- 食材明細主料板栗(500克)豬腳(1/2個)輔料料酒(1勺)食鹽(4克)魚露(1克)生抽(3克)老抽(1克)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水,然後洗乾淨,瀝乾水份,放到砂鍋裏爆幹水分2、把所有配料加進去爆炒會3、加適量水4、大火煮開,然後繼續燜20分鐘5、20分鐘後把剝好...
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- 板栗在我們日常生活中很常見,街頭糖炒栗子的香氣總能吸引行人駐足購買,新鮮的板栗多於秋季上市,很多人喜歡自己煮板栗,但也會遇到煮出來的板栗不好剝皮或者口感不好等諸多問題,那麼板栗應該怎樣煮呢?讓我們一起來了解一下吧。一、板栗怎麼煮好吃在煮新鮮板栗時,用清水把板栗洗淨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬前腳:1只板栗:350輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量油:適量蒜:適量姜:適量其他調味品:適量具體步驟1.買回來的板栗去皮後洗乾淨。2.買回來的豬腳洗乾淨備用。3.把豬腳放入高壓鍋內加輔料後開始煲熟。4.豬腳煲熟...
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- “這個季節最適合吃板栗啦!它具有溫補的!和豬蹄一起燜,那是相當好吃的!”食材明細主料板栗(500克)豬蹄(1個)輔料料酒(1勺)食鹽(3克)魚露(2克)生抽(4克)老抽(2克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燜豬蹄的做法步驟1、板栗用熱水浸泡下,然後剝掉皮2、豬蹄洗乾淨瀝乾水份,直接倒進砂鍋裏炒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):600栗子(鮮):500輔料料酒:10鹽:3醬油:50味精:1蔥白:15豬油(煉製):50具體步驟1.將栗子用沸水煮片刻撈出,去殼去內皮,洗淨晾乾備用。2.豬肉切塊、蔥切段。3.炒鍋上旺火,放入豬油,燒至八成熱時放入栗子煸炒,熟...
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- “師妹回家給帶的板栗,好好吃啊!水煮的板栗裂開口的地方會不太好吃,還是蒸的好吃,又甜又面!沒有蒸鍋,就用我的電壓力鍋少放些水代替吧!”食材明細主料板栗(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸板栗的做法步驟1、板栗洗乾淨(嘿嘿,已經吃了好幾回了,只剩下這一點點了)2、用廚房剪刀...
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- 食材明細主料板栗(20克)玉米(1條)胡蘿蔔(1條)馬蹄薯(20克)淮山(50克)豬骨(280克)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)淮山板栗煲豬骨湯的做法步驟1、食材洗淨備用2、豬骨焯水,去血水3、食材切塊4、食材全部放入鍋內,放適量水5、高壓鍋噴氣後壓15分鐘,煲好,湯內放入適量鹽6...
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- “我們家冰箱裏一年四季都有白果和板栗,板栗買回來放冰箱冷凍室,想吃拿出來放電餅檔烤烤。”食材明細主料豬蹄(半個)板栗(適量)白果(適量)輔料菜籽油(適量)調料姜(適量)蒜(5個)八角(1個)香葉(1片)桂皮(適量)料酒(2匙)豆瓣醬(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)鹽(適量)醋(適量)蔥花(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(...
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- “這兩天氣溫驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因爲貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因爲外形酷似人的腳板而得名,老年人都說吃了可以增強抵抗能力,以前絕大多數屬於野生,需要到山...
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- 食材明細主料豬後腿(1個)豆乾(1塊)栗子(100克)冰糖(2湯匙)八角(2個)桂皮(2段)輔料米酒(1勺)五香粉(1湯匙)大蒜(1棵)生薑(1塊)醬青(1勺)醬油(2湯匙)鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子豆乾燒豬腳的做法步驟1、準備原料,豬腳先綽水撈出2、將姜、蒜、八角、桂皮放入高壓鍋,加少許清水。不需...
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- “紅燒豬蹄總是最美味的,這回加了少量板栗,味道很贊!”食材明細主料豬蹄(兩隻)板栗(若干)蔥(若干)姜(若干)輔料鹽(適量)白糖(適量)五香粉(適量)椒鹽粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)板栗紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,冷水下鍋焯水(鍋裏倒兩勺料酒去腥)2、板栗放鹽開水裏煮5...
