- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。今天用胡蘿蔔燒雞腿。”食材明細主料雞腿(6個)輔料胡蘿蔔(2個)大蔥(半個)生薑(一塊)大蒜(2個)小蔥(一個)調料油(少許)鹽(半小勺)料灑(2勺)雞精(一小勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞腿的做法步驟1、準備食材。2、胡蘿蔔去頭尾洗淨,大蔥、...
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- “胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(少許)八角(一個)生抽(少許)老抽(少許)白糖(一撮)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊,放入冷水準備焯水2、焯水後,瀝乾水分備用3、胡蘿蔔切滾刀,蔥薑蒜改刀4、熱...
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- 食材明細主料雞腿(2個)大米(2小碗)輔料胡蘿蔔(1個)姜(1塊)蒜(2顆)蔥(1顆)辣椒(3個)花椒(幾粒)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞腿燜飯的做法步驟1、材料,胡蘿蔔洗乾淨切成小粒,姜,蔥蒜,辣椒切末。雞腿儘量斬的小塊一點。2、鍋中入適量清水加入一片姜,兩段兒蔥段...
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- 食材明細主料鴨腿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料大蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿燒胡蘿蔔的做法步驟1、鴨腿肉切塊洗乾淨家裏還剩下個鴨頭一起煮了。2、把胡蘿蔔滾刀切塊,大蔥大蒜生薑,準備好。3、鍋熱加油,鴨肉進鍋翻...
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- “因爲東北冬天寒冷,所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋;二是吃的實在,符合東北人豪爽的性格;三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候,因爲冬天天氣太冷了,炒菜炒好沒一會就會涼,燉菜則要好的多,湯湯水水的沒那麼快涼。所以大部分菜都是可以...
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- “臨近過年,爸媽都會準備一些醃製的鹹貨,比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨,就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多,不光過年大家可以大快朵頤,假期結束我們返程時還會給我們帶上一些,這些鹹貨,平時我其實是不太愛吃的,不過本着節約不浪費的原則,我還是想方設法的做成各種美...
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- 食材明細主料雞腿(四個)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適量)生薑(少許)大蔥(少許)大蒜(少許)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿土豆胡蘿蔔煲的做法步驟1、雞腿過沸水洗淨,在雞腿上劃幾刀,胡蘿蔔土豆洗淨切大塊備用。2、準備一炒鍋放適量的食用油,(油稍微多點)加入少許冰...
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- 食材明細主料麪粉(400克)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(2克)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿餅的做法步驟1、麪粉加適量的水,活成稍軟,表面光滑的麪糰。靜置15分鐘。2、胡蘿蔔和火腿腸切丁,切好蔥花後混合在一起。儘量都切小點,以免戳破餅皮。3、取出面...
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- “這是一道營養均衡的家常菜,玉米甜香、胡蘿蔔軟嫩,雞腿更是軟、爛、香。”食材明細主料雞腿(5個)胡蘿蔔(半個)水果玉米(半個)輔料大蔥(1顆)生薑(1塊)調料小米辣(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)鹽(少許)冰糖(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮(1塊)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米...
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- “微辣,鹹鮮,嫩配菜豐富,下飯一來。”食材明細主料雞腿(6個)胡蘿蔔(一個)土豆(2個)輔料洋蔥(半個)青椒(一個)玉米油(適量)薑片(適量)香葉(適量)桂皮(一小段)八角(一個)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉雞腿的做法...
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- 食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(1個)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿胡蘿蔔蘑菇湯的做法步驟1、原材料。2、胡蘿蔔切滾刀塊。3、雞腿焯水。4、燉盅內加入胡蘿蔔、雞腿、蔥。5、加入料酒及水,燉盅通電煲約2.5小時。6、蟹味菇焯...
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- 食材明細主料火腿(一半)胡蘿蔔(半個)輔料香蔥(一顆)鹽(適量)生抽(適量)青辣椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿片的做法步驟1、火腿,香蔥,青辣椒,胡蘿蔔都切好備用。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,然後加胡蘿蔔翻炒均勻。加少量的水,便於胡蘿蔔熟的快。3、加火腿片,繼續翻炒...
