![香辣脆藕片的做法 【貴州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎麼做]( "香辣脆藕片的做法 【貴州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎麼做")
- “麻辣香脆，藕片的別樣吃法！”食材明細主料鮮藕（一根）食用油（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）五香辣椒粉（一茶匙）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗乾淨，用清水浸泡十分鐘加入少許鹽和白醋3、浸泡好的藕片控幹水份，用備用4、起油鍋倒入適...
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![酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法]( "酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好，耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水，去掉適量...
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![炸香辣藕片怎麼做-炸香辣藕片的做法]( "炸香辣藕片怎麼做-炸香辣藕片的做法")
- “秋天是吃藕的季節、這樣做的藕片比薯片更好吃、趕緊收藏、做給孩子吃吧。”食材明細主料藕（1節）輔料雞蛋（1個）玉米粉（適量）調料姜粒（適量）蠔油（半勺）五香粉（半勺）花椒粉（適量）鹽（半勺）燒烤料（1勺）辣椒粉（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸香辣藕片的做法步驟1、去皮的藕洗淨...
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![麻辣藕片的做法 【貴州】麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做]( "麻辣藕片的做法 【貴州】麻辣藕片 麻辣藕片怎麼做")
- “貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產，也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味！”食材明細主料藕（一段）老乾媽（兩茶匙）輔料味極鮮醬油（一茶匙）雞粉（少許）鹽（二分之一茶匙）蒜泥（適量）蔥花（適量）米醋（適量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、藕切片洗...
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![脆爽藕片怎麼做-脆爽藕片的做法]( "脆爽藕片怎麼做-脆爽藕片的做法")
- “爽脆的藕片，酸酸脆脆的，好吃😊”食材明細主料蓮藕（500g）黃皮椒（1條）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，切薄片，放清水裏泡着。2、蒜頭去衣，剁碎3、黃皮椒去籽，切絲4、鍋中倒入適量油，爆香蒜米5、下入黃皮椒絲翻炒一下6...
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![香辣炒藕片怎麼做-香辣炒藕片的做法]( "香辣炒藕片怎麼做-香辣炒藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（兩節）剁椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，大蔥備用。2、蔥和姜切碎裝盤。3、蓮藕切薄片沖洗多餘的澱粉浸泡水中。4、鍋中入油燒熱放入蔥姜和剁...
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![酥脆藕片怎麼做-酥脆藕片的做法]( "酥脆藕片怎麼做-酥脆藕片的做法")
- 食材明細主料藕片（適量）輔料麻辣鮮（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。2、放在水中泡五分鐘。3、撈出控水備用。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出。6、撒麻辣鮮即可。...
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![香辣藕片土豆片怎麼做-香辣藕片土豆片的做法]( "香辣藕片土豆片怎麼做-香辣藕片土豆片的做法")
- “有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋，只有1肉，其他都是蔬菜，我滴個神哪￥188！天理難容天理難容，今兒個菜,，不到￥10，真是傷不起阿！”食材明細主料蓮藕（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（0.5條）青椒（1條）香腸（1條）輔料豆瓣醤（0.8湯匙）自制油辣椒（0.5湯匙）花椒油（0.5湯匙）醤油（1.5湯匙）糖（0.5湯匙）孜然（適量）蔥末...
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![脆香富貴蝦乾的做法 【溫州】脆香富貴蝦乾 脆香富貴蝦乾怎麼做]( "脆香富貴蝦乾的做法 【溫州】脆香富貴蝦乾 脆香富貴蝦乾怎麼做")
- “在老家溫州年味菜裏有一款即是零食也是小吃，而且寓意好好的就算是蝦乾了。蝦乾是年菜餐桌上的下酒美味，寓意有頭有尾，歲末年初，做事要努力認真。而且它有一好聽的名字叫“對蝦乾”。以前都是外購蝦乾，現在自己愛下廚，於是這蝦乾今年咱了就自己煮自己曬了。爲了讓蝦乾看起來有...
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![香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做]( "香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做")
- “新年各家各戶大魚大肉，素菜可是搶手菜，如果素菜還有辣椒開胃，更是搶手呀。蓮藕營養豐富，含膳食纖維高，補益氣血，增強免疫力。蓮藕烹飪的方式多種，煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌，還可以做零食。冬天適量的吃的辣可以促進血液循環。香辣藕片，多吃也不怕長肉，呵呵，吃飽都不怕。”食材...
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![香辣涼拌藕片怎麼做-香辣涼拌藕片的做法]( "香辣涼拌藕片怎麼做-香辣涼拌藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料花椒（適量）辣椒粉（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）白糖（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣涼拌藕片的做法步驟1、木耳水發2、胡蘿蔔和蓮藕（去皮）切薄片，水發好的木耳撕成小朵3、備好調味料：辣...
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![香拌酸辣藕片怎麼做-香拌酸辣藕片的做法]( "香拌酸辣藕片怎麼做-香拌酸辣藕片的做法")
- 食材明細主料藕（1節）蒜（1-2瓣）嫩蔥（2根）輔料海鮮醬油（1小勺）米醋（2勺）白糖（半勺）炸辣椒麪（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌酸辣藕片的做法步驟1、藕洗淨去皮；2、蔥蒜切末；3、藕切片泡水；4、開水焯熟，開鍋就可以了，煮久了會很面。焯好沖涼水，瀝水；5、投料：蒜末+1勺海鮮醬油；6、2勺米醋；7...
