![新疆湯飯揪片子的做法 新疆湯飯，揪片子 新疆湯飯揪片子怎麼做]( "新疆湯飯揪片子的做法 新疆湯飯，揪片子 新疆湯飯揪片子怎麼做")
- “在北京生活的新疆人，疫情太久沒回家了，自己做個湯飯吃。”食材明細主料面片（200g（加工好的））羊肉（1塊）西紅柿（1個）土豆（1個）芹菜（1小把）木耳（少許）黃瓜（半根）輔菜洋蔥（少量）大蔥（少量）蒜（少量）調料胡椒粉（少許）醋（少許）鹽（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新疆湯飯揪片子的做法步驟1、芹菜，黃瓜，...
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![美味新疆炒揪片子如何做簡單又好吃]( "美味新疆炒揪片子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味新疆炒揪片子，真的是一道味道超級棒的菜，這個菜的特色也很多，主要是它的這個皮子是麪粉做的，而且還要先把皮子過一遍油，在和其他輔料一起炒的吃的，做好之後即可以作爲菜拌飯吃，也可以加在麪條裏面吃，味道都是...
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![茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法]( "茄子拌揪面片怎麼做-茄子拌揪面片的做法")
- “夏日美味。”食材明細主料手工面（適量）茄子（1個）輔料青椒（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）味精（少許）蔥花（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子拌揪面片的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放蔥花爆香。2、放入茄子。3、待茄子炒至變色，放入青椒。4、放入西紅柿、...
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![新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 改良版新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做")
- “一直都答應說要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯，今天就兌現吧，上第一張圖片，需要的材料是：胡蘿蔔，洋蔥，雞翅中段。”食材明細主料雞翅（四塊或者六塊都可以）輔料胡蘿蔔（三條中等大小）洋蔥（半個）配料鹽（小半湯匙）雞精（適量）醬油（適量）花椒麪（四分之一湯匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新...
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![新疆抓飯的做法 新疆抓飯（電飯煲版） 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 新疆抓飯（電飯煲版） 新疆抓飯怎麼做")
- “霜降之時，在五行中屬土，根據中醫養生學的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關係上，此時與長夏同屬土，所以應以淡補爲原則，並且要補血氣以養胃。”食材明細主料大米（350g（2人量左右））新疆羊肉（250g（羊排羊脖子））輔料紅蘿蔔（60g（黃蘿蔔））洋蔥（半個）鹽...
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![湯飯的做法 湯飯——新疆味道 湯飯怎麼做]( "湯飯的做法 湯飯——新疆味道 湯飯怎麼做")
- “在新疆，湯飯是燴麪、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的統稱，不同的名稱取決於面劑子手工捏製的形狀：揪成片狀的叫揪片子，拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子、炮仗子或香頭子，切成綠豆大小的碎塊叫面旗子。新疆湯飯幾乎集中了西北餐飲特色：麪食爲主、配料使用羊肉，口味...
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![新疆湯揪片子怎麼做-新疆湯揪片子的做法]( "新疆湯揪片子怎麼做-新疆湯揪片子的做法")
- “第一次在美食上髮菜譜，從飯後一直折騰到現在還沒有發出去。剛剛系統消息提示未透過審覈，本想在發佈的基礎上修改，可是在未審覈欄目下怎麼也找不到原檔案，只好重新寫過。有些話，有些情感，說過了，寫過後再讓寫就怎麼回不到那個味上了。我的家在烏魯木齊，出差時很多人聽我是從烏魯...
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![新疆羊肉湯飯怎麼做-新疆羊肉湯飯的做法]( "新疆羊肉湯飯怎麼做-新疆羊肉湯飯的做法")
- “叫飯但又不是飯，而面的做法又有些似西安的褲帶面，其實今天的這款是炎媽剛學的新疆羊肉湯飯。正宗的新疆羊肉湯飯是辣味的，我家吃不來辣所以就改成清淡口味的了。”食材明細主料麪粉（300g）羊肉（100g）土豆（50g）胡蘿蔔（一小塊）菠菜（5根）小西紅柿（4個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）生薑（兩片）大蔥（...
