- “秋瓜,口味濃郁,營養豐富,色澤嫩綠,清香味濃,是不少潮汕家庭夏季愛吃的食品。秋瓜可除熱、解毒、治煩渴、咽喉腫痛、火眼,生津止渴、利尿消腫、減肥、健腦、安神除煩、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射等。今天小編給大家推薦的這道菜的特點是清鮮軟滑,非常適合夏天食用:潮汕秋瓜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘秋瓜,口味濃郁,營養豐富,色澤嫩綠,清香味濃,是不少潮汕家庭夏季愛吃的食品。秋瓜可除熱、解毒、治煩渴、咽喉腫痛、火眼,生津止渴、利尿消腫、減肥、健腦、安神除煩、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射等。今天小...
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- “世界上怎麼會有這麼好吃的東西…我覺得它就是一道人間美食。口感極其鮮美!每次吃都差點要舔盤底那種…😂朋友們你們試試就知道啦!”食材明細主料秋瓜(1條)雞蛋(1個)香菇(5個)蝦米(適量)肉沫(適量)輔料地瓜粉(5勺)香菜(適量)調料醬油(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋瓜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋瓜:2條生蠔:100雞蛋:2只花生:20輔料鹽:2勺雞粉:2勺地瓜料:50蔥花:適量具體步驟1.把所有的材料洗淨,生蠔要晾乾水分2.秋瓜切成細絲,花生用刀背拍碎,我個人喜歡切碎比較均勻3.把蛋液打勻,再加入秋瓜和花生及調味料...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生粉:100秋瓜:500鮮蝦:250雞蛋:1個鹽:適量胡椒粉:適量輔料油:適量具體步驟1.蝦去殼去腸洗淨切粒.2.雞蛋打成蛋液.待用3.秋瓜去皮切絲4.將秋瓜.蝦仁.生粉.鹽.胡椒粉拌均後,再放入蛋液拌勻.5.平底鍋加熱,先放少許油,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生魚肉:200g青蔥:15g冬菜:5g魚露:10g精鹽:2g味精:5g麻油:2g雞蛋:2個胡椒粉:0.1克生油:500g輔料具體步驟1.將秋瓜去皮洗淨,每條瓜直切成4塊,然後切去部分瓜瓤,再用斜刀切,切成斜片狀。生魚肉起去魚皮,用斜刀法切成片狀,每...
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- “秋瓜每個地方的叫法不同有的叫鼠瓜、手瓜、水瓜、枕頭爪😂、絲瓜也是它煮熟味道跟絲瓜很相似,我很喜歡它的味道甜中帶鮮,滑滑的很送飯,可以煮湯或清炒加海味炒更好吃😋😋😋”食材明細主料秋瓜(750g)雞蛋(1個)薯粉(2把)炸粉(1把)輔料鹽(1匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋...
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- 食材明細主料秋黃瓜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)秋黃瓜小鹹菜的做法步驟1、秋黃瓜洗乾淨,撒上一層鹽。2、用一摞盤子壓上醃製一夜。3、醃製好的黃瓜。4、撕成條。5、撕成小塊加點白糖拌一下完成。...
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- 秋季有“秋老虎”之稱,秋季空氣中的水分十分的稀少,氣候也是非常乾燥的,容易引起人體和肌膚上的水分嚴重缺失,導致面板乾燥,十分難受。秋季就適合吃一些水分充足又營養的瓜來爲人體和肌膚充不水分。那麼,立秋吃什麼瓜最好?下面就讓我們一起來了解一下吧!立秋吃什麼瓜最好1.南瓜南...
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- 絲瓜,木瓜、南瓜、佛手瓜,冬瓜,西葫蘆等都是想要吃瓜的好選擇。但西瓜、苦瓜要慎重選擇。但無論吃什麼瓜,都要控制好量,才能吃出健康。秋季除了吃瓜外,還是要吃些時令的蔬菜水果,保持人們的營養均衡。此外,還可以吃些酸性的食物,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂...
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- 啃秋習俗,可以去除餘夏的暑氣。立秋時可以吃西瓜、絲瓜、木瓜、瓠瓜。西瓜是夏季常見的水果,品種比較多,包括小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜早熟等,西瓜的吃法多樣,雞可以直接吃,也可以用魚製作西瓜果汁、西瓜奶昔等美食。絲瓜別名勝瓜、水瓜等,種植於世界溫帶熱帶地區。...
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- 中國的傳統習俗,立秋吃西瓜被稱爲啃瓜,寓意着啃掉夏天的暑氣,迎來涼爽的秋天。西瓜在挑選的時候要挑選紋理清晰,外皮無破損無異味的西瓜,這樣的西瓜是品質比較佳的西瓜。西瓜在儲存的時候可以放在陰涼避光的地方儲存,或者放在冰箱的冷藏室儲存。...
