- “這次用的白色的甜薯是出口日本的,第一次吃的是覺得驚呆了~還有這麼好吃的地瓜呢。第一次是烤着吃的,特別香甜,而且有冰淇淋的感覺。一大箱子,只剩兩塊了,今天用一塊,另外的我準備種院子裏。西瓜紅蜜薯只是爲了顏色搭配起來好看。”食材明細主料甜薯(1個)蜜薯(1個)菠蘿(半斤)輔料純淨...
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- “買了一個大菠蘿,好香,就是不敢直接吃,想想就流口水,不太喜歡酸的味道,牙齒會倒掉,眼看着大菠蘿越變越軟,最討厭浪費了,扔掉好可惜。原來做過柚子醬,紅果醬,叮鈴鈴。。。靈感來了,做成菠蘿醬,烤點心吃,可以當早餐,可以配下午茶,也可以送給鄰居品嚐,更重要的是給可愛的老公一個驚喜,他偏不...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水菠蘿的做法步驟1、菠蘿切小塊。2、煮鍋放水燒開後再放入菠蘿。3、加入白糖,煮5分鐘即可。4、成品圖。...
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- “今天四姨一家來我家玩,晚飯吃完後我上了這道甜湯,小侄女一連喝了2碗,哈哈,虛榮心得到大大的滿足啊!”食材明細主料紫薯(250g)西米(100g)輔料菠蘿(1個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菠蘿西米露的做法步驟1、原料圖:紫薯250g西米100g菠蘿1個注:牛奶不要加,貌似牛奶和菠蘿不能混...
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- “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因爲多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裏面,...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)水(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)解暑酸甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿要選那種聞起來,氣味芬芳的,煮起來的菠蘿水纔好喝2、菠蘿切薄片3、水煮開4、放入冰糖,攪拌至冰糖融化5、關火,然後把切好的菠蘿放入冰糖水中,蓋上蓋子悶五分鐘後就可...
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- “最近大寶咳嗽厲害,好多涼東西,想吃又不能吃,不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿,非纏着要吃。實在沒辦法,試着把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料鹽(適量)老冰糖(適量)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿的做法步驟1、去皮的菠蘿洗乾淨,切成厚度適中的...
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- 食材明細主料菠蘿(25克)玉米(25克)青豆(25克)蘑菇(25克)芹菜(25克)紅蘿蔔(25克)紫甘藍(25克)米飯(適量)輔料鹽(2克)雞油(20克)黃油(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:紅蘿蔔、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南2、把所有食材切成顆粒狀(青豆、玉米除外)3、把所...
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- “春天吃菠蘿的季節,喜歡這酸酸甜甜的味道。”食材明細主料菠蘿(適量)黑糖(一塊)薑片(適量)輔料玫瑰花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿甜湯的做法步驟1、菠蘿準備好。2、按菠蘿紋路切開,把果肉取出來。3、放鹽水泡20分鐘。4、枸杞.薑片.黑糖.玫瑰花。5、...
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- “每次去港式茶餐廳,必點的有兩道:一是腸粉,一是菠蘿包。菠蘿包的經典吃法,是將其趁熱橫切一刀不切斷,然後在切口中夾上冷凍後的有鹽黃油,記住要厚切的哦~一口下去,酥脆的菠蘿皮,熱熱香香的麪包,以及被面包的熱情稍稍融化的黃油~三者搭配,不論是口感還是味道,都帶給人強烈的衝擊感,不...
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- 食材明細主料高粉(250克)水(100克)糖(50克)蛋(45克)黃油(30克)酵母(4克)輔料熟紫薯(40克)蛋液(20克)低粉(90克)黃油(45克)糖粉(35克)表面蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,水100克,發酵2.5倍大,看起來有點像蜂窩狀...
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- “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
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- “菠蘿除了生吃之外,更誘人的就是做成派。餅底鬆脆可口,入口即化的蛋黃奶油餡,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,讓你吃上一次就難以忘懷~今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法,保持美味的同時,讓家人和孩子吃起來更健康。”食材明細主料黃油(60克)低粉(120克)蛋黃(半個)鹽(1克)糖粉(35克)輔...
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- 食材明細主料自制菠蘿醬(1勺)輔料涼開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿醬。2、取一勺菠蘿醬放入杯子。3、衝入適量涼開水。4、攪勻。小竅門天熱可以加入冰塊,口感更好。...
