![特色美食竹薯粉片綠豆沙如何做簡單又好吃]( "特色美食竹薯粉片綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色美食竹薯粉片綠豆沙說實話我不常吃，但是我今天能推薦給大家就足以說明他絕對是一道美味，首先這竹薯粉就是一道不錯的食材，他營養豐富，富含多種人體必需的營養物質，再說了，這道菜裏還加了綠豆沙我們知道...
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![自制竹薯粉片綠豆沙如何做簡單又好吃]( "自制竹薯粉片綠豆沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘有沒有喜歡吃豆沙的舉手。我，絕對是個豆沙控。什麼紅豆沙、綠豆沙我都愛，不管我是都分的。比如，喝豆沙湯就喜歡綠豆沙，而吃帶餡的就喜歡紅豆沙，這真是個毛病，還挑呢。最近就迷上了竹薯粉片綠豆沙，不得不說它是我...
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![竹薯豬骨湯怎麼做-竹薯豬骨湯的做法]( "竹薯豬骨湯怎麼做-竹薯豬骨湯的做法")
- 食材明細主料竹薯（500g）豬扇骨（500g）姜（兩片）紅棗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹薯豬骨湯的做法步驟1、竹薯剝皮，洗淨，切片。2、豬扇骨洗淨，鍋內放水，下入扇骨一起煮開出水，水開後把扇骨用清水洗淨。3、姜去皮，切片4、紅棗去核，洗淨5、把所有材料放入電子瓦鍋內，加...
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![腐竹怎麼做-腐竹的做法]( "腐竹怎麼做-腐竹的做法")
- 食材明細主料黃豆（500克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹的做法步驟1、把黃豆泡一個晚上,然後用豆漿機打好過濾,用少布再過濾一次..2、準備一個大鍋.裏面放水..和架子.3、用一個小鍋裝好打好的豆漿放在架子上.用大火燒開大鍋裏的水.4、等到豆漿燒開後關...
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![家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做]( "家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）花菜（適量）黑木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟，切段，這裏我是處理好的，花菜切小朵，黑木耳泡開洗淨，芹菜切段2、花菜焯水，花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油，倒入花菜...
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![春竹抱雪的做法 春竹抱雪，竹下生花 春竹抱雪怎麼做]( "春竹抱雪的做法 春竹抱雪，竹下生花 春竹抱雪怎麼做")
- “喜竹：誰家玉廊迎風載，綠枝溫馨抱雪來。關於主要食材：藕營養價值藕1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及...
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![能吃竹筍的竹子有哪些]( "能吃竹筍的竹子有哪些")
- 冬筍，鞭筍，春筍等。竹筍的種類可以達到90種以上，但是能夠被人們食用的竹筍數量還是較少一些的，冬筍往往是指一些還沒有出土的，這樣的筍是需要自己上山進行挖土採摘的，在冬天的時候這種筍是最常見的，而到了春天之後竹筍就會破土而出，這個時候就是所謂的春筍了。...
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![涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹]( "涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹 怎麼做-涼拌腐竹 的做法 涼拌腐竹")
- “涼拌腐竹”食材明細主料腐竹（500g）胡蘿蔔（50g）青菜（適量）輔料油（少許）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌腐竹的做法步驟1、準備好一天的量，在桶裏用冷水泡好。大概泡5到6小時泡好，撈出來切成整齊的小塊。2、涼拌腐竹時加入胡蘿蔔丁、青菜丁，增加菜色，提高...
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![新鮮竹筍怎麼做幹竹筍]( "新鮮竹筍怎麼做幹竹筍")
- 自然曬乾。新鮮竹筍做成幹竹筍需要透過曬乾的方式才能夠達到想要的效果。在自然環境中進行晾曬處理時，需要把握時間，及時觀察竹筍的情況，放置曬得太過，影響竹筍的口感。在做幹竹筍的製作過程中可以加適量的鹽，這樣能夠促進水分較快蒸發。...
