![金針菇牛肉卷的做法 #團圓飯#金針菇牛肉卷 金針菇牛肉卷怎麼做]( "金針菇牛肉卷的做法 #團圓飯#金針菇牛肉卷 金針菇牛肉卷怎麼做")
- 食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料老抽（適量）奧良烤翅粉（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇。2、牛肉洗好。3、牛肉切薄片。4、加入老抽生抽。鹽。生粉油。醃製十分鐘。5、牙籤用鹽開水泡着。一會...
- 15159
![桔子糖水的做法 #團圓飯#桔子糖水 桔子糖水怎麼做]( "桔子糖水的做法 #團圓飯#桔子糖水 桔子糖水怎麼做")
- “酸酸甜甜，涼飲更爽口。”食材明細主料沙糖桔（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔子糖水的做法步驟1、沙糖桔適量。2、剝去外皮。3、掰成小瓣。4、砂鍋裏適量清水，幾塊冰糖，中小火燒開。5、桔子放入。6、小火煮一滾兒，關火。盛碗即可。晾涼酸甜更爽口😋😍7...
- 23944
![香炸豆腐塊的做法 #團圓飯#香炸豆腐塊 香炸豆腐塊怎麼做]( "香炸豆腐塊的做法 #團圓飯#香炸豆腐塊 香炸豆腐塊怎麼做")
- “每年過年，我們都會炸一些豆腐塊，三角豆腐，或滷，或剁素餡，或蘸食，或熬菜，或涼拌……用途多多😋😍”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、改刀切成厚約一釐米正方形。3、鍋內適量油燒九成熱。4、豆腐塊滑入...
- 5076
![香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做]( "香菇青菜的做法 *團圓飯*香菇青菜 香菇青菜怎麼做")
- “香菇孩子們的最愛。今天換個吃法。”食材明細主料上海青（適量）肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）高湯（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜的做法步驟1、上海青洗好。2、配菜切好。香菇我用的幹香菇。3、鍋中燒水。4、水開下入香菇焯水。三分鐘就可以。5...
- 25236
![菠菜汁肉三鮮水餃的做法 團圓飯~菠菜汁肉三鮮水餃 菠菜汁肉三鮮水餃怎麼做]( "菠菜汁肉三鮮水餃的做法 團圓飯~菠菜汁肉三鮮水餃 菠菜汁肉三鮮水餃怎麼做")
- “加了菠菜汁包出餃子更漂亮，適合節日。”食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）菠菜汁（少許）輔料生抽（半勺）料酒（少許）香油（少許）鹽（1勺）雞精（少許）蔥（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜汁肉三鮮水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水，蝦仁去蝦線料酒鹽醃10分鐘，菠菜汁和...
- 26756
![五彩甜豌豆的做法 #團圓飯#五彩甜豌豆 五彩甜豌豆怎麼做]( "五彩甜豌豆的做法 #團圓飯#五彩甜豌豆 五彩甜豌豆怎麼做")
- “梅菜一般都用來搭配扣肉。而我更喜歡梅菜來搭配甜豌豆。豌豆需要油多點來炒熟才香。剛好梅菜又吸油又自帶香味。所以讓這道菜多了一個味道而不油膩。”食材明細主料甜豌豆（適量）梅菜（適量）香菇（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
- 26416
![牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做]( "牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（適量）手擀麪（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下入土豆燉熟。備用。4、手擀麪切好。5、鍋中燒水。水開...
- 14752
![菠菜拌粉絲的做法 #團圓飯#菠菜拌粉絲 菠菜拌粉絲怎麼做]( "菠菜拌粉絲的做法 #團圓飯#菠菜拌粉絲 菠菜拌粉絲怎麼做")
- “蒜香濃郁，清爽利口😋”食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）小米椒絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、開水中綽斷生。3、過涼水。4、粉絲煮微軟，撈出過涼水。5、菠菜，小米椒絲，粉絲放容器內。6、...
