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關於炒白菜絲的做法的餐飲百科

炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法
  • 炒白菜絲怎麼做-炒白菜絲的做法

  • “俗話說:“百菜不如白菜。”白菜的功用:益胃生津,清熱除煩。”食材明細主料白菜(400G)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒白菜絲的做法步驟1、將白菜洗淨,切成絲。分裝好2碗,一碗裝菜根絲。2、一碗裝菜葉絲。3、熱鍋放油,放入蒜泥炒香。4、放入...
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白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法
  • 白菜肉絲炒麪怎麼做-白菜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料奶白菜(1棵)肥、瘦肉絲(適量)炸豆腐(1片)輔料自制寬麪條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條,菜幫和菜葉分開放。2、蔥薑蒜,紅辣椒適量。豬肉切絲。爲了增加食材的多樣性,又切了一片炸豆腐。3、鍋中加入少許的...
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奶白菜炒肉絲怎麼做-奶白菜炒肉絲的做法
  • 奶白菜炒肉絲怎麼做-奶白菜炒肉絲的做法

  • “奶白菜上市了,鮮嫩的站在衆菜之中很是醒目,價格低,營養又豐富,烹飪很方便,分分鐘一個菜就上桌了。”食材明細主料奶白菜(2顆)輔料豬肉絲(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)紅辣椒(半個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜炒肉絲的做法步驟1、奶白菜梗切細條,葉切粗條,分開...
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肉絲炒白菜怎麼做-肉絲炒白菜的做法
  • 肉絲炒白菜怎麼做-肉絲炒白菜的做法

  • “有次沒備菜,翻冰箱只好肉絲炒白菜了。味道還不錯😄。”食材明細主料肉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜的做法步驟1、切好的肉絲加點澱粉生抽老抽拌勻。2、備點姜蒜。3、白菜...
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白菜炒肉絲怎麼做-白菜炒肉絲的做法
  • 白菜炒肉絲怎麼做-白菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗。3、白菜、胡蘿蔔切絲。4、鍋中放油燒熱,下入肉絲滑炒變...
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熗炒白菜絲怎麼做-熗炒白菜絲的做法
  • 熗炒白菜絲怎麼做-熗炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜葉(切絲)輔料幹辣椒(4-5個)薑片(適量)蔥段(適量)原味(口味)未知(難度)熗炒白菜絲的做法步驟1、熱油下幹辣椒段蔥頭和薑片蒜片爆香2、放入白菜,翻炒3、翻炒片刻4、起鍋前加入蔥段和適量鹽調味5、可以啦。...
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白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做
  • 白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15分鐘。(一般農藥是從白菜心中灌進去的,所以一定要掰開葉...
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粉絲炒白菜怎麼做-粉絲炒白菜的做法
  • 粉絲炒白菜怎麼做-粉絲炒白菜的做法

  • 食材明細主料北京白(適量)紅薯粉絲(一小把)輔料尖辣椒(兩個)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒白菜的做法步驟1、北京白洗淨控水。2、切成抹刀片。3、紅薯粉絲泡軟煮一下呈透明狀。4、熱鍋涼油,放入尖辣椒段、蔥花爆香。5、放入白菜大火翻炒均勻。6...
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白菜幫炒肉絲怎麼做-白菜幫炒肉絲的做法
  • 白菜幫炒肉絲怎麼做-白菜幫炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)老抽(少許)姜(適量)青椒(適量)線椒(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫炒肉絲的做法步驟1、準備食材。2、肉絲加鹽、鮮醬油、老抽、生粉、玉米油抓勻醃製一會。3、白菜幫切條。4、青紅椒...
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圓白菜炒粉絲肉絲怎麼做-圓白菜炒粉絲肉絲的做法
  • 圓白菜炒粉絲肉絲怎麼做-圓白菜炒粉絲肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)圓白菜(半個)粉絲(一把)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(1克)生抽(2毫升)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒粉絲肉絲的做法步驟1、大火燒開,倒入玉米油,大火煸炒肉絲大蒜。2、快速倒入圓白菜大火煸炒。圓白菜難炒熟,過程需要炒至幾分鐘。3、加入一...
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肉炒圓白菜絲怎麼做-肉炒圓白菜絲的做法
  • 肉炒圓白菜絲怎麼做-肉炒圓白菜絲的做法

  • “肉炒圓白菜絲是一道不錯的家常小菜”食材明細主料白菜(1顆)五花肉(1塊)輔料油(適量)鹽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒圓白菜絲的做法步驟1、圓白菜洗淨切成絲備用2、鍋裏放少許油,倒入切好是五花肉3、中火煸炒至油脂4、再倒入切好的圓白菜翻炒5、翻炒3分鐘左...
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白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法
  • 白菜絲炒蛋白肉怎麼做-白菜絲炒蛋白肉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蛋白肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜絲炒蛋白肉的做法步驟1、蛋白肉提前用水泡軟。2、白菜洗淨控水。3、蛋白肉切成絲。4、白菜切絲裝盤。5、蔥,蒜和紅辣...
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白菜炒三絲的做法 家常小炒----白菜炒三絲 白菜炒三絲怎麼做
  • 白菜炒三絲的做法 家常小炒----白菜炒三絲 白菜炒三絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒三絲的做法步驟1、原圖料2、將白菜,胡蘿蔔,火腿,蒜切絲,備用。3、熱鍋後放入少許植物油,待油溫熱時,將倒入蒜絲。4、胡蘿蔔絲倒入炒鍋翻炒1-2分鐘5、再倒入火腿絲翻...
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肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法
  • 肉絲炒白菜絲怎麼做-肉絲炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、準備好蔥,姜,肉絲。3、起鍋燒油下入肉絲煸炒。4、炒制肉絲髮白放蔥姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
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肉絲炒奶白菜怎麼做-肉絲炒奶白菜的做法
  • 肉絲炒奶白菜怎麼做-肉絲炒奶白菜的做法

