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關於蔥油麪花樣吃法的餐飲百科

蔥油麪花樣吃法怎麼做-蔥油麪花樣吃法的做法
  • 蔥油麪花樣吃法怎麼做-蔥油麪花樣吃法的做法

  • “蔥油拌麪是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪原來是一件很有趣的事情。”食材明細主料麪條(100g)蔥油拌麪汁(適量)輔料花生醬(適量)油潑辣...
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蔥油餅的做法 【蔥油餅】變個花樣做蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 【蔥油餅】變個花樣做蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • “如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,蔥油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次才做出滿意的效果,有兩點需要注意一下,一是在餅皮圈起來...
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蔥油麪怎麼做-蔥油麪的做法
  • 蔥油麪怎麼做-蔥油麪的做法

  • 食材明細主料植物油(4湯匙)小蔥(1小把)麪條(2份)調料白糖(2勺)生抽(4湯匙)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油麪的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入蔥段小火炸至沒有噼啪聲,大約20分鐘。2、加入白糖和生抽煮開關火。3、另起一鍋燒水煮麪,煮好後放入蔥油拌勻即可。...
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臘腸蔥油拌麪的做法 蔥油麪――臘腸蔥油拌麪 臘腸蔥油拌麪怎麼做
  • 臘腸蔥油拌麪的做法 蔥油麪――臘腸蔥油拌麪 臘腸蔥油拌麪怎麼做

  • “簡簡單單,美味的蔥油麪”食材明細主料麪條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小蔥切末。4、倒入...
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蔥油拌麪的做法 享見面蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 享見面蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “享見面蔥油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放蔥蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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蠔油蔥花空心面怎麼做-蠔油蔥花空心面的做法
  • 蠔油蔥花空心面怎麼做-蠔油蔥花空心面的做法

  • “早餐來一碗:蠔油蔥花空心面,胃暖暖的,舒服極了!”食材明細主料空心面(適量)小蔥(適量)薑末(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蔥花空心面的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、鍋中入水煮沸,放入空心面煮熟。3、碗中放蠔油,醋,醬...
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蔥花蔥油餅怎麼做-蔥花蔥油餅的做法
  • 蔥花蔥油餅怎麼做-蔥花蔥油餅的做法

  • “用自制蔥油烙制的蔥花蔥油餅層次清晰、顏色金黃透綠、口感酥裏軟、口味蔥香濃郁。”食材明細麪糰麪粉(適量)鹽(5g)食用油(2勺)溫水(適量)油酥麪粉(適量)鹽(適量)蔥油(適量)蔥花(1大碗)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花蔥油餅的做法步驟1、(和麪團忘拍了)將麪粉加少許鹽、2勺油和...
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燙麪蔥花油餅怎麼做-燙麪蔥花油餅的做法
  • 燙麪蔥花油餅怎麼做-燙麪蔥花油餅的做法

  • “蔥油餅烙了不少,還真沒烙過燙麪的,這次跟着詩心學烙餅,且放了許多的蔥花,香、酥、脆,孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎!呵呵!”食材明細主料麪粉(150克)香蔥(2根)輔料白芝麻(適量)油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)扒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麪蔥花油餅的做法步驟...
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蔥花油餅的做法 老媽牌蔥花油餅 蔥花油餅怎麼做
  • 蔥花油餅的做法 老媽牌蔥花油餅 蔥花油餅怎麼做

  • “今天擀了兩個蔥花油餅,滿滿的油香味,咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麪粉(500g)輔料蔥花(3棵)油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、把面揉成麪糰醒發一會。2、醒發好的麪糰擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上鹽。5、撒上蔥花...
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花樣蔥香麪包怎麼做-花樣蔥香麪包的做法
  • 花樣蔥香麪包怎麼做-花樣蔥香麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)鹽(4克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)黃油(30克)麥芽糖(2克)輔料蔥花(適量)配料油(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣蔥香麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、糖、鹽、酵母、牛奶雞蛋混合在一起用力揉成麪糰,揉到抻開面團稍微薄一...
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油酥發麪蔥花小餅怎麼做-油酥發麪蔥花小餅的做法
  • 油酥發麪蔥花小餅怎麼做-油酥發麪蔥花小餅的做法

