![茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法]( "茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法")
- “前幾天接了多多放學，經過賣魚的地方多多駐足。“媽媽，買個魚吧”多多說。“咱家不是還有黃花魚嗎？回家拿出來晚上吃吧”我說。“咱家的太小了，我今天想吃大魚”多多說。其實我家的花黃魚一點都不小，她只不過是看着那魚在水裏遊的歡暢所以就想要了而已.買了條鱸魚，不知道有多...
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![焅汁鱸魚怎麼做-焅汁鱸魚的做法]( "焅汁鱸魚怎麼做-焅汁鱸魚的做法")
- “焅汁就是用蠔油、蒸魚豉油和醬油加白糖調成汁然後澆在鱸魚身上中火慢慢熬製成粘稠的鮮汁，在熬製過程中使鮮汁味道既可入味有可鮮美。這道菜也是不同於傳統做法。我也是看到別人這樣做然後我稍加改進而成。做出來的味道還是很好。現在推薦個大家歡迎批評指正。”食材明細...
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![蠔汁鱸魚怎麼做-蠔汁鱸魚的做法]( "蠔汁鱸魚怎麼做-蠔汁鱸魚的做法")
- “鱸魚分爲海鱸魚和江鱸魚兩種，二者相比，江鱸的肉質肥厚、細嫩，所以價格也就貴一些。【蠔汁鱸魚】選擇的是江鱸，用蠔油燒製，成品菜餚的味道鹹鮮濃郁。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅辣椒（2個）蔥薑蒜（適量）調料油（15克）鹽（10克）白糖（3克）蠔油（20克）料酒（10克）醋（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做]( "豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒絲（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）蔥段（適量）配料豆鼓（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨3、用刀在鱸魚兩側割幾刀，以便入味4、把魚放入容器內，放入鹽，料酒，...
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![五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法]( "五彩茄子怎麼做-五彩茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料西紅柿（1個）香菜（適量）蒜（2-3片）雞蛋（1個）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茄子的做法步驟1、將茄子去皮，切片，每片大約1cm厚，在茄子片上橫豎切兩刀，不切斷備用。2、平底鍋油，茄子下油鍋煎至兩面變色，直到筷子能直接扎透爲止。將...
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![茄汁錫紙包鱸魚怎麼做-茄汁錫紙包鱸魚的做法]( "茄汁錫紙包鱸魚怎麼做-茄汁錫紙包鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）番茄醬（適量）香蔥（適量）薑片（適量）洋蔥末（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁錫紙包鱸魚的做法步驟1、厚底平底鍋鋪錫紙，將香蔥段和薑片鋪上，鱸魚處理乾淨後，魚身兩面抹適量的鹽，放在蔥姜上。2、往魚身上淋適量的料酒，用...
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![紅火茄汁鱸魚的做法 【廣東】紅火茄汁鱸魚 紅火茄汁鱸魚怎麼做]( "紅火茄汁鱸魚的做法 【廣東】紅火茄汁鱸魚 紅火茄汁鱸魚怎麼做")
- “話說，有個妹子，從小在沿海小鄉村長大，房子離大海只有兩百米遠，經常的每到傍晚晚飯後就去沙灘散步，看着落日夕陽，再吃遍各種大大小小的海鮮，然而這位妹子——可以做紅燒肉、可以做白切雞，但就一點都不擅長魚類的烹飪，可以說只會吃不會做啊！對啊，說的就是我自己，我就只剩下一張嘴，就會...
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![番茄鱸魚的做法 年夜菜一番茄鱸魚 番茄鱸魚怎麼做]( "番茄鱸魚的做法 年夜菜一番茄鱸魚 番茄鱸魚怎麼做")
- “年夜菜一家常番茄鱸魚，用番茄醬去除魚腥味，慢火煎魚，讓味道更好的浸入魚肉之中，肉質鮮滑，魚味鮮香，是年夜飯上一道獨特的菜品。鱸魚，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單很多人都喜歡的家常菜。”食材明細主料海鱸魚（1條(2.4斤)）蔥（少許）姜（少許）蒜（1頭）香芹（少許）紅椒（少許）輔料油（少許）番茄醬（2大勺...
