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關於紅燒豬排怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒豬排怎麼做-紅燒豬排的做法
  • 紅燒豬排怎麼做-紅燒豬排的做法

  • “豬排經過醃、煎,燉,肉質酥爛,醬香撲鼻。”食材明細主料豬大排(三塊)姜(少許)輔料生抽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)白糖(少許)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬排的做法步驟1、豬排洗淨拭乾水分,用刀背或擀麪杖敲段肉質纖維。2、加適量的生抽、料酒、紅燒汁、白糖和薑絲抓勻。3...
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紅燒豬蹄的做法 【四川】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【四川】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “年夜菜要吃魚~~~連年有餘~~年夜菜要吃雞~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~節節登高~~年夜菜要吃豬蹄~~~發財就手~~~~~全國各地的年夜菜,或許食物不同,或許習俗不同~~~但無一例外,年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不僅滿足了口腹之慾,還帶着對來年的美好期許~~我家鄉的年夜菜少不了...
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紅燒排骨的做法 好吃到甜碟的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 好吃到甜碟的紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “這是誰家發明的紅燒排骨啊?怎麼能這麼好吃啊?聽我說跟着我這麼做,你也可以做出舔碟令人回味無窮的紅燒排骨!”食材明細主料排骨(800g)調料薑片(5片)蒜末(半頭)八角(1個)調料白酒(1勺)白糖(30g--50g)桂林豆腐乳(1塊)生抽(1勺)蠔油(半勺)雞精(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(手) 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(手) 紅燒豬蹄怎麼做

  • “一說到豬蹄,是不是會期待那入口即化的口感?沒錯,這個菜譜就是您想要的!就算是家裏有老人,也能一起開心的吃哦!因爲——這真是太軟太酥嫩了!!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)滷水汁(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨的做法,紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨的做法,紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨很多人都喜歡吃,而且白吃不厭,但自己做出來卻又腥又柴不好吃,那是因爲方法搞錯了。”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)姜(少量)蒜(2瓣)大蔥(1根)冰糖(5顆)八角(3個)香葉(3片)幹辣椒(若干)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1...
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這樣做紅燒豬尾好吃又營養!-紅燒豬尾怎麼做好吃
  • 這樣做紅燒豬尾好吃又營養!-紅燒豬尾怎麼做好吃

  • 在咱們的日常生活中,人們經常會因爲一道美食所帶來的享受和體驗而久久不能忘懷,今天小編要給大家帶來一道舌尖上的美食譜,它就是紅燒豬尾。紅燒豬尾是一道家常而且非常經典的菜,不管是招待客人或是家常自己食用,都是餐桌上必備的美味佳餚。但是怎麼做出來的紅燒豬尾好吃又營養...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄🐷 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄🐷 紅燒豬蹄怎麼做

  • “補充膠原蛋白”食材明細主料豬蹄(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨剁開,放水裏加蔥,料酒煮至出浮沫撈出備用。2、鍋內放油加冰糖炒化,起泡時放豬蹄翻炒上色,倒味極鮮,加水沒過豬蹄小...
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紅燒豬排飯如何做簡單又好吃
  • 紅燒豬排飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒豬排飯這道美食非常的美味,十分的可口,吃過的人羣都想再吃第二遍,是一道深受廣大人羣喜愛的美食,製作的時候需要準備新鮮的豬排,豬排中富含了豐富的營養素,蛋白質、脂肪等等,非常值得我們品味。主料米飯:1碗...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒&豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒&豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “簡單容易的紅燒豬蹄,只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料雞精(適量)生抽(適量)大料(3顆)薑片(4片)草果(3顆)幹辣椒(3顆)花椒(適量)冰糖(適量)香葉(3片)老抽(適量)蔥段(適量)料酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒...
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(祕製)紅燒豬大排如何做簡單又好吃
  • (祕製)紅燒豬大排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:適量輔料蔥:少許具體步驟準備豬大排,洗淨瀝乾備用。用刀背將大排錘鬆,將大排放在碗中,加入黃酒少量鹽,蔥姜醃製半小時。在大排兩面拍上起油鍋放入適量油,燒至8成熱,下大排,炸至兩面微黃撈出。將油盛起,...
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紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製
  • 紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製

