鍋,放進放腿肉爆炒1分鐘;2.加入青瓜丁翻炒,青瓜炒至變色即可;盛起備用;3.重新熱油鍋,倒進剩飯,用筷子或飯鏟...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:200溫水:150輔料胡蘿蔔:半根尖椒:一個雞蛋:一個攸縣香乾:一塊基圍蝦:100爆汁牛肉丸:5粒蒜:適量姜:適量蠔油:適量料酒:適量五香粉:適量魚露:適量鹽:少許油:適量具體步驟1.雞蛋打散,放超過內炒碎2.基圍蝦去殼去蝦線...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米粉:2塊豆角:適量胡蘿蔔:適量火腿:5片雞蛋:1個輔料油:適量鮑汁:適量鹽:適量具體步驟1.燒一鍋水,水開後關火,把米粉放進去浸泡至軟;2.胡蘿蔔削皮後刨絲,火腿切細條,豆角切細條,雞蛋煎熟後切絲;3.熱水泡軟的米粉過冷一次,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料青瓜:240甘筍:320白蘿蔔:600輔料蒜頭:4粒紅椒:1只白醋:480砂糖:320具體步驟1.把青瓜洗淨,頭尾切去少許,與瓜身互擦幾下,斜切成長條。2.甘筍和白蘿蔔去外皮,斜切成長條。3.蒜頭去外衣,洗淨拍碎,紅椒洗淨去瓤切絲。4.用...
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- “這道介蘭雜錦會常常岀現在農村的宴席上,能夠變幻多種做法。主要分成三種材料:時蔬主要是介蘭跟西芹口感以爽口爲主;海鮮以蝦仁,鮮魷,深海魚籽等;堅果以腰果仁,夏威夷果,松仁爲主。口感豐富有時蔬的青翠爽口,有海鮮的鮮嫩,有堅果的酥香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)芥藍(1棵)腰果仁(50g...
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- “潮汕地區初一十五都得拜神,所以家裏有好多齋菜,必須想辦法吃掉,哈哈。其實齋菜營養也相當的不錯呀,也很好吃的呢。”食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)針菜(適量)蔥(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒雜錦齋菜的做法步驟1、香菇和黑木耳用溫水...
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- 食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)輔料火腿(適量)煮熟的毛逗(適量)青菜(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋,火腿,煮熟的毛豆,青菜,。2、雞蛋炒成蛋碎。3、炒香火腿,加入毛豆,再加青菜一起炒熟。4、把飯炒散,炒香。5、加點鹽醬油調味。6...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量青椒:適量紅蘿蔔:適量洋蔥:適量青瓜:適量玉米:適量蔥:適量輔料鹽:適量姜:適量大蒜:適量具體步驟1.準備材料幾乎都是切小粒豬肉切碎放姜蒜小辣椒醬油去醃2.紅蘿蔔和玉米先水煮幾分鐘然後開始炒剛纔醃肉...
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- “以前看別人做批薩,總是饞死我了。我也很少在外頭吃,因爲實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做,是怕批薩餅低做的不好浪費所有材料。,有天姐姐一家人來我家,不知道那來得勇氣既然挑戰做批薩。當時沒特意預備什麼材料就隨意有什麼放什麼,也沒有批薩盤。就這樣成了我的第一個批薩。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘洋蔥炒雜錦海鮮有個好處就是一次的烹飪內容可以有好幾種不同口味的海鮮食材在裏面,炒出來的菜就會讓人感覺花樣多,吸引人的食慾。在考慮用什麼與海鮮搭配的時候,第一個念頭就是洋蔥,一來我家買了大量的紫色洋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮河粉:600瘦肉:100雞蛋:2個紅蔥頭:4瓣黃瓜:適量胡蘿蔔:適量芽菜:適量蔥:適量輔料蒸魚豉油:適量老抽:適量雞精:適量麻油:適量具體步驟1.瘦肉切絲用油鹽抓拌均勻;黃瓜刷洗乾淨後切絲;胡蘿蔔削皮後切絲;豆芽摘去根部,清洗...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:3小時雜錦醬菜中含有乳酸菌等有益健康的物質,又具有特殊香味,是一年四季深受人們喜愛的菜餚。醬菜在發酵過程中會產生乳酸菌,這對兒童、中老年人有助消化、調節腸胃功能的好作用。吃起來清脆可口,還是一種很好的開...
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- 食材明細主料日本豆腐(300g)輔料粉絲(150g)青豆(50g)紅蘿蔔(100g)豬肉(200g)油(適量)澱粉(適量)香菇(100g)蝦皮(20g)配料鹽(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜錦日本豆腐的做法步驟1、鍋燒熱,將肥肉丁放入小火逼出油份。2、直到其煉成油渣後裝起。3...
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