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![濃香的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "濃香的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：600輔料油：適量雞蛋：1個番茄醬：6匙鹽：適量迷迭香：少量玉米澱粉：適量白砂糖：少量具體步驟1.準備好鱸魚（讓店家處理乾淨內臟）2.魚背上打刀花3.撒上鹽醃10分鐘左右4.撒上玉米澱粉擦均5.再刷上一層蛋液6.再撒...
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![澆汁鱸魚怎麼做-澆汁鱸魚的做法]( "澆汁鱸魚怎麼做-澆汁鱸魚的做法")
- “今天的午餐本來計劃做石鍋魚，興高采烈的買回一條鱸魚，回家竟然發現石鍋太小，鱸魚太大，臨時決定換了器皿，改做普通的澆汁鱸魚。生活中總是計劃趕不上變化，既來之，則安之。與其沉浸在懊惱中，還不如積極想辦法，畢竟辦法總比困難多。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或...
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![茄汁鱸魚的做法 茄汁鱸魚──魚兒廚房私房菜 茄汁鱸魚怎麼做]( "茄汁鱸魚的做法 茄汁鱸魚──魚兒廚房私房菜 茄汁鱸魚怎麼做")
- “春天的使者帶來春天的生機，讓我們享受春天的氣息。淡水鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中DHA量最高的。鱸魚因刺少、肉鮮，又是家庭日常菜譜的必備食材。魚兒廚房推出《春天的使者──茄汁鱸魚》這道造型菜，不僅是美味，酸酸甜甜、營養美味，還帶給我們春天的生機，紅紅火火、大吉...
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![誘人的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "誘人的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料鹽：適量糖：適量小蔥：適量油：適量番茄：1個番茄醬：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.準備材料2.魚身上切幾個印子3.用鹽和料酒醃製十分鐘4.抹上澱粉5.鍋裏倒油煎魚6.兩面煎熟即可乘出7.起鍋炒番茄，加入鹽...
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![番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法]( "番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料番茄醬（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）陳醋（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）大蔥（少許）姜（少許）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少許）玉米油（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，清洗乾淨2、切塊3、蔥姜切好4、鱸魚裏面放入蔥.姜.花椒...
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![彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法]( "彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法")
- “鱸魚營養豐富，一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器，年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄（兩隻）鱸魚（半條）玉米（一小把）胡蘿蔔（半根）豌豆（一小把）輔料鹽（適量）大蔥（一截）生薑（兩片）料酒（一小勺）玉米澱粉（兩勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![彩椒海鱸魚怎麼做-彩椒海鱸魚的做法]( "彩椒海鱸魚怎麼做-彩椒海鱸魚的做法")
- “去買鱸魚,魚老闆推薦說海鱸魚也很好吃.不知道有啥區別,姑且試試。想不出什麼更好的做法,秉承草月一貫的風格,中菜西做吧。順便買了２個彩椒,家裏還有番茄,黃瓜,洋蔥也都加了進去。一條魚做了２份,我們家比較習慣分食制,不會大家搶了。頭尾還可以燒個湯,炒個蔬菜,很經濟實惠...
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![五彩鱸魚臉如何做簡單又好吃]( "五彩鱸魚臉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料柿子椒：紅蘿蔔：香菇（幹）：澱粉(蠶豆)：雞蛋：20g胡椒粉：克白砂糖：克鹽：克香油：小蔥：黃酒：味精：克姜：克豬油（煉製）：具體步驟1.將鱸魚宰殺治淨，片取淨魚肉400克去皮和刺，先切成8釐米長的段，然後片成片，切成2毫米見方的絲；2.水髮香...
