- 食材明細主料野山筍(250克)油麪筋(6個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、油麪筋。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將油麪筋放在案板上切開。4、將切好的油麪筋下入沸水鍋中焯一下撈出。5、起鍋...
- 15573
- “鹹香下飯。”食材明細主料臘肉(100克)山野筍(I50克)五香豆乾(80克)海鮮醬油(l勺)糖(半勺)輔料鹽(少許)雞粉(少許)蔥(少許)乾紅辣椒(1個)花椒粉(少許)胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒山野筍的做法步驟1、將臘肉切薄片,竹筍切滾刀條,豆乾切長條段。2、蔥切丁,乾紅辣椒去籽切小...
- 25036
- 食材明細主料油麪筋(適量)黑木耳(適量)草菇(適量)杏鮑菇(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山珍炒麪筋的做法步驟1、主要原料圖。2、起油鍋,依次下入黑木耳、黃花菜、杏鮑菇、草菇翻炒均勻,加少量水略煮10分鐘。3、加...
- 24376
- “前天早上,我和兒子一起去農貿市場買菜看見了筍,現在的雷筍已經下市了,我問老闆娘:這是什麼筍?她說:這是烏筍,味道跟雷筍是差不多的。於是就買了一根,配上面筋,擱點幹辣椒炒炒來吃。。。”食材明細主料烏筍(285克)麪筋(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒...
- 15238
- 食材明細主料油麪筋(9個)豬肉糜(300克)香蔥(50克)生薑(1小塊)小油菜(4棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麻油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉塞油麪筋的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨待用。2、肉糜內加鹽,醋,糖,生抽,蠔油,雞精,麻油,蛋清,香...
- 32337
- 食材明細主料野山筍(100克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野山筍炒綠豆芽的做法步驟1、食材:野山筍筍乾(已泡發)。2、綠豆芽(已清洗)。3、將已泡發的野山筍淘洗乾淨撈出。4、撕成絲放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽和野山筍翻炒翻...
- 16343
- 食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(5克)油麪筋(7個)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳油麪筋炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、黑木耳(已提前泡發清洗)、油麪筋。2、將油麪筋掰成塊,待用。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將黑木耳下入沸水中焯...
- 18143
- 食材明細主料油麪筋(55克)筍乾(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)油麪筋燒筍乾的做法步驟1、食材:油麪筋。2、筍乾(已泡發數小時)。3、將泡好的筍乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切一切。5、隨後,將切好的筍乾放入高壓鍋裏。6、加適量的...
- 20420
- 食材明細主料野山筍(一包)瘦肉(250g)輔料小黃姜(3片)小米辣(4個)大蒜(3瓣)青蒜苗(2根)調料生抽(1匙)老抽(半匙)蠔油(半匙)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山筍炒瘦肉的做法步驟1、買一包野山筍,處理好了的。2、瘦肉切絲,青蒜苗切段,大蒜,生薑,小米辣切小段,筍片倒入盤裏,不需...
- 26311
- 食材明細主料野山筍(適量)茭白(2株)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野山筍炒茭白的做法步驟1、食材:野山筍(已提前浸泡數小時)。2、茭白。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。4、將茭白剝殼清洗一下,放在案板上切成粗一點的絲。5、起鍋倒油燒熱,下...
- 32037
- “鄰居是大好人,經常給我送好吃的,這次送了一把剛從山上挖下的野筍,家人超喜歡吃竹筍,這次有口福了,感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍(適量)平菇(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(少量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒野筍的做法步驟1、鄰居送的野山筍2、...
- 28836
- 食材明細主料野山筍(250克)熟豬舌頭(半個)調料醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豬舌頭炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、熟豬舌頭。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將熟豬舌頭放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的野山...
- 7182
- 食材明細主料萵筍(1根)蝦蛄(4個)油麪筋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、蝦蛄。3、油麪筋。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將萵筍清洗一下。7、放...
- 6805
- 食材明細主料野山筍(480克)花生米(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野山筍炒花生米的做法步驟1、食材:野山筍、花生米2、將野山筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成段。4、隨後,將花生米和切好的野山筍下入高壓鍋中。5、接着,加入一些清水。6、蓋上蓋用...
- 17031
- 食材明細主料麪筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料蔥(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎,放蔥姜、蠔油、生抽...
- 5606
- “快到立夏節了,雷筍和毛筍基本上要落市了,現在大量的野山筍上市了,天然的無污染,很好。。。”食材明細主料野山筍筍肉(140克)雪菜(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍筍肉、雪菜(已清洗切碎)2、將野山筍筍肉清洗一下。...
- 4786
- 食材明細主料野山筍(適量)青椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍(已提前浸泡數小時)。2、青椒。3、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。4、將青椒去蒂去籽洗淨,放在案板上切成絲。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
- 7945
- 食材明細主料野山筍(適量)蠶豆芽(275克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野山筍炒蠶豆芽的做法步驟1、食材:野山筍(已提前泡發)。2、蠶豆芽。3、將蠶豆芽剝殼淘洗乾淨,撈出待用。4、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入蠶豆芽翻炒...
- 22837
- “買了一些剝好的野山筍放在冰箱中有三天了,有事沒有做,昨天晚上來搭配醬肉消滅這野山筍。”食材明細主料野山筍筍肉(200克)醬肉(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山筍炒醬肉的做法步驟1、食材:野山筍筍肉(已清洗切段)、醬肉(已切片)2、將切好的野山筍筍...
- 22384
- 食材明細主料精瘦肉(適量)野山筍(適量)輔料泡紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)味精(適量)油(適量)雞蛋(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野山筍炒肉片的做法步驟1、野山筍**2、切片***3、鍋裏水燒開,將野山椒氽水,撈起待用。4、生薑、大蒜切片...
- 12360
- 食材明細主料野山筍(250克)大頭蝦(330克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)野山筍炒大頭蝦的做法步驟1、食材:野山筍、大頭蝦(已清洗)、薑片。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入...
- 9642
- 食材明細主料雞蛋幹(120克)野山筍(6根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着,將切好的野山筍...
- 14671
- 食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麪筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麪筋2、將萵筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4、接着,合入油麪筋,加適量的清...
- 16446
- 食材明細主料野山筍(250克)千張條(60克)調料醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張條炒野山筍的做法步驟1、食材:野山筍、千張條。2、將野山筍拆開包裝,放在案板上切成片。3、將千張條放在案板上切段。4、將切好的千張條下入沸水鍋中焯開撈出...
- 8162
- 食材明細主料麪筋(一根)筍尖(四根)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒麪筋的做法步驟1、材料:麪筋2、筍尖3、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。4、將筍尖放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加點生抽。6、翻炒翻炒。7、接着,合入切...
- 17297