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關於自制地瓜餅小吃的餐飲百科

自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法
  • 自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法

  • “七年前在黃島的晨光園小吃攤上常買着吃,每次吃的時候都會撒很多辣椒麪,後來那邊拆遷改造就再也沒吃到過了,饞了很久今天終於下手憑着自己的感覺創作一款新型的小吃哈哈。”食材明細主料地瓜(250g)輔料雞蛋(2顆)調料十三香(1g)鹽(2g)麪粉(150g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制...
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自制南瓜餅-南瓜餅
  • 自制南瓜餅-南瓜餅

  • “自制南瓜餅,簡單,好做!”食材明細主料南瓜(一塊)輔料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)芝麻油(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟,備用2、把南瓜按成泥,把糯米粉一點點放到南瓜泥中和麪,並放入糖和蜂蜜!3、和好的南瓜面待用!4、把面分成...
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自制地瓜丸的做法 想吃鮮芋仙?自己做呀~(純手工自制地瓜丸) 自制地瓜丸怎麼做
自制小餅乾-小餅乾
  • 自制小餅乾-小餅乾

  • 食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(1個)黃油(80g)白糖(60g)輔料鹽(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制小餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白糖拌勻,用電動打蛋器打發。(最好用糖粉,砂糖好難化)2、加入雞蛋充分打融合。3、分次篩入低粉和泡打粉的混合物。4、充分翻拌均勻。5...
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自制地瓜絲雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早上來不及,吃不上早餐,總是擔心時間不夠。那今天就爲大家介紹的是美味的地瓜絲雞蛋餅。製作地瓜絲雞蛋餅的時候非常簡單,也節省時間,口味也很好,香甜很美味,散發着地瓜的香味,營養又健康。喜歡的朋友可以在家試...
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自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法
  • 自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法

  • “冰糖地瓜丁味甘、性平,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮,洗淨。2、切成方丁。3、鍋內倒入花生油燒熱,放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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自制南瓜餡小餅怎麼做-自制南瓜餡小餅的做法
  • 自制南瓜餡小餅怎麼做-自制南瓜餡小餅的做法

  • “這個很酥脆可口哦!!而且餡料可以依自己的口味隨意來做,比如紅豆餡紅薯餡藍莓餡。。。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制南瓜餡小餅的做法步驟1、1、用牛奶和溫水和麪(500克),揉成很軟的面...
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自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法
  • 自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(3個)輔料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨擦乾!2、表面抹油!3、錫箔紙包好!烤箱預熱165度中層一小時!之後開啟錫箔紙再烤一小時即可!4、成品圖!5、成品圖2!...
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「自制」烤地瓜如何做簡單又好吃
  • 「自制」烤地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:400輔料糖:適量具體步驟1.地瓜洗淨去皮。2.切成1釐米厚的片。3.把地瓜片放在預熱好的電餅鐺上。蓋上蓋子烘烤。雙面加熱。烤5分鐘後斷電,不要動燜着。4.10分鐘後即熟。5.香氣四溢哦,喜歡吃糖,趁熱沾...
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自制小餅乾怎麼做-自制小餅乾的做法
  • 自制小餅乾怎麼做-自制小餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)牛奶(適量)輔料豬油(適量)泡打粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、麪糰醒15分鐘後擀成麪餅7、在麪餅上撒些熟芝麻8、用模具...
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自制手抓餅的做法 街頭小吃——自制手抓餅 自制手抓餅怎麼做
  • 自制手抓餅的做法 街頭小吃——自制手抓餅 自制手抓餅怎麼做

  • “孩子喜歡吃手抓餅,而且平時做了放到冰箱裏邊,想吃的時候早餐煎一張也很方便”食材明細主料麪粉(500g)水(180g)油(80ml)輔料鹽(6g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制手抓餅的做法步驟1、麪粉加鹽和水攪拌成絮狀。2、活成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。3、然後把麪糰分割...
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自制地瓜粥如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:1個輔料大米:100具體步驟1.材料:地瓜1個大米2兩.把地瓜削皮切塊2..砂鍋內注入水,在開火把水燒溫大約在65度左右。3..倒入洗淨打大米。4..在下入地瓜塊,大火燒開在轉小火慢慢熬煮半個小時左右。5.成品...
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自制烤地瓜如何做簡單又好吃
  • 自制烤地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料地瓜若干:適量輔料具體步驟1.地瓜洗淨去皮2.將地瓜一一切片,厚薄隨自己的喜歡!薄點烤的時間短點,最好切薄點,但也不能太薄…^_^3.鍋中倒入少量的油,將地瓜一一平鋪。4.待地瓜一面烤至變色用筷子翻面,家中有蜂...
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香脆地瓜片的做法 香脆地瓜片,自制地瓜片 ̄烤地瓜片 香脆地瓜片怎麼做
自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法
  • 自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法