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- “菇片和胡蘿蔔片疊在一起吃軟軟脆脆好吃極拉”食材明細主料雞腿菇(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞腿菇炒胡蘿蔔的做法步驟1、將洗淨的胡蘿蔔和雞腿菇切成薄圓片待用2、雞腿菇用沸水過一下,瀝乾水分3、油...
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- “菌香濃郁,好喝😋。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)白菌(適量)大雞腿(一個)輔料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菌雞腿湯的做法步驟1、白菌溫水浸泡20分鐘。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄幾次備用。3、白菌洗淨泥沙備用。4、大雞腿剁小塊,洗淨血水。5、鍋內...
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- 食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)蠔油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒燜雞腿的做法步驟1、雞腿去骨切塊,胡蘿蔔去皮切滾刀塊,青椒去蒂切塊,蠔油準備。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油,炒雞腿塊至變色撈出備用。3、鍋中留油炒胡蘿蔔塊一分...
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- “雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質含量豐富,有利於人體生長髮育和新陳代謝。2、雞腿中的鐵...
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- “年味菜雞肉是必備單品~色澤紅亮,鮮香入味,妥妥的年味菜哈!”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)紅燒醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊,加料酒焯水備用。2、香...
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- “胡蘿蔔,雞蛋,青菜,營養全面,簡單快捷”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)青菜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(少量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,雞蛋加蔥花,鹽打散,洋蔥,火腿,青菜胡蘿蔔切丁。2、先滑炒雞蛋。3、炒熟盛出備用。4、油熱爆...
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- “在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的,看看這肉質的細嫩,配上營養豐富的胡蘿蔔,忍不住要多添兩碗飯”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(一根)生薑(幾片)青辣椒(2個)大蒜(粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞腿肉的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料麪粉(半碗)胡蘿蔔(半根)輔料火腿腸(一根)鹽(2g)玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法步驟1、準備食材:麪粉小半碗、胡蘿蔔半根、火腿腸一根、雞蛋一個2、將胡蘿蔔去皮切碎、火腿腸切碎、雞蛋打散3、全部材料放入麪粉碗中4、加入2克鹽5...
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- “簡單的經典菜總是讓人回味無窮,燉上一鍋,有肉有菜,香辣開胃,一定要多蒸些米飯哦!🍚”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)草果(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)土...
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- “微麻微辣,鹹鮮,簡單快捷。”食材明細主料掛麪(適量)輔料胡蘿蔔白菌雞湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)香菜(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菌雞腿湯麪的做法步驟1、昨天晚上燉好的胡蘿蔔白菌雞湯煮開,放鹽,麻椒油調味兒備用。2、小米椒,香菜。3、掛麪...
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- “微辣,胡蘿蔔甜糯,山藥粉而不爛,雞腿香嫩。”食材明細主料胡蘿蔔(大半個)山藥(半戴)大雞腿(2個)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔山藥燉雞腿的做法步驟1、大雞腿2個,...
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- “湯色清澈,金黃,營養豐富。”食材明細主料大雞腿(3個)胡蘿蔔(2個)杏鮑菇芽(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菌菇雞腿湯的做法步驟1、雞腿塊洗淨血水。2、雞塊放清水中。3、焯一滾兒撈出。4、洗淨浮沫。5、煮鍋內適量清水,焯過...
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- “雞腿:溫中、補精益髓、益氣山藥:補氣紅棗:補血冬天好喝營養湯”食材明細主料臘雞腿(一隻)胡蘿蔔(一根)紅棗(兩個)輔料山藥(一根)香菇(3--5個)生薑(兩片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥胡蘿蔔臘雞腿煲的做法步驟1、雞腿切塊2、山藥3、胡蘿蔔4、洗乾淨切滾刀5、香菇泡15分鐘6、冷...
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