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- “喜歡吃包子的我,每年南瓜熟的季節,都要做一次南瓜包子。切幾個青辣椒,蔥花,薑末,味道真的好好。南瓜不去皮額。也不要用蘿蔔擦子,就切小丁。不過切丁好累啊。爲了美味,豁出去了,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(600k)南瓜(500g)輔料蔥薑末(50k)蠔油(一湯匙)鹽(少許)青辣椒(50k)麻油(40k)鹹鮮(口味)蒸(...
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- 食材明細主料秋葵(適量)南瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,秋葵、蒜瓣洗淨。2、秋葵切小段,南瓜切片,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油,小火煸香蒜末。4、放入南瓜翻炒。5、放入秋葵翻炒,加少許水燒煮2...
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- “今天去菜市買菜看到了小秋瓜想到做億小秋瓜飩肉,好長時間都是把做好的菜用手機上傳隨拍,今天用相機來傳下菜譜了”食材明細主料小瓜(三個)輔料鹽(少量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小秋瓜飩肉的做法步驟1、買來的小瓜用洗水冼好2、把肉加鹽拌好備用3、刀把瓜把切開4、再...
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- “秋葵是個好東東,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,是低能量食物,也是很好的減肥食品之一。秋葵性溫、甘、爽,具有壯陽、補腎、通氣、幫助消除疲勞、恢復體力、增強人體耐力等多種作用。眼下正是秋葵成熟時候,可有很多人不知道它的營養價值,也很少有人去買,整個菜場只有...
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- “南瓜食用功效:南瓜味甘、性溫,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)糯米麪粉(適量)白糖(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金秋南瓜餅的做法步驟...
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- 夏至。西瓜一般在3月中下旬播種,4月份定植,6-8月份成熟,是一種典型的夏季水果。西瓜含水量極高,每100克西瓜果肉中含91.45克水分,適合在高溫天氣食用,是純天然的消暑佳品。...
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- “清甜的南瓜,脆脆的秋葵,加點兒甜洋蔥燉在一起,輕食又美味!”食材明細主料南瓜(1塊)秋葵(1把)洋蔥(1個(小))大蒜(2瓣)輔料油(適量)百里香(適量)胡椒粉(1/2茶匙)鹽(1茶匙)水(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥南瓜燒秋葵的做法步驟1、主要材料備齊;2、先準備個小鍋加足水,加點鹽調成淡鹽水...
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- 食材明細主料洋蔥(適量)秋葵(適量)南瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥秋葵炒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切片。2、秋葵斜切片,洋蔥切小塊。3、鍋中放油,放入洋蔥炒香。4、放入秋葵和南瓜翻炒,加少許水燜燒幾分鐘,加鹽、生抽調味。5、時令...
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- “夏天到了又到了吃苦瓜的季節。苦瓜有清熱解暑的功效,這道鹼性美食讓你的身體健康不得癌。”食材明細主料苦瓜(1根)東北木耳(30克)甜椒(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)花椒油(適量)大蒜(適量)香油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌秋耳的做法步驟1、東北木耳提前冷...
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- “秋葵南瓜烘蛋,昨下午回家順路買了秋葵跟南瓜,本來打算蒸南瓜的。結果早上起晚了沒時間,就放一起烘了蛋吃。搭配一碗雜糧粥、一塊煎餅,甚是美味。不要以爲烘烤出來雞蛋會老,其實它很嫩!秋葵粘液保留得很好,再帶有南瓜的甜、芝士的香!完美……”食材明細主料秋葵(6個)南瓜(300g)雞蛋(3...
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- “牛鰍魚是海里的魚類,平時鮮見有活的賣,這天市場上看到有新鮮游水的,趕緊買條嚐嚐。牛鰍魚還沒有養殖,味道不錯,肌肉結實,肉裏沒有暗刺,煮湯鮮美,大熱天的,配些苦瓜燒個湯,味道很好。”食材明細主料牛鰍魚(一條6兩)苦瓜(一根)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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- 中秋節吃南瓜這個習俗是存在的,多在南方尤其是江南地區盛行。這個習俗源於一個孝女的故事:傳說南山腳下有一戶窮苦人家,家中只有年邁的雙親和一個女兒。連年災荒,父母又病倒。八月十五這天,女兒在南山下發現兩隻野生瓜就採回來煮給父母吃。誰知,吃後,父母身體逐漸好轉。於是女兒...
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- “清甜好喝。”食材明細主料哈蜜瓜(適量)輔料梨(一個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈蜜瓜秋梨汁的做法步驟1、哈蜜瓜,梨。2、去皮切大塊。3、裝入榨汁桶。4、一檔榨汁。5、榨好的果汁。6、成品。7、成品。...
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