![魚湯餃子怎麼做-魚湯餃子的做法]( "魚湯餃子怎麼做-魚湯餃子的做法")
- 食材明細主料土鯽魚（3只）輔料姜（5片）蔥（一根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚湯餃子的做法步驟1、上午買的，下午還活蹦亂跳的土鯽魚（我也不能確定是土的，但是它顏色偏淺，不像超市那種黑黑的）2、殺魚，去魚鱗（也可不去，魚大還是去了吧，好吃肉），去內臟，那些黑黑的東西一定要洗乾淨。3、鐵...
- 14155
![家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法]( "家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法")
- “北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，蘊含了所有滋味，輕輕飄蕩出來，溜進鼻子，香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
- 15791
![家常燒刁子魚怎麼做-家常燒刁子魚的做法]( "家常燒刁子魚怎麼做-家常燒刁子魚的做法")
- “今天就買來一條刁子魚，來做家常的紅燒口味。先用鹽、薑片和適量高度白酒，拌均勻後提前醃製片刻，再放入鍋中將魚雙面煎至金黃色，隨後加入醬料燒製(如果喜歡，可以加入點辣椒醬)。經過五至八分鐘紅燒後，即可大火收汁，刁子魚像海綿一樣吸滿了醬香的味道，魚肉鮮嫩細軟也不乏緊緻，香氣...
- 23527
![餃子丸子湯怎麼做-餃子丸子湯的做法]( "餃子丸子湯怎麼做-餃子丸子湯的做法")
- 食材明細主料餃子（適量）肉丸（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子丸子湯的做法步驟1、備餃子和肉丸，2、餃子先蒸熟，3、高湯一小碗，4、鍋裏倒進高湯，湯不夠放點清水燒開，5、倒進肉丸6、將肉丸煮熟透，7、放進蒸好的餃...
- 28467
![家常素餃怎麼做-家常素餃的做法]( "家常素餃怎麼做-家常素餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡羅卜等所有食材切碎備用。...
- 32016
![家常鮁魚餡餃子的做法如何做簡單又好吃]( "家常鮁魚餡餃子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天我們就學習一道家常鮁魚餡餃子的做法。主要的材料有：鮁魚、五花肉和韭菜。如何處理鮁魚的腥臭味要注意：內臟所以黑色東西必須要處理乾淨。可以用鹽去清洗乾淨或者用生薑去塗抹魚內臟。吃餃子的時候配上...
- 20017
![餃子湯怎麼做-餃子湯的做法]( "餃子湯怎麼做-餃子湯的做法")
- “晚上餓了自己在廚房摸索着做宵夜，剛看完韓劇看到冰箱裏還有一些媽媽做的餃子，又想吃辣的喝點熱湯，於是就自己摸索着模仿韓式的餃子湯哈哈。雖然是第一次胡亂做的但味道還不錯，不要看步驟多但其實真的很簡單！感興趣的小夥伴也可以嘗試下，很簡單又美味、很有成就感！”食材明細主...
- 25391
![魚餃湯的做法 【魚餃湯】 魚餃湯怎麼做]( "魚餃湯的做法 【魚餃湯】 魚餃湯怎麼做")
- “【魚餃湯】，在潮汕人家是再家常不過了，非常快手，搭配也很隨意，按自己喜好煮就好。【魚餃湯】，那主料當然就是“魚餃”了。“魚餃”是用新鮮魚肉剁成膠狀，壓成透明餃子皮，然後包入新鮮肉餡而成，其獨特之處在於皮薄、外韌內嫩。“魚餃”在廣東其他地區也有，但這潮汕地區的“魚餃”...
- 31494
![家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做]( "家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做")
- “東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱忱！”食材明細主料韭菜（500克）鮮蝦仁（少許）豬肉餡（適量）雞蛋（...
- 24472
![家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法]( "家常鯽魚番茄湯怎麼做-家常鯽魚番茄湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）番茄（一個）輔料姜（少量）蔥（少量）蒜（少量）調料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鯽魚番茄湯的做法步驟1、準備兩條鯽魚，去除魚的鱗片和內臟，清洗乾淨，西紅柿洗好切一小口。2、用開水燙一會西紅柿要翻面，然後扒好皮兒。...
- 17005
![家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法]( "家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法")
- “鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常時蔬酸湯素餃的...
- 17658
![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
- 21474
![家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法]( "家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法")
- “平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常帽餃...
- 17473
![家常餃子怎麼做-家常餃子的做法]( "家常餃子怎麼做-家常餃子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
- 25973
![家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法]( "家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法")
- “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）味極鮮（少許）陳醋（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油，油溫七成熱...
- 30932
![家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做]( "家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做")
- “養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、蔥、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
- 25321
![魚餃子怎麼做-魚餃子的做法]( "魚餃子怎麼做-魚餃子的做法")
- “包餃子是媽媽最拿手的，據說媽媽是跟姥姥學的，姥姥是山東人，喜歡麪食，常說：好吃不如餃子，舒服不如倒着。這句話牢牢記在媽媽的心中。”食材明細主料麪糰（900g）魚肉（500g）豬肉（300g）輔料蔥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
- 26812
![家常熬平子魚怎麼做-家常熬平子魚的做法]( "家常熬平子魚怎麼做-家常熬平子魚的做法")
- “買的小平子魚，家常熬魚，和米飯很配的。”食材明細主料平子魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常熬平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨，沾乾麪粉備用。3、燒熱油，放一個大料瓣。放...
- 6390
![西葫蘆餃子的家常做法]( "西葫蘆餃子的家常做法")
- 在生活中我們常常會吃到西葫蘆，西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜，切成薄片炒制，無論是鹹口還是酸甜口都很好吃，很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外，還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子，也是一種十分家常的食品。今天我們就一起來學習一下西葫蘆餃子的做法吧。西葫蘆餃子的家常做法...
- 30441
![鮁魚餃子的做法 彈牙多汁滿口湯的鮁魚餃子 鮁魚餃子怎麼做]( "鮁魚餃子的做法 彈牙多汁滿口湯的鮁魚餃子 鮁魚餃子怎麼做")
- “現今餃子的餡料多種多樣，但鮁魚餃子仍然是威海的一大特色。鮁魚餃子作爲威海的餃子的代表，具有餡大皮薄、彈牙多汁的特點。地道的鮁魚水餃是比包子還大的“餃子”，有兩個就裝滿了一碗的說法。威海人對鮁魚似乎有特殊的情結，我們只認威海本地鮁魚。每年在穀雨這個節氣之後，大...
- 24691
![家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法]( "家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法")
- “看着不太好看，味道吃起來很大衆口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（蔥花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，蔥末，幾滴醬油，一個雞蛋，澱粉，鹽，雞精，食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽，把...
- 27685
![家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法]( "家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法")
- “夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小蔥（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小蔥切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜頭，將絲瓜下鍋炒至軟化，3、再將丸子放入鍋中，加適量的鹽，加...
- 7808
![家常版三鮮餃子-三鮮餃子]( "家常版三鮮餃子-三鮮餃子")
- 食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水，小蔥和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦，去頭去殼去蝦線，3、韭菜切...
- 5929
![家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法]( "家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法")
- “餃子是中國人的傳統文化，作爲中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡（我買的前腿，肉攪好...
- 13468
![家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法]( "家常魚香茄子怎麼做-家常魚香茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）尖椒（1個）西紅柿（1個）輔料姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）蔥（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，下鍋煎至變微黃色，撈出備用。2、西紅柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。備用。3、蔥薑蒜切沫備用。4、鍋中倒...
- 32658
味味甜