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![腐竹炒番薯藤怎麼做-腐竹炒番薯藤的做法]( "腐竹炒番薯藤怎麼做-腐竹炒番薯藤的做法")
- 食材明細主料番薯藤（425克）腐竹（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒番薯藤的做法步驟1、食材：番薯藤、腐竹（已泡發）2、將番薯藤折成段抽去筋清洗一下撈出，待用。3、將已泡發的腐竹放在案板上切段。4、燒鍋倒油燒熱，下入番薯藤和切好的腐竹翻炒翻炒。5...
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![竹筍和竹子有什麼關係]( "竹筍和竹子有什麼關係")
- 在冬天剛過去不久的春天，是萬物復甦的季節，在這個季節的竹筍是非常好吃的哦。很多人爲了能吃到新鮮的竹筍，經常會自己全副武裝去一些山上進行挖竹筍，這樣子的竹筍是非常的鮮美的。那麼有的人就要問了竹筍和竹子之間有沒有什麼聯繫呢？一、竹筍和竹子有什麼關係竹筍和竹子的關係...
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![竹子什麼時候長出竹筍]( "竹子什麼時候長出竹筍")
- 陰曆四月長出竹筍。竹筍喜歡陽光充足、溫暖潮溼的條件，因爲海拔不一樣，山上的竹筍環境溼度、溫度和光照都不一樣，所以生長的時間也會有一些小小的差別，但大致都是春夏兩季長出竹筍。竹筍的生長經歷三個階段，一般集中在2月上旬到6月份。...
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![黑腐竹的做法 自制黑腐竹 黑腐竹怎麼做]( "黑腐竹的做法 自制黑腐竹 黑腐竹怎麼做")
- “回老家，媽媽給帶了一些自家種的黑豆，不知道怎麼吃，家裏人愛吃腐竹，就用它做腐竹吧”食材明細主料黑豆（500克）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑腐竹的做法步驟1、黑豆挑出壞豆，用水泡12小時，用豆漿機打成豆漿，比平時喝的濃一些。豆漿放到鍋裏燒開，把上面的沫子撇掉，轉最小火，過一...
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![竹蓀蜜薯燉鴿子怎麼做-竹蓀蜜薯燉鴿子的做法]( "竹蓀蜜薯燉鴿子怎麼做-竹蓀蜜薯燉鴿子的做法")
- “嘴饞，吃了麻辣禿頭，刀口又腫又疼。被老公訓了一通“你以爲你好了？！這才2個多月，你就得瑟吧。”今天乖乖燉鴿子吃，鴿子所含的營養，是利於傷口癒合的。”食材明細主料鴿子（1只）竹蓀（1把）蜜薯（1個）輔料純淨水（1000克）調料無（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀蜜薯燉鴿子的做法步驟...
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![竹筍長大是竹子嗎]( "竹筍長大是竹子嗎")
- 是的。竹筍是竹子的幼苗，在秋冬時尚未長出的竹筍稱爲冬筍，冬筍在春季成長出土，這時又可以稱爲春筍，再慢慢由春筍成長爲竹子。竹筍在一月初至二月底採摘最佳，其個頭較小，口感鮮嫩帶有回甜的味道，四月過後的竹筍個頭略大，口感較老，味道較爲苦澀。...
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![竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做]( "竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做")
- “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀（適量）輔料鹽巴（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）肉塊（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水，然後放入肉塊，和鹽巴蓋上鍋蓋燜煮片刻3、然後加入鹽巴和胡椒...
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![山竹怎麼儲存-山竹挑選]( "山竹怎麼儲存-山竹挑選")
- 山竹是一種南方的水果，因爲山竹對生長條件比較苛刻，所以在北方地區種植不成，相信南方的小夥伴對山竹這種水果一定不陌生，但是現在隨着交通的發展，在北方我們也可以隨時的吃到山竹，那麼大家知道我們在買山竹的時候該怎麼進行山竹挑選嗎?我們買回來的山竹吃不完又該怎麼儲存呢?一...