  • “喜歡吃麪食的朋友可以試試,做這個餅發麪是關鍵,層層蓬鬆宣軟,表皮酥脆金黃,好吃到停不下來”食材明細主料麪粉(3碗)酵母(適量)輔料蔥花(適量)豆油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)油酥發麪蔥花小餅的做法步驟1、先將酵母用溫水化開,倒入麪粉中,用筷子活成大的面絮2、然...
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蔥油拌麪的做法 初七吃蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 初七吃蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料溼面(400g)輔料香蔥(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開,切段備用,蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入蔥白,開小火慢慢炸。4、炸到蔥白有些微黃時下入蔥葉。5、香...
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蔥油豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】 蔥油豆絲炸醬麪 (詳細版) 蔥油豆絲炸醬麪怎麼做
蔥油拌麪的做法 【蔥油拌麪】 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 【蔥油拌麪】 蔥油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸蔥油,這次用金龍魚稻米油炸,蔥...
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蔥油花捲的做法 家常中式麪點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做
  • 蔥油花捲的做法 家常中式麪點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做

  • “蔥油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點纔是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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蔥花油餅的做法 蔥花油餅~ 蔥花油餅怎麼做
  • 蔥花油餅的做法 蔥花油餅~ 蔥花油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料香蔥(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,熱水燙麪,用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麪杖把...
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油蔥面怎麼做-油蔥面的做法
  • 油蔥面怎麼做-油蔥面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料油(適量)蔥綠(適量)醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油蔥面的做法步驟1、先煮開水。2、水煮開放下掛麪。3、等待十分鐘,用筷子把掛麪夾在盤子裏記得邊夾要邊把水分弄乾。4、過點涼水,放下蔥花,醬油。5、把油燒熱,倒在蔥花上面,再進行攪拌。...
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蔥油拌麪的做法 百吃不厭,蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 百吃不厭,蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “材料簡單,做法易學。”食材明細主料半乾面(500g)輔料香蔥(1把)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(少許)香油(少許)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、首先把小蔥洗淨,瀝乾水分,蔥白切末蔥綠切段,放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油,老抽,生抽,攪拌均...
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不用發麪的蔥花油餅怎麼做-不用發麪的蔥花油餅的做法
  • 不用發麪的蔥花油餅怎麼做-不用發麪的蔥花油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥(1棵)鹽(適量)花椒粉(適量)花椒葉碎(少許)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不用發麪的蔥花油餅的做法步驟1、取不鏽鋼碗盛一碗麪粉,加適量清水和成軟硬適中光滑的麪糰,放那醒一會2、一顆蔥切好備用3、麪糰擀開,撒鹽,花椒粉,花椒葉,放油,摸均勻,放入蔥花,乾麪...
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蔥油麪的做法 二伏面の蔥油麪 蔥油麪怎麼做
  • 蔥油麪的做法 二伏面の蔥油麪 蔥油麪怎麼做

  • “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的說法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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蔥油拌麪的做法 簡易蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 簡易蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料蔥(適量)掛麪(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、蔥切絲,如有香蔥更好。2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。3、熬到蔥絲焦而不糊。4、麪碗裏放一...
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花生醬蔥油拌麪的做法 【上海】花生醬蔥油拌麪 花生醬蔥油拌麪怎麼做
  • 花生醬蔥油拌麪的做法 【上海】花生醬蔥油拌麪 花生醬蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油麪時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麪,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到蔥油拌麪內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料溼面(200克)香蔥(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬蔥油拌麪的做法步...
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蔥油拌麪的做法 【浙菜】--蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 【浙菜】--蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色:麪筋鬥,味獨特。在所有海派麪點裏,最簡單的就屬陽春麪和蔥油拌麪。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麪,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麪條一起拌着來吃。地道的開洋蔥油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋...
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蔥油拌麪的做法 【浙菜】蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 【浙菜】蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色:麪筋鬥,味獨特。”食材明細主料麪條(250克)輔料蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、準備的材料。2、蔥切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入蔥...
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豬油蔥花油餅的做法 美味豬油蔥花油餅 豬油蔥花油餅怎麼做
  • 豬油蔥花油餅的做法 美味豬油蔥花油餅 豬油蔥花油餅怎麼做

  • “在家裏很喜歡吃蔥花油餅,尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味,讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃,一點兒也不膩,加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊!我大力推薦這一款美食。”食材明細主料豬膘(適量)麪粉(適量...
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