- 23608
![蠔油奶白菜的做法 #團圓飯#蠔油奶白菜 蠔油奶白菜怎麼做]( "蠔油奶白菜的做法 #團圓飯#蠔油奶白菜 蠔油奶白菜怎麼做")
- “鹹鮮適口，菜色碧綠。”食材明細主料奶白菜（2棵）紅椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油奶白菜的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、切三指段。3、開水中綽兩滾兒，撈出控水。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。5、綽好的奶白菜和紅椒放入翻炒兩下...
- 14300
![滷肉土豆條的做法 *團圓飯**滷肉土豆條 滷肉土豆條怎麼做]( "滷肉土豆條的做法 *團圓飯**滷肉土豆條 滷肉土豆條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）滷肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉土豆條的做法步驟1、土豆條洗去澱粉2、滷肉切片3、起鍋放油。下入土豆條翻炒。加鹽4、一直翻炒，到熟。5、下入滷肉。加生抽翻炒。6、下入蔥花翻炒。出鍋7、成品圖。...
- 8987
![花生拌苦菊的做法 #團圓飯#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎麼做]( "花生拌苦菊的做法 #團圓飯#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎麼做")
- “苦菊微辣，酸鹹口，配上酥脆的麻辣花生，清爽下酒菜😍”食材明細主料苦菊芯（3棵）麻辣花生（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌苦菊的做法步驟1、油果花生一碗，洗一下，晾乾水份。2、花...
- 9135
![紅紅火火火鍋燴的做法 #團圓飯#紅紅火火火鍋燴 紅紅火火火鍋燴怎麼做]( "紅紅火火火鍋燴的做法 #團圓飯#紅紅火火火鍋燴 紅紅火火火鍋燴怎麼做")
- “年夜飯我們家有愛吃炒菜的，有愛吃火鍋的，乾脆來個火鍋燴，滿滿端上一大盆，滿足兩類人口味，吃得那叫一個舒服😋😍”食材明細主料千張（適量）生菜（一棵）金針菇（適量）甜不辣（適量）撒尿牛丸（適量）蟹排（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）花椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）...
- 25451
![蠔油菜花的做法 團圓飯-蠔油菜花 蠔油菜花怎麼做]( "蠔油菜花的做法 團圓飯-蠔油菜花 蠔油菜花怎麼做")
- “用蠔油炒菜花，味道好。”食材明細主料菜花（半個）輔料尖椒（半個）胡蘿蔔（半個）蔥花（少許）蒜（2瓣）生抽（半勺）花椒粉（少許）蠔油（半勺）雞精（少許）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油菜花的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切片，蒜切碎，尖椒切片。3、菜花焯水。4、鍋中油燒肉，放入控好水的...
- 14241
![回鍋肉炒煎豆腐的做法 #團圓飯#回鍋肉炒煎豆腐 回鍋肉炒煎豆腐怎麼做]( "回鍋肉炒煎豆腐的做法 #團圓飯#回鍋肉炒煎豆腐 回鍋肉炒煎豆腐怎麼做")
- “一道特別有回憶的年菜。奶奶走了有十年了。每當做這道菜。家人都會說。怎麼炒。怎麼煎都沒有奶奶做的好吃。因爲爺爺是廚師。所以從小跟着他們一起也特別的喜歡廚房。長大了。很多菜只要回憶都會做。而且味道也不錯。”食材明細主料五花肉（適量）老豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適...
- 28241
![蒜蓉炒蝦的做法 #團圓飯#蒜蓉炒蝦 蒜蓉炒蝦怎麼做]( "蒜蓉炒蝦的做法 #團圓飯#蒜蓉炒蝦 蒜蓉炒蝦怎麼做")
- “蒜香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料紅蝦（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、冰紅蝦解凍，洗淨。2、鍋內適量油燒熱。3、姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。4、紅蝦放入，翻炒兩下。5、適量鹽，雞...
- 9739
![百香果橙汁的做法 #團圓飯#百香果橙汁 百香果橙汁怎麼做]( "百香果橙汁的做法 #團圓飯#百香果橙汁 百香果橙汁怎麼做")
- “酸酸甜甜，好喝😋”食材明細主料橙子（3個）輔料百香果（2個）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果橙汁的做法步驟1、百香果適量。2、橙子三個。3、剝去外皮。4、放榨汁桶裏。5、一檔榨汁。6、榨好的橙汁。7、成品。8、成品。...
