當前位置:味味甜 >

關於茶膳——紅茶雞的餐飲百科

紅茶雞的做法 茶膳——紅茶雞 紅茶雞怎麼做
  • 紅茶雞的做法 茶膳——紅茶雞 紅茶雞怎麼做

  • “茶不止於飲,入菜食之方知茶香意濃。”食材明細主料雞(一隻)大米(30克)紅糖(25克)紅茶(25克)姜(15克)蔥(10克)五香粉(1茶匙)鹽(1茶匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)蜂蜜(1湯匙)輔料香油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅茶雞的做法步驟1、雞洗淨,並擦乾水份,備用。2、薑片切好,蔥切段。將五香粉與...
  • 28619
冰紅茶雞翅中怎麼做-冰紅茶雞翅中的做法
  • 冰紅茶雞翅中怎麼做-冰紅茶雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(525克)調料冰紅茶(500毫升)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰紅茶雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、冰紅茶。2、將雞翅中放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱,下入雞翅中翻炒翻炒。4、接着,加適量的料酒。5、加適量...
  • 10599
綠茶和紅茶的種類-綠茶和紅茶有什麼區別
  • 綠茶和紅茶的種類-綠茶和紅茶有什麼區別

  • 中國是茶文化的起源地。要追溯起中國人民的飲茶歷史,那至少可以追溯到幾千年前。我們在日常生活中常見的茶葉品種大概有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶等等。最普遍的可能就是綠茶和紅茶了。那麼綠茶和紅茶究竟有什麼區別呢?你可以分清這兩種茶葉嗎?接下來就讓小編帶大家一起來看...
  • 10373
紅茶水的做法 奶茶配料的紅茶水 紅茶水怎麼做
  • 紅茶水的做法 奶茶配料的紅茶水 紅茶水怎麼做

  • “這是奶茶店做奶茶配料的紅茶熬法之一,也可將此紅茶水稀釋後做紅茶飲料。製作奶茶店的奶茶關鍵之一就是紅茶熬製,茶味偏濃偏淡都會影響奶茶口味。所以不會熬配料紅茶,是沒法靠原料做奶茶的。除非你買的是速溶的便捷混合沖泡奶茶。”食材明細主料紅茶茶葉(適量)輔料清水(適量)原...
  • 20681
桂圓紅棗雞子茶怎麼做-桂圓紅棗雞子茶的做法
  • 桂圓紅棗雞子茶怎麼做-桂圓紅棗雞子茶的做法

  • ““雞子茶”,是我們當地的一種說法,也就是雞蛋糖水。是一道滋補甜品,今天我加了核桃一起煮,既能調理身體、健腦益智,也能滋潤面板、養顏補血。平時感到體質虛弱、容易疲勞的女性和男性也可以用來補身體。”食材明細主料土雞蛋(2個)紅棗(12粒)桂圓(20個)核桃(6個)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工...
  • 11354
簡版紅茶奶茶怎麼做-簡版紅茶奶茶的做法
  • 簡版紅茶奶茶怎麼做-簡版紅茶奶茶的做法

  • “作爲一個稱職的懶喵,必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶爲超簡版,後期會出正版的。估計也是簡版~~”食材明細主料紅茶(一包)輔料煉乳(1勺)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡版紅茶奶茶的做法步驟1、紅茶包,咖啡壺。2、沖泡完成。3、茶杯中加入一勺煉乳,用紅茶沖泡,攪勻。4、完成...
  • 22134
紅茶紅糖珍珠奶茶怎麼做-紅茶紅糖珍珠奶茶的做法
  • 紅茶紅糖珍珠奶茶怎麼做-紅茶紅糖珍珠奶茶的做法

  • “紅茶紅糖珍珠奶茶”食材明細主料自制珍珠(200g)水(350g)紅糖(20g)奶粉(60g)輔料紅茶葉(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅茶紅糖珍珠奶茶的做法步驟1、把珍珠紅茶,紅糖準備好。2、鍋中注入水,大火燒開一鍋熱水,水量爲珍珠重量的十倍,水開後加入珍珠,稍微攪拌防止粘底,開啟鍋蓋大...
  • 12383
膳玉貢茶冬天生意好做-現在開一家貢茶店如何
膳玉貢茶加盟費要多少
  • 膳玉貢茶加盟費要多少

