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關於香菇臘腸糯米飯的最正宗做法的餐飲百科

香菇臘腸糯米飯怎麼做-香菇臘腸糯米飯的做法
  • 香菇臘腸糯米飯怎麼做-香菇臘腸糯米飯的做法

  • “快過年了、香腸、臘肉必不可少、用臘腸燜煮了一鍋香噴噴的香菇臘腸糯米飯、太好吃了、兩碗都不夠吃⋯🙈🙈🙈”食材明細主料糯米(2杯)臘腸(1節)輔料南瓜(1塊)香菇(5朵)胡蘿蔔(1個)彩豆(1碗)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香菇臘腸糯米飯的做...
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臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法
  • 臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法

  • “臘肉燜飯很香,把它灌進腸衣裏,就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥,完全無需額外添加油脂小心灌腸,生怕戳破腸衣,留出很多空腸,不敢灌滿,唯恐爆場蒸好之後,看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉(100克)大腳菇(12克)幹香菇(5克)姜蒜末(適量)甜麪醬(10克)鹽(3克)均勻(適量)糖(適量)蠔油(適量)糯...
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香菇臘腸燜飯怎麼做-香菇臘腸燜飯的做法
  • 香菇臘腸燜飯怎麼做-香菇臘腸燜飯的做法

  • “老婆一進門就喊着餓,看見我做沙發上打遊戲,正想發火,誰知鼻子先聞見了香氣,急急忙忙進廚房,開啟電飯煲,高興壞了,洗洗手就吃起來,一人竟吃掉了大半鍋,吧唧着嘴說太好吃了,老公你這手藝可以去開煲仔飯店了。我老婆這出息啊,沒吃到想發火,吃了嘴倍兒甜,作爲老公的也是服氣!今兒個就教大...
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砂煲臘腸糯米飯怎麼做-砂煲臘腸糯米飯的做法
  • 砂煲臘腸糯米飯怎麼做-砂煲臘腸糯米飯的做法

  • “吃糯米飯很合時宜,加上家鄉的臘腸香,一股暖意涌上心頭,即使不是正宗砂煲,用它也足以慰籍那思鄉又是吃貨的心。”食材明細主料糯米(2筒)荷蘭豆(約300克)輔料蒜茸(1小匙)香蔥(1棵)炒菜調料精鹽(1/3小匙)飯汁調料生抽(2大匙)老抽(1/2大匙)蠔油(2大匙)紅糖粉(1/3大匙)玉米澱粉(1/4小匙)麻油(1/2小匙)...
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臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯(電飯煲版) 臘腸幹魷糯米飯怎麼做
  • 臘腸幹魷糯米飯的做法 臘腸幹魷糯米飯(電飯煲版) 臘腸幹魷糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)臘腸(適量)幹魷魚(適量)輔料青豆(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘腸幹魷糯米飯的做法步驟1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剝出的青豆洗淨備用。3、臘腸切丁備用。4、幹魷魚用剪刀剪細後清洗幹...
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臘腸土豆香菇飯怎麼做-臘腸土豆香菇飯的做法
  • 臘腸土豆香菇飯怎麼做-臘腸土豆香菇飯的做法

  • “今天想起前一些時間去廣州上下九皇上皇買了一斤臘腸”食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)米飯(適量)輔料醬油(適量)芹菜(適量)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸土豆香菇飯的做法步驟1、胡蘿蔔,臘腸,土豆,芹菜切好2、先下土豆炒一下,胡蘿蔔,再下臘腸...
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臘腸香菇糯米飯怎麼做-臘腸香菇糯米飯的做法
  • 臘腸香菇糯米飯怎麼做-臘腸香菇糯米飯的做法