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![竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法]( "竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法")
- “豬肋排不但肉質鮮嫩，更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵，而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低，可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素，對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排，油膩感立即跑光光呀，吃進嘴裏的肋排有淡淡的竹蓀香味，極其享用呀。”食材明細主料肋排（3...
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![紫薯餡山竹包怎麼做-紫薯餡山竹包的做法]( "紫薯餡山竹包怎麼做-紫薯餡山竹包的做法")
- “喜歡紫薯的顏色跟味道，特意把它做成餡，包成可愛的山竹樣，既好看又好吃，還健康。”食材明細紫色麪糰麪粉（300克）紫薯粉（30克）奶粉（30克）白砂糖（30克）酵母粉（3克）溫開水（150克）紫薯餡（適量）綠色麪糰麪粉（50克）大麥苗粉（3克）酵母粉（0.5克）奶粉（5克）溫開水（25克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯餡...
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![腐竹的做法 放心腐竹自己做 腐竹怎麼做]( "腐竹的做法 放心腐竹自己做 腐竹怎麼做")
- “一切豆製品我都愛，我是豆類控，尤其是腐竹，紅燒啊，清炒啊，涼拌都覺得特別好吃，但是現在報道了特別多的黑心腐竹，搞得每次去超市看到腐竹又不敢買，想吃又不敢吃，真是太煎熬了。自己動手什麼的最給力了，簡單、衛生，健康，安全，是真放心。”食材明細主料黃豆（250克）輔料水（5斤）其他（口味）煮（工藝...
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![竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做]( "竹葉蒸排骨的做法 竹香四溢——竹葉蒸排骨 竹葉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料肋排（300g）竹葉（6張（視肋排的塊數而定））輔料薑末（10g）蒜泥（20g）配料蠔油（2大匙）花椒粉（1/2茶匙）酒釀（1大匙）細砂糖（1大匙）料酒（1大匙）香油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公分長（也可以切好的肋排或者叫店裏切好），洗淨瀝乾水分備用；...
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![山竹的產地山竹怎麼挑選山竹怎麼儲存]( "山竹的產地山竹怎麼挑選山竹怎麼儲存")
- 山竹的產地在哪？山竹怎麼挑選？山竹怎麼儲存？在我們平時的日常生活中，許多朋友爲了吃水果補充營養，都會去買幾個山竹來吃，而在吃山竹的時候大家可能會遇到這樣的問題。的確，在我看來，這些問題確實非常令人困擾，下面就讓我給各位小夥伴說說吧。一、山竹的產地山竹原產於東南亞，在泰國...
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![自制腐竹辣條-腐竹辣條]( "自制腐竹辣條-腐竹辣條")
- “自制腐竹辣條~所需材料：腐竹，辣椒麪，大蔥，大蒜，鹽。製作步驟：1、腐竹泡發後晾乾下油鍋煎炸；2、蔥蒜熗鍋放入辣椒麪翻炒出大概兩分鐘後放入煎炸好的腐竹翻炒兩分鐘左右加入高湯（清水也可以，沒過腐竹的水量即可），大火煮開，中火煮八分鐘左右，大火收汁後即可出鍋。”食材明細主料腐竹（適...
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![竹蓀燉玉竹烏雞湯怎麼做-竹蓀燉玉竹烏雞湯的做法]( "竹蓀燉玉竹烏雞湯怎麼做-竹蓀燉玉竹烏雞湯的做法")
- “竹蓀燉湯原來可以這麼美味，吃到嘴裏脆脆的而且味道特別的鮮美。竹蓀有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之稱，外觀看起來非常的漂亮。竹蓀不只是煲湯還可以在打邊爐的時候吃，反正怎麼做都好吃；這次我配合了‘海竹’一起慢燉，海竹也是玉竹其中的一個品種，一般的玉竹顏色是比較淡黃...
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![竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法]( "竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法")
- “豬肚菇，竟然還有這種茵菇，問了度娘，才知道豬肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌，成羣地生長在林中地上，被產區人民採集食用。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之爲“筍菇...
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味味甜