  • 大家都知道,現在的飲品行業是發展的比較好的,選擇一傢什麼店比較好呢,今天小編要給大家介紹的就是膳玉貢茶,不知道大家以前有沒有了解過,確實也是一家非常值得投資的餐飲投資品牌,而且現在在市場上的發展前景也是比較好的。一、膳玉貢茶加盟費要多少需要1萬到5萬不等,不同的城市...
  • 21958
紅棗藥膳烏雞湯怎麼做-紅棗藥膳烏雞湯的做法
  • 紅棗藥膳烏雞湯怎麼做-紅棗藥膳烏雞湯的做法

  • “藥膳食補烏雞有補元氣增強免疫力,適時的藥膳食補,身體棒棒的。”食材明細主料烏雞(1只約1500克)輔料紅棗(10顆)藥膳湯料包(1份)姜(少許)調料米酒(100克)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗藥膳烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只去皮剁大塊清洗乾淨。2、電煮鍋水中加薑片放入烏雞焯水。...
  • 28556
自制紅茶奶茶-紅茶奶茶
  • 自制紅茶奶茶-紅茶奶茶

  • “用了昨天做的自制煉乳做的奶茶兩女兒很是喜歡,一人一杯豪飲了,哈哈”食材明細主料金駿眉紅茶(1包)配方奶粉(4勺)輔料煉乳(2勺)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅茶奶茶的做法步驟1、準備食材2、茶葉用開水泡一遍3、茶葉瀝乾水分4、將茶葉倒入鍋中5、再倒入一碗清水6、煮...
  • 16911
御茶膳房食品加盟怎麼樣
  • 御茶膳房食品加盟怎麼樣

  • 現在有很多人都喜歡吃糕點,糕點有着鮮嫩的口感,使用的都是新鮮的食材,消費者吃過之後都對其讚不絕口。以至於現在很多人都想要加盟一家御茶膳房食品店進行創業。那麼御茶膳房食品加盟怎麼樣呢?讓小編爲大家介紹一下吧。御茶膳房食品加盟怎麼樣1.御茶膳房食品公司的專家團會在...
  • 29519
磚茶是紅茶嗎
  • 磚茶是紅茶嗎

  • 不是紅茶。但是磚茶中有紅磚茶,紅茶也包括紅磚茶。磚茶是以黑茶爲原料,在高溫高壓的作用下蒸壓而成的,因爲壓制的緊實,很像一塊轉頭,所以命名爲磚茶,紅茶是因爲其顏色呈現紅色而得名的。磚茶的種類也有很多,有黑磚茶、花磚茶、青磚茶、康磚茶等。磚茶的茶文化歷史有很悠久,相傳在...
  • 18115
要不我們開一個膳玉貢茶店好了-我的女朋友超愛喝膳玉貢茶的
紅茶薑茶飲怎麼做-紅茶薑茶飲的做法
  • 紅茶薑茶飲怎麼做-紅茶薑茶飲的做法

  • “溫中驅寒,調理下焦,專治腸道疾病。”食材明細主料紅茶(6g)生薑(10g)輔料純淨水(360ml)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶薑茶飲的做法步驟1、生薑去皮切片。2、紅茶備用。3、薑片和紅茶一起用開水沖泡,靜置3—4分鐘。4、OK。...
  • 27129
多喝養胃茶,蕎麥茶,紅茶
  • 多喝養胃茶,蕎麥茶,紅茶

  • 對於一些腸胃不好的朋友來說,這個情況真的對於他們真是苦不堪言。想吃點什麼都有所顧忌。所以很多朋友有選擇食療的方法。據數據統計,胃病是現代人比較常見的病症,很多朋友都遭受着胃病的摧殘,所以下面小編就給大家介紹幾道養胃茶調理一下把。多喝養胃茶,紅茶,蕎麥茶一、紅茶紅...
  • 10055
姜棗雞蛋紅糖茶怎麼做-姜棗雞蛋紅糖茶的做法
  • 姜棗雞蛋紅糖茶怎麼做-姜棗雞蛋紅糖茶的做法

  • “燒一碗補中益氣、健脾暖胃的姜棗雞蛋紅糖茶。”食材明細主料老薑(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜棗雞蛋紅糖茶的做法步驟1、食材:紅棗、老薑、雞蛋、紅糖。2、薑切片,紅棗去核切碎。3、紅棗和薑片加水放入小鍋中燒煮10分鐘。4、雞蛋...
  • 15761
原來這些茶都是紅茶-什麼茶屬於紅茶系列
  • 原來這些茶都是紅茶-什麼茶屬於紅茶系列