  • “糯米飯大多放臘肉臘腸。去年老媽做了很多臘腸,除了送親戚外,自家留了不少,這不,吃到了今年還有呢。切兩根做糯米飯,非常香!香菇、胡蘿蔔、洋蔥,雖然都是老幾樣,但是卻依然吃出油潤潤的香氣。”食材明細主料糯米(1碗)臘腸(2根)幹香菇(1碗)洋蔥(半個)青豆(半碗)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(3根)油(少許...
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臘腸香菇香燜飯的做法 【臘腸香菇香燜飯】:飄香誘人的懶人飯 臘腸香菇香燜飯怎麼做
香菇臘腸煲仔飯怎麼做-香菇臘腸煲仔飯的做法
  • 香菇臘腸煲仔飯怎麼做-香菇臘腸煲仔飯的做法

  • “今來一款快手煲仔飯,食材隨意搭配,都是好滋味!自從康寧鍋來我家,煮粥煲飯都成了快手的美食,今來和大家分享一下”食材明細主料大米(適量)臘腸(兩根)香菇(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)黑芝麻(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇臘腸煲仔...
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哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分爲三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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香菇臘腸炒飯怎麼做-香菇臘腸炒飯的做法
  • 香菇臘腸炒飯怎麼做-香菇臘腸炒飯的做法

  • “一個人的時候一方面不願意委屈自己的胃一方面做飯做菜實在是有點浪費那麼今天這個絕對是兩方面都可以滿足了一鍋出啊,飯菜關鍵是美味不打折扣米飯一口一口停不下來啊名副其實的夏日簡餐呢”食材明細主料米飯(適量)香菇(適量)臘腸(適量)小蔥(適量)生薑(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白...
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鮮香的臘腸香菇糯米飯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的臘腸香菇糯米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平常除了吃大米,還可以吃糯米,糯米養胃,在南方普遍愛吃甜糯米飯,要是搭配臘腸、香菇的話,就可以做一道鮮香的臘腸香菇糯米飯,臘腸口感獨特,就是有點兒油膩,加上適量的香菇,香菇不僅僅鮮美,還可以吸走多餘的油脂,這樣...
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香菇臘腸飯怎麼做-香菇臘腸飯的做法
  • 香菇臘腸飯怎麼做-香菇臘腸飯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)臘腸(適量)輔料雞蛋(適量)照燒汁(適量)煲仔飯醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇臘腸飯的做法步驟1、把臘腸切片,香菇泡發洗乾淨2、鍋裏放入少許油,放入香菇炒3、倒入一勺照燒汁4、煎至香菇微焦即可5、鍋裏放入米加入適量的水,放入臘腸,香菇6、打入...
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臘腸香菇飯怎麼做-臘腸香菇飯的做法
  • 臘腸香菇飯怎麼做-臘腸香菇飯的做法

  • 食材明細主料大米(3杯)幹香菇(9朵)廣式臘腸(2根)輔料胡蘿蔔(1/4根)植物油(1勺)玉米粒(15g)青豆(15g)鹽(1匙)黃豆醬油(2勺)老抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸香菇飯的做法步驟1、大米洗淨,放入電飯煲中,加入沒過中指一個指節的清水浸泡一會兒。2、幹香菇泡發切丁,胡蘿蔔切丁。3、廣...
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廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方儲存,儲存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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香腸糯米飯怎麼做-香腸糯米飯的做法
  • 香腸糯米飯怎麼做-香腸糯米飯的做法

  • “糯米營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補虛補血、禦寒滋補、健脾養胃等功效,最適合在冬天食用。香腸蒸糯米飯,配上香菇、萵筍、胡蘿蔔、頭菜,既是營養的搭配也是口感的協調,糯米的清香,臘腸的筋道,香菇的Q滑,青豆的粉嫩,萵筍、胡蘿蔔、頭菜的爽脆,盡在這一碗中,真是美極了!爽呆了!”食材...
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臘腸糯米飯怎麼做-臘腸糯米飯的做法
  • 臘腸糯米飯怎麼做-臘腸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(2杯)清水(1杯)鹽(少許)輔料麻辣香腸(適量)胡蘿蔔(1根)小包菜(1個)姜蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸糯米飯的做法步驟1、糯米昨晚先泡一晚上,放點點鹽。早上瀝乾水,兩杯米一杯水的比例再放清水煮好。用飯勺打散冷卻。2、胡蘿蔔切片。3...
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香菇碗豆臘腸糯米飯怎麼做-香菇碗豆臘腸糯米飯的做法
  • 香菇碗豆臘腸糯米飯怎麼做-香菇碗豆臘腸糯米飯的做法

