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關於冬季滋補骨湯火鍋怎麼做好吃的餐飲百科

冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法
  • 冬季滋補骨湯火鍋怎麼做-冬季滋補骨湯火鍋的做法

  • 食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)香菜(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬季滋補骨湯火鍋的做法步...
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冬日骨湯火鍋怎麼做-冬日骨湯火鍋的做法
  • 冬日骨湯火鍋怎麼做-冬日骨湯火鍋的做法

  • “冬天裏的小溫暖”食材明細主料筒子骨(1根)魚丸(6個)菌菇(6個)西蘭花(100g)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料牛肉丸(4個)鮮蝦(8個)玉米(半截)青菜(100g)料酒(適量)小米椒(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬日骨湯火鍋的做法步驟1、筒子骨洗淨焯水,撇去浮沫,撈出筒...
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滋補豬骨濃湯涮火鍋如何做簡單又好吃
  • 滋補豬骨濃湯涮火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬骨中含有豐富的骨膠原以及鈣、磷等微量元素,有助於骨骼的生長髮育。適合小孩及老年人食用。火鍋食材豐富且靈活。可以根據自己口味的喜好進行搭配。夏日裏選擇這樣一款溫和滋補的火鍋,既好吃又不上火,實在...
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冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法
  • 冬季滋補羊肉火鍋怎麼做-冬季滋補羊肉火鍋的做法

  • ““立冬”後,一天比一天冷了,最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了,去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右,而且環境不好,亂哄哄的雜聲一片,不如在自家吃的安靜,不用找停車位也不用等座位,開火就吃,而且物美價廉,一家人圍着熱氣騰騰的火鍋,暖暖的還有什麼能比這個更幸福呢!廚具...
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滋補骨頭湯怎麼做-滋補骨頭湯的做法
  • 滋補骨頭湯怎麼做-滋補骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬骨頭(一根(500g))玉米(小半碗)花生(小半碗)輔料蔥(若干)姜(若干)食鹽(小勺)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨,用開水焯一下,出去浮物。2、姜備好放入鍋中,骨頭也放入砂鍋中。3、花生,玉米粒一起放入鍋中,大火燒開,轉小火,最少一個小時。4、...
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滋補的冬瓜大骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的冬瓜大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大骨棒:500冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量蔥:適量料酒:適量姜:1片水:適量具體步驟1.準備一斤冬瓜和一斤大骨棒。2.冬瓜去皮切塊,大骨棒水水清洗乾淨待用。3.把大骨棒倒進鍋內倒水沒過大骨棒即可。4.燒開後即可...
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冬季滋補羊肉大骨濃湯如何做簡單又好吃
  • 冬季滋補羊肉大骨濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘冬天吃什麼好呢?首選就是羊肉啊。冬天多吃羊肉可以驅寒暖身、增強禦寒能力,多吃羊肉還有提高身體素質,提高免疫力,補肝明目等很多好處。所以在寒冷的冬天羊肉是必不可少。羊肉大骨濃湯熬製許久湯鮮味美,多喝幾碗湯...
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冬季滋補聖品	如何做簡單又好吃-胡蘿蔔玉米龍骨湯
  • 冬季滋補聖品 如何做簡單又好吃-胡蘿蔔玉米龍骨湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料龍骨:500胡蘿蔔:2根甜玉米:2根生薑片:5片輔料食鹽:少許水:足量具體步驟1.胡蘿蔔去皮滾到切大塊;甜玉米切斷;生薑切片2.龍骨洗淨血水瀝乾;3.將所有食材放入鍋內並注入足量的水,過程中不能加水4.高壓鍋,大火上氣後1...
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滋補大骨湯的做法 #禦寒美食#滋補大骨湯 滋補大骨湯怎麼做
  • 滋補大骨湯的做法 #禦寒美食#滋補大骨湯 滋補大骨湯怎麼做

  • “滋補大骨湯,冬日養生不可缺少的禦寒湯,也是我的私房菜。食材:鐵棍山藥、大棗、枸杞、蟲草花、大骨頭、南瓜、幾種食材的搭配,更加豐富了營養,湯汁鮮美,獨特的美味!”食材明細主料豬棒骨(適量)鐵棍山藥(適量)南瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)蟲草花(適量)枸杞(適量)大棗(5顆)鹹鮮...
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秋季滋補湯的做法 女人秋季滋補湯 秋季滋補湯怎麼做
  • 秋季滋補湯的做法 女人秋季滋補湯 秋季滋補湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(30g)桂圓肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊,放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘;2、再加入枸杞,續燉30分鐘;3、關火悶10分鐘加入少許食鹽即可。小竅門1、枸杞要最...
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好吃秋季滋補排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好吃秋季滋補排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘秋季滋補排骨湯是最適合秋天這種天氣溼冷的季節喝的湯了,幫助人體去除溼氣,調養生息。排骨的營養價值很高,這是我們都知道的。國人從古至今都有喝湯的習慣。湯品一直以來都是人們用來給身體虛弱或是需要調養...
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滋補木耳冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補木耳冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時春困秋乏的最佳飲品滋補木耳冬瓜排骨湯。黑色的木耳營養價值很高,具有益氣、潤肺等功效,並且黑色食物,長期食用,可對我們的髮質有所改變。而食材中的冬瓜清熱利尿,可排除身體內的多餘水氣,配合排骨燉煮可提高口...
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原汁上湯——海蔘滋補火鍋 海蔘滋補火鍋怎麼做-海蔘滋補火鍋的做法 冬季滋補
冬季滋補養血阿膠糕怎麼做-冬季滋補養血阿膠糕的做法
  • 冬季滋補養血阿膠糕怎麼做-冬季滋補養血阿膠糕的做法