  • 食材明細主料豬蹄(2只)輔料糖(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)醋(適量)丁香(適量)老抽(適量)山楂(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬手的做法步驟1、原料:香料配好,豬蹄煮一下去腥味。2、油燒到9成熱。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的豬蹄翻...
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醬燒豬排的做法 #團圓飯#醬燒豬排 醬燒豬排怎麼做
  • 醬燒豬排的做法 #團圓飯#醬燒豬排 醬燒豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)水(適量)奧良烤翅粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉,加鹽加耗油,老抽。生抽。白糖。奧良烤翅粉醃製十五分鐘。3、攪拌均勻。不停翻動一下入味。4、鍋中放油...
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紅燒豬血的做法 排毒養顏、清肺補血-紅燒豬血 紅燒豬血怎麼做
  • 紅燒豬血的做法 排毒養顏、清肺補血-紅燒豬血 紅燒豬血怎麼做

  • “豬血有解毒清腸、補血美容的功效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別...
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紅燒豬蹄的做法 【天津】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【天津】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “快過年了,要是年夜飯有這麼道菜也是挺不錯的。”食材明細主料豬蹄(3個)輔料紅燒醬油(10克)生抽(10克)冰糖(適量)油(適量)蔥姜(適量)八角(兩個)桂皮(數片)花椒(10多粒)料酒(15克)小茴香(適量)香葉(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄去毛斬塊備用。2、準備香料。3、...
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紅燒豬蹄的做法 【紅燒系列之一】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【紅燒系列之一】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “豬蹄含有大量的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的...
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紅燒豬蹄的做法 *團圓飯*紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 *團圓飯*紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)姜蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗好,冷水下鍋煮2、水開打出來。濾幹水分3、起鍋放油下入白糖炒糖色4、如圖這樣顏色,可以...
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紅燒豬蹄的做法 吃出好面板-----紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 吃出好面板-----紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “豬蹄的功效不用我多說了吧,那豐富的膠原蛋白,絕對是美容的好手呀,跟花生搭配在一起,潤膚效果更是大大滴棒啊。大快朵頤。吃的那叫一個美啊。”食材明細主料豬蹄(一個)輔料花生(適量)配料花膠(幾粒)大料(一粒)桂皮(一塊)草果(一個)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜粉(適量)鹹甜(口味...
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紅燒豬蹄的做法 曾氏紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 曾氏紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(一個)輔料老抽(適量)生抽(適量)八角(1克)桂皮(1克)草果(1克)香葉(1克)幹辣椒(5克)料酒(少許)白醋(適量)蔥(各少許)水(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)糯米(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、製作方法:將豬腳去毛洗淨,剁成塊狀。將剁好的豬腳用電壓力鍋和黃豆或...
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紅燒豬大排如何做簡單又好吃
  • 紅燒豬大排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒豬大排是一道家常菜,主要用到的食材就是豬大排,我們在製作的時候記得一定要把豬大排拍鬆了之後再進行食用,每一口豬大排經過紅燒之後都變得鮮嫩多汁,讓人吃了非常有滋味,還在等什麼呢,快來試試吧!主料豬大排...
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超好吃的紅燒豬大排如何做簡單又好吃
  • 超好吃的紅燒豬大排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:5片輔料生粉:適量具體步驟將切片的大排用水洗淨,瀝乾。在大排肉筋的邊緣切開幾個小口後,用刀背把肉拍鬆。把大排肉均勻的沾上生粉,儘量沾多一點。鍋內倒入油,油溫至7分熱時,用筷子依次把大排兩面都稍...
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照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做
  • 照燒豬排的做法 【廣東】照燒豬排 照燒豬排怎麼做

  • “豬肉可以說是餐桌上最常見的肉類,當然了你要是擡槓說某些特殊宗教不吃的話。我也沒辦法!食用範圍比較廣能吃的幾乎不會浪費,就算是豬毛也做了一些製作加工。烹飪手法了更是多的數不清,各個菜系對相應部位都有非常多的料理方式。豬肉的營養價值還是比較高的,瘦肉的蛋白質比較...
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紅燒豬蹄的做法 【上海】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【上海】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “對於紅燒豬蹄,有好多版本的做法,我做的就屬於上海做法,不會放花椒辣椒乾等材料,屬於濃油赤醬版本。豬蹄味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。說她可以和熊掌媲美,真是不爲過。人們把豬蹄稱爲"美容食品",豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。我家愛吃豬蹄的還...
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紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做

  • “今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感,我最愛了。搭配了幹香菇,那個美味的喲!”食材明細主料豬蹄(適量)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(適量)薑片(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好配料。...
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酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做
  • 酸甜紅燒豬大排的做法 檸香酸甜紅燒豬大排 酸甜紅燒豬大排怎麼做

  • 食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來用清水清洗乾淨,再用清水浸泡10分鐘左右出血水。2、瀝...
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紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(豬手) 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄(豬手) 紅燒豬蹄怎麼做

  • “前蹄爲豬手,後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。據《隨息居飲食譜》載:“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋...
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