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關於蒜薹五花肉怎麼做的餐飲百科

蒜薹五花肉怎麼做-蒜薹五花肉的做法
  • 蒜薹五花肉怎麼做-蒜薹五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料蒜薹(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)海天黃豆醬(適量)白糖(適量)料酒(適量)蔥薑蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉的做法步驟1、五花肉切塊洗乾淨。2、把五花肉冷水下鍋,加入大蔥姜花椒料酒,焯水,中火煮20分鐘。3、五花肉撈出洗淨,蒜薹...
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美味的蒜薹五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜薹五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量蒜薹:適量輔料紅蘿蔔:適量具體步驟蒜薹切段,紅蘿蔔切絲,蒜頭剁碎,備用五花肉切片加入花生油,鹽醃製下鍋煎五花肉,煎至金黃色就放入蒜頭再加入蒜薹,紅蘿蔔翻炒翻炒差不多時候,加入一碗水,不要太快放水...
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蒜薹香乾五花肉怎麼做-蒜薹香乾五花肉的做法
  • 蒜薹香乾五花肉怎麼做-蒜薹香乾五花肉的做法

  • “香乾,是豆腐的再加工製品,產自中國。香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭。可製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。”食材明細主料香乾(20...
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黑木耳炒蒜薹五花肉怎麼做-黑木耳炒蒜薹五花肉的做法
  • 黑木耳炒蒜薹五花肉怎麼做-黑木耳炒蒜薹五花肉的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)五花肉(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蒜薹五花肉的做法步驟1、黑木耳放清水中,2、完全泡發;3、完全泡發;4、五花肉切簿片;5、蒜薹切除部份老根,6、再切成段;7、少許油潤鍋,先放入五花肉煸炒出油;8、待五...
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韭苔炒五花肉怎麼做-韭苔炒五花肉的做法
  • 韭苔炒五花肉怎麼做-韭苔炒五花肉的做法

  • “家常菜,韭苔炒五花肉。韭苔有着自己獨有的味道,和五花肉炒在一起,解了肉的膩,口腔裏又充滿了韭苔的香味,兩種食材在一起,相得益彰,互爲補充。”食材明細主料五花肉(60克)韭苔(90克)輔料姜(2克)鹽(適量)生抽(4克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)花椒粉(1克)味精(少許)料酒(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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好吃的蒜薹五花肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:100五花肉:100輔料醬油:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.準備蒜薹,五花肉2.蒜薹切段3.五花肉下油鍋慢火煎至出油4.蒜薹下油鍋炒至七成熟5.下五花肉一起翻炒下蠔油調味6.色澤豐富的蒜薹五花肉完成...
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蒜薹花怎麼做-蒜薹花的做法
  • 蒜薹花怎麼做-蒜薹花的做法

  • “蒜薹,殺菌,通便,防癌。”食材明細主料蒜薹(1條)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(1碗)芡汁(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹花的做法步驟1、蒜薹切成3釐米右的段。2、用直刀片至0.5釐米處。3、儘量片至毎片大體相同,然後放水中浸泡。4、泡至捲起後,拿起擺盤。5、用高湯加少許油...
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蒜薹炒肘花肉怎麼做-蒜薹炒肘花肉的做法
  • 蒜薹炒肘花肉怎麼做-蒜薹炒肘花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(200克)肘花肉(半個)姜(少許)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肘花肉的做法步驟1、準備食材;蒜薹,熟肘花肉2、蒜薹洗淨切段,焯水,顏色變綠就撈出,投涼。3、肘花肉切絲,胡蘿蔔切菱形片,姜切絲。4、鍋內放油,油溫熱放薑絲,炒出味放胡...
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蘿蔔乾蒜薹炒五花肉怎麼做-蘿蔔乾蒜薹炒五花肉的做法
  • 蘿蔔乾蒜薹炒五花肉怎麼做-蘿蔔乾蒜薹炒五花肉的做法

  • “很下飯,又好吃。”食材明細主料五花肉(250克)蒜薹(130克)蘿蔔乾(80克)輔料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)調料醬油(2湯匙)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蒜薹炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、蘿蔔乾放鹽水中浸泡去鹹味。3、五花肉切薄片。4、蒜薹切段,蒜、姜切末...
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蒜薹炒五香臘肉怎麼做-蒜薹炒五香臘肉的做法
  • 蒜薹炒五香臘肉怎麼做-蒜薹炒五香臘肉的做法

  • 食材明細主料五香臘肉(適量)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒五香臘肉的做法步驟1、準備好食材。2、臘肉切成薄片、蒜薹切成小段、紅辣椒斜切。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入臘肉翻炒均勻,炒至肥...
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回鍋蒜薹五花肉怎麼做-回鍋蒜薹五花肉的做法
  • 回鍋蒜薹五花肉怎麼做-回鍋蒜薹五花肉的做法

  • “我一直在琢磨:怎樣才能使炒出來的菜顏色鮮亮,口感較好,非常爽口。今晚的這一道“回鍋蒜薹五花肉”,就是我的嘗試之作。”食材明細主料蒜薹(1把)五花肉(15克)食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1匙)輔料蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋蒜薹五花肉的做法步驟1、準備食材:蒜薹...
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蒜薹木耳胡蘿蔔炒五花肉怎麼做-蒜薹木耳胡蘿蔔炒五花肉的做法
  • 蒜薹木耳胡蘿蔔炒五花肉怎麼做-蒜薹木耳胡蘿蔔炒五花肉的做法

  • “哎呀,昨天吃了蒜薹,今天又吃。主要是所有材料都剩不多,而五花肉貌似姐妹倆都愛吃,這些材料炒五花肉也都是美味又營養的好搭配,所以,來吧,晚餐就是它了😊”食材明細主料蒜薹(四五根)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)五花肉(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木...
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香煎蒜薹五花肉怎麼做-香煎蒜薹五花肉的做法
  • 香煎蒜薹五花肉怎麼做-香煎蒜薹五花肉的做法

