- “夏日炎炎,清江之吻,肉質鮮美,麻辣鮮香!”食材明細主料清江魚(一條)金針菇(少許)午餐肉(一罐)洋蔥(一頭)豆皮(一張)黃豆芽(少許)輔料郫縣豆瓣醬(少許)辣椒(少許)蔥(少許)麻椒(少許)香菜(少許)芝麻(少許)老乾媽(少許)蒜(少許)小蔥(少許)花椒(少許)姜(少許)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)清江之吻的做法步驟1...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量淡奶油:適量輔料枸杞子:適量荸薺:適量芒果:適量小番茄:適量百里香:適量蜂蜜:適量黃油:適量具體步驟1.雞蛋,麪粉按比例拌成糊2.水果全部切粒,用蘋果醋和蜂蜜做一個焦糖3.黃油炒水果粒4.將炒好的...
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- “愛吃辣的朋友是有口福啦!清江魚饞小江味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養,配上麻辣的口味,也是別有一翻滋味!”食材明細主料清江魚(一條)辣椒(適量)雞蛋(兩個)輔料豆芽(適量)枸杞(50克)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣清江魚的做法...
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- 小編了解到,現在國內有不少的新人創業者都想要去開一家麪包店作爲自己的第一家餐飲店,的確,在小編看來,麪包店相較於其他很多的項目來說,麪包店經營起來更加的輕鬆,而且上手起來也非常的簡單,今天小編在這裏給那些創業者介紹一個非常受歡迎的麪包之吻,給你們好好的分析一下面包之...
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- “之前從好友那裏要來的配方,好象只做過一次,都已經忘記它的存在了。前些日子好友想做蛋糕,但是因爲搬家,她找不到她自己的蛋糕配方在哪裏,於是她找我要,於是我才記起來我擁有它,於是我立馬就着手烤了一個😋“Bienenstich”的德語意思是蜂蜇,不過這個看起來很“痛”的單詞卻是一...
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- 食材明細主料吻魚(適量)輔料蔥(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜吻魚的做法步驟1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘2、大火熱鍋下油放入魚改中火煎3、將魚煎至兩面金黃4、將蔥切段、用醬油加水及糖調好備用5...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬汁:3細砂糖:167公克吉利丁片:18公克白蘭地酒:32公克動物性鮮奶油:450公克義大利蛋白糖:適量蛋糕體:1片酒糖液:適量輔料具體步驟1.將檸檬汁、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。2.再加入泡軟的吉利丁片一起...
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- 食材明細主料清江魚(一條)輔料麻辣魚料(一袋)調料蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)麻辣清江魚的做法步驟1、魚片清洗乾淨,放入少許的鹽和澱粉抓拌均勻,醃製十分鐘。2、魚頭和魚骨清洗乾淨備用。3、生菜清洗乾淨。4、豆皮清洗幹,切菱形塊。備用。5、麪筋切...
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- “方方正正那個是巧克力之吻麪皮是用黃油,可可,香草糖,棉糖,柔起來的餡還是怎麼吃怎麼不夠的杏仁糖上面點綴杏仁或者核桃最後底面過層巧克力好在大T後來出去了.不然他那個架勢,我烤的這麼些一晚上都得給他摸光了剩下了些麪皮,就拿來烤餅乾還是最喜歡那個皇冠形狀.薑餅小...
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- “野菜的美味。”食材明細主料粘米粉(300克)糯米粉(220克)麪粉(50克)食用鹼(1小勺)臘肉(220克)肥肉(140克)豆腐乾(150克)鼠麴草(500克)醃菜(350克)輔料小米辣(5個)白糖(2中勺)調料六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)江西清明果的做法步驟1、準備食材。糯米粉、面...
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- “愛吃辣的朋友是有口福啦!清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養,配上麻辣的口味,也是別有一翻滋味!”食材明細主料鮮活清江魚(一條)生菜(適量)枸杞(適量)姜(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量)輔料豆芽(適量)黃芪(適量)細香蔥(適量)雞蛋(適量)胡...
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- 食材明細主料清江魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)紅尖椒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸清江魚的做法步驟1、準備清江魚一條2、斜着在魚身上劃上刀痕,放盆裏放料酒、鹽,蔥薑切片裝魚肚子裏,醃製一下3、醃製10分鐘後,放進鍋裏蒸10-15分鐘左右(我蒸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你們有聽過貴婦人之吻嗎?這不是什麼真實的吻,而只是一款甜點,光是聽着都是件美美的事兒。美味的貴婦人之吻是一種美味可口的甜品。而且它的外形和名字更是特別吸引人呢。蛋糕在經過加工之後,抹茶和牛奶的融合...