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![茄汁鱸魚的做法 味道超讚！茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做]( "茄汁鱸魚的做法 味道超讚！茄汁鱸魚 茄汁鱸魚怎麼做")
- “鱸魚肉嫩刺少，腥味小，受到不少小夥伴的喜愛！今天就教大家一道鱸魚的家常做法——茄汁鱸魚，做好後夾一塊魚肉，蘸湯汁，酸甜可口，趕緊來試試吧~”食材明細主料鱸魚（一條）調料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）雞精（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）白砂糖（適量）米醋（適量）白芝麻（適量）...
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![簡易的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "簡易的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料胡蘿蔔：適量白胡椒：1茶匙青豆：適量白砂糖：1湯匙蘋果醋：半湯匙玉米：適量鹽：1茶匙番茄醬：1.5湯匙具體步驟1.原料圖，青豆玉米胡蘿蔔焯水一下撈出瀝乾。2.鱸魚去頭，從肚子裏去中間脊骨（皮不斷，切花刀，用鹽...
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![美味的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "美味的茄汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：3條輔料西紅柿：1個香菜：適量蔥薑蒜：適量紅椒：半個郫縣豆瓣：適量具體步驟1.鱸魚洗淨控幹，加少許鹽和料酒醃半小時，拍少許麪粉炸至兩面金黃2.鍋中倒少許油下蔥薑蒜煸出香味3.放入西紅柿煸炒出汁後放炸好的...
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![茄汁鱸魚怎麼做-茄汁鱸魚的做法]( "茄汁鱸魚怎麼做-茄汁鱸魚的做法")
- “這道菜真的很好吃，每次都能被家人連汁不剩的吃完的。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料玉米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料茄汁（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蘋果醋（半匙）白沙糖（1茶匙）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁鱸魚的做法步驟1、鱸魚去頭，從肚子裏去中間脊骨（切花刀，用鹽、...
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![自制茄汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "自制茄汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量輔料鹽：適量味精：適量山芋粉：適量醬油：適量糖：適量番茄汁：適量具體步驟1.將魚洗淨,打上花刀.稍抹點鹽,味精.2.在魚身上蘸滿山芋粉後,下熱油鍋,2面煎金黃.待用.3.另起油鍋,見熱,將剁好的蒜頭粒炸香.4.倒入...
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![茄汁五彩藕丸如何做簡單又好吃]( "茄汁五彩藕丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：250藕：100糯米：100輔料鹽：適量熟豌豆：適量香菇：適量蔥：適量料酒：適量雞蛋：適量番茄醬：適量油：適量蠔油：適量玉米粒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.肉餡中放入雞蛋、料酒、鹽、蠔油、薑末2.攪拌上勁3.放入切碎的...
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![茄汁鱸魚如何做簡單又好吃]( "茄汁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鱸魚：1條輔料糖：適量料酒：適量蔥：適量雞精：適量水澱粉：適量番茄沙司：適量鹽：適量醋：適量姜：適量具體步驟1.鱸魚從中間橫向片開，背部相連，用料酒、蔥姜、鹽、雞精醃製15分鐘。2.去掉蔥姜後下油鍋炸熟，使頭立起。3.鍋留...
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![茄汁鱸魚面怎麼做-茄汁鱸魚面的做法]( "茄汁鱸魚面怎麼做-茄汁鱸魚面的做法")
- 食材明細主料鱸板魚（適量）細掛麪（適量）輔料小西紅柿（適量）香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁鱸魚面的做法步驟1、看看原料吧2、小西紅柿洗淨切碎3、香菜洗淨切碎4、蔥姜熗鍋，放入番茄醬炒出紅油。5、...
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![茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法]( "茄汁鱸魚片怎麼做-茄汁鱸魚片的做法")
- “話說愛吃魚的寶寶聰明，是因爲魚肉中有豐富的Omega-3對大腦發育是很有幫助的。但是魚肉裏會有很多魚刺相對比較腥，所以很多寶寶不愛吃，可以試試選用鱸魚，刺相對比較少，做成茄汁口味的，寶寶更容易入口，搭配一些青豆粒和可愛造型的胡蘿蔔片，我不相信征服不了挑食的寶寶，不信就試試...
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味味甜