  • “碗豆糯米飯是我從小到大百吃不厭的一道美食,簡單、方便、好吃,每次都要吃撐了才過癮!”食材明細主料臘腸(3根)香菇(若干)糯米飯(一大碗)碗豆(250G)海米(若干)香菜(少許)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇碗豆臘腸糯米飯的做法步驟1、提前燜好一鍋糯米飯,怕熱量太高和糯...
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臘腸香菇菜飯怎麼做-臘腸香菇菜飯的做法
  • 臘腸香菇菜飯怎麼做-臘腸香菇菜飯的做法

  • 食材明細主料泡髮香菇(4個)青菜(200g)冷米飯(400g)雞蛋(1個)臘腸(50g)輔料蔥花(少許)白胡椒粉(少許)橄欖油(50ml)鹽(3g)雞精(2kg)料酒(2匙)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸香菇菜飯的做法步驟1、冷米飯加入15毫升橄欖油抓散抓勻。2、臘腸,香菇,青菜切碎。3、熱鍋放油下蒜末爆香放香...
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糯米臘腸飯怎麼做-糯米臘腸飯的做法
  • 糯米臘腸飯怎麼做-糯米臘腸飯的做法

  • “端午節不會包糉子?別急!教你糯米新做法,油亮芳香,軟軟糯糯,還有糉葉的自然清香,應景又美味。比糉子簡單多了,方便快捷,再也不用擔心不會包糉子。端午節吃糉子,以前家家戶戶都會包糉子,現在很多年輕人不會包子糉子,但是家裏有小孩,爲了應景。很多廚房小白就跑來問我,讓教她們糯米還有...
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蒸香腸糯米飯怎麼做-蒸香腸糯米飯的做法
  • 蒸香腸糯米飯怎麼做-蒸香腸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(180克)香腸(90克)輔料玉米粒(50克)青豆(45克)鹽(適量)料酒(1勺)醬油(2勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸香腸糯米飯的做法步驟1、食材:糯米(已提前浸泡)、玉米粒、青豆、香腸。2、將香腸放在案板上切成丁,待用。3、將已泡好的糯米淘洗一下。4、隨後,合入切好的香腸、...
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臘腸香菇燜飯怎麼做-臘腸香菇燜飯的做法
  • 臘腸香菇燜飯怎麼做-臘腸香菇燜飯的做法

  • “不想炒菜,想偷個懶,就試試這道臘腸香菇悶飯吧,材料準備好,通通丟到鍋裏去,而你該幹啥幹啥去,去休息一會兒也沒問題,半小時後來開鍋吃飯😉️”食材明細主料大米(適量)臘腸(一根)幹香菇(幾朵)土豆(一個)胡蘿蔔(一段)毛豆(一小碗)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸香菇燜...
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香糯臘腸海米糉怎麼做-香糯臘腸海米糉的做法
  • 香糯臘腸海米糉怎麼做-香糯臘腸海米糉的做法

  • 食材明細主料泰國香糯米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)去皮綠豆(適量)海米(適量)花生(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糯臘腸海米糉的做法步驟1、準備糯米清洗乾淨之後泡過夜早上瀝乾水份加鹽拌均勻味道。2、準備去皮綠豆清洗乾淨之後泡過夜。3、...
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糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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香菇肉臘腸糯米燒麥怎麼做-香菇肉臘腸糯米燒麥的做法
  • 香菇肉臘腸糯米燒麥怎麼做-香菇肉臘腸糯米燒麥的做法

  • “對糯米一直沒有特別的好感,但是做成燒麥,卻是極喜歡的,解了糯米太黏膩的感覺,加上香菇丁,肉丁,臘腸丁做餡料,鹹香撲鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早點。”食材明細主料麪粉(三大碗)水(適量)輔料糯米(適量)香菇(十朵)五花肉(適量)臘腸(一小根)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量...
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