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![香辣涼拌藕片的做法 超級簡單的香辣涼拌藕片 香辣涼拌藕片怎麼做]( "香辣涼拌藕片的做法 超級簡單的香辣涼拌藕片 香辣涼拌藕片怎麼做")
- 食材明細主料藕（2節）輔料生薑（適量）大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅燒醬油（1勺）料酒（1勺）糖（少許）中辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣涼拌藕片的做法步驟1、洗乾淨藕，選擇新鮮的，去皮，切成片，不要太薄了，把切好的藕片放進鍋中煮10分鐘，撈起來，用涼開水衝下，把水瀝乾。2、在鍋中加...
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![爽脆藕片怎麼做-爽脆藕片的做法]( "爽脆藕片怎麼做-爽脆藕片的做法")
- “冬天吃涼拌菜感覺有點涼了，今天的做法雖然沒過涼水，但不失脆感，，還帶點溫熱，，，”食材明細主料蓮菜（適量）輔料蔥姜（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）爽脆藕片的做法步驟1、滴上香油，，開吃，，爽脆可口。2、加蓋悶幾分鐘，更入味。3、焯水後趁熱...
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![貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做]( "貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（適量）大方皺椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）香葉（適量）砂仁（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）貴州辣子雞的做法步驟1、雞剁成小塊（越小越好，入味），用料酒醃製。2、幹辣椒用水煮5分...
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![香辣藕片怎麼做-香辣藕片的做法]( "香辣藕片怎麼做-香辣藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（600克）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各半個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香辣粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣藕片的做法步驟1、準備好藕。2、切成小片片。3、起鍋燒水，水開後，下入藕片焯水3分鐘，過涼水。4、辣椒切碎、大蒜...
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![香脆的辣炒藕片如何做簡單又好吃]( "香脆的辣炒藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：400豬肉：50輔料醬油：適量鹽：適量大蒜：一粒油：適量辣椒醬：適量糖：適量具體步驟1.藕節切片2.豬肉剁碎，加鹽糖醬油醃製備用3.熱鍋下油，下蒜蓉4.下辣椒醬豬肉翻炒5.下藕片翻炒，加少許水蓋鍋蓋煮2分鐘，加鹽糖醬油調...
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![香辣蓮藕片怎麼做-香辣蓮藕片的做法]( "香辣蓮藕片怎麼做-香辣蓮藕片的做法")
- “香辣蓮藕片越吃越過癮的小菜一個小菜，無論口感還是味道，都棒棒的。做起來也比較簡單，用烤箱空氣炸鍋或者戶外燒烤工具都可以做到。我女兒很喜歡吃這個，邊吃邊讚美，媽媽，這個真好吃。也不怕辣了，一個接一個的吃，感覺下次要多做些出來。材料：蓮藕一節小蔥一把調料：鹽辣椒麪孜然粉烹...
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![香脆的酸辣藕片如何做簡單又好吃]( "香脆的酸辣藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：500輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量蒜頭：適量料酒：適量油：適量生抽：適量小米辣：適量具體步驟1.藕洗淨。2.切片。3.蔥薑蒜辣椒切細。4.熱油炒香姜蒜，小米辣，放入藕片翻炒。5.加入適量生抽，料酒，鹽炒勻，然後加入適量的...
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![脆炸藕片怎麼做-脆炸藕片的做法]( "脆炸藕片怎麼做-脆炸藕片的做法")
- “蓮藕這樣做，酥的掉渣，比薯片好吃，比鍋巴還香，一次2斤都不夠吃！”食材明細主料蓮藕（2節）輔料啤酒（半瓶）調料椒鹽（適量）玉米澱粉（時間）芝麻油（適量）麪粉（適量）麻香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆炸藕片的做法步驟1、取兩節蓮藕洗乾淨。2、用削皮器削去外皮。3、切成薄一點的片。4、準備輔...
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![泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做]( "泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎麼做")
- “秋天正是連藕的成熟時間。秋天的蓮藕會散發出一種獨特的清香，剛立秋，天氣還是很熱，沒有食慾時，偶爾來一碟酸辣清爽的藕片，清熱消暑又開胃。”食材明細主料蓮藕（400g）黑木耳（1小把）輔料檸檬（半個）香蔥（1根）調料味達美泰式酸辣汁（1小包）白糖（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸...
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![豉香酸辣藕片怎麼做-豉香酸辣藕片的做法]( "豉香酸辣藕片怎麼做-豉香酸辣藕片的做法")
- “豉香酸辣藕片是一道營養豐富的家常小菜。豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉作爲家常調味品，適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒...
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![香辣炒藕片兒怎麼做-香辣炒藕片兒的做法]( "香辣炒藕片兒怎麼做-香辣炒藕片兒的做法")
- “大熱天最糾結的就是吃啥這件事兒每天每頓都是如此，買菜的時候更加，擺在上面的都一樣但是我吧是那種同樣的東西不能吃第二頓的人感覺好久沒有吃藕了，昨天去看見還新鮮，就買了兩節回來香脆清甜的蓮藕，這樣的做法既保留了藕的脆度增加的辣味兒更是增加食慾啊”食材明細主料蓮藕...
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![脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做]( "脆藕雙拼的做法 脆藕雙拼——酸辣脆藕+香煎脆藕餅 脆藕雙拼怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）豬肉餡（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）麪粉（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮，一部分切片泡水裏，避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、蔥姜切末備用...
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![香辣蔥油藕片怎麼做-香辣蔥油藕片的做法]( "香辣蔥油藕片怎麼做-香辣蔥油藕片的做法")
- “蓮藕營養：清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃益血生肌、止血散瘀。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經；具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效；主治...
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味味甜