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- 食材明細主料豬蹄(兩根)輔料板栗(一斤)紅棗(熟個)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄板栗紅棗湯的做法步驟1、豬蹄兩根,火燒去毛2、清洗乾淨斬塊3、焯水4、焯水清洗乾淨備用5、板栗清洗乾淨備用6、放入板栗,紅棗加適量水7、煲一個鐘到一個半鍾8、成品圖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時栗子花生燉豬腳是一道非常美味的燉品,主要是食材栗子花生和豬腳。一直和花生都可以單獨炒來吃,當零食,堅果。而且麗這個花生富含大量的一樣。豬腳可以美容養顏,富含大量的膠原蛋白,很多女生很愛吃豬腳。豬腳,不...
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- “寒冷的冬天,喝上一碗熱氣騰騰的愛心湯是不是幸福的味道?”食材明細主料豬蹄(700克)板栗仁(500克)淮山(500克)香菇(2朵)紅棗(6顆)輔料鹽(適量)白胡椒粉(少許)生薑(一塊)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗淮山豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄洗淨備用。(不想麻煩可以喊賣家砍成小塊)。2、燒...
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- “美食圈最近流行用砂鍋烤栗子,我也決定試一試。首先要選一口耐高溫800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋,鋪一層板栗,大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃,戴着隔熱手套,我仍能感到它的高溫。當聽見板栗在砂鍋裏噼啪爆裂的聲音,聞到滿屋的栗子香氣,板栗就烤好了。取出板栗放置不燙手,順着裂縫上下輕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬腳燉板栗,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裏所運用的原材料到底是什麼東西,其實據我所瞭解,這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到,只是它擁有很多不同的叫法,有些人覺得有點混淆而已。此外...
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- “年菜必備~色澤紅亮,肘子酥香入味,看着蠻誘人的!”食材明細主料豬肘(兩個)板栗(適量)輔料薑片(適量)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)紅燒醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燒豬肘的做法步驟1、肘子刮洗乾淨,加入適量黃酒,薑片焯水。2、板栗去皮備用。3、熱鍋入少...
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- “早上去菜市場,買到新鮮的農家土豬肉,把厚厚的豬皮分出來與板栗,鵪鶉蛋一起慢火燉燒,豬皮軟糯,板栗香甜,鵪鶉蛋入味。成品膠原蛋白高,可脂肪含量卻是大大降低了,口感與紅燒肉相比有過之而無不及”食材明細主料豬皮(適量)板栗(適量)鵪鶉蛋(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)草果(適量...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘飽滿的肉汁就在脣齒間爆開,油香充斥滿整個口腔,板栗的粉恰到好處化解了肥肉的膩,以前天還沒亮就偷偷的爬起來去揀從樹上掉下來的板栗,時常讓媽媽做豬腳燉板栗。可惜,那棵高大又古老的板栗樹已經被砍好多年了悼...
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- 食材明細主料豬大排(適量)板栗(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料姜(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗鵪鶉蛋燒豬排的做法步驟1、片好的大排清洗瀝乾水分。2、加澱粉,用肉錘敲薄。3、鍋裏...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘栗子花生燉豬腳,一直很喜歡吃豬蹄,大家都說豬蹄含有豐富的膠原蛋白,吃了對面板好。當然了,除此之外,還是更喜歡它的美味,口感軟糯,香味濃郁,吃完口有餘香,好吃極了。加上栗子的搭配,讓美味變得更加豐富。忍不住週末...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料板栗:8兩豬龍骨:1根輔料黃芪:3根當歸:1個黨蔘:4片枸杞:適量紅棗:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.菜市場會有人幫忙斬好的,準備好豬龍骨,和板栗。2.燒溫水把豬龍骨洗淨,再用水龍頭清水清洗兩次哦。3.洗淨的豬龍骨放...
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- “秋天到了,這時最易上火煩躁,經常會口脣乾裂、心緒不寧,有的人會生出口瘡,或者出現咽喉腫痛等症狀,這就是秋燥。對付秋燥最好的方法就是多喝水,並多煲一些滋養的老火湯,並且儘量吃炸、燒烤以及熱性易上火的食物。板栗性溫味甘,功能養胃健脾,補腎強筋。雞腳富含膠原、骨類粘蛋白...
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- “栗子的營養豐富,果實中含糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素,特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富,除富含澱粉外,含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類...
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- “秋季的美食不可辜負,板栗燒豬蹄,營養美味,吃着那叫一個過癮。”食材明細主料板栗(適量)豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)清水(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燒豬蹄的做法步驟1、...
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