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- “味道就和市售菠蘿罐頭一樣香甜,很適合怕酸的人。【準備材料:菠蘿(或鳳梨)1個,鹽兩勺,細砂糖300克,清水500毫升。】【所需工具:爐竈,煮鍋,水果刀,圓形餅乾模,竹筷,存儲用器皿】”食材明細主料菠蘿(1個(或鳳梨))輔料鹽(兩勺)細砂糖(300克)清水(500毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水菠蘿...
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- “營養加色彩的絕配!”食材明細麪包團高筋粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(20克)酵母(6克)白砂糖(60克)鹽(3克)黃油(40克)清水(130ML)菠蘿皮糖粉(50克)低筋粉(30克)紫薯粉(20克)黃油(35克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯菠蘿包的做法步驟1、製作:將所有面包材料投在一起和麪,攪拌成麪糰進行第一次基...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)養樂多(1瓶)酸奶(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿奶昔的做法步驟1、準備好的材料,自制酸奶菠蘿養樂多。2、將材料放到破壁機裏,倒一勺蜂蜜。3、按果汁鍵。4、成品。酸酸甜甜很好喝。...
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- “菠蘿營養豐富,含維生素C極高。又是菠蘿季,菠蘿不僅做水果吃,還能做菜。酸酸甜甜,甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞,春季沒有食慾,這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿(1個)雞腿(3個)輔料花生油(3ml)鹽(5克)醬油(2ml)料酒(1ml)紅辣椒(1個)蒜(3根)生薑(3克)白砂糖(5克)酸甜(口味)炒(工藝)十分...
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- “菠蘿的季節有點過了,但是還有,少!前幾天飯堂菠蘿炒雞,雞肉忽略不計,菠蘿倒挺甜,今天我就去買了一個。鹽水泡一下就可以吃啦。”食材明細主料菠蘿(一個)輔料冷開水(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水菠蘿的做法步驟1、冷開水裏放一些鹽。鹽大概能讓水有點鹹...
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- “第一次做,麪糰的分量掌握得有點不好,以至於最後編花籃的時候面不夠了。。。只能將就一下。但是味道的話,家裏人一直認爲很八錯。製作過程也不難,很適合週末在家自己做來happy一下~~”食材明細主料高筋麪粉(40g)低筋麪粉(60g)菠蘿(適量)輔料雞蛋(1枚)黃油(40g)配料白糖(適量)生粉(5g)甜味(...
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- “1.消除水腫溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。2.減肥菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導...
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- 食材明細主料銀耳(10克)菠蘿片(1包)輔料枸杞(適量)冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞菠蘿銀耳甜湯的做法步驟1、食材:銀耳(已泡發)。2、菠蘿片。3、枸杞、冰糖。4、將枸杞用溫水泡開,待用。5、將泡發開的銀耳去根洗淨,放入高壓鍋中,加入清水。6、蓋上蓋燒煮15後分鍾後關...
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- “最近風靡美食圈的麻薯麪包,終於可以拔草了。外酥裏軟的麻薯麪包,真是沒白讓我等這麼久,一口能嚐到多種的口味,試試吧,你也一定會愛上它。”食材明細主料麻薯麪包粉(250g(麪包食材))糖(60g(麪包食材))水(250g(麪包食材))黃油(黃油50g(麪包食材))雞蛋(雞蛋2個(麪包食材))輔料低粉(75g(面酥))高粉(75g(面...
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- “婆婆有胃寒,所以她幾乎都不要會吃些生冷的東西包括水果。醫生就建議她吃煮過的水果湯所以我隔三差五就是煮點水果湯給她吃,給不愛吃紅薯的小孩,做成了薯圓,他們都沒有牴觸”食材明細主料蘋果(1個)紅薯(100g)木薯澱粉(適量)聖女果(3個)輔料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料菠蘿(1000克)清水(500克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿糖水的做法步驟1、菠蘿去皮,洗淨,切薄片。2、菠蘿片放煮鍋,加清水。3、冰糖。4、放冰糖。5、大火煮。6、開鍋,改中火。7、煮好的菠蘿片是透明的,對比一下,鏡頭前的是未煮好的。8、切幾塊煮好...
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