  • “阿膠滋陰養血,冬季女性滋補佳品,每年都會自己熬製,菜譜簡單整理和大家分享,歡迎交流”食材明細主料阿膠(500克)輔料核桃仁(250克)紅棗(250克)冰糖(100克)黃酒(1瓶)黑芝麻(250克)枸杞(100克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬季滋補養血阿膠糕的做法步驟1、準備輔料,核桃取仁,紅棗去核,黑...
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冬季滋補固元膏怎麼做-冬季滋補固元膏的做法
  • 冬季滋補固元膏怎麼做-冬季滋補固元膏的做法

  • “冬季養身的食物有好多好多,像蘿蔔、蓮藕、阿膠、羊肉狗肉啊等等,簡直太多了,數不清……不過我是不吃狗肉的……最近我這附近好流行到藥店買熬好的固元膏,個人認爲,阿膠不會太純,配料不會太衛生或太足,所以還是自己做吧。今天參照了夢悅親愛的孝心固元膏,在家也做了一些。因爲沒...
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滋補火鍋怎麼做-滋補火鍋的做法
  • 滋補火鍋怎麼做-滋補火鍋的做法

  • “冬天氣溫低,最適合吃火鍋。在家做火鍋,火鍋底料可以隨意配,選滋補又口感好的桂圓、紅棗、百合,煮出的火鍋底,既簡單又經濟,味道還很鮮美,有益於身體健康。”食材明細主料桂圓乾(40g)幹百合(10g)紅棗(50g)輔料濃湯寶(適量)蔥(適量)香菇(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滋補火...
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大骨滋補湯怎麼做-大骨滋補湯的做法
  • 大骨滋補湯怎麼做-大骨滋補湯的做法

  • 食材明細主料大骨(2個)胡蘿蔔(1個)凍豆腐(1塊)素丸(4個)輔料枸杞(10克)紅棗(6個)天麻(1段)乾貝(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大骨滋補湯的做法步驟1、一鍋清水丟下大骨2、待水開,大骨燙一下。關火後撈出3、高壓鍋裏放滿清水,將所有料放進去,用高壓鍋壓30分鐘4、開啟蓋後放鹽、胡椒...
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滋補羊骨湯怎麼做-滋補羊骨湯的做法
  • 滋補羊骨湯怎麼做-滋補羊骨湯的做法

  • “冬天喝羊骨湯是很好的選擇,原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭(300克)料酒(1湯匙)鹽(適量)輔料白蘿蔔(半個)鮮姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊骨湯的做法步驟1、羊骨頭過水洗淨,白蘿蔔去皮洗淨切塊2、鍋中放水,放入羊骨頭煮,不停的將浮沫...
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滋補冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補冬瓜筒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料筒骨:1根白玉菇:150冬瓜:300輔料料酒:適量蔥:適量鹽:適量生薑:適量具體步驟1.筒骨在涼水中煮開,放料酒去腥,撈出洗淨2.放入鍋中,再放料酒3.放足夠的開水,大火煮開後改小火4.等筒骨酥爛後放冬瓜塊5.放鹽6.等冬瓜...
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滋補大骨湯怎麼做-滋補大骨湯的做法
  • 滋補大骨湯怎麼做-滋補大骨湯的做法

  • “骨頭湯絕對是老少皆宜的好東西,除了含有鈣質,還含有豐富的鐵、磷、類粘元和骨膠原等多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質。被聯合國教科文組織評爲“世界六大健康飲品之一”。”食材明細主料豬棒骨(2個)蓮藕(1個)大棗(5個)幹桂圓(6個)枸杞(15個)陳醋(1匙)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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滋補清湯排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 滋補清湯排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘清湯排骨火鍋可作爲多人食用的家庭聚會餐,在寒冷的冬季打上一頓清湯排骨火鍋,口味大衆,又能暖身。高壓燉煮的排骨軟而不爛,再根據家庭成員個人的喜好加入蔬菜,既滿足了每個人的口味取向,又能使湯底吸收多種蔬菜...
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滋補的冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的冬瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料冬瓜:300排骨:500輔料橄欖油:適量鹽:適量姜:適量小蔥:適量具體步驟1.買來的排骨準備好2.排骨切成小塊3.冷水下鍋,煮開4.去掉表面的沫沫5.開鍋後,倒出排骨,控幹水份6.冬瓜洗淨,去籽7.冬瓜切成滾刀塊8.薑絲,蔥絲,切...
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鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做
  • 鴛鴦滋補火鍋的做法 冬日鴛鴦滋補火鍋 鴛鴦滋補火鍋怎麼做

  • “冬天裏,一家人圍坐在火鍋旁,一邊談天說地,一邊吃着熱氣騰騰香氣撲鼻的滋補火鍋。火鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟響着,想吃清湯吃清湯,想吃紅湯吃紅湯,有菜有肉,溫馨而又愜意。湯底是自己精心調配的,鴛鴦鍋底,紅湯底使用了農家老母雞,清湯底使用了內蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,經過數小時精...
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滋補牛骨湯怎麼做-滋補牛骨湯的做法
  • 滋補牛骨湯怎麼做-滋補牛骨湯的做法

  • “牛骨的營養豐富。爲了凸顯牛骨本身的味,所以這道菜的方法簡單,不管是配料還是調料。”食材明細主料牛子骨(二斤)冬瓜(一塊)輔料生薑(一塊)小蔥(一根)八角(3個)花椒(少許)調料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(二匙(做蘸水碟。))芝麻油(半匙)油辣子(半匙)醋(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋...
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花菇滋補參雞湯的做法 【冬季養生菜】——花菇滋補參雞湯 花菇滋補參雞湯怎麼做
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