  • “對於蒜薹,大家平時最長吃的應該就是蒜薹炒肉了吧。今天我們不炒,您試着香煎一下,味道絕對不一樣哦。”食材明細主料蒜薹(20根)五花肉(1塊)輔料紅椒(1個)大蒜(半頭)配料胡椒粉(1/2茶匙)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蒜薹五花肉的做法步驟1、首先準備食材五花肉...
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五花肉炒韭苔怎麼做-五花肉炒韭苔的做法
  • 五花肉炒韭苔怎麼做-五花肉炒韭苔的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)韭苔(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切好。2、五花肉切絲,姜切好。3、鍋內放油燒熱,倒入五花肉翻炒一會。4、五花肉炒熟,放蠔油。5、放生抽。6、炒勻。7、倒入韭...
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尖椒蒜薹炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 尖椒蒜薹炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:五根尖椒:三個五花肉:少許薑片:三片幹辣椒:兩個輔料鹽:少許醬油:少許具體步驟1.將辣椒,蒜薹洗淨,尖椒切滾刀塊,蒜薹切斷,五花肉切片。2.將鍋燒熱,倒入少許一丁點的油,放入薑片,把五花肉倒入鍋中翻炒至表皮焦黃時倒...
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五花肉片炒蒜薹怎麼做-五花肉片炒蒜薹的做法
  • 五花肉片炒蒜薹怎麼做-五花肉片炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)水發木耳(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹擇洗乾淨切成段,水發木耳切成粗絲。2、豬五花肉切片,大蔥擇洗乾淨切成蔥花。3、熱鍋加入適量的花生油,放五...
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五花肉燒蒜薹怎麼做-五花肉燒蒜薹的做法
  • 五花肉燒蒜薹怎麼做-五花肉燒蒜薹的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒蒜薹的做法步驟1、五花肉,蒜薹。2、五花肉切片,蒜薹切段,辣椒切碎。3、鍋燒熱放進蒜薹和辣椒,翻炒,加鹽炒至出油。4、倒進醬油上色。5、將肉移鍋邊,放進蒜薹。在蒜...
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蒜薹五花肉炒粉怎麼做-蒜薹五花肉炒粉的做法
  • 蒜薹五花肉炒粉怎麼做-蒜薹五花肉炒粉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹五花肉炒粉的做法步驟1、備蒜薹,五花肉2、蒜茹切段,五花肉切片,粉絲少許3、炒肉4、放肉煸出油5、放進蒜薹6、放鹽7、炒熟8、放進米粉9、淋上醬...
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五花蒜薹土豆片怎麼做-五花蒜薹土豆片的做法
  • 五花蒜薹土豆片怎麼做-五花蒜薹土豆片的做法

  • “美食不重樣,相信這道菜大家一定沒吃過。平時五花肉多數都是燉着吃,你有沒有想到經過慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”食材明細主料五花肉(100克)蒜薹(6根)土豆(1個)洋蔥(半個)輔料蔥(3克)姜(3克)鹽(1茶匙)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花蒜薹土豆片的做法步驟1、五花肉洗...
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蒜薹炒五花肉怎麼做-蒜薹炒五花肉的做法
  • 蒜薹炒五花肉怎麼做-蒜薹炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料老抽(一點)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒五花肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段。2、鍋中熱油加入蔥花爆香加五花肉編出油脂。3、放入蒜薹。4、加鹽和一點老抽五香粉調味翻炒2分出鍋。5、成品。...
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蒜炒五花肉的做法 【每日新品】蒜炒五花肉 蒜炒五花肉怎麼做
  • 蒜炒五花肉的做法 【每日新品】蒜炒五花肉 蒜炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(一塊)蒜葉(一把)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅燒汁(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒五花肉的做法步驟1、準備食材:五花肉一塊,蒜葉一把2、五花肉切成小塊,下鍋煸炒3、煸炒到兩面金黃色,如果煸出的油很多,可以倒一些出來4、蒜洗淨,切成8釐米左右的段5、...
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五花肉炒蒜薹怎麼做-五花肉炒蒜薹的做法
  • 五花肉炒蒜薹怎麼做-五花肉炒蒜薹的做法

  • “#葷菜#”食材明細主料五花肉(300克)胡蘿蔔(1個)大蒜薹(適量)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少許)冰糖(少許)蒜(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、鍋中油預熱,放入冰糖。2、放入豬肉煸炒出油。3、放入姜蒜炒香。4、放入兩勺生抽。5、放入蒜...
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家常五花肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常五花肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要給大家介紹一道小編平時就非常喜歡吃的一道家常好菜,小編平時在家的時候就喜歡專研菜品。幾乎很長的時間都會待在廚房裏。那今天這道菜用的是小編最喜歡吃的五花肉配上營養的蒜苗十分的下飯哦。那接...
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五花肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 五花肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:150蘑菇:100五花肉:80輔料鹽:適量蒜:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,去頭尾,切適量大小段;2.蘑菇洗淨切適量大小;3.五花肉切片,下鍋煎炸出油;4.兩面都有點焦黃時下蒜蓉爆香;5.全入蘑菇和蒜薹一起炒勻...
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蒜薹五花肉如何做簡單又好吃
  • 蒜薹五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜薹:500五花肉:500輔料小米辣椒:5根蒜:3瓣鹽:適量生抽:適量白酒:一小勺具體步驟1.蒜薹切段,五花肉切薄片(可以用水煮一下再切)辣椒切片,蒜切末。2.熱鍋,放一點油潤鍋,然後下五花肉煸炒出油。五花肉變的差不多半透...
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