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![好吃的新疆炒揪片子如何做簡單又好吃]( "好吃的新疆炒揪片子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新疆炒揪片子，看名字就知道這是一道新疆佳餚。在新疆，麪食是他們的主要食物，做法也有很多，幾乎所有蔬菜都可以與麪食相炒。今天要介紹的這個食物也是新疆各族人民都非常喜愛的風味主食。味濃可口，讓人回味無窮...
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![新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法]( "新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法")
- “我們常去拉麪館吃的炒麪片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麪粉（500g）洋蔥（1頭）尖椒（4根）白菜（一小半）牛肉（100g）芹菜（一棵）西紅柿（4個）輔料新疆番茄濃縮醬（2罐）新疆辣醬濃縮醬（1大勺）姜（4片）大蒜（8瓣）調料花椒麪（2勺）白胡椒粉（2勺）鹽（2勺）老抽（1小勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階...
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![揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法]( "揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）西紅柿（適量）小青菜（適量）土豆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）揪面片湯的做法步驟1、在溫水中加少許的鹽，把麪粉活成麪糰，揉光後醒一會2、趁醒面的時間把蔬菜洗乾淨，西葫蘆，洋蔥切片，土豆白蘿蔔切片，西紅柿切滾刀塊。準備工...
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![炮仗子湯飯的做法 炮仗子湯飯——新疆味道 炮仗子湯飯怎麼做]( "炮仗子湯飯的做法 炮仗子湯飯——新疆味道 炮仗子湯飯怎麼做")
- “炮仗子湯飯是新疆焉耆（yānqí）縣回民的家常飯，這炮仗子湯飯是比較有名的。走在焉耆的大街上，到處都可以看見有炮仗子湯飯的飯店。是因爲這裏面的麪條個個像小爆竹一樣短短的，而做這湯飯的師傅，你會看到他站在鍋前，像是丟炮仗子一樣往鍋裏丟小面段子，有點像丟炮竹一樣，所以那裏...
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![新疆抓飯怎麼做-新疆抓飯的做法]( "新疆抓飯怎麼做-新疆抓飯的做法")
- “抓飯是一種營養十分豐富的食品，卻是實實在在的。羊肉、洋蔥、胡蘿蔔和大米都是含多種維生素的補品，特別是胡蘿蔔被人們稱爲“小人蔘”和“地參”。用這樣的原料做的飯，當然補人了。今天我也是用地道新疆方法做的！非常有勁道！兒子吃了三碗！還止不住！”食材明細主料大米（300克）羊...
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![揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕃茄醬（100g）西紅柿（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1小截）芹菜（適量）油（適量）肥肉片（適量）調料鹽（10g）胡椒粉（適量）蠔油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
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![新疆湯麪片怎麼做-新疆湯麪片的做法]( "新疆湯麪片怎麼做-新疆湯麪片的做法")
- “最近各種不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算隨便吃一點。八過看了看家裏現成的菜，還有新買來的麪粉，便有了作湯麪片的打算。以前經常在新疆餐館吃這個，很是開胃呢，酸酸甜甜的，湯也特別好喝！下面上做法咯，順便求個RP，希望自己FJ順利。土豆切片，西紅柿切丁，洋蔥切絲，蒜苗莖切丁...
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![新疆湯飯的做法 週六的早午餐——新疆湯飯 新疆湯飯怎麼做]( "新疆湯飯的做法 週六的早午餐——新疆湯飯 新疆湯飯怎麼做")
- “又是一個週六，睡個懶覺起來，看見冰箱裏還有面劑子，想想好久沒做湯飯吃了。整一個。一個人也不能太虧待自己，對吧~辣子土豆都有，唯獨沒了西紅柿，又得專門出去買西紅柿。挑了4個，一稱，老闆說：4塊2.靠，一個西紅柿一塊啊。。。。。不多說了，上圖。這次也拍個全程記錄~”食材明細主料面...
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![新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做]( "新疆抓飯的做法 操作簡單的新疆抓飯 新疆抓飯怎麼做")
- “抓飯，是新疆的特色主食，也是新疆各族人民最喜愛的食物。抓飯的食材料很簡單：大米、帶骨羊肉、洋蔥、胡蘿蔔，只需用鹽調味。我這次做的抓飯，用的肉是剔骨肉，沒有骨頭，當然也就沒有骨頭湯啦！”食材明細主料大米（適量）羊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時...