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- “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片(250g)青椒(2個)輔料生粉(適量)蛋清(1個)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
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- ““清蒸江鱸”之所以強調江鱸,因爲“鱸魚”有江鱸魚和海鱸魚之分,二者區別很大,不可同日而語。江鱸魚體小肉厚、肉質細嫩,適合於清蒸,保持原汁原味。海鱸魚與其相反,適合於紅燒。二者價格相差很多。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(15克)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹...
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- 食材明細主料清江魚(1條)輔料蔥(適量)植物油(1勺)薑片(適量)調料花椒(適量)八角(1顆)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)清燉清江魚的做法步驟1、清江魚洗2遍,買的時候店家給收拾好了。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒爆香。3、放入蔥薑片。4、放入清江魚翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘貴婦人之吻是一個擁有浪漫名字的小零食,它的名字由來是因爲外形像嘴脣,所以給它取了一個這麼浪漫的名字,用烘焙的製作方法制作出來,再擠一點醬擠在上面,不大不小,一口一個剛剛好,吃起來脆脆的,很脆,好吃又美味,早上...
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- “給愛人帶去一屢甜蜜——有感覺似美脣相吻嗎?這種老式的小餅乾起源於意大利北部的皮德摩(Piedmont)地區,香甜,輕盈,精美。如能盛在老式的骨瓷盤中會更顯精緻、隆重,我盛裝的瓷盤減少了這種完美的感覺,不過,看着它,還是非常賞心悅目的。”食材明細主料低筋麪粉(175克)無鹽黃油(150克)細...
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- “昨天本來想做一道孔雀開屏魚的。不過,由於刀法的問題,做的不是太好。_猶豫呢一天要不要傳上來?還傳吧,反正是自己做的。自己開心就好。發給大家娛樂一下吧。”食材明細主料江團(一條)泡姜(少許)二荊條(二根)清真菇(少許)芹菜葉(二根)輔料蒸魚豉油(二匙)鹽(少許)料酒(一匙)白胡椒粉(少許)鹹鮮(...
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- 食材明細主料清江魚(1條)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(1顆)洋蔥(半個)土豆(1顆)調料醬油(1勺)蠔油(3勺)甜麪醬(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉清江魚的做法步驟1、清理好用蔥料酒醃製20min。2、將輔料切塊裝入容器用辣椒麪鹽醃製。3、將調料調好。4、沙鍋內放油將花椒八角煸炒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑罌粒果泥:167公克細砂糖:83公克吉利丁片:9公克白蘭地酒:16公克動物性鮮奶油:2輔料具體步驟1.將罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。3.使其坐...
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- “最初吸引我的不是烘焙成品,而是這個帶點性感的名字,據說它最早起源於法國,因其外形像兩瓣索吻的嘴脣,所以得此名。這款餅乾沒有添加黃油,只用了玉米油,餅乾之間夾着巧克力醬,做法極其簡單,口感酥香”食材明細主料低筋麪粉(95g)杏仁粉(100g)可可粉(5g)玉米油(40g)細砂糖(40g)清水(15g)輔料白...
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- 一般情況下大家吃的魚最多的就是淡水魚,但是有的淡水魚它是非常的髒的,之所以這麼說是因爲他們生存的環境被污染了,那麼清江魚這種魚也有很多人會吃,那麼有很多人就想問清江魚髒嗎?一、清江魚髒嗎清江魚,這種魚其實是不髒的,因爲它主要是湖北清江水庫裏面的魚,生存的環境是非常...
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- 食材明細主料千禧柿子(4個)黃瓜(1個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)對吻魚擺盤的做法步驟1、千禧柿子對半切開,然後再切幾個柿子頂頭當做金魚眼睛!2、黃瓜切片,然後六四分切開!3、先把金魚身子擺好!4、如圖,將小的黃瓜片當做魚鰭,大的黃瓜片當做魚尾!5、兩隻都做好,然後用黃瓜皮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料草莓:適量藍莓:適量覆盆子:適量黑莓:適量香橙:適量輔料具體步驟1.材料:草莓,藍莓,覆盆子,黑莓,橙子2.藍莓:防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能草莓:鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的濃郁水...
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