  • 食材明細主料奶白菜(250)瘦肉(100g)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒奶白菜的做法步驟1、奶白菜半斤。2、瘦肉100g。3、瘦肉切絲,放鹽、醬油、蠔油、料酒、澱粉、油調製。4、蒜片。5、起...
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白菜絲炒麪怎麼做-白菜絲炒麪的做法
  • 白菜絲炒麪怎麼做-白菜絲炒麪的做法

  • “炒麪和炒飯都是家庭快餐的首選。二者的做法簡單快捷,可簡可繁,簡單的用一根大蔥就可以解決。這道“白菜絲炒麪”就是非常簡單的做法,沒有加生抽醬油調味,但加了臘腸和西紅柿調味提色,使得成品色澤清新,味道誘人。”食材明細主料麪餅(200克)白菜(300克)輔料油(20克)鹽(3克)臘腸(50克)西...
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榨菜絲炒圓白菜怎麼做-榨菜絲炒圓白菜的做法
  • 榨菜絲炒圓白菜怎麼做-榨菜絲炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)圓白菜(225克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒圓白菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、圓白菜2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷...
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清炒白菜絲怎麼做-清炒白菜絲的做法
  • 清炒白菜絲怎麼做-清炒白菜絲的做法

  • “白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜味道鮮美可口,營養豐富素有“菜中之王”的美稱,爲廣大羣衆所喜愛炒白菜絲更是一道簡單又好吃的家常菜白菜是自家種的,一大棵能吃好長時間呢白菜可以清炒也可以放點肉絲炒,簡單又有營養一般人均可食用特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患...
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粉絲炒小白菜怎麼做-粉絲炒小白菜的做法
  • 粉絲炒小白菜怎麼做-粉絲炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)粉絲(一小把)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲炒小白菜的做法步驟1、小白菜切去根部,放在清水裏浸泡洗淨。2、切碎。3、粉絲泡軟,放在開水鍋裏面燙一下備用。4、蝦皮蔥花備用。5、熱鍋涼油放入蔥花...
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素炒白菜絲怎麼做-素炒白菜絲的做法
  • 素炒白菜絲怎麼做-素炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)大蒜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜絲的做法步驟1、原料。2、白菜梗切條洗淨備用。3、用鹽醃製10分鐘出水。4、豆乾切條,大蒜葉切段備用。5、熱鍋冷油。6、倒入擠去水份的白菜梗和大蒜葉。7、加入...
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榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法
  • 榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(2包)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲。茭白(已剝殼清洗)。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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白菜炒粉絲怎麼做-白菜炒粉絲的做法
  • 白菜炒粉絲怎麼做-白菜炒粉絲的做法

  • “美味佳餚。”食材明細主料紅薯粉(200g)白菜(200g)輔料薑片(3片)蒜片(3片)調料生抽(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)白菜炒粉絲的做法步驟1、油熱以後,放入姜蒜爆香。2、加入白菜絲翻炒均勻。3、放入泡軟的粉絲,加入生抽上色調味。4、翻炒均勻,加入鹽調味。5、...
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小白菜炒肉絲怎麼做-小白菜炒肉絲的做法
  • 小白菜炒肉絲怎麼做-小白菜炒肉絲的做法

  • “金秋季節,是小白菜上市的時節,用它炒菜、做湯俱佳,今天,就用它來製作一道快手菜。”食材明細主料小白菜(500克)豬裏脊肉(200克)輔料生抽(1勺)料酒(2勺)澱粉(2勺)鹽(1小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,加料酒、澱粉、少許鹽、小勺油,...
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白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法
  • 白菜嫩炒肉絲怎麼做-白菜嫩炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜嫩炒肉絲的做法步驟1、成品!2、肉適量,切絲!3、適量澱粉,料酒,生抽,醃製2分鐘!4、白菜適量,切絲!5、適量油,蔥姜爆鍋,肉絲炒熟,適量十三香,醬...
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粉絲炒圓白菜怎麼做-粉絲炒圓白菜的做法
  • 粉絲炒圓白菜怎麼做-粉絲炒圓白菜的做法

  • “簡單的家常小炒,很快速15分就能炒好的一道素菜,很適合上班族的寶寶們”食材明細主料圓白菜(1個)粉絲(1個)輔料蔥花(適量)紅辣椒(一些)油(適量)生抽(一些)五香粉(一點)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲炒圓白菜的做法步驟1、圓白菜切絲2、粉絲提前30分泡好3、輔料備用4、鍋中...
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