- 7487
![#團圓飯#自制臘肉-臘肉]( "#團圓飯#自制臘肉-臘肉")
- “團圓飯，少不了臘肉菜。或蒸，或炒，香而不膩。”食材明細主料五花肉（二斤）輔料鹽（適量）花椒（適量）麻椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）八角（適量）麻辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制臘肉的做法步驟1、五花肉兩塊。2、適量鹽，花椒，麻椒，薑片，乾紅辣椒，八角小火炒。3、炒至鹽微黃關火晾涼。4...
- 5780
![酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做]( "酸辣雞蛋湯的做法 #團圓飯#酸辣雞蛋湯 酸辣雞蛋湯怎麼做")
- “酸辣，胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇（適量）牛肉粒（適量）香菜（適量）蒜黃（適量）木耳（適量）紅椒絲（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞蛋湯的做法步驟1、金針菇，香菜，蒜黃，木耳，紅椒絲。2、熟牛肉切小丁。3、...
- 9446
![金針菇拌黃瓜的做法 #團圓飯#金針菇拌黃瓜 金針菇拌黃瓜怎麼做]( "金針菇拌黃瓜的做法 #團圓飯#金針菇拌黃瓜 金針菇拌黃瓜怎麼做")
- “清爽，利口。年夜飯上，我們家下菜最多的不是大魚大肉，正氣這些清爽利口的涼拌小菜😍😋”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（一根）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇切去根部，...
- 9959
![香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做]( "香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做")
- “因爲離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...
- 23477
![蘋果土豆餅的做法 團圓飯~蘋果土豆餅 蘋果土豆餅怎麼做]( "蘋果土豆餅的做法 團圓飯~蘋果土豆餅 蘋果土豆餅怎麼做")
- “節日中午做個蘋果土豆餅吃，簡單省事，又榨了杯果汁喝，不錯一餐。”食材明細主料蘋果（1個）土豆（1個）輔料糯米粉（適量）油（適量）糖（3勺）麪包糠（少許）果味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果土豆餅的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮切片蒸熟。3、土豆壓泥，加糖，蘋果去皮切丁放入。4、再加入...
- 31048
![蒜苗炒飯的做法 #團圓飯#蒜苗炒飯 蒜苗炒飯怎麼做]( "蒜苗炒飯的做法 #團圓飯#蒜苗炒飯 蒜苗炒飯怎麼做")
- “鹹香，蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗（適量）米飯（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）八角（2辮）蒜粒（一瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗淨切小段。3、鍋內適量油燒熱，八角，蒜炒香。(兒子不讓放姜😅)4、蒜苗放入，翻炒兩下。5、米...
- 15350
![雙色面的做法 #團圓飯#雙色面 雙色面怎麼做]( "雙色面的做法 #團圓飯#雙色面 雙色面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）蔬菜汁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）西紅柿牛腩（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色面的做法步驟1、麪粉加蔬菜汁加鹽和成雪花樣。2、像這樣。3、把和好的麪糰放在乾麪粉上。4、擀成薄薄的麪皮。然後捲起來。5、然後切成自己喜歡的樣子。6、撒開。7、...
- 4195
![寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做]( "寶塔扣肉的做法 *團圓飯*寶塔扣肉 寶塔扣肉怎麼做")
- “這個扣肉我第二次做，這次沒有放辣椒。想清淡點。所以加了梅菜。”食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）油（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）寶塔扣肉的做法步驟1、五花肉準備。2、燒水水開下入五花肉。皮朝上。煮二十分鐘。...
- 32695
![酸辣豆腐湯的做法 團圓飯-酸辣豆腐湯 酸辣豆腐湯怎麼做]( "酸辣豆腐湯的做法 團圓飯-酸辣豆腐湯 酸辣豆腐湯怎麼做")
- “中午自己吃飯，剩半塊豆腐做了酸菜豆腐湯，酸辣好喝。又解膩，以後過節吃肉多了，做碗這個酸辣湯好喝。”食材明細主料酸菜（適量）輔料豆腐（半塊）小紅椒（2個）生抽（半勺）鹽（半勺）蔥（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、酸菜洗淨切...
- 14726
味味甜