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![酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法]( "酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）高湯（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮，切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麪糰加雞蛋和成這樣。7、湯煮開後關小火，揪入面片。8、大火...
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![雜燴揪片子的做法 【山西暖胃燙麪】雜燴揪片子 雜燴揪片子怎麼做]( "雜燴揪片子的做法 【山西暖胃燙麪】雜燴揪片子 雜燴揪片子怎麼做")
- “燙麪是山西人家常做的最多的麪食，原因是爲了取暖，暖胃，尤其的是在女生生理期期間吃這個緩解疼痛最好了，加上本身這個做法簡單，營養豐富，所以成爲山西人最愛的麪食之一，小揪片吃起來的口感很有嚼勁，加上土豆，胡蘿蔔搭配，西紅柿的微量元素，是這個主食更有營養”食材明細主料麪粉（兩小...
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![新疆丸子湯怎麼做-新疆丸子湯的做法]( "新疆丸子湯怎麼做-新疆丸子湯的做法")
- “今天的烏魯木齊下了小雨，晚上想吃熱乎的，剛好有媽媽送來的現成的丸子，做個丸子湯暖暖胃😘”食材明細主料羊排（6塊）丸子（20個）雞腿菇（1小根）麪筋（1塊）涼粉（1塊）菠菜（適量）紅薯粉條（適量）香菜（少許）蔥（少許）姜（少許）枸杞（少許）西紅柿（1個）小米椒（少許）輔料鹽（6匙）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）一小時（耗時...
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![新疆湯飯的做法 鄉愁味道新疆湯飯（揪片） 新疆湯飯怎麼做]( "新疆湯飯的做法 鄉愁味道新疆湯飯（揪片） 新疆湯飯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）香菇（200g）圓椒（200g）番茄醬（少許）肉（少許）輔料土豆（250g）西紅柿（300g）蔥蒜（適量）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新疆湯飯的做法步驟1、準備食材，麪粉西紅柿番茄醬蔥蒜圓椒香菇肉香菜2、和麪放置待用3、香菇圓椒西紅柿肉切丁待用4、麪粉擀至30毫米厚度切...
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![新疆湯飯怎麼做-新疆湯飯的做法]( "新疆湯飯怎麼做-新疆湯飯的做法")
- “冬天了，想來想去，最好還是做湯飯吃。”食材明細主料羊肉（500克）面（100）輔料西紅柿（4個）洋蔥（1個）豆角（50克）土豆（1個）大蒜（5克）辣椒（5個）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新疆湯飯的做法步驟1、羊肉涼水下鍋2、撇沫，然後繼續小火燉吧3、和麪，看人多少4、加點鹽水5、菜切成丁6、準備...
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![新疆大碗揪片子、湯飯（羊排版）如何做簡單又好吃]( "新疆大碗揪片子、湯飯（羊排版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料羊排（按個人喜好）：200蕃茄：2個土豆（忘記買了，就沒放）：1個面劑子：完全看有多少人吃啦輔料綠辣椒（調色）：1個洋蔥：半個蔥白：1節小白菜：兩三棵鹽：1勺胡椒粉：半勺雞精：少許具體步驟1.將菜洗淨，蕃茄、辣椒、土豆，洋蔥、蔥白切丁2....
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![美味的新疆炒揪片子如何做簡單又好吃]( "美味的新疆炒揪片子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘揪片子是中國的傳統麪食的一種，做法簡便，吃着勁道有味兒，很受麪食愛好者的歡迎。新疆炒揪片子是用新疆的做法，加上一定量的羊肉，再加上各種各樣的輔料，用大火爆炒，炒出來的面片滑潤勁道，肉香酥，味濃爽口，富有地方色...
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![羊肉湯揪片子怎麼做-羊肉湯揪片子的做法]( "羊肉湯揪片子怎麼做-羊肉湯揪片子的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）紅心蘿蔔（少許）輔料羊肉湯（1碗）菠菜（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯揪片子的做法步驟1、紅心蘿蔔煮水涼後備用。2、加麪粉和成面備用。3、揉成麪糰。4、擀開。5、切成寬條。6、鍋裏倒入羊肉湯開後下面。7、下入菠菜。8、攪勻。9、...
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味味甜