  • 茶分爲紅茶,綠茶和白茶,今天一起來了解的是紅茶。紅茶是完全發酵的茶,透過一系列的製作過程,茶湯泡出來是以紅色爲主,香氣撲鼻。那麼什麼茶屬於紅茶系列呢?其實紅茶還是挺多的,一起來看看吧。什麼茶屬於紅茶系列1.雲南滇紅茶名字滇紅當中含有一個紅字,就說明這個茶肯定是與紅茶有...
  • 31596
自制冰紅茶-冰紅茶
  • 自制冰紅茶-冰紅茶

  • “炎炎夏日,來一杯冰涼飲料是最好不過了。冰紅茶,聽到名字已經涼了一般,喝下去趕走一身炎熱,快來試試,簡單易做,還沒有添加劑的哦。”食材明細主料檸檬(1個)紅茶包(1包)輔料蜂蜜(適量)開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰紅茶的做法步驟1、準備好食材。2、加進開水,泡開...
  • 19179
是選擇加盟膳梨堂茶飲還是COCO奶茶還可以?
  • 是選擇加盟膳梨堂茶飲還是COCO奶茶還可以?

  • 餐飲提問:是選擇加盟膳梨堂茶飲還是COCO奶茶還可以?歡歡524回答:諮詢相關人唄,不過實體店的應該都不低,惠購寶簡單好做些吧!絃斷993回答:你準備投資多少錢?這纔是關鍵,要想做coco,單店沒有三四十萬,是做不了的。如果是初創店,投資個十萬以內,建議還是自己做的好。這些都不難,難點在於:店...
  • 12637
紅茶奶茶怎麼做-紅茶奶茶的做法
  • 紅茶奶茶怎麼做-紅茶奶茶的做法

  • “大家想喝奶茶嗎?我聽見了一陣翻錢包和急促的走路聲,哦!是去買奶茶,偏要去嗎?我偏不,我自己做,我是按照自己口味做的。”食材明細主料紅茶(適量)牛奶(500m)輔料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶奶茶的做法步驟1、準備好材料。2、把紅茶葉放進鍋煮,水適量,先開大火,沸騰後...
  • 24289
雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法
  • 雞蛋紅茶曲奇怎麼做-雞蛋紅茶曲奇的做法

  • “紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼,整腸助消化、利尿、消炎殺菌、防蛀、去油膩延緩老化、降學血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射。用...
  • 15560
膳梨堂奶茶加盟費多少
  • 膳梨堂奶茶加盟費多少

  • 現在做茶飲的越來越多,如果加盟的話,應該選什麼品牌呢?膳梨堂奶茶,新中式茶飲,是您不錯的選擇。膳梨堂是鄭州陽月飲品有限公司旗下的餐飲品牌,品牌定位爲水果茶調製大師。膳梨堂品牌面向社會推廣,併成立膳梨堂品牌加盟連鎖運營中心,店面裝修風格時尚簡約,產品口感佳,產品形態差異...
  • 17216
水果茶用綠茶還是紅茶
  • 水果茶用綠茶還是紅茶

  • 都可以。主要根據個人的口味選擇,不同的水果茶選擇的茶底不一樣。紅茶和綠茶有一定的區別的,在選擇上要注意:1、口感。不同地區的紅茶口感也是不一樣的,總的來說口感較爲較爲濃郁;綠茶則相對清淡。2、顏色。紅茶的茶湯顏色呈褐色;綠茶的茶湯顏色呈綠色。3、季節。紅茶適合秋季...
  • 5153
紅燒雞腿茶樹菇怎麼做-紅燒雞腿茶樹菇的做法
  • 紅燒雞腿茶樹菇怎麼做-紅燒雞腿茶樹菇的做法

  • “我們一家都是無肉不歡的人,喜歡吃肉,但又吃不多,沒肉又不行。所以我做一些肉食的時候添加一些食用菌類,一是菌類很健康又有營養,二來是菌類可以大量的吸收動物油脂,能使肉食肥而不膩,也能使這些菇菌吸足肉料的湯汁更加鮮香美味。今天的混搭菜是雞腿和茶樹菇蓮藕的混搭。秋季去...
  • 18539
專題