  • “《本草綱目》裏記載:紅薯有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰……使人長壽少疾……看來這小小的地瓜還真是個寶呀。地瓜我們通常都會煮熟了吃,但要知道地瓜可是得趁熱吃的,涼地瓜吃了會胃裏難受的,老百姓叫做“燒心”,但把地瓜做成地瓜幹,就不怕了,想什麼時候吃就什麼時候吃。”食材明...
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地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做
  • 地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香蔥末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪...
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自制南瓜餅怎麼做-自制南瓜餅的做法
  • 自制南瓜餅怎麼做-自制南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去囊2、下鍋蒸3、南瓜糊加入糯米粉揉4、豆沙餡包湯圓5、放入麪包糠裏壓一壓,正面壓一壓,反面壓一壓6、成品展示...
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自制地瓜丸如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1分鐘主料地瓜:3個糯米粉:50輔料具體步驟1.地瓜去皮2.放進電飯鍋裏煮熟3.用飯勺把地瓜壓成泥4.加糯米粉拌好5.放進鍋裏炸6.撈起就ok了...
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烤地瓜小餅怎麼做-烤地瓜小餅的做法
  • 烤地瓜小餅怎麼做-烤地瓜小餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜小餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的地瓜片放適量白糖。4、壓成泥。5、放入適量糯米粉。6、和成麪糰。7、分成小劑子。8、按扁放在烤盤裏。9、抹水撒黑芝...
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自制地瓜幹如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紅薯:1000輔料無:無具體步驟1.將番薯洗淨、去皮。2.將番薯切成1釐米粗8釐米長的條。3.番薯條放入蒸鍋蒸15分鐘,將蒸熟的番薯過濾掉汁水。4.烤盤鋪上烤盤紙(用三能金烤盤就不必鋪油紙了),鋪上番薯,入烤箱;5.用1...
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自制南瓜豆沙小餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜豆沙小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘爺爺家裏種了很多的南瓜,又多還又大個,大夥兒都在琢磨着要怎麼解決,突然我想到了可以用來做南瓜豆沙小餅,小技巧:南瓜和粉類的比例在1:2左右,想吃甜的多點糖沒有豆沙餡的,可以將紅糖和麪粉以1:1的比例混合做餡,也...
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自制地瓜糯米餅如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜糯米餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料地瓜:適量糯米粉:適量花生米:適量核桃仁:適量芝麻:適量白糖:適量輔料具體步驟1.把蒸熟的地瓜去皮和糯米粉揉成麪糰2.把乾果仁都搗碎放入一小勺白糖伴均3.取一小塊麪糰用手捏扁,放適量乾果餡包起來再慢慢壓扁4....
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地瓜餅怎麼做-地瓜餅的做法
  • 地瓜餅怎麼做-地瓜餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(兩個)輔料麪粉(一小碗)油(2勺)調料牛奶(200g)白糖(2勺)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜餅的做法步驟1、蒸熟的地瓜壓成泥。2、添加牛奶和麪粉,白糖攪拌均勻備用。3、鍋中倒入油。4、倒入玉米餅。一定要最低檔溫度蓋蓋幾分鐘。5、撒入黑芝麻。6、成型後的地瓜...
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祕製地瓜餅如何做簡單又好吃
  • 祕製地瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:200輔料油:適量麪粉:適量糖:適量具體步驟1.事先把地瓜蒸熟2.把地瓜去皮壓成泥3.加入少許的麪粉4.加入少許的水活好麪糰5.把麪糰分成若干部分,壓成薄餅6.電餅鐺中加入油7.把地瓜餅分貝放入電餅鐺中,煎...
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自制地瓜餅如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料地瓜:適量糯米粉:適量輔料糖:少許芝麻:適量具體步驟1.隔水蒸地瓜,熟透就好2.乘熱將地瓜用勺搗成泥狀,根據個人喜好決定加糖。3.加入糯米粉一起揉合,合好後做成一個個定子,壓扁再裹上芝麻。4.放鍋內煎至兩邊金...
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